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  • 롯데백화점, 크리스마스 겨냥 '고디바' 등서 케이크 출시
    롯데백화점, 크리스마스 겨냥 '고디바' 등서 케이크 출시
    아울러 프랑스 디저트 브랜드 위고에빅토르에서는 아몬드 가루로 만든 시트 사이에 마다가스카르산 바닐라빈이 들어간 생크림과 딸기를 채워 만든 생과일 케이크 ‘쇼트케이크 프레이즈’를 선보인다. 두 제품 모두 4만3000원에 판매되는 프리미엄급 케이크다. 또한, 본점과 잠실점의 여섯시오븐, 대전점의 성심당에서는 슈톨렌, 파네토네, 팡도르 등 이색적인 유럽식...
    2020-12-23 08:38
  • "트리야, 케이크야"…'극강 비주얼' 크리스마스 케이크 골라볼까
    "트리야, 케이크야"…'극강 비주얼' 크리스마스 케이크 골라볼까
    ‘크리스마스 펭귄’ 케이크는 깊은 풍미의 마스카포네 치즈 생크림과 케이크 시트 사이에 딸기, 청포도, 그린키위, 레드글로브 등 생과일을 채워 넣었다. 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 케이크 띠지와 글래머러스 펭귄 초콜렛 사인판을 감각적인 포인트로 올려 먹는 즐거움뿐 아니라 보는 즐거움도 더했다. 파스쿠찌는 강렬한 붉은색 톤의 케이크로 시선을...
    2020-12-11 14:15
  • 신세계푸드, 미쉐린 스타 제빵사 '유민주' 크리스마스케이크 출시
    신세계푸드, 미쉐린 스타 제빵사 '유민주' 크리스마스케이크 출시
    신세계푸드와 유민주 파티시에가 협업을 통해 선보인 ‘크리스마스 펭귄’ 케이크는 깊은 풍미의 마스카포네 치즈 생크림과 케이크 시트 사이에 딸기, 청포도, 그린키위, 레드글로브 등 생과일을 채워 넣었다. 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 케이크 띠지와 글래머러스 펭귄 초콜렛 사인판을 감각적인 포인트로 올려 먹는 즐거움뿐 아니라 보는 즐거움도 더했다....
    2020-12-03 08:41
  • 연말 숙박업계 이색 패키지는 무엇?
    연말 숙박업계 이색 패키지는 무엇?
    ‘원 스위트 데이’ 패키지는 스위트룸 1박과 풍선으로 꾸며진 객실 내 스파클링 와인 1병, 생크림 생과일 케이크를 제공하고, 와인과 함께 곁들이면 좋을 △치즈&크래커 △샤퀴트리 △훈제 연어롤 △마카롱 등을 포함해 파티에 필요한 먹거리와 즐길거리가 준비됐다. 내년 2월 28일까지 진행되는 원 스위트 데이는 △그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스...
    2020-11-07 09:00
  • SPC그룹 잠바주스, 프리미엄 RTD 주스 론칭
    SPC그룹 잠바주스, 프리미엄 RTD 주스 론칭
    SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 간편하고 신선하게 즐길 수 있는 프리미엄 RTD(Ready to Drink) 주스를 선보였다고 12일 밝혔다. 잠바주스가 본사인 미국을 제외한 5개 진출 국가 중 RTD 음료를 선보인 것은 한국이 처음이다. 이번 출시를 통해 현재 운영중인 매장의 매출 확대는 물론 새로운 유통 채널로 시장을 확대해 나간다는...
    2020-08-12 10:00
  • [유현희의 뉴스카트] '못난이 감자'의 가치
    [유현희의 뉴스카트] '못난이 감자'의 가치
    가성비 열풍이 한창이던 당시 초저가를 앞세운 생과일전문점 쥬씨 매장은 대기 고객들이 늘 장사진을 이뤘다. 매장 수 역시 급속히 늘었고 그만큼 논란도 많았다. 낙과 논란도 그 중 하나다. 낙과란 자연재해로 인해 나무에서 떨어져 상품성이 낮은 과실을 말한다. 흠집이 조금 있지만 맛이나 가공식품으로 제조할 때는 큰 문제가 되지 않는 것이 낙과다. 그러나 낙과를...
    2020-07-21 16:00
  • 오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    오이김치부터 수박음료까지… 제철음식 마케팅 활황
    ‘워터멜론 스무디’는 생과일 수박의 신선함에 전해질이 풍부한 스무디킹의 영양 파우더 '일렉트로 라이트'가 들어 있어 갈증해소와 청량감을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. ‘워터멜론 주스’는 당도가 뛰어난 국내산 수박을 그대로 갈아 넣어 본연의 달콤한 맛과 영양을 함께 즐길 수 있다. ‘워터멜론 스무디’와 ’워터멜론 주스’ 등 신메뉴 2종은...
    2020-06-12 10:18
  • “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스는 홍삼 브랜드 ‘정관장’과 협업을 통해 홍삼 음료 2종을 출시했다. 이번 신제품 2종은 정관장의 홍삼 원료를 활용한 것이 특징으로 우유와 꿀, 시원한 얼음을 홍삼 원료와 함께 갈아낸 ‘홍삼 스무디(7300원)’, 홍삼맛과 커피 향이 어우러진 ‘홍삼 라떼(HOT/ICED, 6800원)’ 등이 있다.
    2020-04-13 05:00
  • 갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    갤러리아 명품관 고메이494 “스타 셰프가 떴다”
    ‘랑꼬뉴’는 프랑스 전통 디저트에 생과일을 곁들여 재해석한 브랜드로 신사동 가로수길에서 인기가 높다. 생과일 타르트, 무스 케이크, 생과일 쿠키가 시그니처 메뉴로, 프랑스 최신 레시피에 청귤, 단호박, 고흥 유자, 공주 밤 등 한국의 식재료를 더해 개발한 메뉴를 판매한다. 랑꼬뉴 팝업 매장은 내달 29일까지 운영한다. ‘트루베 카라멜리에’는 프랑스 수제...
    2020-01-29 08:53
  • [포토] 현대百 “연말엔 ‘오픈박스 달력 초콜릿‘으로 감사의 마음 전하세요”
    [포토] 현대百 “연말엔 ‘오픈박스 달력 초콜릿‘으로 감사의 마음 전하세요”
    현대백화점은 압구정본점·목동점·천호점·킨텍스점 등 4개점 식품관에서 초콜릿이 들어있는 ‘오픈박스 달력 초콜릿’을 선보인다고 18일 밝혔다. 이 제품은 달력 형태로 되어 있어 숫자(1~25)를 뜯으면 믿음·도전·감사·인내 등의 키워드와 메시지, 그리고 생과일 초콜릿(24개)이 함께 들어있는 것이 특징이다.
    2019-12-18 14:11
  • 현대백화점, "백화점 '맛집'에서 홈외식ㆍ홈파티 먹거리 구매하세요"
    현대백화점, "백화점 '맛집'에서 홈외식ㆍ홈파티 먹거리 구매하세요"
    이 제품은 달력 형태로 되어 있어 숫자(1~25)를 뜯으면 믿음·도전·감사·인내 등의 키워드와 메시지, 그리고 생과일 초콜릿(24개)이 함께 들어있는 것이 특징이다. 현대백화점 관계자는 “젊은 세대를 중심으로 집에서 연말 분위기를 즐기는 고객들의 수요가 증가함에 따라 재미있고 맛있는 백화점 ‘먹거리’ 콘텐츠가 좋은 반응을 얻고 있다”며 “연말까지 식품...
    2019-12-12 10:18
  • 잠바주스, 뱅쇼ㆍ마테ㆍ코코넛 담은 겨울 음료 선봬
    잠바주스, 뱅쇼ㆍ마테ㆍ코코넛 담은 겨울 음료 선봬
    SPC그룹은 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 트로피컬 티, 오렌지, 코코넛 밀크 등을 활용한 겨울 시즌 음료 3종을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번 신제품은 ‘따뜻한 크리스마스’ 콘셉트로 ‘캘리포니안 뱅쇼’, ‘블러드 오렌지 마테’, ‘딸기 코코넛 스무디’ 등 열대과일 원료를 활용한 것이 특징이다. 겨울시즌 음료 3종은 △열대과일이 블렌딩 된...
    2019-11-28 09:27
  • 미나리빵집ㆍ감자이모 등 전통시장 청년몰 인기상품 '코엑스 푸드위크'에서 만나요
    미나리빵집ㆍ감자이모 등 전통시장 청년몰 인기상품 '코엑스 푸드위크'에서 만나요
    짜먹는 청양고추 스프레드, 생과일 젤리양갱, 페스츄리 느낌의 오징어 간식 등 전통시장 청년상인 및 청년몰 특유의 유쾌하고 기발한 디저트 상품들이 참여하여 현장을 찾은 고객들로부터 높은 관심을 받았다. 소상공인시장진흥공단은 전통시장 청년상인 및 청년몰 부스를 방문하는 고객들에게 즐겁고 유쾌한 경험을 제공하고자 ‘2019 한정판 에코백 증정 이벤트’...
    2019-11-20 12:08
  • '쥬씨' 마시고 '식스틴브랜드 틴트'도 받고
    '쥬씨' 마시고 '식스틴브랜드 틴트'도 받고
    CSA코스믹의 16브랜드(식스틴브랜드)가 생과일주스 브랜드 쥬씨와 협업을 통해 인기 제품 미니어처 증정 행사를 연다. 이번 행사는 전국의 쥬씨 매장에서 망고 음료 구매 시 16브랜드의 인기 제품인 ‘16 후르츄 틴트’ 미니어처를 받을 수 있다. 이벤트는 제품 소진 시까지 진행될 예정이다. 해당 제품 뒷면 QR코드 확인시 10% 본품 할인 쿠폰도 지급된다. 지난 8월...
    2019-10-15 14:56
  • 카카두플럼, 주방에서 즐기는 다양한 맛…방법도 간단해
    카카두플럼, 주방에서 즐기는 다양한 맛…방법도 간단해
    카카두플럼은 생과일로 먹어도 좋지만 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 카카두플럼을 설탕에 끓이지 않고 절여 청으로 만들 수 있다. 이를 이용해 카카두플럼 주스나 차를 끓여 마실 때 사용 가능하다. 또 소주나 담금주를 이용해 카카두플럼주를 만들어 먹을 수도 있다. 분말 가루 형태로 된 카카두플럼을 구입했다면 샐러드나 요거트에 섞어 먹어도 좋다. 한편...
    2019-10-09 10:54
  • ‘건강한 단맛’ 흑당라떼ㆍ생과일주스 당류 함량은? “각설탕 14개…하루 기준치 절반”
    ‘건강한 단맛’ 흑당라떼ㆍ생과일주스 당류 함량은? “각설탕 14개…하루 기준치 절반”
    생과일주스 당류 함량도 하루 기준치의 평균 30.8%로 조사됐다. 16일 서울시에 따르면 5~6월 서울시내 생과일주스 3개 브랜드 75개 제품과 흑당음료 판매점 6개 브랜드 30개 제품 등 총 105건을 수거해 당류 함량을 검사한 결과 흑당음료 1컵(평균 308.5g)의 평균 당류 함량은 하루 기준치(100g)의 41.6%(41.6g), 최대 57.1% 수준이었다. 서울시 관계자는 "가공을...
    2019-08-16 14:58
  • “흑당 음료 1잔당 각설당 14개ㆍ1일 기준치 41.6%의 당 함유”
    여름철 많이 찾는 생과일주스 당류 함량도 평균 30.8%로 나타났다. 흑당음료나 생과일주스의 당은 건강한 단맛이라고 생각하지만, 기본 1컵의 평균 당류 함량이 1일 당류 기준치 30～40% 이상으로 조사된 만큼 당 과다 섭취에 주의해야 한다는 게 전문가들의 의견이다. 소비자시민모임은 서울시와 올 5~6월 서울시내 가맹점수가 많은 흑당음료 6개 브랜드 30개...
    2019-08-16 13:13
  • ‘풍작’ 복숭아 소비 앞장선 유통가 “올여름 복숭복숭∼ 즐기세요”
    ‘풍작’ 복숭아 소비 앞장선 유통가 “올여름 복숭복숭∼ 즐기세요”
    생과일주스 브랜드 쥬씨는 복숭아 주스를 출시했다. 쥬씨가 내놓은 복숭아 주스는 복숭아 과일의 씨앗을 제거하고 통째로 갈아 만들어 과일 퓌레를 첨가하지 않은 생과일주스다. 그랜드 하얏트 서울의 라운지 카페 갤러리는 복숭아 빙수인 ‘피치 멜바 빙수’를 내놓았다. 이 메뉴는 진한 우유얼음 위에 복숭아를 가득 올리고 라즈베리 콤포트, 화이트 초콜릿...
    2019-08-06 18:03
  • 상반기 알바생 평균시급 공고액 '8780원'…"서울, 최고ㆍ최다"
    상반기 알바생 평균시급 공고액 '8780원'…"서울, 최고ㆍ최다"
    이어 △도서·DVD대여점(8391원) △편의점(8412원) △베이커리(8417원) △아이스크림·생과일(8437원) △커피전문점(8495원) △PC방(8515원) △스크린골프(8551원) △품질검사·관리(8553원) △제조·가공(8570원)순으로 조사됐다. 서울지역 아르바이트 평균시급은 9020원으로 전국 평균인 8780원보다 240원 많았다. 구별로 살펴보면 강서구가 9180원으로...
    2019-07-10 12:00
  • 쿠첸, ‘무적의 쿨링가전’ 기획전…최대 58% 할인
    쿠첸, ‘무적의 쿨링가전’ 기획전…최대 58% 할인
    불꽃이 없어 열기가 덜해 여름철 쿨링가전으로 주목받고 있는 전기레인지 구매 시에는 7L의 용량으로 여름 보양식을 요리하기 좋은 24cm 양수냄비(곰솥)를 받을 수 있다. 생과일 주스, 스무디 등 여름에 특히 많이 먹는 아이스 음료를 만들 때 유용한 블렌더 제품의 경우, 갓 만든 주스를 더욱 시원하게 즐길 수 있는 캐닝머그 2종 세트가 증정된다.
    2019-07-03 15:36
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