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  • 중기부, ‘황금녘 동행축제 선물세트’로 우수 중소기업 제품 판촉 앞장
    중기부, ‘황금녘 동행축제 선물세트’로 우수 중소기업 제품 판촉 앞장
    선물세트는 육류, 과일, 수산물, 농산물, 전통식품 등 식품류와 화장품, 생활·주방용품 등 226종이며 예산에 맞춰 고를 수 있도록 1만 원대부터 20만 원대까지 다양한 가격대로 구성했다. 추석선물세트 구매를 원하는 기업이나 기관은 카탈로그에 기재된 담당자 또는 중소기업유통센터 고객센터로 연락하면 된다.
    2023-08-16 12:00
  • 중국 소비자물가, 2년여 만에 마이너스…디플레이션 우려 가중
    중국 소비자물가, 2년여 만에 마이너스…디플레이션 우려 가중
    품목별로는 식품과 담배, 주류 가격이 0.5% 하락했다. 식품에선 가축과 육류가 14% 하락했고 그 중 돼지고기가 26% 내리면서 CPI에 큰 영향을 미쳤다. 또 교육·문화·오락과 헬스케어는 각각 2.4%, 1.2% 상승했지만, 교통·통신과 생활용품은 각각 4.7%, 0.2% 하락했다. 7월 생산자물가지수(PPI)는 전년 대비 4.4% 하락했다. 낙폭은 6월 기록(5.4%)보다 작았지만, 시장 전망치...
    2023-08-09 16:59
  • 강원랜드 하이원리조트 "별빛과 함께 즐기는 시원한 야외 바비큐"
    강원랜드 하이원리조트 "별빛과 함께 즐기는 시원한 야외 바비큐"
    구운 육류, 슈퍼푸드를 활용한 샐러드바 등 특색있는 요리를 한자리에서 즐길 수 있다. 또 하이원의 상징인 원추리 꽃을 이용한 빵 만들기 체험도 준비돼 있어 아이들과 즐거운 추억을 만들 수 있다. 이외에도 매일 밤 펼쳐지는 라이브 공연과 하이원 불꽃 쇼가 한 여름밤 낭만을 더해줄 예정이다. 바비큐 이용 시간은 오후 6~10시이며 가격은 대인(중학생 이상)...
    2023-08-01 09:05
  • 점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    프랑스인들은 푸아그라와 와인 소비를 줄였고 독일 전역에서 육류와 우유 소비는 30년 만에 최저 수준으로 감소했다. 한때 호황을 누렸던 독일 유기농 식품 시장도 곤두박질쳤다. 이탈리아 정부는 5월 주식인 파스타 가격이 전체 물가상승률의 두 배 이상으로 뛰자 긴급회의를 소집하기도 했다. 덴마크에선 소매점과 식당에서 남은 음식을 판매하는 기업인 투굿투고...
    2023-07-18 15:01
  • 삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    삼일PwC “대체식품 기술 확보 위해 투자 확대·M&A 적극 나서야”
    아울러 삼일PwC는 인플레이션 상황에서 상대적으로 프리미엄 가격대를 형성한 대체식품 소비는 감소할 수 있으나 중장기적 성장성은 여전히 유효하다고 전망했다. 2035년에는 대체육의 육류 시장 내 비중이 10~15%까지 확대가 가능할 것이라는 분석이다. 박대준 삼일PwC 딜 부문 대표는 “현재 국내 대체식품 산업의 경우, 북미·유럽을 포함한 해외 대비 기술력...
    2023-07-03 12:09
  • 글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    글로벌 축산업 뒤흔드는 기후변화…미국서 배양육 생산 새 시대
    브라질서 저체온증에 소 3000마리 집단 폐사몽골선 기온 상승에 가축 약 50만 마리 죽어영국 Z세대 43% “올해 육식 안 할 것”미국, 줄기세포 배양 닭고기 시중 판매 첫 승인높은 가격, 대량 생산 어려움 등 과제로 남아 기후변화가 글로벌 축산업을 뒤흔들고 있다. 가축들은 춥거나 덥다는 이유로 죽어가고 있고 업계는 대안으로 대체육이나 배양육에 관심을 두기...
    2023-06-22 16:00
  • 이창용 한은 총재 "소비자물가 6~7월 2%대 → 연말 3%내외" [종합]
    이창용 한은 총재 "소비자물가 6~7월 2%대 → 연말 3%내외" [종합]
    곡물 가격이 지난해 2분기 고점보다 크게 낮아졌지만, 불안정한 설탕·육류 가격과 엘리뇨 등에 따른 이상 기후, 러시아·우크라이나 곡물수출협정 중단 가능성 등을 지켜봐야 한다. 수요 측면에서는 임금 오름세가 점차 둔화하겠지만, 대면 서비스 부문 개선 흐름이 여행객 증가 등의 영향으로 예상보다 강하다. 게다가 누적된 비용인상 압력이 근원물가로 떠넘겨질...
    2023-06-19 15:31
  • [논현로] 식량위기 시대, 선제대응 나설 때다
    [논현로] 식량위기 시대, 선제대응 나설 때다
    특히 설탕(17.6%)과 육류(1.3%)의 가격상승이 전체식량 가격상승을 견인한 것으로 나타났다. FAO는 매월 곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕 등 주요 품목별로 가격 동향을 조사해 식량가격지수를 발표한다. 2014년부터 2016년까지 3개년 평균가격을 100으로 이보다 높으면 상승, 낮으면 하락으로 평가한다. 현재 주요 품목별 가격지수는 설탕(149.4), 곡물(136.1), 유지류(130.0)...
    2023-06-09 05:00
  • 세계 최대 쇠고기 생산업체, 배양육 공장 건설...시장 활성화 기대
    세계 최대 쇠고기 생산업체, 배양육 공장 건설...시장 활성화 기대
    JBS는 실적 발표 당시 “미국 소 가격이 전년 대비 16% 상승한 것과 달리 도매 육류 가격은 2% 상승하는 데 그치면서 마진이 악화했다”고 설명했다. 반면 비판론자들은 배양육 기술에 들어가는 비싼 비용과 규제 장애물, 과대광고 등을 지적한다. 블룸버그도 현재로선 생산 비용이 비싸 규제 당국의 승인이 나더라도 광범위한 판매는 어려운 실정이라고 설명한다....
    2023-06-08 16:36
  • 세계 식량가격 다시 하락세…3분기부터 사료값 안정 기대
    세계 식량가격 다시 하락세…3분기부터 사료값 안정 기대
    세계식량가격지수는 FAO가 24개 품목에 대한 국제가격동향을 조사해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별 식량가격지수를 매달 작성·발표한다. 2014∼2016년 평균이 100포인트로 기준이 된다. 품목별로는 곡물가격지수가 전달 136.1포인트에서 4.8%가 내려 129.7포인트를 기록했다. 국제 밀 가격이 충분한 공급이 예상되고, 흑해 곡물수출협정이...
    2023-06-07 15:12
  • 6월 황금연휴 준비는 롯데마트…축산물부터 활대게까지 최대 50% 할인
    6월 황금연휴 준비는 롯데마트…축산물부터 활대게까지 최대 50% 할인
    문성모 롯데마트 축산팀 MD는 “역대급 무더위와 긴 장마가 예고됨에 따라 보양식의 인기가 높을 것으로 예상해 3월부터 반값 미국산 소꼬리 찜 상품을 준비했다”며 “이번 육육데이 행사를 통해 수입육부터 한우, 돼지고기까지 다양한 육류를 합리적인 가격에 준비했으니 고기만큼은 부담 없이 즐기길 바란다”고 말했다.
    2023-06-02 06:00
  • 세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    세계식량가격 1년 만에 상승세…설탕, 전월比 17.6% 상승
    설탕과 육류 가격이 큰 폭으로 상승하며 지난달 세계식량가격이 1년 만에 상승세로 전환됐다. 6일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수는 127.2포인트(p)로 전월(126.5포인트) 대비 0.6% 올랐다. 품목군별로 설탕과 육류 가격이 전월보다 상승했고 곡물과 유지류, 유제품 가격은 하락했다. 지난달 곡물...
    2023-05-06 17:28
  • “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    27일 업계와 한국농수산식품유통공사 등에 따르면 국내 건조저장육류 가공식품 판매액은 2021년 1582억 원을 기록했다. 코로나 이전 1150억 원이었던 것과 비교하면 2년 사이 30% 넘게 성장했다. 코로나와 고물가 등의 영향으로 집에서 간단히 술을 즐기는 홈술족이 늘면서 마트와 편의점 등에서 구매하는 육포의 인기도 함께 높아졌다. 이에 유통업계도 이색적인 맛을...
    2023-04-27 15:00
  • [논현로] 차라리 대학생 무상급식은 어떨까
    [논현로] 차라리 대학생 무상급식은 어떨까
    모든 학생들이 점심 한 끼만큼은 육류를 포함한 균형 잡힌 식사를 한다. 지난 20년간 시행된 여러 복지정책 중에서 예산 대비 정책 효과가 가장 좋은 프로그램의 하나로 무상급식을 꼽을 수 있을 것 같다. 그뿐인가. 우리의 급식은 SNS를 통해 전 세계로 알려지고 있다. 철제 식판에 여러 음식이 고루 담긴 사진들이 한류의 물결을 타고 ‘K-급식’으로 명명될 모양새다....
    2023-04-21 04:00
  • 일본, 사상 최악 조류인플루엔자…살처분한 닭 묻을 땅도 없어
    일본, 사상 최악 조류인플루엔자…살처분한 닭 묻을 땅도 없어
    유럽과 미국, 아시아에 이어 최근 몇 달 동안 아르헨티나와 우루과이, 볼리비아 등 남미로도 AI가 확산됐다. 이는 인플레이션 공포가 고조된 지금 전 세계 육류와 계란 공급을 뒤흔들고 있다. 일본에서는 AI로 인해 맥도날드와 세븐일레븐 등 기업들이 계란 관련 품목 판매를 중단하거나 가격을 인상하고 있다.
    2023-04-05 21:55
  • [탐방기UP] 배양육은 실험 단계?...양산 추진하는 스페이스에프
    [탐방기UP] 배양육은 실험 단계?...양산 추진하는 스페이스에프
    김 대표는 “단기적으로 실제 소비자에게 다가갈 수 있도록, 산업화가 가능한 단가 수준으로 가격을 낮추는 게 목표”라며 “이를 위해 대량배양 연구에 필요한 연구실 증설을 계획하고 있다”고 전했다. 이어 “산업 공정을 개발해 시장 진입을 촉진할 것”이라며 “올해 증설 예정인 파일럿(테스트) 공장에 대량 배양 공정을 최적화해 세포농업기술을 바탕으로 배양육을...
    2023-03-26 16:52
  • ‘비계 삼겹살’ 논란…비계 비율 얼마가 적당할까 [이슈크래커]
    ‘비계 삼겹살’ 논란…비계 비율 얼마가 적당할까 [이슈크래커]
    2018년 한국농촌경제연구원 조사에서는 약 72%의 한국인이 가장 선호하는 육류로 돼지고기를 꼽았는데요. 쇠고기(13.6%)나 닭고기(10.2%)보다 압도적인 선호도입니다. 그중에서도 가장 사랑받는 부위는 삼겹살입니다. 외국에서는 지방층이 두터워 인기 없는 부위지만, 한국은 유독 삼겹살 구워 먹는 걸 좋아해 전 세계 삼겹살은 한국으로 수입된다는 우스갯소리가 나오기도...
    2023-03-14 15:13
  • 중국 2월 CPI 1.0% 상승…‘제로 코로나’ 철회 효과 미미
    중국 2월 CPI 1.0% 상승…‘제로 코로나’ 철회 효과 미미
    육류소비의 60%를 차지하는 돼지고기 가격은 3.9% 오르는 데 그쳤다. 작년 10월에는 상승률이 무려 52%에 달했으나, 출하량이 늘어나면서 가격 급등세가 완화됐다. 신선 채소 가격은 3.8% 내렸고, 휘발유 등 교통 연료비는 0.5% 올랐다. 주요국 중앙은행들이 물가 추세를 판단할 때 중시하는 식품과 에너지를 제외한 근원 CPI 상승률은 0.6%였다. 이는 제로 코로나...
    2023-03-09 15:51
  • [포토] '봄맞이, 블랙앵거스 업진살 30% 할인 판매'
    [포토] '봄맞이, 블랙앵거스 업진살 30% 할인 판매'
    미국육류수출협회에서 봄 환절기를 맞아 28일 블랙앵거스 업진살 할인 행사를 소개하고 있다. 내달 1일부터 8일까지 이마트 전 지점에서 진행하는 이번 행사에서는 일명 '우삼겹'이라고 불리는 '업진살'을 정상가 대비 30% 할인된 가격에 판매한다. 이번 프로모션은 면역력이 저하되기 쉬운 봄 환절기를 맞아 단백질 보충 등 건강 관리에 대한 소비자들의 높은 관심에...
    2023-02-28 10:59
  • 롯데마트·슈퍼, 내달 1일부터 닷새 간 ‘반값 삼겹살’
    롯데마트·슈퍼, 내달 1일부터 닷새 간 ‘반값 삼겹살’
    이와 더불어 간편하게 LA식 갈비를 즐길 수 있도록 미국육류수출협회와 협업해 ‘청정원 갈비 양념 소스(280g)’ 5만 개를 준비, 3만 원 이상 구매한 오프라인 고객을 대상으로 선착순 증정한다. 롯데온에서도 5일까지 '삼겹살 데이' 행사를 진행한다. 행사기간에는 도드람한돈, 농협라이블리 등의 국내산 및 수입 삼겹살을 최대 50% 할인된 가격에 선보인다....
    2023-02-27 06:00
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