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  • 이복현 "자영업자, 지역사회, 금융회사 윈윈하도록 컨설팅 발전시킬 것"
    이복현 "자영업자, 지역사회, 금융회사 윈윈하도록 컨설팅 발전시킬 것"
    이 자리에는 이재연 서민금융진흥원장, 오화경 저축은행중앙회장과 수제 샌드위치전문점 대표(50대), 파스타전문점 대표(30대), 베이글전문점 대표(30대)가 참여했다. 저축은행 업계와 서민금융진흥원은 최근 경기 악화로 어려움이 가중되고 있는 자영업자에 대한 지원 강화를 위해 기존에 공동으로 운영해 온 ‘자영업 컨설팅 프로그램’을 이날부터 확대...
    2022-09-06 14:30
  • 교촌치킨, 수제맥주 사업 강화 나선다…‘1991라거’ 출시
    교촌치킨, 수제맥주 사업 강화 나선다…‘1991라거’ 출시
    교촌치킨은 수제맥주 ‘1991라거’를 출시하고 수제맥주로 대표되는 신사업 강화에 나선다고 1일 밝혔다. 신제품은 독일 뮌헨식 라거 맥주다. 수제맥주 전문 브루어리인 문베어브루잉에서 교촌치킨 가맹점 전용으로 단독 개발한 독일 정통 양조 공법으로 만들어졌다. 수제맥주 1991라거는 맥아 대체재를 섞지 않고 유럽산 프리미엄 맥아 100%만을 사용해 보리 곡물의...
    2022-09-01 10:57
  • “라면 260원?” 동행세일 참여확대…유통가 반값할인 공세
    “라면 260원?” 동행세일 참여확대…유통가 반값할인 공세
    크라운맥주와 지역수제맥주 등 20여 종의 인기 맥주를 5캔 1만 원에 판매하고 밀러, 블루문, 타이거 등 해외 맥주 4, 6입 번들 제품도 캔당 2000원꼴인 각각 8000원, 1만 2000원에 할인 판매한다. 편의점 GS25 역시 간편식, 아이스크림, 치킨류 등 총 42개 상품에 대해 1+1 행사 및 음료 증정 행사를 진행한다. GS더프레시는 추석 제수용품 및 생필품 500여 가지 상품에 대해서...
    2022-09-01 06:00
  • ‘수제 버거’ 사먹으면 과소비?…기재부 소비 캠페인 또 논란
    ‘수제 버거’ 사먹으면 과소비?…기재부 소비 캠페인 또 논란
    이번에는 “수제 버거를 사 먹는 것이 과소비”라는 취지의 게시물을 올려 비난을 받고 있다. 지난 24일 기재부 공식 소셜네트워크서비스(SNS)에는 ‘프리미엄화가 불러온 나비효과’라는 주제로 만든 콘텐츠가 소개됐다. 한쪽에서는 상품의 프리미엄화가 진행되는 만큼 또 다른 쪽에서는 가성비를 높여 고객의 이목을 끌고 있다는 내용이다. 문제는 해당 콘텐츠를...
    2022-08-31 17:13
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 꾸덕함과 고소함의 꿀조합! 버터바 맛집 ‘서○○○○○’…대박 비결은
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 꾸덕함과 고소함의 꿀조합! 버터바 맛집 ‘서○○○○○’…대박 비결은
    이곳의 수제 버터바는 5시간 작업을 거쳐 남다른 꾸덕함을 자랑한다. 버터의 진한 풍미와 달콤하고 고소한 맛에 맛본 모두가 감탄한다는 후문이다. No. 59 꾸덕함과 고소함의 꿀조합! 금손 제빵사의 버터바 편 ‘서○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-08-30 17:07
  • 높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    대표 간편식은 △녹두부침개(400g) △수제 육원전(240g) △한우 궁중잡채(550g) △더 부드러운 LA갈비(400g) 등 이다. 또한 ‘더 부드러운 돼지고기 장조림’과 ‘그리팅 영양가득 패키지’ 등 선물용 간편식 10종도 선보인다. 신세계푸드는 최근 ‘명절 한상차림 기획세트’를 정식 제품으로 출시하고, 스마트 스토어를 비롯해 SSG닷컴, G마켓, 옥션 등에서 판매에...
    2022-08-29 13:38
  • 더쎄를라잇브루잉, ‘랩비트2022’ 맥주 단독 스폰서 참여
    더쎄를라잇브루잉, ‘랩비트2022’ 맥주 단독 스폰서 참여
    수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉은 9월3일부터 4일까지 과천 서울랜드에서 열리는 ‘랩비트 2022(RAPBEAT 2022)’에 맥주 브랜드 단독 스폰서로 참여한다고 29일 밝혔다. 더쎄를라잇브루잉은 ‘랩비트 2022’에서 이달 초 출시해 큰 인기를 얻고 있는 ‘깡맥주 오리지널’, ‘깡맥주 블랙’을 비롯해 ‘고길동에일’, ‘로켓필스’ 등 자사의 인기제품을...
    2022-08-29 09:46
  • 롯데마트, 리뉴올(Renewall)전략 속도···추석전 7개 매장 선보인다
    롯데마트, 리뉴올(Renewall)전략 속도···추석전 7개 매장 선보인다
    젊은 세대를 타겟으로 2000여 종의 와인과 위스키를 준비했으며, 국내 유명 브루어리 10여곳의 수제맥주도 준비했다. 지역 상권에 맞춘 비식품 콘텐츠 강화도 진행한다. 지난 11일 리뉴얼 오픈한 제주점의 경우 3층과 5층의 패션 매장을 전면 개편했다. 제주도는 백화점과 아울렛이 없는 지역으로, 패션 아이템 구매 공간이 부족하다는 점을 감안한 전략이다....
    2022-08-28 06:00
  • '어른이' 잡아라···유통업계, 추억 캐릭터 소환해 2050 공략
    '어른이' 잡아라···유통업계, 추억 캐릭터 소환해 2050 공략
    수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉은 5월 만화 ‘아기공룡 둘리’의 등장인물 고길동을 모티프로 한 ‘고길동에일’을 출시했다. 고길동은 방영 당시 둘리를 혼내는 나쁜 아저씨로만 비쳤지만 주 시청자인 어린이들이 고길동 나이로 성장하면서 차츰 인정 넘치고 마음 넓은 어른으로 재해석되고 있다. ‘고길동에일’은 힘든 일과를 보낸 ‘어른이’들이 힐링할...
    2022-08-27 09:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 쫄깃함이 남다른 납작우동 맛집 ‘히○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 쫄깃함이 남다른 납작우동 맛집 ‘히○○○’…대박 비결은?
    이곳의 납작우동은 그릇이 비쳐 보일 정도로 얇은 두께의 면을 자랑한다. 부드러우면서도 쫄깃한 면과 고소한 수제 쯔유의 조합이 감탄을 자아낸다는 후문이다. 상상 초월! 부드러움으로 쫄깃함을 창조하는 자 편 ‘히○○○’의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-08-25 17:15
  • ‘블루 아카이브’, 이벤트 스토리 2종 사전등록 시작
    ‘블루 아카이브’, 이벤트 스토리 2종 사전등록 시작
    사전등록 50만 회 달성 시 추첨을 통해 수제 초콜릿과 초콜릿 몰드 등을 선물한다. 또한, 신규 학생 ‘세리카(새해)’가 추가된다. 세리카(새해)는 아치형 범위 내 적에게 공격력 비례 데미지를 가하고 30초간 적군의 치명 데미지를 감소시키는 관통 타입 서포터다. 더불어 메인 스토리 Col.3 ‘에덴조약 편 : 제3장 우리들의 이야기를.’ 후반부도 업데이트된다....
    2022-08-25 09:21
  • 더쎄를라잇브루잉, 명동 지역 활성화 위한 3자 협약 체결
    더쎄를라잇브루잉, 명동 지역 활성화 위한 3자 협약 체결
    수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉은 명동관광특구협의회, 도심형 콘텐츠 기획사 헤이웨이와 서울 명동 지역 상생과 활성화를 위한 3자 협약을 체결했다고 23일 밝혔다. 협약식은 더쎄를라잇브루잉 박재남 전무, 명동관광특구협의회 김병희 회장, 헤이웨이 김현경 대표가 참석한 가운데 명동관광특구협의회 사무실에서 진행됐다. 이번 협약에 따라...
    2022-08-23 14:53
  • 이마트24, “8월말까지 맥주·와인 할인”
    이마트24, “8월말까지 맥주·와인 할인”
    같은 기간 482에일, 솟솟라거 등 수제맥주와 수입브랜드 맥주 66종에 대해 6캔 1만5000원, 1캔당 2500원꼴로 구매할 수 있다. 기존 4캔 11000 행사도 동시에 진행하는 만큼 고객들이 원하는 수량으로 구매할 수 있으며, 6캔 1만5000원으로 구매 시 기존(4캔 11000원)보다 1캔 당 9% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 셈이다. 이마트24가 8월 마지막 8일간 대대적인 맥주...
    2022-08-23 09:22
  • 코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장
    코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장
    수제 발효장을 기반으로 절기별로 순환하는 제철 재료를 사용하는 식당으로 유명하다. 기존 컵밥은 닭고기, 햄 등 육류를 기반으로 하는 제품이 대다수지만, ‘두수고방 컵밥’ 은 산나물 비빔밥과 버섯들깨 미역국밥, 시래기 된장국밥, 모둠버섯밥으로 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물, 시래기, 각종 버섯, 들기름 등을 사용했다. 죽 역시 소고기야채죽이나 참치죽...
    2022-08-21 15:07
  • CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이, 햄버거·샐러드 시장 공략 결실…식자재 매출 51% 성장
    CJ프레시웨이는 프리미엄 수제버거 브랜드 ‘번패티번’에 식자재 200여 가지를 공급하고 있다. 번패티번은 유기농 탕종 브리오슈, 저온 숙성 비프 패티 등 프리미엄 식자재만을 사용한다. 매장은 여의도 더현대서울 등 소위 ‘핫플레이스’에 자리잡아, 트렌디한 공간과 메뉴로 유명세를 타고 있다. 지난달 번패티번과의 재계약에도 성공해 햄버거 시장 공략을 위한...
    2022-08-18 08:38
  • 교촌치킨이 수제맥주 이어 신사업 열 올리는 이유는?
    교촌치킨이 수제맥주 이어 신사업 열 올리는 이유는?
    교촌 ‘문베어브루잉’ 공장 가동률 최근 50% 기록HMR 사업에도 속도 내고 있어또다른 사업 영역 확대 검토 중이지만…“결정된 건 없어” 교촌치킨이 미래 먹거리로 꼽고 있는 수제맥주 사업 강화에 속도를 낸다. 지난해 인수했던 수제맥주 공장 가동률이 정상 궤도에 오른 만큼 신제품을 지속해서 출시한다는 계획이다. 교촌치킨은 여기에 만족하지 않고 사업...
    2022-08-14 08:00
  • 추석선물로 '이동형주택'·제주살이·로마네꽁띠까지...편의점도 '억'소리 난다
    추석선물로 '이동형주택'·제주살이·로마네꽁띠까지...편의점도 '억'소리 난다
    26일까지 112종의 한우, 과일, 수산, 수제 햄 등의 선물세트를 제휴 신용카드로 사전 구매하는 고객에게 기존 10+1, 5+1 등의 덤 증정 상품을 1+1, 2+1등 할인가에 제공한다. 최대 할인율은 50%다. 이마트24는 전기차 전문 업체 디피코와 손잡고 포트로의 초소형 전기트럭 2종과 함께, 마사다의 전기차 3종을 추석선물로 판매한다. 판매상품은 ‘포트로 탑’과...
    2022-08-10 09:37
  • "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    실제로 CU의 올해(1월~7월25일) 수제 맥주 매출은 전년보다 80.4% 신장했으며 특히, 전체 맥주 매출에서 수제 맥주가 차지하는 비중은 2018년 0.8%에서 2020년, 6.2%, 2021년 15.5%까지 높아졌다. 올해는 20%에 육박하는 수준이다. 주류 시장의 신흥 큰손으로 떠오른 MZ세대는 음주문화 변화를 이끌고 있다. 회식이나 모임 등에서 취하기 위해 술을 마시던 이전 세대와 달리...
    2022-08-09 15:36
  • 버버리 햄버거·불가리 티세트까지...유통가 '럭셔리 컬래버' 전쟁
    버버리 햄버거·불가리 티세트까지...유통가 '럭셔리 컬래버' 전쟁
    농심은 수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉과 손잡고 ‘깡맥주 오리지널’과 ‘깡맥주 블랙’을 출시했다. 독일 정통 밀맥주 바이젠 스타일의 맥주로, 양사는 약 8개월간 수십 차례의 테스트를 거쳐 새우깡에 최적화한 맛으로 깡맥주를 개발했다. 특히 최근 더쎄를라잇브루잉에 합류한 독일인 브루마스터가 제품 제조 과정에 참여해 독일 정통 스타일의 밀맥주로...
    2022-08-06 09:00
  • 더쎄를라잇브루잉, 우주로 수제맥주 보내는 두 번째 프로젝트도 성공
    더쎄를라잇브루잉, 우주로 수제맥주 보내는 두 번째 프로젝트도 성공
    수제맥주를 성층권으로 보내는 프로젝트로 2020년 우주 마케팅의 신호탄을 쏘아 올린 더쎄를라잇브루잉이 신제품 ‘바나나행성맥주’를 또 한 번 우주로 보내는데 성공했다. 수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉은 우주를 콘셉트로 한 ‘바나나행성맥주’ 출시를 앞두고 이를 성층권으로 보내는 ‘화성가즈아’ 프로젝트를 실시한 결과 세 차례 시도 끝에...
    2022-08-05 10:39
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