벌꿀, 16페이지 - 이투데이

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식약청, 추석명절 성수식품 특별점검 실시

이번 특별단속은 전국 16개 지방자치단체 및 6개 지방청과 합동 으로 실시하며, 특별점검 대상은 ▲건강기능식품, 다류, 한과류, 벌꿀 등 선물용 ·제수용 식품을 제조·가공하는 업체 ▲휴게소, 터미널 등의 다중이용시설의 식품 판매 업체 등이다. 이번 점검에서는 특히 ▲원재료와 완제품의 안전성 ▲유통기한 위ㆍ변조 ▲허위ㆍ과대광고 ▲부패ㆍ변질식품 ▲무표시...

2009-09-09 10:02
켈로그, '크런치너트 클러스터' 출시

농심 켈로그는 귀리와 밀을 벌꿀로 뭉쳐 바삭하게 구운 클러스터에 생 아몬드를 더한 시리얼 '크런치너트 클러스터'를 출시했다고 8일 밝혔다. 회사측에 따르면 이 제품은 아몬드 푸레이크에 건강에 좋은 귀리와 밀을 달콤한 벌꿀로 뭉쳐서 구운 클러스터(20%)와 생 아몬드(9%)를 더한 제품으로 독특한 풍미에 아몬드의 영양까지 더해 고소하고 바삭바삭한 맛을...

2009-09-08 09:31
진짜꿀, 다음달부터 겉포장에서 직접 확인 가능

오는 8월부터는 순수벌꿀(꽃 꿀)과 사양벌꿀(설탕을 먹여 만든 꿀)의 함유된 비율을 제품 포장지의 표시사항을 통해 확인할 수 있다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 그동안 사양벌꿀이 순수벌꿀로 둔갑 유통됨에 따른 소비자 불신을 해소하기 위해 순수벌꿀과 사양벌꿀을 구분하는 자율표시제도를 8월 1일부터 시범운영한다고 밝혔다. 자율표시제란 사양벌꿀...

2009-07-31 10:55
대상웰라이프, 마시는 클로렐라 출시

프락토 올리고당은 채소나 벌꿀, 버섯, 과일류 등 다양한 식품에 포함된 물질로 장내 비피더스균의 증식과 장내유해균의 성장억제에 도움이 되며, 배변활동을 원활히 하는데 도움을 줘 변비로 고생하는 고객들에게 효과가 있을 것으로 보인다. 대상웰라이프 이광승 본부장은 "부담 없는 가격과 간편하게 접할 수 있도록 하기 위해 액상제품을 출시하게...

2009-07-28 10:26
샘표, 웰빙에 좋은 '백년동안 흑초' 4종 출시

'백년동안 흑초'는 벌꿀, 홍삼, 산머루ㆍ복분자, 푸룬을 첨가한 총 4가지 종류다. '백년동안 벌꿀 흑초'는 강원도 치악산에서 양봉된 벌꿀만을 사용해 혈액을 정화시켜 과로, 과음 후에 복용하면 피로회복 효과가 탁월하고 운동이나 과도한 업무, 음주 후에 마시면 좋다. '백년동안 홍삼 흑초'는 국내산 6년근 홍삼만을 사용해 건강기능을 강화했으며 홍삼 특유의...

2009-07-08 09:11
[창업] 외식시장 글로벌 푸드 인기 상한가

여기에 샐러드, 커피 등 다양한 메뉴를 제공, 여기에 천연유산균으로 발효한 건강빵과 와인과 벌꿀 등으로 숙성한 고기, 신선한 야채 등 웰빙 콘셉트를 접목, 다이어트에 관심이 많은 20~30대 여성들이나 중년 여성들에게 크게 어필하고 있다. ◆ 현지화 전략 필요 창업전문가들은 글로벌 음식들이 자리를 잡기 위해서는 이국적이고 문화적인 취향을 반영하면서...

2009-06-21 14:24
오뚜기, '벌꿀 2종' 출시

오뚜기는 100% 국산 꽃에서 채집하고, 농협과 오뚜기가 함께 품질을 관리하는 '오뚜기 벌꿀' 2종(아카시아꿀, 잡화꿀)을 출시했다고 10일 밝혔다. 이번 오뚜기 벌꿀은 농협식품안전연구원에서 엄격한 품질검사를 거친 제품으로 아카시아꿀과 잡화꿀이 있으며, 총 6개 품목으로 구성했다. '오뚜기 벌꿀 아카시아'는 꿀벌이 우리나라에서 자생하는 아카시아...

2009-06-10 10:26
조아제약 "바이오톤 인터넷 판매는 불법"

이 같은 현상이 발생하는 것은 바이오톤의 주성분이 폴렌엑스, 로얄젤리, 맥아유, 천연벌꿀 등 천연물을 사용해 건강(기능)식품으로 인지하거나 의약품의 약국외 판매가 불법인지를 모르는 무지에서 비롯된 것으로 풀이하고 있다. 조아제약 관계자에 따르면 “최근 바이오톤을 싸게 약국에서 구입하여 인터넷 카페를 통해 비싼값에 판매하는 행위가 공공연히...

2009-06-02 10:28
창업 성공 키포인트는 '차별화 · 젊은층 공략'

허브는 지방과 콜레스테롤 분해, 노화 예방, 위와 신장의 활동 촉진 등의 효과가 있다고 알려져 있으며, 아울러 20여 가지의 천연양념에는 천연벌꿀 및 해바라기씨, 땅콩 등이 들어가 있어 부드럽고 독특한 맛을 제공한다. ㈜디즈의 '가르텐비어'는 자체 개발한 '냉각테이블'을 통해 생맥주가 가장 맛있는 4∼6℃의 온도를 끝까지 지속시킨다는 차별화를 통해...

2009-04-05 11:18
정부, '1인 창업' 늘려 일자리 만든다

아울러 간장·벌꿀 등 전통식품을 시골집에서도 팔 수 있도록 식품위생법상 즉석 판매·제조 가능식품의 범위를 넓혀주고, 닭·오리 뿐 아니라 장류·음료 등에도 옻을 사용할 수 있게 한다. 또 1인 기업은 대도시에서 창업하더라도 '등록세 중과' 대상에서 제외한다. 현행 지방세법상 대도시에 법인을 등록하면 무거운 등록세를 매기고 있다. 지금까지 1인 기업에...

2009-03-26 19:30
대상웰라이프, 어린이 홍삼 ‘홍의보감’ 출시

녹용과 숙지황, 체질개선에 좋은 클로렐라를 비롯해 필수 5가지 비타민(A,D,B1,B9,B12)과 3가지 무기질(젖산 칼슘, 마그네슘, 아연) 등이다. 또 벌꿀 등을 넣어 홍삼 특유의 쓴 맛을 없앴다. 대상웰라이프 이광승 본부장은 "홍삼 제품이 타깃 별로 세분화 되면서 어린이를 위한 제품을 출시하게 됐다"고 말했다.

2009-02-19 19:40
롯데칠성, 홍삼음료 2종 출시

15%)이 들어있으며 홍삼 사포닌을 70mg이상을 함유하고 있다. 단맛을 줄여 홍삼의 맛과 향이 살아 있는 게 특징이다. 이와 함께 '롯데 꿀홍삼'은 품질이 우수한 우리 벌꿀(5%)을 주재료로 우리 홍삼농축액과 우리 사과농축액이 함유돼 있으며 진한 꿀물의 맛을 느낄 수 있다. 가격 각 180ml 소병 900원.

2009-02-05 10:27
식품업계, 설 '알뜰세트' 대폭 늘린다

'순창 찹쌀발아현미고추장'(2.5kg 11만5000원)은 최적의 발효조건을 지닌 순창에서 전라도산 고추, 국산 벌꿀, 발아현미 등 100% 국내산 최고급 원료를 사용해 전통적 기법으로 장기간 숙성시킨 명품 고추장이다. 오크통(참나무통)에서 숙성시킨 '5년숙성간장'은 1세트(550ml 2병)에 10만원이며 1300세트만 한정생산 했다. 동원F&B는 중저가형 참치세트로...

2009-01-14 15:31
한국야쿠르크 숙취해소음료 '닥터제로' 출시

이 제품은 숙취해소에 도움이 되는 오리나무와 헛개나무, 오가피 등 10종의 한약재 추출물과 미배아대두발효추출액(GMT-ALC-5L) 1000mg, 벌꿀 등의 성분이 다량 함유됐다고 회사측은 설명했다. 미배아대두발효추출액은 싹이 트지 않은 콩을 발효해 추출한 물질이다. 대구바이오지원센터에서 OEM(주문자 생산 방식)으로 생산되며 소비자가격은 4000원....

2008-10-28 10:13
대구식약청 '가짜 벌굴' 제조 판매업자 적발

대구식약청은 포항 등에서 '가짜 벌꿀'을 제조 판매한 A씨를 불구속 입건했다고 16일 밝혔다. 대구청에 따르면 A씨는 무신고로 설탕, 물엿, 고구마전분, 벌꿀, 카라멜색소를 혼합한 가짜 벌꿀 352병(844kg)을 제조, 이 가운데 280병을 노상에서 팔아 448만원의 이익을 챙긴 혐의다. 재고분 72병(172kg)에 대해서는 압류조치 했다. 대구청은 "A씨는 경북...

2008-10-16 09:45
[창업]웰빙 샌드위치로 틈새시장 노려라

주 메뉴인 15종의 샌드위치 외에 수프ㆍ샐러드ㆍ커피 등 다양한 메뉴를 제공하고 여기에 천연유산균으로 발효한 건강빵과 와인과 벌꿀 등으로 숙성한 고기, 신선한 야채 등 웰빙 컨셉트를 접목해 다이어트에 관심이 많은 20~30대 여성들이나 중년 여성들에게 크게 어필하고 있다. 쌀을 사용한 샌드위치전문점도 속속 등장하고 있다. '샌드앤푸드'는 밀가루 대신 쌀가루로...

2008-09-17 17:57
식약청, 제수용 식품제조·판매 위반업소 55곳 적발

식약청은 지난달 25일부터 이달 9일까지 특별 점검에서 한과류, 나물류 등 제수용품과 건강기능식품, 다류, 벌꿀, 선물세트 등 선물용품 306건을 수거검사해 부적합 판정된 2개 제품(대장균 1건, 곰팡이 1건)을 회수·폐기하고 행정 처분했다. 또 수거검사와 병행해 한과류, 식용유, 건강기능식품 등 명절 제수용 및 선물용 식품을 제조·가공하는 업소와 백화점, 대형...

2008-09-09 16:52
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

주 메뉴인 15종의 샌드위치 외에 수프ㆍ샐러드ㆍ커피 등 다양한 메뉴를 제공, 여기에 천연유산균으로 발효한 건강빵과 와인과 벌꿀 등으로 숙성한 고기ㆍ신선한 야채 등 웰빙 컨셉트를 접목해 다이어트에 관심이 많은 20~30대 여성들이나 중년 여성들에게 크게 어필하고 있다. 스파게티 전문점 ‘솔레미오’는 주 고객층인 10~20대 여성들의 감성에 맞는 예쁜...

2008-08-27 13:34
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

주 메뉴인 15종의 샌드위치 외에 수프ㆍ샐러드ㆍ커피 등 다양한 메뉴를 제공하고, 여기에 천연유산균으로 발효한 건강빵과 와인과 벌꿀 등으로 숙성한 고기, 신선한 야채 등 웰빙 컨셉트를 접목해 다이어트에 관심이 많은 20~30대 여성들이나 중년 여성들에게 크게 어필하고 있다. 퀴즈노스는 미국 덴버에 본사를 두고 있으며, 우리나라에는 현재 20개 점포가 운영되고...

2008-08-19 18:30
CJ뉴트라 '생로얄젤리 드링크' 출시

또, 달콤한 벌꿀과 은은한 허브향을 첨가, 신맛을 최대한 억제해 한국인의 입맛에 맞췄다. 한편, 국내 자양강장 드링크 시장은 2007년 매출 기준으로 약 2600억원 규모이며 박카스와 비타500이 양강체제를 구축하고 있다. CJ뉴트라에서 실시한 소비자 조사 결과, 드링크제품을 구매하는 주요 고객인 40대 남성은 체력증진 및 피로회복 등을 목적으로 드링크를...

2008-08-12 09:51

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