없어 안심하고 즐길 수 있다. 일반적인 콩고기의 질긴 식감이나 콩취를 제거하고 고기의 고소한 향과 육즙, 쫄깃한 식감을 최대한 가깝게 재현했기 때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 채식을 즐길 수 있다.
올가홀푸드 가공식품팀 조경철 PM은 “최근 건강, 환경 등의 이유로 채식을 지향하는 '플렉시테리언(Flexitarian)'의 등장과 기존의 육류 먹거리를 대체할 수 있는...
권영환 GS리테일 간편식품부문장(상무)은 “건강 먹거리의 중요성에 대한 국민적 눈높이에 맞춰 안심하고 안전하게 즐길 수 있는 먹거리를 제공하는데 GS리테일의 역량을 집중하고 있다"며 “국민의 건강한 식습관을 지원하는 이번 활동을 시작으로 지속 가능한 생활문화를 조성할 것"이라고 했다.
지난해에는 어린이집 식단을 친환경 먹거리로 전환하고 영양성분을 대폭 강화했다.
서 구청장은 앞으로 공공시설을 만들 때 영유아와 청소년 실내시설을 넣을 계획이라고 밝혔다. 그는 "공공시설에 영유아 놀이시설 설치를 의무화하고 지원을 강화하는 적극적인 정부의 정책이 필요하다"고 강조했다.
아울러 온가족 닭볶음탕용 생닭(1.2㎏) 3960원, 담백하고 쫄깃한 육질 생닭(700g) 3000원, 청정 제주바다 갈치(대, 마리) 3740원 등 마이홈플러스멤버십 회원들에게 다양한 신선 먹거리를 특별 할인 판매한다.
이 밖에도 최근 시세가 급등해 화제가 되고 있는 대파를 한 단 4990원에 선보인다. 또한 와인 애호가들에게 인기가 높은 칠레 1865 와인 2종은 각...
또 정월대보름을 준비할 수 있도록 간편한 오곡밥 부럼 세트 등 간편상품을 판매하며, 행사는 품절 등으로 조기에 종료될 수 있다.
김병수 농협하나로유통 대표이사는 "가족의 건강과 안녕이 간절한 요즘, 농가의 정성이 담긴 안심 먹거리로 훈훈한 정월 대보름이 되시기를 바란다"고 말했다.
직불금은 올해 11~12월 지급된다.
김준석 해수부 수산정책실장은 “수산직불제법 시행에 따라 친환경수산물 생산구조로의 전환을 가속하고 젊은 인재들의 수산업 유입을 촉진해 국민이 안심하고 소비할 수 있는 먹거리 생산과 더불어 활력이 넘치는 어촌사회가 만들어질 것으로 기대한다”고 밝혔다.
국립농산물품질관리원(농관원)은 국민들의 먹거리 안전에 대한 인식과 관심이 높아지면서 GAP 생산·유통기반이 확대되고, 국민들의 GAP 인증에 대한 신뢰도도 향상되는 것으로 나타났다고 22일 밝혔다.
2006년 도입된 GAP 제도는 농산물의 안전성을 확보하고 환경을 보전하기 위해 농산물의 생산, 수확 후 관리, 유통 등 각 단계에서 농업환경과 농산물에...
먼저, 간편하게 즐길 수 있는 밀키트·HMR·즉석조리식품을 포함한 가족먹거리 제안에 나선다. 이마트는 조리가 손쉬우면서도 집밥 느낌을 한껏 살려주는 밀키트 행사를 마련해, ‘피코크 밀푀유나베(845g)’, ‘피코크 송탄식 부대찌개(738g)’, ‘피코크 대구식 파육개장(829g)’을 신세계포인트 적립 시 각각 20% 저렴하게 판매한다.
집에서 홈술을 즐기는...
전남 고흥군의 지역 명물이자 대표 먹거리로 꼽히는 무설탕 쌀 뻥튀기 ‘영양팡’이 온라인 판매를 시작했다.
‘영양팡’ 무설탕 쌀 뻥튀기는 고흥 농업인들이 직접 생산하고 판매하는 직거래 로컬푸드로, 물 맑고 미질 좋기로 유명한 고흥의 곡식을 최적의 비율로 배합한 뒤 첨가물 없이 그대로 구워 만든 100% 우리 땅 곡물 과자다.
특히 원재료에서 쌀과 현미 비율이 90...
예컨대 축산의 경우 DNA 및 잔류항생제 검사를 100% 통과한 농협안심한우 등 ‘1등 고기’만 엄선하고, 진열, 포장 단계에서 빛깔과 향을 ‘2중 체크’해 최상의 풍미를 유지한다. 동일 부위도 후라이팬용, 바비큐용, 에어프라이용 등 용도와 취향에 따라 ‘3가지 두께’를 선보이고, 콜드체인 시스템을 통해 산지에서부터 고객의 자택에 이르는 전 과정에서 최적의...
앨리웨이 광교 관계자는 “건강하고 새로운 식문화를 만들어 나가는 농민상회와 오롯의 마슬 마켓 입점으로 안심할 수 있는 먹거리 분야를 한층 강화했다"며 "앨리웨이 광교가 지역 주민에게 안전하고 신선한 식자재를 제공하고, 지역 주민 간 교류와 소통이 이루어지는 친근하고 편안한 공간이 될 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.
허가받지 않은 동물약품의 오ㆍ남용을 방지하고 수입 축ㆍ수산물의 안전관리를 강화함으로써 국민들이 안전한 축ㆍ수산물을 안심하고 먹을 수 있도록 하기 위해 추진했다.
정부는 2024년 1월부터 소ㆍ돼지ㆍ닭고기, 우유ㆍ달걀 등 5종 축산물과 어류에 대해 PLS를 적용할 예정이다. 이를 제외한 다른 종류의 축ㆍ수산물과 농약성분에 대해선 잔류조사 등을...
백숙과 로스용 신선 오리고기의 경우 무항생제로 100% 전환 완료했고, 훈제오리 등의 오리 가공품에 대한 원료육도 연내 무항생제 원료로 전환할 계획이다.
박종호 롯데마트 신선부문장은 “건강한 먹거리에 대한 관심으로 동물복지 닭고기의 인기가 뜨겁다”라며 “추후에도 고객들이 안심하고 구매할 수 있는 신선 상품 개발에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
첫 주인 12월 2일까지는 내식 트렌드로 수요가 급증한 신선 먹거리와 간편식을 비롯해 주류, 홈트레이닝 용품 등 4500여 종 상품을 초특가에 마련했다.
홈플러스가 매주 제안해 온 레시피 중 가장 인기를 끈 한우삼합 재료를 빅딜가격에 마련해 마이홈플러스회원 대상으로 농협안심한우(100g) 전 품목 최대 40% 할인, 참나무 원목 표고버섯(200g/팩)은 20% 할인된...
이은승 롯데마트 신선식품1부문장은 “대형마트의 경쟁력 강화를 위해 신선식품에 집중해 신선식품 경진대회에서 1위를 차지하며 경쟁력을 입증하게 됐다”며, “지속적으로 고객들이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리들을 선보여 '역시 신선은 롯데마트'임을 느낄 수 있도록 할 계획”이라고 말했다.
코멕스 관계자는 “자녀에게 늘 건강하고 좋은 먹거리를 주고 싶은 부모님들을 위해 ‘지금은 렌지타임’에 키즈 라인업을 추가해 신제품을 선보였다”며 “안심할 수 있는 소재와 높은 편의성으로 이유식과 각종 음식 조리의 번거로움을 덜고 육아에 도움을 드릴 수 있길 바란다”고 전했다.
‘지금은 렌지타임 키즈’ 2종은 코멕스 오프라인 판매 채널과 공식...
국가인증 농식품이란 GAP(농산물 우수관리 인증제도), 유기농, 무농약, 무항생제, 저탄소 등 다양한 분야에서 안심먹거리로 인증 받은 식품을 뜻한다.
4일 동안 진행하는 ‘국가인증 농식품 소비촉진 행사’는 고객참여형 행사다. 국가인증 농식품의 우수성을 알리고 고객들의 국가인증 농식품에 대한 인식을 높일 것으로 기대한다.
이 행사는 농림축산식품부가...
‘무항생제’, ‘동물복지’ 인증을 받은 건강한 안심 먹거리도 준비했다. 동물복지 인증은 까다로운 절차와 기준으로 닭의 경우 전체 농가의 4%, 돼지는 전체 농가의 0.3% 수준으로 생산량 또한 극소수지만, 안심 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 찾는 고객이 증가하는 추세다.
롯데마트는 엘포인트 회원 대상으로 ‘동물복지 닭백숙(1㎏)과 닭볶음탕(1.1...
‘무항생제’, ‘동물복지’ 인증을 받은 건강한 안심 먹거리도 준비했다. 동물복지 인증은 까다로운 절차와 기준으로 닭의 경우 전체 농가의 4%, 돼지는 전체 농가의 0.3% 수준으로 생산량 또한 극소수지만, 안심 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 찾는 고객이 증가하고 있는 추세다.
롯데마트는 엘포인트 회원 대상으로 ‘동물복지 닭백숙(1㎏)과 닭볶음탕(1.1...
‘산지뚝심’ 브랜드를 통해 절임배추를 선보이게 된 것은 최근 안심 먹거리에 대한 수요가 늘어나고 있기 때문이다.
‘산지뚝심’은 롯데마트에서 지난 해 8월 신선식품 경쟁력 강화를 위해 시작한 프로젝트다. 우수한 품질의 상품 생산에 주력하고 있는 우수 로컬 생산자를 발굴해 고객들에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공하고 있다.
이번에 선보이는 ‘해남...