NS홈쇼핑 관계자는 “하림 삼계탕은 고온ㆍ고압에서 위생적으로 안전하게 살균한 레토르트 식품으로, 가정이나 야외 캠핑장에서도 손쉽게 보양식을 챙길 수 있는 간편함이 특징”이라며 “부담 없는 가격으로 선보이는 만큼 이번 보양시즌 소비자들에게 인기가 높을 것으로 기대된다”고 말했다.
롯데닷컴은 이같은 소포장 간편 보양식을 포함해 다음달 1일까지 ‘2014 보양 먹거리대전’ 기획전을 통해 복날맞이 보양식품을 다양하게 판매한다. 롯데닷컴 생활팀 김영준 MD는 “올해 1인 가구 영향으로 보양식 상품의 경우 소포장 상품이 인기를 얻고 있다”며 “각각 재료를 구입하기보다는 간편하게 요리할 수 있는 레토르트 식품을 구입하는 것이 올해 트렌드”...
CJ오쇼핑은 복날 보양식과 건강식품은 물론 더위를 해결해줄 모시침구, 가전제품, 수상레저 체험권 등을 최대 85% 할인 판매한다고 9일 밝혔다.
CJ몰은 보양식과 건강식품을 추천한다. 매일 오전 10시마다 이벤트 ‘삼복더위 물렀거라’를 통해 삼계탕, 전복, 제철과일 등을 CJ몰 단독특가로 선보인다. ‘초복 홍삼 특별전’에서는 원기 충전과 다이어트에 좋은...
옥션은 초복을 맞아 20일까지 ‘집으로 찾아온 영계백숙’ 행사를 통해 삼계탕용 영계 2만수와 장어ㆍ사골ㆍ오리 등 대표 보양음식, 각종 여름 제철 과일을 최대 60% 할인 판매한다고 9일 밝혔다.
이번 기획전에서는 ‘마니커 삼계탕용 영계(530g)’을 11일, 14일~16일 4일 동안 매일 5000수씩 총 2만수를 한정 특가 2500원에 판매한다. 옥션은 지난해 7월 5일부터...
복 상품 기준을 농ㆍ축ㆍ수산물로 구분해도 수산물 매출 신장률이 전주 대비 209.0%로 신선식품 가운데 가장 높았다. 같은 기간 축산물 신장률 85.5%, 농산물 신장률 23.1%로 집계됐다. 롯데마트는 장어를 제외한 전복ㆍ낙지 등 대표 보양 수산물들은 삼계탕ㆍ해물탕 등 다양한 보양식에 재료로 사용되는 반면, 생닭은 평소 판매도 많기 때문에 전복보다 특수가...
3일 한국농수산식품유통공사(aT) 소매정보에 따르면 닭고기 1kg 가격은 6162원으로 한 달 전 6697원보다 약 8% 떨어졌다. AI로 인한 공급량 감소로 닭고기 가격은 매월 2일 기준 2월 5245원, 3월 5647원, 4월 5707원, 5월 6697원으로 지속적으로 상승해 왔으며, 가격이 하향세로 반전한 것은 이번이 처음이다.
홈플러스는 이에 따라 닭고기 소비 촉진을 위해 4일 하루...
신세계백화점은 빨라진 여름으로 여름 보양식 인기가 높아지고 있어, 8일부터 14일까지 토종닭ㆍ장어 등 보양식품을 저렴하게 선보인다고 밝혔다.
신세계백화점에 따르면 5월 들어 여름 대표 보양식은 지난해 같은 기간보다 112%까지 매출이 급증하고 있다. 행사 기간 동안 국내산 토종닭은 20% 할인된다. 청정지역에 위치한 친환경 인증 농가에서 자연상태...
닥터스튜어트의 제품들은 유태인 청결 식품 인증 제도인 코셔 인증과 유기농 재배 협회의 인증을 받았다. 일반 허브티와는 다른 의학적 수준의 품질관리를 바탕으로 제작되어 매스티지 경향 소비자들의 관심을 받고 있다.
메뉴에 대한 인식을 전환하여 매스티지 트렌드를 반영하는 경우도 있다. ‘육대장’은 육개장이 기존 인식과 달리 궁중 요리에서 유래한 고급...
‘이금기’는 하루에 굴소스만 100만병을 판매하는 126년 전통의 식품 회사다. 굴소스를 비롯해 두반장, 혜선장, XO소스, 칠리소스 등 200여종 제품을 세계 100개국에 판매하고 있다. 이 회사가 주최하는 이금기 요리대회는 셰프들의 사전준비를 모두 통제하고 모든 선수가 대회본부가 준비한 재료만으로 경연하는 것으로 유명하다.
소고기와 새우를 주 재료로 제시했던...
봄 주꾸미는 무기력한 봄철 기력 충전식품의 대명사다. ‘봄 주꾸미, 가을 낙지’라는 말이 있을 정도다. 타우린 함량이 많은 주꾸미는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 혈액순환을 원활하게 해 정력을 증강하는 식품으로, 심장 기능을 강화시키고 시력 감퇴를 막아주며, 해독 작용이 있어 술안주로도 안성맞춤이다.
주꾸미는 회로도 먹지만 고추장으로 양념한 주꾸미...
갈라지는 원근에 비해 잔뿌리가 많은 '난발삼'은 담금주 용도로, 크기가 작아 정상품으로 판매가 어려운 '기타 삼'은 한방차 용도로 선보여 판매한다.
우영문 롯데마트 채소팀장은 "인삼은 대표적인 보양 식품이지만 가격이 10만원대를 웃돌아 구매 부담이 크다"며 "환절기를 맞아 품질이 우수하고 저렴한 햇 인삼을 선보이게 됐다"고 말했다.
샘표식품은 ‘남한산성 누룽지 닭백숙 재료’가 출시 50일 만에 누적판매 10만봉을 돌파했다고 14일 밝혔다.
남한산성 누룽지 닭백숙 재료에는 백숙용 티백과 누룽지가 함께 들어 있어 진한 국물을 간편하게 우려낼 수 있다. 엄나무, 오가피, 황기, 헛개나무, 감초 등 백숙용 재료와 찹쌀 누룽지 모두 100% 국내산 만을 사용해 식감을 자극한다.
특히 전문 음식점에서 맛...
대표적인 음식으로 삼계탕과 같은 여름철 보양식이 있다. 종합요리식품기업 아워홈은 엄선된 국내산 영계에 감초 추출물, 현미, 흑미, 율무, 보리 등 몸에 좋은 5가지 곡물로 만든 ‘오곡감초 삼계탕’을 출시했으며, 1인 가구를 겨냥해 기존 제품보다 30%이상 작아진 크기의 ‘아워홈 고려삼계탕 닭반마리’도 판매하고 있다. 대상 청정원의 ‘홍삼갈비탕’...
유기 친환경 식품 전문 브랜드 초록마을은 오는 18일까지 말복 맞이 보양대전 등의 기획전을 열고, 보양식 제품을 최대 40% 까지 할인된 가격에 선보인다고 5일 밝혔다.
초록마을은 우선 항생제를 넣지 않은 국내산 ‘닭’ 한마리당 10% 할인한 8650원에 판매한다. 삼계탕용 속재료는 11% 할인한 3200원에 선보인다. 이외에 우리가족애사골곰탕, 초록마을 참흑마늘진액...
한우자조금관리위원회(한우자조금)는 여름철 수험생 체력관리를 위해서 양질의 단백질이 풍부한 영양만점 보양식 한우가 도움이 된다고 밝혔다.
한우는 단백질 이외에 철분, 비타민 B군, 아연, 셀레늄 등의 우수한 영양성분이 풍부하게 포함돼 있으며 흡수력 또한 뛰어나 다른 육류 식품에 비해 적은 양으로도 필요한 영양성분이 모두 해결되는 고농축 영양 덩어리란...
박영근 G마켓 신선식품팀장은 “중복을 앞두고 고객들이 부담 없이 보양식을 드실 수 있도록 삼계탕 특가판매 및 무료배송 행사를 준비했다”며 “지난 초복 프로모션에서 행사당일 준비한 수량 영계 5000수가 3시간 만에 완판될 정도로 뜨거운 호응을 얻은 만큼, 중복과 말복에도 고객들의 관심이 급증할 것으로 보인다”고 말했다.
갤러리아 명품관 식품관인 고메이494는 오는 13일 초복을 맞아 다양한 산지특화보양식 상품을 선보인다고 11일 밝혔다.
우선 친환경적으로 자연방사해 사육한 ‘마이산재래닭’과 ‘제주재래닭’을 선보인다. ‘마이산재래닭’은 전북 진안의 50여만평의 마이산 자락에서 친환경적으로사육하며 일체의 항생제와 촉진제를 먹이지 않고 6개월 이상 자연성장 시킨...
민영선 이마트 신선담당 상무는 “최근 무더위가 길어지면서 여름철 몸보신을 위한 보양식품을 찾는 고객수가 계속 늘고 있다”며 “하지만, 불황으로 좀더 저렴한 보양 식품을 찾는 고객이 많아지면서 상대적으로 가격이 저렴한 바다장어나 돼지 등뼈 등 대체 보양식품의 매출이 크게 신장하고 있는 것으로 나타났다”고 말했다.
산모나 어린이, 노약자, 환자 등의 건강보양식품으로 널리 알려졌다.
특히 전복과 삼계탕은 보양식 궁합이 좋은 식재료이기 때문에 자양강장을 위해 남녀노소 모두에게 좋은 음식이다.
더운 날씨에 시원한 닭요리를 찾는다면 초계탕도 좋다. 초계탕은 보양식뿐 아니라 여름철 별미로도 인기 높다.
닭 육수에 냉면을 더한 초계탕은 담백하고 새콤한 맛으로 여름철...