미쉐린 가이드는 그 지역의 미식 문화를 알리고, 더 많은 사람들이 맛의 즐거움을 경험할 수 있도록 스타 레스토랑과 함께 매년 빕 구르망 명단을 발표하고 있다. 1997년 첫 도입돼 대중들에게 많은 사랑을 받아 온 빕 구르망은 미쉐린의 마스코트 비벤덤이 입맛을 다시는 픽토그램으로 미쉐린 가이드 내에 표시된다.
올해는 미쉐린 가이드 서울 5주년을 기념해...
아랫집 이웃은 잘생긴 훈남 셰프에 출근 시간은 느긋한 아침 10시. 넷플릭스의 인기 신작 '에밀리 파리에 가다'(Emily in Paris, 2020)다.
주인공 에밀리는 직장 상사가 갑작스럽게 임신을 하게 돼 상사 대신 프랑스 마케팅 회사에서 1년간 파견된다. 동료들은 불어 한마디 못하는 데다 전형적인 미국인인 에밀리를 배척한다. 모두가 함께하는 점심에 에밀리만 빼놓고...
이날 서울 종로구 KT스퀘어 드림홀에 설치된 메인 스튜디오에서는 스타셰프 신효섭과 개그맨 정종철이 등장해 김장 담는 법을 설명했다. 임직원들은 각자의 자택에서 셰프의 레시피를 따라하며 궁금한 부분을 실시간으로 질문하기도 했다.
앞서 KT는 임직원 봉사자들에게 절임 배추 10kg와 버무림 재료, 요리 용품들이 담긴 김장 재료 키트를 행사 전일 배송했다.
이번...
음식 콘텐츠 전문가, 외식 트렌드 전문가, 전문 셰프, 미식 여행가와 미디어 개발자 등 분야별 전문가가 패널로 참여해 선정의 공정성을 높였다. 최수근 한국조리박물관장, 정혜경 호서대 교수, 이규민 경희대 교수, 임정식 셰프, 강민구 셰프 등이 참여했다.
선정에 참여한 최수근 한국조리박물관장은 "한국의 수도인 서울의 미식 또한 전통과 현대를, 한국과...
그린 스타'는 지속가능한 미식과 이에 대한 영향력, 모범적인 실천을 발전시키기 위해 헌신하는 레스토랑을 조명하는 데에 목표를 두고 있다.
더불어 미쉐린 가이드는 열정과 노하우를 아낌없이 쏟은 레스토랑들의 재능과 헌신을 주목하는 미쉐린 어워드를 수여한다. 올해는 미쉐린 가이드 서울 공식 파트너사인 제네시스와 함께 미쉐린 멘토 셰프 어워드를...
제네시스는 코로나19 확산 방지 차원에서 대회 전야제 ‘플레이어스 디너 행사’를 대신해, 선수들에게 미쉐린 스타 셰프가 만든 친환경, 보양 콘셉트의 도시락을 전달할 예정이다.
아울러 언택트 갤러리를 위한 중계방송을 강화할 예정이다.
매 라운드를 6시간씩 생중계하고, 18개 홀을 전부 중계 편성해 다양한 선수들의 플레이를 시청자가 즐길 수 있도록...
서울시 공식 제로배달앱 ‘띵동’이 미쉐린 스타 셰프의 레스토랑 요리를 가정으로 배달한다.
띵동의 운영사 허니비즈는 다음달 8일까지 2주간 강남, 서초 지역 미쉐린 스타 셰프들의 레스토랑 메뉴를 띵동 배달로 만나는 ‘셰프의 딜리버리 위크’를 시작한다고 27일 밝혔다.
참여 레스토랑은 이준 셰프 ‘도우룸’, 김은희 셰프 ‘더그린테이블’, 정호석 셰프...
당시 지인들과 술을 마시던 남성 A 씨는 발작 증세를 보인 뒤 의식을 잃고 쓰러졌고 이후 이원일 셰프가 나서 A 씨의 기도를 확보한 뒤 호흡을 할 수 있도록 도운 것으로 밝혀졌습니다. 이어 식당 직원인 B 씨는 28일 아침 A 씨가 의식을 찾았다고 연락이 왔다고 전했습니다. 이에 B 씨는 고마운 마음에 서비스를 제공하려 했지만, 이원일이 거절한 것으로 알려졌습니다....
2005년 미국 CIA 요리학교를 졸업했으며 미슐랭 3스타를 받은 뉴욕 레스토랑의 수셰프 출신이다.
현재 송훈 셰프는 서울 한남동에 있는 ‘더훈’을 비롯해 ‘크라운돼지’의 총괄 셰프를 맡고 있으며 혜전대학교의 특임교수이기도 하다.
송훈 셰프는 2015년 tvN ‘수요미식회’를 통해 처음 방송가에 발을 들인 뒤 ‘올리브쇼 2016’, ‘마스터셰프 코리아...
영탁은 빙그레 아이스크림을 비롯해 마이셰프 등의 모델로 뽑힌 바 있다. 이 외에도 영탁 막걸리와 아파트 CF에서도 두각을 나타냈다.
영탁은 스타뉴스와의 인터뷰를 통해 “팬분들의 응원이 있어 이 자리에 설 수 있었던 것 같다”라며 “광고가 욕심낸다고 할 수 있는 건 아니다. 제품 이미지와 맞다면 무엇이라도 하고 싶다. 특히 노래 ‘찐이야’와 맞는...
그러나 방송이라는 이유로 고민녀는 화를 낼 수 없었고 남자친구는 자신을 좋아하게 된 SNS 스타와 여전히 연락을 주고받는 상황이다.
방송 이후 훈남 셰프에게 큰 관심이 쏠렸다. 그가 인터넷방송에 출연했다는 점, 유명 SNS 스타와 함께했다는 점 등이 사람들의 궁금증을 유발했지만 아직 밝혀지진 않았다.
‘연애의 참견3’ MC들은 사연녀에게 “촬영이...
SPC삼립은 10일 오전 10시 스타필드 코엑스몰 밀레니엄 광장에 에그슬럿 1호점을 공식 오픈한다고 7일 밝혔다.
에그슬럿은 파인다이닝 출신 셰프가 달걀과 최상급 식재료를 이용해 ‘슬로우 미학’을 선보이며 요리의 영역에서 에그샌드위치를 예술화시킨 파인캐주얼 브랜드로 미국을 비롯해 영국, 쿠웨이트, 일본에 매장을 운영하고 있다.
이날 온라인을...
‘글로벌 트래블러’, ‘빌리제뚜르’ 등 해외 유수의 글로벌 어워드를 수상하고 국내 호텔로는 유일하게 2년 연속 두 곳의 미쉐린 스타 레스토랑을 동시에 배출해 내며 아시아 최고의 6성급 호텔로 우뚝 섰다.
시그니엘 서울의 뒤를 잇는 시그니엘 부산은 국내에서 두 번째로 높은 411.6m 높이의 엘시티 랜드마크타워 3~19층에 총 260실 규모로 들어선다. 시그니엘만의...
상하이 현지에서 미쉐린 스타를 받은 헤드 셰프가 직접 요리해 해외에 나가지 않아도 미쉐린 2스타 레스토랑의 맛을 그대로 경험할 수 있다.
대표적인 중국 광동음식인 차슈는 돼지고기를 양념한 뒤 구운 요리다. 임페리얼 트레져의 차슈는 바비큐 전문 현지 셰프가 11가지 향신료와 꿀을 첨가한 특제 소스를 바른 돼지고기에 직접 꼬챙이를 꽂아 정통 방식으로...
해당 캠페인은 코로나19로 피해를 입은 취약 계층과 의료진에게 제공할 음식을 구매하기 위한 모금 캠페인으로, 유명 연예인, 스포츠 스타, 기업체 등이 재능 및 제품을 기부하면 경매 또는 추첨권 판매 형태로 모금해 전액 기부된다.
이에 롯데 뉴욕팰리스는 샴페인 스위트 4박과 미쉐린 레스토랑 출신 마스터 셰프 세드릭 토바의 프라이빗 디너 4인, 유명 마술사...
이번 한정판 히츠 제품들은 미슐랭가이드 최고 등급인 3스타 레스토랑의 오너 셰프인 후안 아마도르(Juan Amador)와 유명 바텐더이자 믹솔로지스트인 르네 소프너(Rene Soffner)와의 콜라보레이션을 통해 완성됐다. 후안 아마도르는 스페인 전통요리에 뿌리를 두고 독일 식재료를 이용해 독창적 레시피를 선보이는 셰프다.
이들은 히츠 3종 신제품의 맛과 향을 제조하는...
미쉐린 가이드 서울은 미국, 일본, 프랑스 등지에서 한국인 셰프들이 미쉐린 스타 셰프로 선정되고 해외에서 활동을 펼치며 인정 받는 모습에 주목하게 되면서 2016년 첫 발간 했으며, 매해 한국의 미식 문화를 이끌어 갈 수준 높은 레스토랑과 호텔 셀렉션을 대중에 소개하고 있다.
글쓴이는 "요즘 스타 셰프 예비 부인이라며 각종 예능 프로그램은 물론이고 포털사이트 메인에 자주 뜨는 분"이라고 김유진 PD를 지목하며 "2008년 제가 16살 때 저는 이 유명인에게 뉴질랜드 오클랜드에서 집단 폭행을 당했다"라고 주장했다. 글쓴이는 당시 김유진 PD와 8~10명의 무리들에게 주차장, 노래방을 끌려다니며 폭행을 당했다며...
글쓴이는 "요즘 스타 셰프 예비 부인이라며 각종 예능 프로그램은 물론이고 포털사이트 메인에 자주 뜨는 분"이라고 김유진 PD를 지목하며 "2008년 제가 16살 때 저는 이 유명인에게 뉴질랜드 오클랜드에서 집단 폭행을 당했다"라고 주장했다. 글쓴이는 당시 김유진 PD와 8~10명의 무리들에게 주차장, 노래방을 끌려다니며 폭행을 당했다며...
글쓴이는 "요즘 스타 셰프 예비부인이라며 각종 예능 프로그램은 물론이고 포털사이트 메인에 자주 뜨는 분"이라고 김유진 PD를 지목하며 "2008년 제가 16살 때 저는 이 유명인에게 뉴질랜드 오클랜드에서 집단 폭행을 당했다"라고 주장했다. 글쓴이는 당시 김유진 PD와 8~10명의 무리들에게 주차장, 노래방을 끌려 다니며 폭행을 당했다며...
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