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  • “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    “홈파티 준비는 편의점에서”…주목할만한 먹거리 상품은?
    세븐일레븐은 홍대 대표 케이크 전문점 터틀힙과 무직타이커 캐릭터와 콜라보한 프리미엄 수제 케이크 ‘터틀힙 뚱랑이 크리스마스 에디션’(4만 원)을 내놓았다. 이와 함께 수제 케이크 전문 브랜드 루스카토와 함께 ‘촉촉한 레인보우’(3만2000원), ‘촉촉한 티라미수’(3만3000원) 등을 판매한다. 여기에 매일유업과 콜라보한 케이크 4종, 캐롯케이크 등 10여...
    2021-12-04 09:00
  • “제주 맥주 한 잔”...권칠승 장관, 현장 소통 위해 제주 방문
    “제주 맥주 한 잔”...권칠승 장관, 현장 소통 위해 제주 방문
    제주맥주는 지난해 예비 유니콘에 선정된 후, 올해 5월 수제맥주 최초로 코스닥에 상장하는 등 빠르게 성장하고 있는 국내 1위 수제맥주 제조 기업이다. 이어 제주 한림읍에 있는 지역가치 창업가로컬크리에이터 ‘우무’와 양조 전문 향토기업 ‘한라산’을 방문해 운영 현황을 청취했다. 지역가치 창업가는 지역의 자연적·문화적 특성, 자원 등을 소재로 혁신적인...
    2021-12-03 16:52
  • 홈플러스, '도구리 병맥주 기획팩' 단독 한정 판매
    홈플러스, '도구리 병맥주 기획팩' 단독 한정 판매
    홈플러스는 엔씨소프트 캐릭터 브랜드 도구리와 수제 맥주 브랜드 아크비어와 협업한 ‘도구리 병맥주 기획팩’을 20개 점포에서 단독 한정 판매한다고 3일 밝혔다. 수원삼성블루윙즈, 한화이글스 병맥주에 이은 홈플러스의 세 번째 차별화 기획 상품이다. 엔씨(NC)가 올해 1월 선보인 도구리는 리니지2M 게임 속 등장하는 도둑 너구리를 모티브로 만든 캐릭터이다....
    2021-12-03 09:18
  • GS25, 베이프와 손잡고 10번째 차별화 수제맥주 ‘베이프비어’ 출시
    GS25, 베이프와 손잡고 10번째 차별화 수제맥주 ‘베이프비어’ 출시
    GS25는 세계적 스트리트 패션 브랜드 베이프(BAPE), 수제맥주 명가 제주맥주와 콜라보한 '베이프비어'를 10번째 차별화 수제맥주로 출시한다고 3일 밝혔다. 베이프비어는 유럽산 고품질 맥아와 국내 맥주에서는 찾아보기 힘든 고가의 시트라 홉을 사용해 만든 에일 맥주다. 맛있는 술을 선호하는 MZ세대 취향을 고려해 깔끔한 맥아의 풍미와 청량감 있는 시트러스...
    2021-12-03 09:04
  • PNBㆍ명인고추장 등 311곳...백년가게ㆍ백년소공인에 추가 선정
    PNBㆍ명인고추장 등 311곳...백년가게ㆍ백년소공인에 추가 선정
    방부제가 들어가지 않은 수제 초코파이가 유명해 관광객이 즐겨 찾는 곳이다. 부산 동구에 있는 신발원도 1951년부터 3대에 걸쳐 맛을 지키는 집으로 알려져 있다. ‘백종원의 3대천왕’ 등 다수 프로그램에 방송됐다. 줄을 서서 먹는 만두 맛집으로 유명하다. 백년소공인에는 전북 순창군에 자리 잡은 ‘명인고추장’과 충남 홍성군에 있는 ‘농업회사법인...
    2021-11-30 15:39
  • “알루미늄 캔이 없어서” 크래프트 맥주 비싸지나
    “알루미늄 캔이 없어서” 크래프트 맥주 비싸지나
    세계 최대 알루미늄 캔 제조사, 최소 주문량·가격 ↑ 비용 부담 장기화 시 수제 맥주 업체들 도산·통폐합 가능성 알루미늄 공급 부족으로 인한 가격 상승에 크래프트 맥주 가격이 오르거나 소규모 형태로 운영되는 크래프트맥주(수제 맥주) 업체들이 도산 위기에 몰릴 수 있다는 우려가 나오고 있다. 27일(현지시간) CNN에 따르면 최근 세계 최대 알루미늄 캔 제조사인...
    2021-11-28 17:20
  • 코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    우선 홍대 대표 커스텀케이크 전문점 ‘터틀힙’과 무직타이거 캐릭터와 콜라보한 프리미엄 수제 케이크 ‘터틀힙 뚱랑이 크리스마스 에디션‘을 선보였다. 이와 함께 수제케이크 브랜드 루시카토와 매일유업과 콜라보한 케이크를 준비했으며 연말 홈파티용 먹거리로 밀키트 상품도 내놓는다. 연말 파티 음식으로 인기가 높은 메뉴로 구성된 ‘쟈키쟈키 돈마호크...
    2021-11-27 10:00
  • 마켓컬리, 반려동물 상품 판매 3년만에 5배 성장
    마켓컬리, 반려동물 상품 판매 3년만에 5배 성장
    복슬강아지, 어글어글, 페피밀 등 브랜드에서 동물복지, 무항생제 원재료를 이용해 만든 수제간식은 사람이 먹어도 문제없을 정도의 원재료와 제조 방법으로 믿고 구매할 수 있어 인기다. 강아지 배변패드와 고양이 모래 등 위생 용품의 매출도 꾸준히 성장하고 있다. 마켓컬리의 펫 상품이 인기있는 이유는 까다로운 상품 입점 기준과 과정 때문으로 풀이된다....
    2021-11-25 09:43
  • 세븐일레븐, “연말 홈파티 편의점에서 준비해 보세요”
    세븐일레븐, “연말 홈파티 편의점에서 준비해 보세요”
    우선 홍대 대표 커스텀케이크 전문점 ‘터틀힙’과 무직타이거 캐릭터와 콜라보한 프리미엄 수제 케이크 ‘터틀힙 뚱랑이 크리스마스 에디션‘을 선보였다. 이와 함께 수제케이크 전문브랜드 ‘루시카토’와 함께 ‘촉촉한 레인보우’, ‘촉촉한 티라미수’도 내놨다. 여기에 매일유업과 콜라보한 케이크 4종(매일 우유크림케이크, 자허토르테 초코케이크...
    2021-11-24 10:41
  • '오랜만에 반등' 위스키 성장 주역은 '홈텐더족'?
    '오랜만에 반등' 위스키 성장 주역은 '홈텐더족'?
    윌리엄그랜트앤선즈코리아도 수제 싱글몰트 위스키 발베니의 ‘스토리 컬렉션’의 다섯 번째 제품인 ‘발베니 더 세컨드 레드 로즈 21년’을 내놨다. 아영FBC는 세계에서 가장 오래된 싱글 몰트 위스키 ‘G&M 글렌리벳 제너레이션스 80년’을 선보였다. 주류업계에서는 홈술에서 진화한 ‘홈텐딩(홈+바텐딩)'족이 증가하면서 위스키 시장 성장세가 당분간 이어질...
    2021-11-22 15:04
  • 롯데케미칼, 2021년도 세계일류상품 6종 선정
    롯데케미칼, 2021년도 세계일류상품 6종 선정
    올해 세계일류상품으로 선정된 롯데케미칼 제품은 PC계 감수제용 폴리에틸렌글리콜, CPE용 베이스파우더 HDPE(High Density Polyethylene), 의료 포장용 PP(Polypropylene)제품, 폴리프로필렌 열접착수지, 자동차용 ASA(Acrylonitrile Styrene Acrylate) 수지, 난연 ABS(Acrylonitrile Butadiene Styrene) 수지 등 총 6종이다. 롯데케미칼은 이번에 6종이 세계일류상품으로...
    2021-11-21 09:20
  • [단독] “상표 무력화시켜 짝퉁 오인당해”…중소 맥주업체, 오비맥주 공정위 제소
    [단독] “상표 무력화시켜 짝퉁 오인당해”…중소 맥주업체, 오비맥주 공정위 제소
    ‘라온’ 브랜드 네임을 두고 중소 수제맥주 제조업체와 대기업인 오비맥주 간 상표권 분쟁이 벌어졌다. 중소업체는 “대기업이 악의적으로 상표권을 무력화시키기 위해 이의신청을 진행했다”며 오비맥주를 공정거래위원회에 제소했다. 17일 이투데이 취재 결과 국내 중소 수제맥주업체 코리아에프앤티(에프앤티)는 지난 12일 오비맥주에 대한 ‘불공정거래행위...
    2021-11-18 05:00
  • 시장 바꾼 LG ‘신(新)가전’...1년새 매출 1조 늘었다
    시장 바꾼 LG ‘신(新)가전’...1년새 매출 1조 늘었다
    2019년 처음 출시한 캡슐형 수제맥주제조기 ‘홈브루’, 뷰티ㆍ의료기기 ‘프라엘’, 무빙스탠드 ‘스탠바이미’, 신개념 식물재배기 ‘틔운’이 그 주인공이다. 이어 신발 관리기인 ‘슈스타일러’ 출시 소식도 알려지면서 의류관리기 스타일러의 명성을 이어갈 수 있을지 기대를 모으고 있다. LG전자 관계자는 “매년 연구개발에 투자를 늘리고 있으며 그중 H...
    2021-11-16 18:00
  • 롯데칠성, 수제맥주 오디션 '옥토버훼스트바이젠' 골드캔 선정
    롯데칠성, 수제맥주 오디션 '옥토버훼스트바이젠' 골드캔 선정
    롯데칠성음료는 2개월에 걸쳐 진행한 수제맥주 오디션 ‘수제맥주 캔이 되다’에서 1위 골드캔으로 마이크로브루어리코리아㈜의 ‘옥토버훼스트 바이젠’이 선정됐다고 16일 밝혔다. 이번 오디션은 9월 온라인 투표를 통해 총 7개사 10개 브랜드로 추려 치룬 본선에서 예선 온라인투표(10%), 소비자 블라인드 평가(40%), 전문가 블라인드 평가(50%)의 점수를 종합해...
    2021-11-16 10:28
  • MZ세대에 꽂힌 기업들...가전부터 식품까지 ‘핫’한 협업
    MZ세대에 꽂힌 기업들...가전부터 식품까지 ‘핫’한 협업
    위니아딤채도 한정판 ‘딤채 수제맥주’ 출시하며 MZ세대와의 소통에 나섰다. 또 개성넘치는 컬러 및 디자인의 컬러팝 전자레인지, 일러스트레이터 ‘엄지’와 협업해 자기만의 개성을 표현할 수 있는 전기 주전자도 출시했다. 기존 김치냉장고의 이미지에서 벗어나 더 젊은 이미지와 기술력을 기반으로 MZ세대에게 다가가겠다는 전략이다. 위니아딤채 관계자는...
    2021-11-15 16:12
  • 본아이에프, ‘2021 농업과 기업 간 상생협력 경진대회’서 대상
    본아이에프, ‘2021 농업과 기업 간 상생협력 경진대회’서 대상
    최우수상은 안동 콩으로 수제 고품질 장류를 개발ㆍ판매해 지역 농가 소득 증대에 도움을 준 농업회사법인 ‘안동제비원’과, 횡성 도라지를 활용한 도라지청 개발로 친환경농산물 계약재배 활성화에 기여한 영농조합법인 ‘산골농장’이 받았다. 우수상은 네이처팜, 한국인삼공사, 더불어실버팜이, 장려상은 BGF리테일, 떡찌니, 정읍명품귀리사업단, 황산벌이 받았다....
    2021-11-15 15:00
  • 호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?
    호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?
    세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 고래사 어묵탕 도시락, 고래사 어묵우동을 판매한다. 고래사 어묵탕 도시락은 구운어묵, 접사각어묵 등 푸짐한 고래사어묵과 소시지볶음, 돈가스, 볶음 김치, 밥 등을 함께 담아 정식 콘셉트로 구성했다. 고춧가루도 별도로 담아 기호에 따라 칼칼함을 조절할 수 있도록 했다. 고래사 어묵우동은 무...
    2021-11-12 13:40
  • "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    교촌치킨은 8월 강원도 고성군에 '문베어브루잉' 수제맥주 공장을 개장하며 수제맥주 출시를 본격화했다. 이를 위해 올 상반기 인덜지 수제맥주 사업부를 120억 원에 사들이기도 했다. 교촌치킨은 맥주, 가정간편식(HMR)을 넘어 음료에까지 눈독을 들이고 있다. 최근 교촌치킨은 롯데칠성음료와 함께 개발한 탄산음료 '교촌 트윙클링'를 출시했다. 치킨 페어링 음료라는...
    2021-11-11 10:00
  • 일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시
    일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시
    세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 어묵을 활용한 간편식 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다. 고래사어묵은 부산어묵을 대표하는 브랜드 중 하나로 1963년 설립돼 50년 이상의 역사를 자랑한다. 명태, 실꼬리돔 등 고급 연육을 사용해 연육 함유량도 일반 어묵 대비 높으며 밀가루와 방부제를 사용하지 않은 것이 특징이다. 고래사...
    2021-11-10 09:07
  • 햄버거·치킨·커피까지? 채선당, 외식사업 영토확장
    햄버거·치킨·커피까지? 채선당, 외식사업 영토확장
    채선당은 수제버거 전문 브랜드 ‘메이크 버거&샌드위치’를 론칭하고 버거 사업을 전개한다고 9일 밝혔다. ‘메이크 버거&샌드위치’는 채선당이 19년간 외식기업을 운영하며 쌓아온 노하우를 토대로 선보이는 수제버거 전문 브랜드다. 샤브샤브 명가(名家)라고 알려진 만큼 비법 소스와 신선한 채소 등 자체 콜드체인 시스템을 가동해 고품질 식자재를...
    2021-11-09 14:16
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