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  • 추석 남은 고기ㆍ과일 보관은 이렇게
    추석 남은 고기ㆍ과일 보관은 이렇게
    사과는 에틸렌 가스를 뿜어 다른 과일을 빨리 익게 하기 때문에 따로 비닐 팩에 담아 공기와의 접촉을 최대한 줄여야 한다. 당도 유지를 위해서는 0~1도가 적당하다. 채소류는 무르지 않게 보관하는 것이 중요하다. 깻잎은 키친 타월 등으로 물기를 없앤 후 보관하는 것이 좋다. 상추, 콩나물, 시금치 등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다.
    2021-09-21 14:00
  • 8월 농축산물 물가 1년 만에 한 자릿수로…체감은 '아직'
    8월 농축산물 물가 1년 만에 한 자릿수로…체감은 '아직'
    또 시금치와 상추도 생육 여건 개선, 재배면적 증가 등으로 출하가 꾸준히 이뤄지고 있어 9월부터는 가격이 안정세를 찾을 것으로 전망된다. 사과는 조생종(사과-아오리)이 출하되고 있고 중생종(사과-홍로)이 본격 출하되는 9월부터 안정세를 나타낼 것으로 예상된다. 배(신고)도 본격 출하되는 9월부터는 가격이 하락할 전망이다. 농식품부는 추석 명절을...
    2021-09-04 09:00
  • 기재차관 "추석 전까지 달걀 등 주요 성수품 가격 안정화 예상"
    기재차관 "추석 전까지 달걀 등 주요 성수품 가격 안정화 예상"
    이 차관은 "상추·시금치 등 일부 채소류는 폭염 및 가을장마 영향으로 가격이 급등했으나, 생육 기간이 짧아 9월 초부터 가격 안정이 전망된다"면서도 "최근 가을장마·태풍 발생 등 추석 전까지 기상이변 리스크가 남아있는 만큼 관계기관 및 서울시 농수산식품공사가 상황을 면밀히 모니터링하며 관계부처에 공유하고, 상황 발생 시 즉시...
    2021-09-02 11:33
  • 홍남기 "달걀 가격, 6000원대로 인하되도록 특단의 각오로 대응"
    홍남기 "달걀 가격, 6000원대로 인하되도록 특단의 각오로 대응"
    다만, 상추·시금치 등은 폭염으로 인한 생육지연으로 가격 상승세가 지속할 것으로 봤다. 홍 부총리는 추석물가 안정을 위해 배추·무 정부 비축물량은 전년 대비 3배 이상, 사과·배의 추석 전 계약 재배물량은 전년 대비 1.3~2배 확대하려는 계획을 현장에서 철저히 이행해달라고 주문했다. 특히, 폭염피해 최소화를 위한 예방조치 철저, 작황 수시점검, 출하...
    2021-08-03 17:00
  • 물가 고공행진에 금리인상 압박까지…팍팍한 서민 살림살이
    물가 고공행진에 금리인상 압박까지…팍팍한 서민 살림살이
    국산 고춧가루(1㎏) 가격은 3만9218원으로 평년(2만6554원)보다 48%, 상추(청상추ㆍ100g 기준) 역시 1582원으로 평년보다 30% 높아졌다. 마늘 (깐마늘ㆍ1㎏) 역시 지난해보다 36% 오른 1만2199원에 거래되고 있다. 여름 제철 과일로 꼽히는 수박 1개의 소매가격은 2만4458원으로 평년(1만8467원)과 비교해 32%가량 높게 형성됐다. 일부 소매 업체에서는 4만 원에 육박한다....
    2021-08-03 16:32
  • 중국 허난성, '1000년 만의 폭우' 사망자 302명으로 늘어…실종자 50명
    중국 허난성, '1000년 만의 폭우' 사망자 302명으로 늘어…실종자 50명
    허난성 위생건강위원회에 따르면 전날 지역사회 감염 사례 1건과 무증상 사례 28건이 보고됐다. 감염 사례는 상추시에서 확인됐다. 무증상 감염자는 정저우에서 27명, 주마뎬시에서 1명이 각각 나왔다. 허난성은 폭우로 교통망 등 각종 인프라가 초토화된 상황이어서 코로나19가 확산할 우려가 있다.
    2021-08-02 20:29
  • [포토] 연일 폭염에 치솟는 채솟값
    [포토] 연일 폭염에 치솟는 채솟값
    28일 서울의 한 대형마트에 상추 상품들이 진열돼 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎...
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 무더위 속 고공행진 채솟값
    [포토] 무더위 속 고공행진 채솟값
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 채소 가격 상승
    [포토] 채소 가격 상승
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 가격 상승한 엽채류
    [포토] 가격 상승한 엽채류
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 폭염으로 채솟값 상승
    [포토] 폭염으로 채솟값 상승
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [2021 업그레이드 K-팜①] "스마트팜으로 농업 미래 봤다" 청년들 귀농 러시
    [2021 업그레이드 K-팜①] "스마트팜으로 농업 미래 봤다" 청년들 귀농 러시
    아스파라거스와 결구상추 등 기능성 식품과 품종 연구에 나선다. 아울러 ICT 기자재 개발에도 주력할 방침이다. 경남 밀양에 22.1㏊로 조성되는 혁신밸리에서는 현재 주력 수출 품목의 품종 다변화를 꾀한다. 딸기와 파프리카 등의 신품종 개발과 함께 해외 농업기술교육을 적용한 교육 커리큘럼을 운영하고, 나노 국가산단, 부산대학교 등과 연계해 에너지절감...
    2021-07-06 05:00
  • [피플] "2분이면 원예작물 바이러스 진단…14년간 6570억 원 피해 줄여"
    [피플] "2분이면 원예작물 바이러스 진단…14년간 6570억 원 피해 줄여"
    2007년부터 14년간 개발한 원예작물 바이러스 진단키트는 10개 작물(작물박·오이·멜론·호박·참외·고추·토마토·가지·상추·배추) 17종의 바이러스를 진단할 수 있다. 정확도는 95% 이상이다. 조 연구원은 “진단키트의 원리는 미세한 나노 크기의 금 입자(직경 40㎚)에 바이러스 특이적 항체를 부착하고 결합반응 원리를 이용해 감염 여부를 확인하는 것”이라며...
    2021-06-29 05:00
  • [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...
    2021-06-16 06:00
  • 내 월급 빼고 다 올랐다…계란 한판에 1만원 ‘훌쩍’
    내 월급 빼고 다 올랐다…계란 한판에 1만원 ‘훌쩍’
    사과(60.3%), 마늘(53.0%), 배(52.1%), 고춧가루(35.3%), 상추(22.0%), 오이(21.9%), 고구마(12.2%), 국산쇠고기(9.4%), 돼지고기(6.8%), 닭고기(6.3%) 등도 상승폭이 컸다. 공업제품 물가는 3.1% 올랐다. 2012년 5월 3.5% 상승 이후 최대 오름폭이다. 지난 5월 하루 걸러 비가 오는 등 역대 최고 수준의 강수량을 기록하면서 파, 양파, 마늘 등 채소류도 가격 불안정 우려가 커지고...
    2021-06-06 07:00
  • 백지영 자축, 남편 정석원과 결혼 8주년…“이건 못 참지!”
    백지영 자축, 남편 정석원과 결혼 8주년…“이건 못 참지!”
    이후 2017년 딸 하임이를 출산한 바 있다. 백지영의 결혼기념일 소식에 작사가 김이나, 배우 김민정, 이정현, 오윤아, 가수 상추 등 동료들은 “축하한다”라며 축하의 말을 전했다. 한편 백지영은 1976년생으로 올해 나이 46세다. 남편 정석원은 1985년생으로 37세이며 백지영과는 9살 차이가 난다.
    2021-06-04 18:31
  • ’전지현 이혼설’에 시어머니도 심경 토로...“너무 화나는 날”
    ’전지현 이혼설’에 시어머니도 심경 토로...“너무 화나는 날”
    전지현의 시어머니인 이정우 디자이너는 3일 오후 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 자신이 만든 샐러드 사진과 함께 “오늘은 너무 화나는 날이라 자칫 자제력을 잃고 빵을 먹을 뻔했지만 잘 참아내고 상추 3장씩을 빵 대용으로 하고 남은 채소들을 잘게 다서 그릭 요거트로 소스를 만들어 올려 먹음”이라는 글을 올렸다. 일각에서는 ‘너무 화나는 날’이라는 표현에...
    2021-06-04 09:30
  • 2분이면 원예작물 바이러스 진단…14년간 6570억 피해 줄여
    2분이면 원예작물 바이러스 진단…14년간 6570억 피해 줄여
    진단키트는 총 10개 작물(수박·오이·멜론·호박·참외·고추·토마토·가지·상추·배추)에 발생하는 바이러스 17종을 진단할 수 있다. 바이러스 진단 정확도는 95% 이상이다. 2007년 1080점을 시작으로 전국에 무상 보급한 바이러스 진단키트는 지난해까지 총 17만5836개에 이르며, 올해도 1만8000점을 보급했다. 특히 올해 보급 물량 중에는 고추에 문제가 되는...
    2021-06-03 11:19
  • 이색가전 전성시대, 세상에 없던 가전이 뜬다
    이색가전 전성시대, 세상에 없던 가전이 뜬다
    냉장고를 닮은 LG 식물 재배기는 총 4개의 선반을 이용해 상추, 케일 등 채소 24가지를 기를 수 있다. 씨앗과 토양, 비료 등 채소를 키우는 데 필요한 여러 요소가 패키지 형태로 들어 있는 일체형 씨앗을 넣으면 재배가 시작된다. LG전자는 이 제품에 냉장고와 정수기에 적용한 정온 기술과 급수 제어 기능, 에어컨 공조 기술, LED 파장·광량 제어기술 등을 집약했다....
    2021-05-30 11:00
  • ‘부실급식’ 육군 51사단, 논란 후 180도 달라진 식단…‘꽉 찬’ 식판 공개
    ‘부실급식’ 육군 51사단, 논란 후 180도 달라진 식단…‘꽉 찬’ 식판 공개
    식판에는 검은 쌀을 섞은 밥과 수북한 삼겹살, 고추와 상추 등이 푸짐하게 담겨 있었다. 의원들은 병영식당에서 오찬을 함께하기도 했다. 일각에서는 여전히 ‘보여 주기식’ 아니냐며 불편한 시각을 보이기도 했지만, 이제라도 개선의 의지가 보인다며 다행이라는 반응을 보였다. 육군 관계자에 따르면 이날 의원들이 방문한 부대는 첫 폭로글이 게재된 곳은 아니며...
    2021-05-27 01:00
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