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  • [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    작년 말에는 식물성 식품 전문 브랜드 ‘플랜테이블(Plantable)’을 론칭하고 비건 인증을 받은 100% 식물성 ‘비비고 만두’에 이어 최근에는 떡갈비, 함박스테이크 등을 출시하며 제품군을 넓혔다. 특히 독자적인 기술력으로 고기를 대체할 수 있는 식물성 소재인 ‘조직식물단백질(TVP : Textured Vegetable Protein)’을 개발해 고기 함량이 높은 떡갈비 등에...
    2022-10-24 05:00
  • 위믹스, 3.0 메인넷 준비로 위믹스 클래식 민팅 종료
    위믹스, 3.0 메인넷 준비로 위믹스 클래식 민팅 종료
    또한, 위믹스 플레이를 통한 ‘스테이크360’ 서비스는 이번 위믹스 클래식 민팅 종료에 영향을 받지 않는다. 한편, 위메이드의 자체 메인넷인 위믹스 3.0은 오는 20일 정오 제네시스 블록 생성을 시작으로 본격 가동된다. 위믹스는 “이용자들이 ‘위믹스3.0 메인넷’에서 제공될 위믹스 월렛, 위믹스파이, 나일 등의 서비스를 즐기길 바란다”라고 밝혔다.
    2022-10-17 16:21
  • 패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고
    패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고
    BHC가 운영하는 아웃백 스테이크하우스는 백화점과 아웃렛 등 대형 쇼핑몰 입점 전략을 펼치고 있다. 지난 7월 김해 신세계점에 문을 열었고, 8월에는 광명AK점과 왕십리역사점을 오픈했다. 이어 9월에는 동부산롯데아울렛점과 천안아산신세계점을, 10월에는 시흥신세계아울렛점을 문 열었다. 이 결과 지난해 11월 BHC가 아웃백을 인수할 당시 점포 수는 118개였지만...
    2022-10-17 15:25
  • [이슈크래커] 마약사범 증가하는데…‘마약떡볶이‧마약의자’ 광고 문제없나
    [이슈크래커] 마약사범 증가하는데…‘마약떡볶이‧마약의자’ 광고 문제없나
    특히 돈스파이크가 자신의 식당에서 팔았던 스테이크는 시민들에게 일명 ‘마약스테이크’로 불리며 큰 인기를 끌기도 했습니다. 마약이 사회문제로 크게 대두되고 있지만 우리 일상에서 '마약'이라는 표현은 너무나 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 포털사이트에 ‘마약’ 붙은 상품 검색해보니… 마약스테이크, 마약떡볶이, 마약김밥 등 마약이 붙은 광고는 음식뿐만이...
    2022-10-13 15:27
  • ‘황금연휴’ 와인과 함께...호텔ㆍ유통가 와인 마케팅 봇물
    ‘황금연휴’ 와인과 함께...호텔ㆍ유통가 와인 마케팅 봇물
    △디럭스 스위트 객실 1박 △본드 와인 1병 △시그니엘 클럽 부티크 바 2인 이용 △16시 레이트 체크아웃 특전이 제공된다. 본드는 미국 나파밸리 지역에서 생산된 최상급 와인을 뜻하는 컬트 와인 중 하나다. 시그니엘 클럽의 부티크 바도 이용할 수 있어 본드 와인, 한우 안심 스테이크, 전복요리를 비롯한 와인에 곁들일 메뉴가 제공된다.
    2022-10-09 08:00
  • 홈플러스, “이번엔 반값 스테이크” 호주산 립아이 50% 할인
    홈플러스, “이번엔 반값 스테이크” 호주산 립아이 50% 할인
    7월 호주산 채끝 ‘오지 스트립로인’ 스테이크를 50% 할인 판매했던 홈플러스가, 이번에도 ‘반값 스테이크’를 다시 한번 선보인다. 이른바 ‘킹달러’라 불릴 정도로 급격히 오른 환율로 인한 수입 축산물 시세 상승에도 정부의 0% 할당관세 적용과 자체적인 할인 정책 등을 통해 물가안정에 적극 기여하겠다는 취지다. 홈플러스는 12일까지 호주산 ‘오지...
    2022-10-07 08:35
  • 한덕수 “항공우주청 신설 안되는 것 아닌가 싶다, BTS 병역은…”
    한덕수 “항공우주청 신설 안되는 것 아닌가 싶다, BTS 병역은…”
    ‘항공우주청이 안 될 수 있다는 의미냐’는 질문에 “아니 이번 패키지에 들어갈지 아닐지, 며칠 동안 계속 협의를 하고 스테이크홀더(Stake holder·이해당사자)들 하고 얘기하는 과정이고 아직 픽스된 것은 아니다”라고 설명했다. 앞서 이달 4일 하영제 국민의힘 의원은 국회 과학기술정보방송통신위원회의 과학기술정보통신부 국정감사에서 “내부적으로 보니...
    2022-10-05 16:00
  • “비싸도 괜찮아”…편의점 업계 프리미엄 ‘가심비’ 제품 다각화
    “비싸도 괜찮아”…편의점 업계 프리미엄 ‘가심비’ 제품 다각화
    세븐일레븐은 현재 ‘와규함박스테이크버거 2.0’(2800원), ‘골든후라이드치킨버거’(3000원), ‘골드핫후라이드치킨버거’(3400원), ‘통베이컨스테이크버거’(3400원) 등을 판매하고 있다. 세븐일레븐 관계자는 “최근 고물가 추세로 편의점에서 햄버거를 찾는 고객들이 늘어남에 따라 향후 패티의 품질을 더욱 높이고 고품질의 다양한 원물 재료를 사용한...
    2022-10-03 11:00
  • 위믹스3.0 메인넷, 내달 20일 론칭…“위믹스3.0에 합류하라”
    위믹스3.0 메인넷, 내달 20일 론칭…“위믹스3.0에 합류하라”
    위믹스 플레이에서 진행 중인 ‘스테이크360’은 추후 안내가 있기 전까지 유지된다. 아울러 클레이튼 기반으로 발행됐던 ‘위믹스 토큰’을 위믹스3.0 기반의 ‘위믹스 코인’으로 이주하는 작업도 진행된다. 이 두 가상자산을 명확하게 하기 위해, 위믹스3.0 기반은 ‘위믹스 코인’, 클레이튼 기반은 ‘위믹스 토큰’ 대신 ‘위믹스 클래식’으로 부르겠다고...
    2022-09-30 18:21
  • [포토] 제주 드림타워 복합리조트, '스테이크 하우스' 스카이 브런치 출시
    [포토] 제주 드림타워 복합리조트, '스테이크 하우스' 스카이 브런치 출시
    롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 38층에 위치한 '스테이크 하우스'에서 다음달 1일부터 스카이 브런치를 새롭게 선보인다. 스카이 브런치는 오전 11시부터 오후 3시까지 운영(월, 화요일 휴무)할 예정이다. 메뉴는 에피타이저, 메인, 디저트 3코스와 함께 음료 1잔으로 구성된다. 스테이크 하우스의 인기 메뉴들로 구성된 다양한...
    2022-09-30 12:39
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 랍스터·스테이크·새우가 3만 원대? 철판구이 맛집 ‘그○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 랍스터·스테이크·새우가 3만 원대? 철판구이 맛집 ‘그○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 랍스터 우(牛) 스테이크 새우가 3만 원대?! 랍우새 철판구이 맛집 ‘그○○○’을 찾아간다. 28일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 철판구이 맛집 ‘그○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 부산 연제, 연산동, 연산역, 동래역 맛집으로 통하는 ‘그...
    2022-09-28 17:15
  • CJ제일제당, 최대 53% 할인 ‘더마켓 프레시 페스타’ 기획전 진행
    CJ제일제당, 최대 53% 할인 ‘더마켓 프레시 페스타’ 기획전 진행
    이번에는 ‘햇반 매일 잡곡밥’, ‘맥스봉 치즈’, ‘고메 함박스테이크’ 등을 최대 53% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 가을철 나들이를 즐기는 소비자들을 겨냥해 구성한 ‘가을 패키지’도 한정판으로 선보였다. 캠핑팩은 ‘더건강한 통삼겹스테이크’와 ‘육공육 더블에이징 후랑크’, ‘가쓰오 우동’ 등으로 구성했고, 도시락 팩에는 ‘스팸 김밥햄, ‘하선정...
    2022-09-23 15:39
  • CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    남해마늘을 활용한 신제품은 ‘빕스 갈릭 버터 스테이크’와 ‘빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타’ 밀키트다. 빕스 갈릭 버터 스테이크는 남해마늘과 갈릭버터로 풍미를 더한 부채살 스테이크다. 빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타는 남해마늘과 올리브유를 넣고 만든 갈릭오일이 통통한 새우, 페투치니면과 조화를 이룬다. 밀키트 신제품은 23일부터 CJ푸드빌 외식...
    2022-09-22 08:36
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    지난해 말 증설한 캘리포니아 풀러튼공장에서 플랜트 스파이어드의 식물성 스테이크 등을 생산, 최근 미국 외식 기업과 유명 슈퍼체인에 입점했다. 풀무원은 일본 시장서 성과를 내고 있다. 2014년 현지 두부업체 아사히코 인수 후 2020년 내놓은 ‘두부바’가 1년 만에 누적 판매량 1000만 개를 넘었고, 출시 6개월 만에 2000만 개를 돌파했다. 올해 1월 현지 공장에...
    2022-09-15 18:00
  • 제주항공 “국제선 뜨니 기내 판매 늘었다”
    제주항공 “국제선 뜨니 기내 판매 늘었다”
    한편 제주항공은 국제선 회복에 맞춰 지난 7월부터 비건 함박스테이크, 돈육 김치 짜글이 등과 같은 신규 기내식 4종을 출시해 고객들에게 판매하고 있으며, 제주우도땅콩로쉐, 제주감귤&제주한라봉젤리세트 등 제주 특산품 판매를 국제선 에어카페에도 확대해 판매하고 있다.
    2022-09-14 14:15
  • ‘고속도로 위 찐맛집’…지나치면 후회할 고속도로 휴게소 최고 메뉴는?
    ‘고속도로 위 찐맛집’…지나치면 후회할 고속도로 휴게소 최고 메뉴는?
    큼직한 등심 돈가스에 연근을 이용한 소스와 연근 튀김을 곁들여 맛과 영양을 극대화한 메뉴라는 평가를 받는다. 한우 떡 더덕 스테이크 / 횡성 휴게소(영동고속도로 강릉 방향) / 1만5000원 강원도 횡성 특산물인 더덕과 한우를 결합한 음식으로 ‘이영자 맛집’으로 인기를 얻었다. 함께 제공되는 밥도 곤드레나물밥으로 한식과 양식의 결합으로 눈길을 끈다.
    2022-09-08 16:00
  • “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    편의점 GS25는 12일까지 ‘심플리쿡 치킨스테이크’ 등 인기 안주 메뉴를 1+1 행사로 선보이며, 슈퍼마켓 GS더프레시는 오는 6일까지 심플리쿡 전 밀키트 상품을 대상으로 30% 할인 행사를 진행한다. 세븐일레븐은 지난 6월 론칭한 초저가 상품 브랜드 ‘굿민' 프로젝트를 제품군을 확대해 마스크, 물티슈, 화장지 등 생활용품 4개 품목을 출시한다. 마스크는 개당 500원...
    2022-09-07 14:31
  • 추석 연휴에도 빠른 ‘배송’…유통가, 선물·제수용품 임박 배송서비스 총력
    추석 연휴에도 빠른 ‘배송’…유통가, 선물·제수용품 임박 배송서비스 총력
    롯데백화점은 ‘한우 명품 로스 GIFT', ‘한우 로얄 스테이크 GIFT', ‘프레스티지 망고·사과·배 GIFT' 등을 준비했다. 특히 사과와 배로만 구성된 전통 과일 세트와 더불어 ‘샤인머스캣’, ‘애플망고', ‘머스크멜론’ 등 수입 과일이 혼합된 세트 물량도 지난해 추석보다 40% 이상 늘렸다. ‘주류’ 상품도 있다. 특히 이번 추석은 리오프닝 후 첫 명절로 귀성객이...
    2022-09-05 14:38
  • 배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    올해 초 자사앱 내 딜리버리 서비스를 론칭한 아웃백스테이크하우스의 자사앱 매출은 론칭 3개월 만에 전체 배달의 10%를 차지하며 성장세가 뚜렷하다. 신세계푸드가 올 2월 자체 개발해 선보인 노브랜드 버거 전용 앱 회원수는 6개월 만에 10만 명을 돌파했다. 목표로 했던 올 12월에 비해 무려 4개월이나 빠르다. ‘노브랜드 버거’ 전용 앱 회원 10만 명 가운데 20...
    2022-09-05 13:07
  • “연휴 직전에도 배송” 롯데백화점, 8일까지 ‘바로 배송 서비스’ 운영
    “연휴 직전에도 배송” 롯데백화점, 8일까지 ‘바로 배송 서비스’ 운영
    이번 추석을 대표하는 인기 선물 세트로는 ‘한우 명품 로스 GIFT(98만원), ‘한우 로얄 스테이크 GIFT(55만원)’, ‘프레스티지 샤인·사과·배 GIFT(22만원)’, ‘프레스티지 망고·사과·배 GIFT(38만원)’ 등이 있다. 특히, 예년보다 이른 추석을 맞아 롯데백화점이 연초부터 물량 확보에 심혈을 기울여 선보인 ‘초홍’은 일반 사과보다 수확시기가 2~3주 빠르면서도 색과...
    2022-09-04 06:00
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