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“첨단 기술과 만나 더 진화한 100년 전통 양조”…교촌 ‘발효공방1991’ [가보니]

외관은 1926년 건물 외형 살려 옛 양조장 모습내부는 담금실, 발효실, 병입실 갖춘 최신 설비2026년 ‘발효감각 복합 플랫폼’ 완공 예정막걸리 생산량도 월 5000병→4만 병 확대 18일 서울에서 차로 4시간을 달려 도착한 경북 영양군 ‘발효공방1991’. 발효공방1991은 2022년 설립된 농업회사 법인으로 교촌에프앤비(교촌)의 손자회사다. 19

2024-12-22 12:00
이상일 용인시장 “일반고가 과학중점학교로 지정될 수 있도록, 예산지원 문제 적극 검토”

이상일 용인특례시장이 20일 시청 시장실에서 과학고 유치에 힘을 모았던 학부모·용인교육지원청 관계자들과 간담회를 열어 그동안 노고에 감사를 표하고, 인재 양성을 위한 공교육 발전 방안을 논의했다. 21일 용인특례시에 따르면 이상일 시장은 경기형 과학고 신규 예비지정 공모에서 용인이 선정되지 않은 것에 대해 "과학고 신설을 많은 시민들께서 희망했는데 죄송하

2024-12-21 19:29
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요, 수제 왕돈까스 맛집 ‘생○○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너에서 ‘생○○○○’를 찾아간다. 19일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너를 통해 ‘생○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다. 인천 미추홀구에 있는 ‘생○○○○’에서는 6000원에 맛볼 수 있는 왕돈까스 메뉴를 대표로 선보인다. 저렴한 가격에

2024-12-19 17:11
“재건축만 믿었는데” 탄핵 정국에 얼어붙은 정비사업… 규제 완화 ‘불투명’

이달 초 비상계엄에 이어 대통령 탄핵안까지 국회에서 가결되며 재건축을 앞두고 있던 전국 곳곳의 단지가 불안에 떨고 있다. 현 정부의 규제 완화를 믿고 사업에 발을 들였으나 아직 국회 문턱을 못 넘은 법안이 많아 사업 지연, 분담금 증가 등의 가능성이 제기되는 상황이다. 16일 부동산업계에 따르면 탄핵 정국이 본격화되며 정부가 내세운 1기 신도시 재건축

2024-12-16 18:03
부동산 시장도 안갯속…정책 변화 불가피, 정상화 속도가 ‘핵심’ [탄핵 가결]

윤석열 대통령의 비상계엄 선포 이후 두 번째 탄핵안 투표에서 탄핵안이 가결되며 부동산 시장 또한 술렁이고 있다. 올 하반기부터 대출규제 여파로 전국 주택 가격이 주춤한 가운데 정치적 혼란까지 장기화하면 시장 침체로 이어질 수 있다는 우려가 제기된다. 14일 본지 취재를 종합하면 전문가들은 탄핵안 가결로 인한 정책적 변화가 불가피할 것이라고 진단했다.

2024-12-14 17:08
아영FBC ‘벤로막 50년’ㆍCU ‘딸기 피스타치오 컵’ 외 [나왔다 신상]

주류업계가 연말연시를 맞아 한정판 위스키를 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다. 종합주류기업 아영FBC는 국내에 단 1병만 선보이는 고급 싱글몰트 위스키를 내놨고, 디아지오코리아도 마스터 블렌더들이 선정한 희귀 위스키를 한정으로 출시했다. 편의점과 커피업계에서는 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 디저트와 음료를 준비해 판매한다. ◇아영FBC 싱글

2024-12-13 06:00
‘명품 갤러리아’ 대신 ‘맛집 백화점’ 택한 김동선…“글쎄”

갤러리아 광교에 파이브가이즈 내년 3월 오픈유명 음식 팝업 매장도 적극 론칭매출 2억원 찍어…F&B 팝업 중 최대 실적 본업 경쟁력을 잃었다는 비판에 직면한 김동선 한화갤러리아 미래비전총괄 부사장이 경쟁력 제고 방안으로 ‘맛집 백화점’을 꺼내 들었다. 겔러리아백화점(갤러리아) 명품관과 광교점을 중심으로 식음료(F&B) 강화 행보에 나서면서 백화점 사업

2024-12-12 18:30
SPC, 두 번째 ‘던킨 원더스’ 강남점 재단장 완료

SPC그룹 비알코리아가 전개하는 던킨이 신규 콘셉트 '원더스(Wonders)'를 적용한 두 번째 '던킨 원더스 강남'의 재단장을 마쳤다고 4일 밝혔다. 원더스는 던킨이 9월 선보인 제품 혁신 프로젝트로, 첫 매장은 청담점이다. 던킨 원더스 강남에선 던킨 스테디셀러와 수제도넛 '원더스 도넛'을 판매한다. 원더스 도넛은 △원더넛 △32레이어즈 △퍼프 등이

2024-12-04 14:11
"겨울 대표 간식인데, 안 보여요"…붕어빵 찾기 특명! [이슈크래커]

다시 영하권 추위가 시작됐습니다. 이 말은 곧 겨울철 길거리 대표 간식, '붕어빵'의 계절이 본격적으로 막을 열었단 건데요. 지친 퇴근길, 고소하면서도 달콤한 붕어빵 냄새에 홀려 자신도 모르게 지폐를 꺼내 들진 않았나요? 사회관계망서비스(SNS)에는 각자 사 먹은 '올해 첫 붕어빵'이라는 문구와 함께 붕어빵 인증 사진이 올라오고요. 동네에서 맛있기로 유

2024-12-03 16:45
막 오른 1기 신도시 재건축… ‘재초환’ 폐지에 사업성 달렸다

지난주 1기 신도시 재건축을 먼저 진행할 선도지구 단지가 베일을 벗으며 단지별 분담금이 사업의 원활한 진행 여부를 좌우할 문제로 떠올랐다. 공공기여를 둘러싼 경쟁이 과열되면서 일부 단지들이 수억 원에 달하는 추가 분담금을 내야 하는 상황에 부닥쳐서다. 여기에 재건축초과이익환수제(재초환) 폐지가 여전히 지지부진한 상태라 조합원 고민은 더욱 커지고 있다.

2024-12-02 18:15
[포토] 갓 생산한 30년 전통 한과의 신세계

신세계백화점이 5일까지 신세계 본점 지하 1층에서 강원도 횡성군의 30년 전통 ‘구방한과’ 상품을 선보인다고 2일 밝혔다. 구방한과는 구방리마을 사람들이 오랜 전통 방식으로 제조한 100% 수제 한과다. 위생적인 해썹(HACCP) 시설을 활용해 재고 없이 신선한 한과만 제공할 수 있도록 소량만 생산·판매한다 구방한과는 재고없이 신선한 한과만 제공할

2024-12-02 14:42
‘1호’ 재건축 단지 뽑았지만…“사업성 확보 선결·이주대책 확보해야” [1기 선도지구]

전문가들은 1기 신도시 정비사업 선도지구 지정을 통해 장기적인 수도권 주택 수급 안정 효과를 기대할 수 있다고 평가했다. 하지만 당장 치솟은 공사비와 재건축초과이익환수제 등 관련 규제 문제, 사업성 미확보 지역의 재건축 사업 지연 등이 우려되는 만큼 장밋빛 전망은 경계해야 한다고 말했다. 27일 1기 신도시 정비사업 선도지구 지정과 관련해 김효선 NH

2024-11-27 14:59
“한국서 느끼는 유럽 정취” 롯데 초대형 크리스마스마켓 [가보니]

내년 1월 5일까지 잠실월드몰 잔디광장에 700평 규모 개최전년비 20% 규모 확대 …장식ㆍ기프트 등 41개 상점 운영회전 목마 이용ㆍ대형 트리 포토존 등 입장객 특전도 풍성 “와, 불 켜졌다!” 해가 저물고 주변이 어둑해지자 대형 크리스마스트리 조명에 불이 밝혀졌다. 현장을 구경하던 관람객들 입에서는 절로 탄성이 쏟아졌다. 아직 크리스마스까지는 한 달

2024-11-23 13:41
‘달라진’ 매드포갈릭, 두툼한 스테이크·밝은 실내·긴 런치타임 [가보니]

동굴처럼 어둡던 매드포갈릭 매장이 밝고 화사하게 바뀌었다. 메뉴는 풍성하고 알차게 업그레이드됐다. 식전빵이 도입됐고 스테이크 중량이 200g에서 300g으로 늘었다. 브랜드 정체성인 ‘마늘’이 전면에 나오고, 3040대 위주의 파스타·피자 맛집이 전 연령대를 위한 레스토랑으로 재탄생했다. MFG코리아가 운영하는 매드포갈릭이 ‘K컬쳐드(K-Culture

2024-11-20 10:00
“유럽의 크리마스 마켓” 잠실 롯데월드몰 상륙

20일부터 1월 5일까지 롯데월드몰 잔디광장에 초대형 규모 조성지난해 이어 올해에도 상점ㆍ체험 등 총망라…“모두의 겨울 축제” 올 겨울 국내 최대 규모의 ‘크리스마스 마켓’이 서울 잠실 롯데월드몰에서 20일부터 내년 1월 5일까지 펼쳐진다. 롯데백화점과 롯데물산은 서울 잠실 롯데월드몰 잔디광장에서 매일 오전 10시 30분부터 밤 10시까지 '초대형

2024-11-20 06:27
노원구, 내년도 예산안 편성…행정 지속성‧경쟁력 확보 초점

2025년 예산안 1조2925억 원 편성해전년 대비 감축…복지‧환경에 중점 둬 서울 노원구가 2025년 본예산으로 1조2925억 원을 편성해 구의회에 제출했다고 19일 밝혔다. 지난 18일 열린 노원구의회 본회의에서 시정연설에 나선 오승록 구청장은 “내일이 오늘보다 나을 것이라는 낙관조차 쉽지 않은 재정 여건” 속에서 “행정환경의 변화를 민감히 감지

2024-11-19 09:25
재건축 추진만 28년째… 은마는 언제 달릴 수 있나

서울 강남권 대표 재건축 단지인 강남구 대치동 은마아파트가 최근 비상대책위원회와의 갈등을 일정 부분 해소하며 사업 재개에 대한 기대가 커졌다. 재건축 추진만 28년째인 만큼 조합원은 빠른 재건축을 바라고 있다. 다만 비대위가 지속적인 소송전을 예고한 데다 수도권 광역급행철도(GTX)-C 노선 통과 문제 등 각종 고비가 여전한 상황이다. 13일 정비업계에

2024-11-13 16:03
수능 코앞, 응원 선물은 필수…수험표 할인은 놓치면 후회

2025학년도 대학수학능력시험(수능)이 이틀 앞으로 다가오면서 행운을 기원하는 수험생 선물과 수험표 혜택에 이목에 쏠린다. 12일 유통업계에 따르면 주요 베이커리 프랜차이즈는 수험생에게 전할 수능선물세트를 출시했다. 파리바게뜨는 ‘온 우주가 널 응원해’를 슬로건으로 행운의 네잎클로버와 합격을 기원하는 마음을 담은 찰떡 등을 담았다. 뚜레쥬르는 ‘럭키

2024-11-12 16:00
CU, 일본 쇼핑 1번지 ‘돈키호테’에 독보적 입지

편의점업계가 해외 진출에 속도를 내는 가운데 편의점 CU가 일본 돈키호테 매장에 자체브랜드(PB) 전용 매대를 구축한다. 11일 BGF리테일에 따르면 CU는 일본 잡화점 돈키호테에 자사 PB 전용 매대를 설치한다. 돈키호테에 PB 상품을 출시한 편의점은 CU가 처음이다. 국내 유통사에서도 처음 이룬 성과다. 돈키호테는 식료품, 가공식품, 의약품 등

2024-11-11 09:37
[문화의 창] 딩동댕 울리는 그녀의 기타

미모의 치과의사, 그녀의 기타 이야기다. 대학 신입생 시절, 막 배운 기타소리에 빠져들어 학교생활도 등한히 한 채, 잠시라도 시간이 나면 기타를 치러 갔다. 그럼에도 불구하고 첫 학기를 마친 뒤 장학금을 받았고, 이 돈으로 장학사업 대신 덜컥 고급 수제기타를 사버렸다. 다들 보급형 세고비아 기타로 분위기 잡을 때, 적당히만 튕겨도 깊은 울림이 있는 이

2024-11-07 17:45

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