오리훈제, 6페이지

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[이선애의 리뷰하우스] ‘다향오리’ 훈제 슬라이스와 통오리로 '월드컵 야식부터 캠핑 별미까지'

완성되는 ‘훈제오리꼬치구이’! 그리고 누구나 좋아하는 국민 메뉴 김치찌개를 새롭게 만들어주는 ‘훈제오리김치찌개’입니다~ 일단 ‘훈제오리꼬치구이’를 만들기 위해서는 다향오리 훈제슬라이스와 노란색, 초록색, 빨간색 파프리카를 준비해주세요~ 기호에 따라 보라색 가지, 마늘, 양파 등도 곁들이면 더욱 좋겠죠! 후라이팬에 올리브유를 넣고...

2014-06-27 07:52
서울청운초등학교 부실 급식 논란..."급식비 다 써도 모자란 판에 남겨서 시교육청에 반납까지"

비대위 측이 공개한 급식 사진에는 오리훈제 한 점에 소량의 반찬, 밥과 국 등이 전부여서 학부모 측의 주장이 설득력을 얻고 있다. 이에 대해 학교 측은 서울청운초등학교 급식 논란에 대해 "3500만원 중 900만원은 학생 수를 과다추산해서 더 배정받은 예산으로 당연히 반납했어야 할 돈"이라며 "전체 무상급식 예산은 4억 4500만원으로 반납한...

2014-06-24 13:18
GS25, 위대한 시리즈 5종 출시

GS25는 기술력 있는 중소기업들과 손잡고 지난 2011년 4월 위대한 피자를 시작으로 위대한 치킨, 닭다리, 훈제오리 등 매년 다양한 간편 먹거리 상품을 출시하고 있다. 매출 역시 전년동기대비 2012년 하반기 78.9%, 2013년 261.8%, 2014년 현재 91.5% 로 증가하고 있다. 지난해 매출액은 300억원으로, GS리테일ㆍ가맹경영주ㆍ중소기업 모두에게 효자 상품으로 자리잡았다....

2014-06-23 19:16
식약처, 닭고기·오리고기 소비촉진에 적극 동참

조류인플루엔자(AI) 바이러스는 70℃에서 30분 또는 75℃에서 5분간 가열하면 모두 사멸되므로 닭·오리 백숙, 닭튀김, 오리 훈제 구이 등을 충분히 익히면 안전하다. 또한 이번에 발견된 고병원성(H5N8형) 바이러스는 전 세계적으로 사람에게 감염된 적이 없다. 식약처 관계자는 “직원들이 자발적으로 가금육 소비 하락 등 축산농민 등이 겪고 있는 어려움을 함께 나누기...

2014-02-17 09:03
롯데마트, 조류독감 고통받는 양계농가 지원

생닭(1kg) 백숙용 4250원, 볶음탕용 4600원, 토종닭(1kg) 7000원, 훈제오리 슬라이스(600g) 7900원 등이다. 특히 출하 지연으로 커버린 닭고기 소비를 촉진하기 위해 무게 단위로 판매하는 ‘킬로(Kilo) 치킨’을 100g당 750원에 선보인다. 이번에 판매되는 가금류는 소비자가 안심하고 구매할 수 있도록 AI와 무관한 지역의 농가에서 사육되고, HACCP 인증 가공시설에서...

2014-02-10 11:23
과자·음료 인상에… 대형마트, 매출 줄어들까 ‘할인 경쟁’

행사 첫 주인 6∼12일에는 ‘세계 맥주 500㎖(캔) 균일가 행사’를, 2주차인 13∼19일에는 치킨ㆍ훈제오리ㆍ피자 등 조리 식품을 최대 30% 할인하며 소비자 눈길 잡기에 나섰다. 올림픽 행사 전에는 ‘포스트 설 마케팅’으로, 명절을 치른 주부와 세뱃돈을 받은 어린이들을 겨냥한 행사가 집중됐다. 이마트는 4일부터 전국 매장에서 병행 수입으로 들여온...

2014-02-06 18:05
AI 여파 전방위 확산…각 지차체·군청서 '소비촉진운동'

지난 21일 군청 구내식당에서 오리훈제 70㎏를 이용한 부식을 제공한데 이어 23일에는 삼계탕을 점심메뉴로 선정해 닭 150마리를 소비했다. 또한 각 읍·면에서도 이장 및 민간사회단체에 닭·오리 등 가금류 소비 운동에 적극 동참해 줄 것을 요청하고 가금류 안전 시식방법 홍보행사를 펼치고 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, AI에 감염된 가금육이라도 70℃에서...

2014-01-25 15:22
조류 인플루엔자 확산, 방역당국 추가 '살생부' 떴다

현재 지난 14일 조류 인플루엔자 발생 이후 살처분된 가금류는 30만 마리를 넘어섰다. 조류 인플루엔자 확산 소식을 접한 네티즌은 "조류 인플루엔자 확산, 훈제오리 좋아했었는데 아쉽네" "조류 인플루엔자 확산, 치킨까지 못 먹게 되나?" "조류 인플루엔자 확산, 살처분 범위 늘려도 철새로 전염되면 어떡해?" 등의 반응을 보였다.

2014-01-21 22:15
‘생생정보통’ 보양삼계탕 VS 오리양념구이…“대박 맛집 비결 따로 있었네”

인삼주 한잔은 서비스로 별도 구입도 가능하다. 깔끔한 홀과 친절한 서비스도 장점이다. 오리양념고기 전문점 ‘배나무집’은 오리 한마리(4만원), 새우ㆍ키조개ㆍ오리 명품스페셜(7만원), 오리훈제(2만5000원), 갈비탕(8000원), 불고기 만두전골(4만원), 쌀국수(5000원), 물냉면(6000원) 등이 대표 메뉴로 각종 모임과 회식장소로 인기다.

2014-01-02 15:43
‘생생정보통’ 소고기 불쇼 VS 생오리숯불회전구이ㆍ훈제오리 단호박구이…“줄을 서시오”

‘생생정보통’ 소고기 불쇼 맛집과 훈제오리 단호박구이 맛집을 찾아간다. 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘줄을 서시오’ 코너를 통해 대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집 ‘대한뉴스’와 경기 의왕시 청계동의 훈제오리 단호박구이 맛집 ‘의왕오리마을’이 전파를 탄다. 대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집...

2013-11-21 17:37
‘생생정보통’ 퓨전철판요리 더쉐프인젤코바 VS 오리훈제ㆍ주물럭 운주산 오리집…눈 ‘번쩍’ 이색 맛집은?

‘생생정보통’ 퓨전철판요리 더쉐프인젤코바 VS 오리훈제ㆍ주물럭 운주산 오리집…눈 ‘번쩍’ 이색 맛집은? ‘생생정보통’이 입보다 눈이 더 즐거운 이색 맛집을 찾아 경기 성남과 세종 전동면으로 떠난다. 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이유 있는 맛집-눈 돌릴 틈 없는 맛집’을 통해 경기 성남시 분당구의...

2013-11-07 16:40
바비큐 문화 확산에 바비큐 브랜드 인기 폭발

지난해에는 합성조미료 MSG, 합성 보존제, 합성발색제(합성아질산 나트륨) 등 화학 첨가물 뿐만 아니라, 설탕, 전분, 유청단백질 등 9가지 식품첨가물 대신 천연성분으로 대체한 오리훈제바비큐인 '자연을 구운 오리'를 선보이기도 했다. 자연 그대로의 우리를 참나무에 구운 것이 ‘자연을 구운 오리’다. 쫀득쫀득하고 촉촉한 육질에 참나무향이 깊게 배어 있는 것이...

2013-09-27 14:03
‘생생정보통’ 보리밥ㆍ코다리구이ㆍ털레기 수제비…‘보리향’ 최고 메뉴는?

옛날보리밥, 통코다리구이, 옛날보이밥, 털래기(우거지수제비), 오리훈제, 녹두전, 제육볶음, 쭈꾸미볶음, 도토리묵 등이 인기다. ‘사장의 품격’ 코너에서는 인천 부평구의 ‘전골 잘하는 곰집’과 경기 수원의 ‘옛고을 떡방’이 소개된다. ‘끝 맛 잇기’ 코너에서는 인천 중구의 ‘짜장면 박물관’과 ‘태화원’, 충북 괴산의 ‘승암털보식당’이 소개된다.

2013-09-17 18:15
‘생생정보통’ 가마솥오리훈제구이 VS 한방가마솥 닭볶음탕…가마솥식당 대결

‘생생정보통’ 가마솥오리훈제구이 VS 한방가마솥 닭볶음탕…가마솥식당 대결 ‘생생정보통’이 별별 가마솥식당을 소개한다. 27일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이유 있는 맛집’의 ‘별별 가마솥 식당 편’이 전파를 탄다. 서울 성북구 장위동의 ‘혜정오리가마솥장작구이(가마솥오리훈제구이)’와 경기...

2013-08-27 17:20
‘생생정보통’ 추억의 양은냄비밥 눈길…양파효소ㆍ등갈비찜ㆍ발효액 “나도 양파마니아”

‘초가집’은 오리고기 전문점으로 통오리구이(4만1000원), 초가집한식(1만3000원), 훈제오리바베큐(4만1000원), 생오리구이(3만5000원), 통삼겹살구이(1만1000원), 돼지왕갈비(1만2000월), 오리주물럭(3만8000원), 모듬세트(4만5000원) 등이 주 메뉴다. ‘사장의 품격’ 코너에서는 서울 동대문구의 ‘광주식당’과 경기 하남의 ‘묵 그리고’가 소개된다. 특히...

2013-08-13 17:28
[유통특집]롯데마트, 닭·전복·장어 등 정통 보양식 한가득

간단히 조리된 초복 보양식으로 ‘고창 훈제 민물장어(100g내외/1팩)’를 9000원에, ‘훈제 오리 슬라이스(600g/1팩)’을 8500원에 판매한다. 간편 조리 삼계탕도 선보인다. ‘보양 삼계탕’을 2만개 가량 준비해 1만원에 판매한다. 찹쌀, 수삼, 대추 등 원기충천에 좋은 국내산 재료만을 넣어 조리했으며, 시중에 판매하는 삼계탕(400g내외)보다 2배 가량 큰...

2013-07-11 10:32
롯데마트, 초복 보양식 최대 30% 할인

이밖에 간단히 조리된 초복 보양식으로 ‘고창 훈제 민물장어(100g내외/1팩)’를 9000원, ‘훈제 오리 슬라이스(600g/1팩)’을 8500원에 각각 선보인다. 박성민 롯데마트 계육담당 상품기획자는 “초복을 앞두고 삼계탕 재료 등 보양식 관련 상품 수요가 증가할 것으로 예상돼 가격은 30% 가량 낮추고 물량은 3배 가량 늘려 행사를 준비했다”고 말했다.

2013-07-09 07:58
‘온라인 CJ 푸드월드’…“하반기엔 꼭 성장”

또 CJ오쇼핑은 CJ온마트에 냉동 과일과 한우, 훈제오리 등 신선식품 등 카테고리 강화에 나서고 CJ오쇼핑 전용 상품을 라인업에 넣을 예정이다. 더불어 CJ온마트만의 상품도 개발한다. 설이나 추석과 같은 명절 선물 세트도 새로운 패키지를 기획하고 상품 구성을 리뉴얼 해 신규 고객 늘리기에 나선다. 성정현 CJ오쇼핑 인터넷사업부 상무는 “프로세스...

2013-07-08 08:05
[돈되는 쇼핑]옥션, 영계 1마리 2500원

옥션은 초복을 맞아 오는 12일까지 ‘복날의 서’ 행사를 열고 삼계탕을 비롯해 장어, 한우, 오리훈제 및 각종 여름과일 등을 최대 40% 할인가에 판매한다고 5일 밝혔다. 이번 기획전에서는 ‘하림 삼계탕용 영계 1마리(530g)’를 2500원에 총 2만마리 무료배송으로 선보인다. 5일부터 7일까지 사흘 동안에 5000마리를 선착순 판매하며, 8일부터...

2013-07-05 09:14
컬러 푸드, 새로운 보양식으로 각광

단호박, 오렌지, 귤, 고구마, 바나나, 레몬, 파프리카 등 옐로우푸드 역시 항암, 항산화 효과가 있다. 호박은 몸속 노폐물 배설과 이뇨작용을 돕고 고구마와 당근의 베타카로틴은 피부건강에 좋다. 꼬르동블루는 단호박 훈제오리(3000원), 단호박 야채샐러드(100g당 3000원), 맑을담에서는 단호박탕(4000원), 고구마 가니쉬(4500원)을 선보인다.

2013-06-24 08:17

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