메밀소바, 4페이지

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사조대림, 칼로리 줄인 파스타·우동 2종 출시

사조대림은 지난해 출시한 ‘메밀곤약소바’에 이어 ‘토마토 곤약파스타’와 ‘가쓰오 곤약 우동’을 선보여 국내 곤약시장 확대를 이끌고 있다. 곤약은 97%가 수분으로 되어 있으며 포만감을 주기 때문에 저칼로리 기능성 다이어트 식품으로 각광 받고 있다. 사조대림은 국내 곤약 브랜드 시장점유율 50% 이상을 점유하고 있다. ‘토마토 곤약파스타’는 밀가루...

2011-02-16 13:41
노출의 계절, 식품업계 ‘칼로리’ 전쟁

칼로리가 54.21㎉로 기존 메밀소바 제품에 비해 현저히 낮다. 이달에는 일본 여성들의 큰 사랑을 받아온 저칼로리 라면 ‘로칼로 ’가 국내에 론칭됐다. 기름에 튀긴 밀가루 면발 대신 곤약면을 사용한 로칼로 라면 대부분의 칼로리는 바나나 반 개의 열량과 같은 80kcal수준. 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 매콤한 맛 ‘신콘 라면’의 경우는 39kcal로 이는...

2010-07-15 15:25
온라인 몰, ‘야식 월드컵’ 본격 가동

'본고장 데우찌 정통일본식 메밀소바 5인분’(6500원), '한일식품 본고장 콩국수 5인분’(6900원) 등 시원한 여름 별미가 대표 상품이다. 탄산음료, 스포츠이온음료, 아이스커피 등도 다양하게 할인 판매한다. 11번가는 '16강 기원 복불복 응원 야식을 책임질게!' 이벤트를 6월23일까지 진행한다. 응원 용품과 힘찬 응원을 도울 치킨, 피자, 콜라 등 풍성한 야식을...

2010-05-31 09:20
사조대림, ‘메밀곤약소바’ 출시

‘메밀곤약소바’는 사조대림이 여름시즌을 맞아 새롭게 선보이는 ‘로우칼로리생활’의 첫번째 제품으로 칼로리가 54.21Kcal로 기존의 메밀소바 제품들에 비해 현저히 낮은 것이 특징이다. 곤약은 97%가 수분으로 돼 있으며 포만감을 주기 때문에 저칼로리 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 또 이 제품은 별도의 조리 없이 제품에 포함된 가쓰오부시 모밀장을 물에...

2010-05-18 11:20
면 전문점이 뜬다

메밀우동 전문점 '행촌소바'는 전통 소바 맛을 우리 입맛과 접목시켜 달콤하면서도 시원한 국물 맛을 내는 곳으로 유명하다. 행촌소바는 소스와 물의 1:1비율로 멸치, 다시마, 감초, 가쓰오부시, 양파 등 10여 가지 자연산 원자재로 매장에서 직접 육수를 뽑아 사용해 맛이 일관되며 독특한 향과 맛을 낸다. 메뉴는 메밀을 주원료로 한 것이 주류를 이루며, 여기에다 갖가지...

2008-07-22 15:12
보노보노, 여름철 건강요리 선보여

건강식 메뉴로 민물장어구이, 바비큐립(등갈비구이), 양념주꾸미볶음, 햄버거스테이크, 쇠고기 볶음, 낙지와 전복에 인삼을 넣은 삼합죽, 인삼 튀김, 민대구살 튀김, 메밀소바 등이 마련 돼 있다. 이와 함께 보노보노는 오는 22일 까지 국내 최대 참치선단을 보유한 사조산업과 연계, 80kg 이상의 눈다랑어(Bigeye Tuna)를 고객이 보는 앞에서 해체해 부위별 회를 무제한...

2007-06-13 08:16

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