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  • 코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    연말 파티 음식으로 인기가 높은 메뉴로 구성된 ‘쟈키쟈키 돈마호크 스테이크’, ‘야채타임샐러드파스타’ 등 4종을 판매한다. 또한 분위기 있는 연말을 보낼 수 있도록 ‘LED눈사람’, ‘파스텔트리’ 등 홈파티 용품도 함께 준비했다. 주태정 세븐일레븐 간편식품팀장은 “올해에도 홈파티 트렌드가 계속될 것으로 예상되는 가운데 간편하게 즐길 수 있는 파티용...
    2021-11-27 10:00
  • 세븐일레븐, “연말 홈파티 편의점에서 준비해 보세요”
    세븐일레븐, “연말 홈파티 편의점에서 준비해 보세요”
    연말 파티 음식으로 인기가 높은 메뉴로 구성된 ‘쟈키쟈키 돈마호크 스테이크’, ‘야채타임샐러드파스타’ 등 4종을 판매한다. 또한 분위기 있는 연말을 보낼 수 있도록 ‘LED눈사람’, ‘파스텔트리’ 등 홈파티 용품도 함께 준비했다. 세븐일레븐은 12월 한 달간 제휴카드(삼성/우리카드) 결제 시 크리스마스 케이크(5종) 상품에 대해 10% 할인 혜택을 제공하며...
    2021-11-24 10:41
  • 채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    파스타, 샐러드에는 글로벌 식품 회사 네슬레에서 만든 식물성 고기 소이너겟이 사용됐다. 버거에는 식물성 패티가, 김밥에는 두부튀김 등이 들어갔다. 이마트24는 올해 5월 대체육이 들어간 기내식 도시락 프라하편을 선보인 바 있다. 도시락에는 갈비살이 아닌 콩단백 대체육 양념 갈비살에 간장 비빔밥, 야채볶음 등이 있다.
    2021-11-23 14:16
  • [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    [포토] 롯데마트, 삼거리찐빵ㆍ100% 식물성 야채호빵 단독 판매
    롯데마트는 18일부터 대형마트 중 단독으로 '롯데 기린 옛날식 삼거리찐빵', '롯데 기린 100% 식물성 야채호빵'을 판매한다. 최근 건강과 채식에 관한 관심이 늘어난 트렌드를 반영해 식물성을 테마로 한 야채호빵과 팥당도를 낮춘 레트로 찐빵을 준비했다. 롯데 기린 100% 식물성 야채호빵은 100% 식물성 원료를 사용해 건강한 맛을 살렸다. 롯데 기린 옛날식...
    2021-11-18 10:36
  • 세븐일레븐 '11찬 도시락', 누적판매 2000만 개 돌파
    세븐일레븐 '11찬 도시락', 누적판매 2000만 개 돌파
    현재 11찬 도시락은 △프리미엄 떡갈비 △제육볶음 △두부구이 △열무피클 △야채계란말이 △생선까스 △감자야채볶음 등으로 구성돼있다. 품질 좋은 햅쌀을 사용해 밥맛이 좋다는 평도 장점이다. 세븐일레븐은 11찬 도시락을 비롯해 모든 도시락, 김밥, 삼각김밥에 농촌진흥청 최고 품질로 선정된 명품 삼광미를 사용한다. 최상의 밥맛을 유지하기 위해 업계 최초...
    2021-11-11 08:34
  • 얼리어먹터 노리는 新유통공식, 식품업계 '크라우드펀딩' 인기
    얼리어먹터 노리는 新유통공식, 식품업계 '크라우드펀딩' 인기
    오트(Oat, 귀리)를 껍질째 갈아 만든 식물성 음료인 어메이징 오트는 지난 8월 카카오 메이커스에서 약 일주일간 1만2500세트의 판매고를 달성했다. SPC삼립은 최근 카카오메이커스를 통해 삼립호빵의 앙금을 활용한 간편죽 HMR인 '삼립호빵죽' 2종을 출시했다. 단팥호빵의 팥앙금 등을 넣은 삼립단팥죽, 야채호빵의 야채와 소고기를 넣은 삼립야채죽 2종으로 구성됐다.
    2021-11-07 10:54
  • [자본시장 속으로] 아파트(실물자산) 가격의 상승, 보수냐 진보냐?
    [자본시장 속으로] 아파트(실물자산) 가격의 상승, 보수냐 진보냐?
    영동(강남의 옛 이름)이 개발되기 전에는 강북에서 강남으로 1박 2일간 지게에 가득 인분을 담고 한강을 건너서 강남에서 힘들게 농사를 지어 부유한 강북에 과일과 야채를 부지런히 농사를 지어서 날라야만 했던 시절이었다. 압구정(狎鷗亭: 갈매기가 가까운 곳, 한명회의 호) 일대에서는 배를 수확했고 잠원동에서는 무(단무지용)를 재배했으며 도곡동에서는...
    2021-11-03 14:31
  • 영양 섭취와 간편함 한 번에…CU, The건강식단 시리즈 출시
    영양 섭취와 간편함 한 번에…CU, The건강식단 시리즈 출시
    오이에 소고기를 넣고 볶은 오이뱃두리, 네 가지 야채구이 반찬은 식이섬유가 풍부하다. 근육량 증가, 단백질 섭취를 목적으로 하는 고객들은 프로틴 도시락을 선택하면 된다. 프로틴 도시락에는 콩 중에서도 단백질 함량이 높은 병아리콩을 넣은 콩밥이 들어간다. 반찬으로는 닭가슴살야채구이와 반숙란 반 알, 두부김치 등 동물성 단백질 식품을 세 가지나...
    2021-11-03 09:02
  • [발로뛰는뉴스] 코리아세일페스타 첫날 '북적북적' "사는 사람, 파는 사람 모두에게 힘되길"
    [발로뛰는뉴스] 코리아세일페스타 첫날 '북적북적' "사는 사람, 파는 사람 모두에게 힘되길"
    소상공인들도 단계적 일상 회복 시행과 함께 더 많은 손님이 찾아주길 기대하고 있습니다. [조현필 점주 / 고분다리시장 야채가게 : (코리아세일페스타)에 기대감이 크고요 음식점에서 소비가 증가하면 저희도 매출이 증가할 것으로 기대됩니다] 이번 축제가 코로나19의 긴 터널을 지나 경기 회복의 계기가 될 수 있을지 기대감이 높아지고 있습니다.
    2021-11-02 09:06
  • 해외 유명 맛집 서울서 만난다…하와이식 포케부터 쌀국수까지
    해외 유명 맛집 서울서 만난다…하와이식 포케부터 쌀국수까지
    하와이식답게 ‘하와이 세트’ 메뉴와 '현미밥 포케', '메밀면포케', '야채만 포케' 등이 주요 메뉴다. 두부와 콩고기로 속을 채운 '두부볼'과 '미트랩'과 '씨랩'도 함께 즐길 수 있다. 프랑스요리 전문점 '뀌숑'은 클래식한 외관과 화려한 샹들리에와 조명으로 프랑스의 정취를 담은 레스토랑이다. 메인 음식을 고르면 식전빵부터 디저트까지 여유롭게 즐길 수 있는...
    2021-10-22 16:59
  • "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    단팥호빵의 팥앙금 등을 넣은 삼립단팥죽, 야채호빵의 야채와 소고기를 넣은 삼립야채죽 2종으로 구성됐다. CJ제일제당은 겨울을 맞이해 ‘비비고 국물요리’ 프리미엄 신제품인 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’을 출시했다. 전문 식당에 가지 않고도 진하고 든든한 국물요리를 가정에서 실속 있게 즐길 수 있도록 한다는 콘셉트다. ‘프리미엄...
    2021-10-20 15:03
  • [포토] 이마트ㆍSSG닷컴 "추석 제수음식도 간편식으로"
    [포토] 이마트ㆍSSG닷컴 "추석 제수음식도 간편식으로"
    손이 많이 가는 명절 음식을 전자레인지나 후라이팬에 데우기만 하면 일품 제수음식이 완성된다. 특히 올해는 처음으로 오색잔치잡채(8,480원/610g)를 새로 개발했다. 당면과 돼지고기, 각종 야채가 듬뿍 들어가 일일이 재료를 손질할 필요 없이 간편하게 명절 요리를 즐길 수 있다.
    2021-09-13 14:58
  • "가까운 도심에서 늦은 휴가 즐기세요" 뉴서울호텔 추캉스 3종 패키지 선봬
    "가까운 도심에서 늦은 휴가 즐기세요" 뉴서울호텔 추캉스 3종 패키지 선봬
    먼저 '뉴서울 모닝 패키지'는 곤트란쉐리에 베이커리에서 갓 구운 빵과 신선한 야채를 곁들여 나온 브런치를 즐기며 객실 내에서 광화문, 시청의 시티뷰를 만끽 할 수 있다. △스탠다드 더블or트윈 객실1박+곤트란쉐리에 조식(2인) △디럭스 더블(홀리우드) 객실+곤트란쉐리에 조식(2인)으로 구성돼 있다. 곤트란쉐리에 건강 차와 지친 피부에 건강함과 생기를 북돋아...
    2021-08-31 13:59
  • 뚝배기불고기도 용기면으로 간편하게…농심 ‘렌지땡 뚝불면’ 출시
    뚝배기불고기도 용기면으로 간편하게…농심 ‘렌지땡 뚝불면’ 출시
    넓고 큼지막한 대체육 불고기는 사전 시식조사에서 부드러운 식감이 실제 불고기와 매우 흡사하다는 평을 받았다. 이외에도 양배추, 청경채, 당근 등 야채를 함께 넣어 뚝배기 불고기의 맛과 모양을 살렸다. 농심 관계자는 “전자레인지로 조리하면 요리 본연의 맛과 향을 더욱 살릴 수 있는 장점이 있는 만큼, 관련 제품을 계속해서 선보일 계획”이라고 말했다
    2021-08-23 13:35
  • 롯데제과도 제품 가격인상…"꼬깔콘, 가격 그대로지만 중량 축소"
    롯데제과도 제품 가격인상…"꼬깔콘, 가격 그대로지만 중량 축소"
    롯샌, 빠다코코낫, 제크, 야채크래커, 하비스트는 1500원에서 1700원으로 오른다. 와플메이트, 애플잼쿠키, 딸기쿠키는 3600원에서 4000원으로 인상된다. ABC초콜릿은 2000원에서 2500원으로 오르며 중량도 65g에서 72g으로 늘어난다. 롯데제과 관계자는 "최근 유지, 전란액, 설탕, 포장재 등 각종 식품 원부자재 가격의 상승이 지속됨에 따라 원가부담이...
    2021-08-12 10:42
  • 편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    편의점 쌍두마차 GS25ㆍCU, 비건 시장서도 정면대결
    이는 고구마, 버섯, 브로콜리 등 여러가지 야채를 저온 가공 공법을 적용해 바삭한 식감과 원물의 영양을 그대로 살린 고급 야채칩이다. 글루텐 프리, 콜레스테롤 제로 식품으로 일반 감자칩보다 부담이 적을뿐 아니라 동물성 원료와 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않았다. 할랄 인증까지 획득할 만큼 제조 과정이 투명해 채식주의자는 물론 종교에 관계 없이...
    2021-08-05 13:45
  • "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    팔도 측은 올해 초 '팔도비빔면 8g+' 한정판을 출시하면서 돼지고기, 닭고기 등 동물성으로 지적돼온 성분을 비빔소스에서 빼고 채소맛을 강화하기 위해 야채혼합 액기스로 대신했다. 식품업계가 이처럼 소비자 의견을 반영해 식감, 레시피를 바꾸거나 성분을 개선해 제품을 리뉴얼하면서 신제품 효과를 노리는 사례가 늘고 있다. 팔도 비빔면은 비빔소스 성분에...
    2021-07-29 16:32
  • [도쿄올림픽] 유통가, '올림픽 마케팅' 펼친다
    [도쿄올림픽] 유통가, '올림픽 마케팅' 펼친다
    롯데리아와 손흥민이 함께하는 이번 광고 영상엔 대한민국 국가대표 선수의 올림픽 선전을 응원하는 ‘지지 맙시다’라는 응원 메시지가 담겼다. 이와 함께 롯데리아의 대표적인 K-푸드 제품인 '불고기버거'와 야채와 패티가 늘어난 '한우불고기버거' 리뉴얼 제품을 손흥민이 광고에서 소개한다.
    2021-07-21 14:36
  • 하루 커피 1잔 이상, 코로나 감염 위험 10% 줄인다
    하루 커피 1잔 이상, 코로나 감염 위험 10% 줄인다
    특히 커피, 차, 과일, 야채, 생선 섭취를 주의깊게 살펴봤다. 성별, 나이, 인종, 병력 등을 고려한 결과 1잔 이상 커피를 마실 경우 코로나 감염 위험이 10% 줄어들었다. 일일 커피 섭취량이 1잔, 2∼3잔, 4잔인 경우, 1잔도 안마실 때와 비교해 코로나19 양성 판정률이 각각 10％, 10％, 8％가량 떨어졌다. 연구진들은 “커피는 항산화, 항염증성 성분을 갖고...
    2021-07-14 17:40
  • '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    박 할머니가 직접 개발과정에 참여해 전체적인 구성과 맛을 구현했고, 할머니만의 특제소스는 물론 푸짐한 야채 구성, 요리할 때 지켜야 하는 조리 팁을 담은 ‘막례스 팁’까지 포함했다. 감칠맛이 돋보이는 ‘박막례 묵은지 비빔국수’와 훌훌 넘어가는 짭짤한 맛이 특징인 ‘박막례 간장 비빔국수’ 2종으로 구성됐다. 프레시지 관계자는 "올해는 간편식...
    2021-07-04 13:36
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