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  • 코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장
    코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장
    코로나19에 이어 원부자재값 인상으로 외식물가까지 치솟으며 가정간편식(HMR)이 대세로 떠올랐다. HMR 시장 저변이 확대되면서 자연식 등 이른바 ‘로우 푸드(Low food)’ 간편식도 등장했다. CJ온스타일은 홈쇼핑 업계 최초로 자연식의 대표주자인 사찰음식을 TV 라이브를 통해 단독 판매한다고 21일 밝혔다. 22일 오후 5시 30분에 판매하는 ‘자연바루 연잎밥’은...
    2022-08-21 15:07
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    특히 최근처럼 원부자재 가격이 급등할 경우 소비자 반발을 의식해 제품가격 인상에 소극적일 수밖에 없지만, 외식사업에서는 메뉴 변화와 용량 조절 등으로 상쇄가 용이하다. 식품 제조사에서 외식 사업으로 다각화에 성공한 업체로 SPC그룹이 꼽힌다. 삼립과 샤니라는 브랜드와 ‘국찐이빵’으로 유명했던 SPC그룹은 파리크라상과 파리바게뜨, 배스킨라빈스에...
    2022-08-18 15:16
  • 5980원 이마트 치킨까지…더 내리는 대형마트vs 또 올리는 치킨 프랜차이즈
    5980원 이마트 치킨까지…더 내리는 대형마트vs 또 올리는 치킨 프랜차이즈
    제너시스BBQ, 교촌에프앤비, bhc 대형 치킨 3사는 원부자재 가격 상승을 이유로 지난해부터 소비자가격을 차례로 인상해왔다. 특히 '치킨왕' 윤홍근 BBQ회장이 올해 초 "치킨 한 마리 가격은 3만 원은 돼야한다"고 발언해 소비자 반발을 부른 바 있다. 이 와중에 bhc치킨이 최근 또다시 가격 인상을 단행하면서 점주들의 고민도 깊어지고 있다. bhc치킨은 지난달...
    2022-08-18 11:20
  • hy, 내달 1일부터 야쿠르트 등 일부 제품 가격 인상
    hy, 내달 1일부터 야쿠르트 등 일부 제품 가격 인상
    야쿠르트 프리미엄 라이트와 멀티비타 프로바이오틱스는 각각 100원씩 인상한다. 야쿠르트 라이트를 제외한 3종은 출시 이후 첫 가격 인상이다. hy는 "원당, 포장재 등 원부자재와 함께 물류비, 인건비 상승으로 제조 원가 부담이 심화됐다"며 "어려운 경제 여건을 고려해 일부 제품에 한해 가격 인상을 결정했다"고 말했다.
    2022-08-18 10:29
  • [특징주] 폴라리스세원, 테슬라 등에 전기차 부품 공급 최대 실적 소식에 상승세
    [특징주] 폴라리스세원, 테슬라 등에 전기차 부품 공급 최대 실적 소식에 상승세
    회사 관계자는 “원자재가 상승, 완성차 업계 생산 차질 등의 대외적 어려움 속에서도 선제적인 원부자재 확보, 선행 생산, 다양한 원가 절감 노력으로 높은 영업이익을 실현했다”고 말했다. 한편 폴라리스세원이 지분 28.35%를 보유하고 있는 종속기업 폴라리스우노 실적 편입 효과도 이익 증가에 기여했다. 매출액 전년동기대비 77.9% 늘어난 249억원...
    2022-08-17 11:22
  • 폴라리스세원, 전기차 수혜로 상반기 최대 실적…반기 매출 923억, 영업이익 68억
    폴라리스세원, 전기차 수혜로 상반기 최대 실적…반기 매출 923억, 영업이익 68억
    회사 측은 “전기차를 비롯한 공조부품 수주량 증가 및 해외 물류난 완화로 안정적인 수익 구조를 갖췄다”며 “원자재가 상승, 완성차 업계 생산 차질 등의 대외적 어려움 속에서도 선제적인 원부자재 확보, 선행 생산, 다양한 원가 절감 노력으로 높은 영업이익을 실현했다”고 설명했다. 연결범위 확대에 따른 종속기업 폴라리스우노의 실적 편입 효과도 외형과...
    2022-08-17 09:11
  • 2Q 삼양식품·오뚜기 ‘웃고’ 농심 ‘울고’…왜?
    2Q 삼양식품·오뚜기 ‘웃고’ 농심 ‘울고’…왜?
    농심이 영업이익 적자를 기록한 것은 1998년 2분기 이후 24년 만으로 최근 밀가루와 유지 및 인건비 등 원부자재 값 상승이 치명타를 입혔다. 매출 상승은 지난해 말과 연초 각각 단행한 라면과 스낵류 가격 인상 효과와 미국과 중국 등 해외 사업 확대가 반영됐다. 올 상반기 미국과 캐나다 매출은 각각 30.2%, 40.2% 늘었고, 중국 매출도 19.0% 뛰었다. 농심 관계자는...
    2022-08-17 08:39
  • [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    커피빈은 원두를 비롯해 우유 등 원부자재 가격이 급등해 가격 인상이 불가피하다는 입장입니다. 실제 올해 들어 미국 뉴욕상품거래소에서 거래하는 커피C 선물 가격은 지난해 대비 50% 이상 올랐습니다. ‘아아’ 한 잔에 5000원 시대가 열렸습니다. 커피값이 오르면서 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이란 신조어까지...
    2022-08-16 15:52
  • 농심, 원부자재가격 상승에 2Q 국내 실적 24년만에 ‘적자’
    농심, 원부자재가격 상승에 2Q 국내 실적 24년만에 ‘적자’
    농심이 원부자재 가격 상승으로 인해 올 2분기 국내 실적이 24년만에 적자를 기록하는 아쉬운 성적표를 받아들었다. 국내외 전체 실적을 합쳐도 무려 75.4% 감소한 수치다. 농심은 2022년 상반기 연결기준 매출액 1조 4925억 원, 영업이익 386억 원을 기록했다고 16일 공시했다. 전년 동기 대비 매출액은 16.4% 성장했지만, 영업이익은 15.4% 감소했다. 분기별로 나눠서...
    2022-08-16 10:43
  • 원자잿값 뛴 만큼 단가에 반영 '납품단가 연동제' 시범운용…中企 숨통 트이나
    원자잿값 뛴 만큼 단가에 반영 '납품단가 연동제' 시범운용…中企 숨통 트이나
    납품단가연동제는 원사업자와 수급사업자·위탁기업이 하도급 계약기간 중 원부자재 가격이 변동되면 이를 반영해 원사업자가 납품단가를 인상해주는 제도다. 2008년 이명박 정부 당시 불공정하도급 관행 개선 방안 중 하나로 논의가 본격화된지 14년만의 시범운영이다. 올해 납품단가 연동제는 민생 현안으로 급부상했다. 러시아와 우크라이나 전쟁으로 원자재 가격이...
    2022-08-11 17:51
  • 역대급 폭우에 치솟는 농산물값…한달 앞둔 추석 물가 어쩌나
    역대급 폭우에 치솟는 농산물값…한달 앞둔 추석 물가 어쩌나
    최근 원부자재 가격 인상에 자연재해까지 더해지면서 농산물의 소매 가격이 줄줄이 오를 것이란 전망이 나온다. 기상청에 따르면 서울 및 경기, 강원 북부에 이어 이번주에는 충청 북부와 경북 북서 등 중부 지방을 비롯해 농경지가 많은 전북·경북권에도 강풍을 동반한 폭우가 예보되고 있어 농산물 가격에 적지 않은 영향을 미칠 것으로 보인다. 10일...
    2022-08-10 15:00
  • 정부 ‘K-바이오·백신펀드’ 5000억 연내 조성…연말 본격 투자
    정부 ‘K-바이오·백신펀드’ 5000억 연내 조성…연말 본격 투자
    펀드 주요 투자 대상은 △백신·신약 개발 등을 위해 임상시험계획 승인을 받은 국내 제약·바이오 기업(전체 투자금액의 60% 이상) △국내 백신 분야 기업(백신 및 백신 원부자재·장비 관련 기업, 15%) 등이다. 정부 및 국책은행 출자금 외에 3000억 원 상당의 민간투자는 국내는 물론 해외 펀드도 가능하다. 이와 관련 복지부는 8월 운용사 공모와 9월 운용사가...
    2022-08-04 14:52
  • "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    외식업계가 대대적으로 할인에 나서는 것은 최근 원부자재 인상을 이유로 줄줄이 가격 인상을 단행한 조치와 대비된다. 지난해 말 BHC와 교촌치킨이 후라이드치킨 가격을 각각 2000원(13.3%), 1000원(6.6%) 인상했고, BBQ도 5월 황금올리브치킨 가격을 11.1% 인상했다. 굽네치킨는 올해 들어서만 세 번째 가격 인상을 단행했다. 롯데리아와 맘스터치, KFC, 버거킹 등...
    2022-08-04 07:00
  • 햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려
    런치플레이션에 햄버거 인기 고공행진 속 소비자 원성 높아KFC·버거킹·롯데리아 이어 점포수 1위 맘스터치도 하반기 가격 올려맥도날드, 2월 일부 제품 인상 후 하반기 가격 조정 저울질 높아진 외식 물가에 따른 런치플레이션(런치+인플레이션)으로 햄버거 인기가 치솟고 있는 가운데 햄버거 업체들은 높아진 원부자재 비용을 이유로 올 초에 이어 하반기...
    2022-08-02 08:46
  • 롯데제과, 햄ㆍ베이컨 등 일부 제품 가격 평균 9% 인상
    롯데제과, 햄ㆍ베이컨 등 일부 제품 가격 평균 9% 인상
    롯데제과 관계자는 "각종 원부자재 가격이 감내하기 어려운 수준으로 너무 크게 올라 원가절감 노력이 한계에 달했다"며 "부득이하게 일부 제품의 가격을 인상할 수밖에 없었다"고 설명했다. 롯데제과에 따르면 원료육 가격은 지난해와 비교해 45% 이상 올랐다. 부재료는 종류에 따라 30∼70% 넘게 상승했다. 앞서 CJ제일제당은...
    2022-08-01 17:23
  • 롯데면세점, 내국인 위스키 매출 전년 대비 450%↑
    롯데면세점, 내국인 위스키 매출 전년 대비 450%↑
    롯데면세점에 따르면 위스키의 원부자재 가격 상승으로 출고가가 높아졌음에도, 면세점에서는 시중 판매가 대비 최대 70%까지 저렴하다. 실제 ‘발렌타인 30년’의 경우 백화점에서는 127만 원, 주류전문점에서는 95만 원에 판매되고 있다. 반면 롯데면세점 시내점에서는 주말 30% 할인까지 더해 36만 원대에 구매할 수 있다. 백화점보다 약 70% 저렴한 셈이다....
    2022-07-31 10:19
  • 5천억 'K-바이오·백신 펀드' 조성…1조 원까지 확대
    5천억 'K-바이오·백신 펀드' 조성…1조 원까지 확대
    이 밖에 국산화가 시급한 연구개발(R&D)을 지원해 안정적인 원부자재·장비의 수급 기반을 마련하고, 전문인력 수요에 대응해 첨단인재도 양성한다. 또 ‘글로벌 바이오헬스 국가’로 도약하기 위해 중·저소득 국가를 대상으로 한 교육을 2026년부터 연 2000명 규모까지 확대한다. 이 차관은 “오늘 대책은 혁신방안이 되겠고, 곧이어서 제약·의료기기 종합대책을...
    2022-07-27 12:49
  • 쌍용C&E, 비상경영체제 돌입…“경영 악화·중대재해로 위기 고조”
    쌍용C&E, 비상경영체제 돌입…“경영 악화·중대재해로 위기 고조”
    하지만 주요 연료로 사용하는 유연탄과 기타 원부자재 가격 급등에 따른 제조원가 상승으로 올해 1분기 영업이익은 출하량 증가에도 불구하고 전년 같은 기간에 비해 98% 감소한 4억 원에 그쳤다. 특히 지난해 지속해 온 각종 원부자재 가격의 상승을 반영해 올해 초 시멘트 판매가격을 인상했지만, 우크라이나 전쟁이 발발하고 장기화하면서 올해 상반기에만 유연탄...
    2022-07-26 11:29
  • '원부자재 공동구매 전용보증' 활용 中企, 영업익 109% 확대
    '원부자재 공동구매 전용보증' 활용 中企, 영업익 109% 확대
    ‘원부자재 공동구매 전용보증 제도’를 활용한 중소기업은 제도를 활용하지 않은 기업보다 영업이익이 109%p 확대됐다는 조사 결과가 나왔다. 중소기업중앙회는 ‘원부자재 공동구매 전용보증’ 제도를 활용한 중소기업 1141개 사를 대상으로 지원 효과를 분석한 결과, 미활용 기업 대비 보증 활용 기업의 영업이익이 109%p 커졌다고 25일 밝혔다. 총매출액은...
    2022-07-24 12:00
  • 중기부, 중소기업에 긴급 유동성 공급…정책자금 3800억 확대
    중기부, 중소기업에 긴급 유동성 공급…정책자금 3800억 확대
    중기부 관계자는 "우크라이나 사태 지속, 원부자재 가격 상승 등 대·내외 경제 불확실성에 따른 중소기업 자금사정 어려움을 해결하기 위한 것"이라며 "원전 협력 중소기업의 경영애로를 해소하고, 해외 수출 촉진을 위한 자금을 추가 공급할 계획"이라고 말했다. 추가로 공급되는 중소기업 정책자금 세부사업은 '긴급경영안정자금...
    2022-07-24 12:00
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