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  • [한가위 선물] 2023 추석선물 키워드는 ‘가치소비·프리미엄’
    [한가위 선물] 2023 추석선물 키워드는 ‘가치소비·프리미엄’
    친환경ㆍ유기농ㆍ저탄소 등의 신소비 가치를 반영해 재활용 패키지 세트, 동물복지ㆍ저탄소ㆍ방목사육 등 자연친화적이고 지속가능한 축산 환경에서 사육한 육류 세트 등이 대표적이다. 또 올해는 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법) 시행령이 개정돼 10만 원대부터 300만 원대까지 다양한 가격대의 프리미엄 선물세트도 많다. ‘더도 말고 덜도...
    2023-09-20 22:15
  • ‘친환경’ 꽂힌 추석선물…재활용 패키지·환경친화적 한우까지
    ‘친환경’ 꽂힌 추석선물…재활용 패키지·환경친화적 한우까지
    유통업계는 재활용 패키지로 탈바꿈한 선물 세트부터 자연친화적인 육류 세트 등 차별화된 상품을 잇달아 내놓고 있다. 17일 유통업계에 따르면 신세계백화점은 이날 재사용 종이 펄프로 제작해 자연생분해되는 친환경 냉동박스를 내놨다. 신세계는 이번 친환경 냉동박스의 도입으로 전체 선물세트 중 친환경 패키지 선물세트의 비중을 85%까지 높였다. 신세계백화점...
    2023-09-17 16:00
  • [이슈포럼] 엠제코가 선택한 ‘식탁 위 가치소비’
    [이슈포럼] 엠제코가 선택한 ‘식탁 위 가치소비’
    실제로 식물성 단백질 위주로 식습관을 바꿨을 때 전 세계 탄소배출량이 유의미하게 감소할 수 있고, 소비자들은 기존의 일회성 구매행위에 비해 장기적으로 광범위한 영향력을 끼칠 수 있는 가치소비를 실천할 수 있다. 생산과정에서 여전히 탄소배출이 불가피한 대부분의 친환경 제품과 달리 대안육은 육류에 대한 수요를 대체함으로써 탄소배출량을 더욱 효과적으로...
    2023-09-14 05:00
  • 기부액도 적은데 답례품은 농산물 아닌 상품권…고향사랑기부제 활성화 속도 내야
    기부액도 적은데 답례품은 농산물 아닌 상품권…고향사랑기부제 활성화 속도 내야
    게다가 당초 효과가 있을 것으로 기대했던 지역 농축산물 소비에도 큰 효과가 없는 것으로 나타났다. 지자체가 답례품으로 지출한 금액의 53%는 지역사랑상품권으로 사용됐고, 이어 육류 13%, 쌀 12% 순으로 뒤를 이었다. 허 의원은 "재정 여건이 어려운 지역의 '지방재정 확충'과 '지역경제 활성화'에 큰 몫을 하는 만큼, 올해 첫 시행을 맞은 고향사랑기부제...
    2023-09-12 15:45
  • 어딜 가나 K편의점·마트…K쇼핑 천국 된 ‘몽탄신도시’
    어딜 가나 K편의점·마트…K쇼핑 천국 된 ‘몽탄신도시’
    롯데리아 운영사인 롯데GRS 측은 “유목 생활을 한 몽골인들은 육류 소비가 높고 식사량이 많은 식문화 특징이 있다”면서 “이런 기호에 부응해 신규 매장 출점에 박차를 가하겠다”고 말했다. 맘스터치도 이마트 4호점에 몽골 1호점을 열었고, 9월 말경에는 2호점을 낼 예정이다. CJ푸드빌의 베이커리 프랜차이즈 ‘뚜레쥬르’도 17개 점포까지 여는 등 성공적으로...
    2023-09-11 18:30
  • 위니아, ‘김치, 다양한 식재료 보관’ 딤채 신제품 출시
    위니아, ‘김치, 다양한 식재료 보관’ 딤채 신제품 출시
    고메보관를 사용하면 김치뿐만 아니라 채소, 과일, 밀키트, 계란, 육류, 생선 등의 다양한 식재료를 한꺼번에 장기간 신선하게 보관 할 수 있다. 위니아는 고메팬트리와 고메모드로 김치냉장고 본연에 기능을 넘어 멀티 저장 냉장고로서 보관 활용성을 높여 소비자 사용 편의성을 높일 것으로 기대했다. 2024년형 딤채는 29년간의 노하우와 독보적인 발효과학 기술로...
    2023-08-31 11:28
  • [르포] 오아시스 전용 앱 보며 작업동선 단축...“신선식품 똑똑한 새벽배송”
    [르포] 오아시스 전용 앱 보며 작업동선 단축...“신선식품 똑똑한 새벽배송”
    '자체 IT물류 시스템' 오아시스 루트 활용…널찍한 공간, 높은 층고 효율 극대화피킹·패킹존 구분, 동선 단순화…육류 위한 전용공간도 따로 배치150명 작업자, 매일 8000~9000건의 배송 건수 처리성남·의왕 센터 두 축 활용…오아시스마켓, 일 배송 건수 15만건 확대 계획 “상자 올라갑니다” 28일 경기도 의왕시 의왕테크노파크에 있는 오아시스마켓 의왕 스마트...
    2023-08-29 18:11
  • 캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    농관원은 매년 육류 소비가 증가하는 휴가철에 정기 단속을 실시하고 있다. 배추김치를 비롯해 돼지고기와 소고기 등 축산물은 원산지 표시 위반 상위 품목으로 중점 관리가 필요하다. 이번 단속은 축산물 가공·판매업체, 관광지 주변 음식점, 고속도로 휴게소 내 식당 등을 대상으로 외국산을 국내산으로 판매하는 행위, 원산지를 혼동·위장 판매하는 행위...
    2023-08-24 11:00
  • 동물백신 세계 시장 '노크'…55년 백신 한 길 '중앙백신연구소' [K-농업 수출 200억 달러⑦]
    동물백신 세계 시장 '노크'…55년 백신 한 길 '중앙백신연구소' [K-농업 수출 200억 달러⑦]
    원 본부장은 "반려동물 증가와 함께 전 세계적으로 육류 소비가 증가하는 반면 아프리카돼지열병(ASF)과 구제역, 조류인플루엔자 등 악성 질병도 지속적으로 출현하고 있어 동물 백신과 의약품에 대한 필요성을 갈수록 커질 것"이라며 "생명공학 기술의 발달로 새로운 질병에 대응하는 속도도 빨라지고 있고, 신약도 끊임없이 개발되고 있어...
    2023-08-22 05:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 21~25일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 21~25일)
    합니다 △휴가철, 육류 소비 증가에 따른 축산물 집중단속 결과 ◇해양수산부 21일(월) △해수부 장관 09:00 을지연습 최초 상황보고(상황실) △해수부 차관 11:00 언론브리핑(서울) 22일(화) △해수부 장관 09:00 일일종합상황보고(상황실), 14:00 수산물 소비활성화 협약식(서울) △해수부 차관 11:00 언론브리핑(서울) 23일(수) △해수부 장관 11:00...
    2023-08-20 16:28
  • SKT '티딜' 올 상반기 거래액 1000억 돌파…전년비 81.5% 성장
    SKT '티딜' 올 상반기 거래액 1000억 돌파…전년비 81.5% 성장
    영역에서 소비자 이용량이 증가하는 것으로 나타났다. 디지털가전의 매출 비중은 전년 동기와 비교하면, 2022년 2위(22.5%)에서 올해 1위(27%)로 올라섰다. 여행티켓과 패션잡화도 전년 대비 각각 9위(3.2%)à5위(5.7%), 8위(3.3%)à7위(4.8%)로 상승했다. 육류도 돈팡(돼지고기), 강강술래(갈비탕), 까칠한 박여사(한우), 우리집 춘천 왕 닭갈비(닭) 등으로 매출 10위 안에 4개...
    2023-08-14 09:34
  • 중국 소비자물가, 2년여 만에 마이너스…디플레이션 우려 가중
    중국 소비자물가, 2년여 만에 마이너스…디플레이션 우려 가중
    9일 중국 국가통계국은 7월 소비자물가지수(CPI)가 전년 동월 대비 0.3% 하락했다고 밝혔다. CPI가 전년 대비 하락한 건 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 확산하던 2021년 2월 이후 2년 5개월 만이다. 다만 낙폭은 시장 전망치인 0.4%보단 양호했다. 품목별로는 식품과 담배, 주류 가격이 0.5% 하락했다. 식품에선 가축과 육류가 14% 하락했고 그 중 돼지고기가...
    2023-08-09 16:59
  • [상보] 뉴욕증시, 7월 CPI 발표 앞두고 상승…나스닥 0.61%↑
    [상보] 뉴욕증시, 7월 CPI 발표 앞두고 상승…나스닥 0.61%↑
    3대 지수 일제히 반등…다우지수 4거래일 만에 상승 소보스브랜즈 주가 25% 이상 급등 “실적 시즌 끝나면 변동성 높아질 수 있어” 이번 주 발표되는 7월 CPI·PPI 주목 뉴욕증시는 10일 예정된 7월 소비자물가지수(CPI) 발표를 앞두고 상승했다. 7일(현지시간) 뉴욕증권거래소(NYSE)에서 다우지수는 전 거래일 대비 407.51포인트(1.16%) 오른 3만5473.13에 마감했다....
    2023-08-08 07:08
  • 지난해 국가 온실가스 배출량 6.5억 톤…2010년 이후 최저
    지난해 국가 온실가스 배출량 6.5억 톤…2010년 이후 최저
    농축수산 부문은 육류 소비 증가에 따른 가축 사육두수 증가(한‧육우 4.1%)를 벼 재배면적 감소(-0.7%)가 일부 상쇄하면서 전년 대비 1.0% 늘어난 2550만 톤으로 잠정 집계됐다. 정은해 온실가스종합정보센터장은 "2022년에는 전년 대비 원전 발전량 증가, 산업부문 배출 감소 및 무공해차 보급 확대 등에 따라 국내총생산이 늘어났음에도 온실가스...
    2023-07-25 12:00
  • 점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    프랑스인들은 푸아그라와 와인 소비를 줄였고 독일 전역에서 육류와 우유 소비는 30년 만에 최저 수준으로 감소했다. 한때 호황을 누렸던 독일 유기농 식품 시장도 곤두박질쳤다. 이탈리아 정부는 5월 주식인 파스타 가격이 전체 물가상승률의 두 배 이상으로 뛰자 긴급회의를 소집하기도 했다. 덴마크에선 소매점과 식당에서 남은 음식을 판매하는 기업인 투굿투고...
    2023-07-18 15:01
  • 오뚜기 육류소스 용기에 ‘순환 재활용 페트’ 적용
    오뚜기 육류소스 용기에 ‘순환 재활용 페트’ 적용
    오뚜기는 SK케미칼과 손잡고 소스류 최초로 육류소스에 ‘순환 재활용 페트(CR-PET)’를 적용한다고 5일 밝혔다. CR-PET는 지난해 11월 오뚜기가 SK케미칼을 협약을 맺어 선보인 것으로, 오뚜기 식품 포장재 자회사인 풍림P&P가 SK케미칼과 공동 개발했다. 오뚜기는 육류소스 패키지에 물리적 재활용이 아닌 '화학적 재활용' 방식으로 생산돼 100% 재활용 가능한 순환...
    2023-07-05 11:00
  • 삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    아울러 삼일PwC는 인플레이션 상황에서 상대적으로 프리미엄 가격대를 형성한 대체식품 소비는 감소할 수 있으나 중장기적 성장성은 여전히 유효하다고 전망했다. 2035년에는 대체육의 육류 시장 내 비중이 10~15%까지 확대가 가능할 것이라는 분석이다. 박대준 삼일PwC 딜 부문 대표는 “현재 국내 대체식품 산업의 경우, 북미·유럽을 포함한 해외 대비 기술력...
    2023-07-03 12:09
  • 글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    포브스는 “젊은 소비자는 나이 많은 소비자보다 육류 생산의 지속가능성에 의문을 가질 가능성이 더 크다”며 “이번 세대가 공장식 축산을 끝내지 않더라도 다음 세대는 그럴지 모른다”고 설명했다. 업계도 분주히 움직이고 있다. 배양육 개발 스타트업인 업사이드푸즈와 굿미트는 미 농무부로부터 배양육 닭고기를 시중 판매해도 된다는 승인을 받았다. 미...
    2023-06-22 16:00
  • 이창용 한은 총재 "소비자물가 6~7월 2%대 → 연말 3%내외" [종합]
    이창용 한은 총재 "소비자물가 6~7월 2%대 → 연말 3%내외" [종합]
    물가안정목표 운영상황 점검 발표상반기 기저효과 영향으로 소비자물가 크게 둔화근원물가 상승률 둔화속도 더뎌… 상방리스크도 커 한국은행은 소비자물가 상승률이 기저효과 영향으로 올해 중반까지 2%대로 낮아질 것으로 봤다. 다만 연말쯤엔 다시 3% 내외 수준으로 올라가고, 특히 근원물가(식품·에너지 제외)의 경우 전망의 상방 리스크가 다소 크다고...
    2023-06-19 15:31
  • 세계 최대 쇠고기 생산업체, 배양육 공장 건설...시장 활성화 기대
    세계 최대 쇠고기 생산업체, 배양육 공장 건설...시장 활성화 기대
    배양육 산업에 필요한 토지가 전통적인 농업에 쓰이는 토지보다 훨씬 작고 기업이 소비자와 가까운 곳에서 생산할 수 있어 유통이 쉽다는 게 이들의 설명이다. 치솟은 곡물 가격 등으로 인해 1분기 적자 전환한 JBS가 배양육 공장을 짓기로 한 것 역시 이와 무관하지 않다. JBS는 실적 발표 당시 “미국 소 가격이 전년 대비 16% 상승한 것과 달리 도매 육류 가격은 2...
    2023-06-08 16:36
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