본격적인 성수기를 앞둔 생맥주 전문점들이 잇따라 사업설명회를 개최한다.
생맥주 프랜차이즈 가르텐비어는 오는 10일 오후 4시 본사세미나실에서 가르텐비어 사업설명회를 개최한다.
이 날 설명회에서는 김이 빠지지 않으면서 시간이 지나도 시원한 생맥주의 고유의 맛을 즐길 수 있는 냉각테이블의 기술과 함께 차별화된 메뉴전략, 가맹점 관리 노하우...
치킨퐁의 본사인 (주)디즈는 생맥주전문점 '가르텐비어'를 운영하면서 지난 4년간 폐점율이 '0'를 기록하는 등 본사와 가맹주 간의 신뢰관계가 돈독한 것으로 정평이 나있다.
성공하리라는 확신을 가지고 오픈을 한 후, 결과는 기대 이상이었다. 하루 평균 닭 50마리의 판매율을 올리고 있는 것.
윤 사장은 "비슷비슷한 프라이드 치킨만 맛보다가 우리...
가맹점 사장님들이 없었다면 오늘의 영광도 없었을 것"이라며 "앞으로 더욱 분발하라는 의미의 표시로 알고, 보다 발전된 모습, 모범이 되는 기업이 되도록 노력하겠다"고 수상소감을 말했다.
디즈는 생맥주 프랜차이즈 가르텐비어와 치킨호프전문점 치킨퐁을 운영중인 프랜차이즈 전문회사로 전국에 200개가 넘는 가맹점을 보유하고 있다.
콘셉트를 가져야 고객들에게도 특별한 인상을 심어줄 수 있고 프로모션을 펼치기도 훨씬 수월하다”고 덧붙였다.
이른 더위가 찾아오면서 여름철 유행 아이템인 '맥주전문점' 들이 일찍부터 고객들의 발길이 늘어나고 있다. 창업전문가들은 "맥주는 특별한 아이템이 아니기 때문에 독자적이고 창의적인 콘셉트를 가져야 성공할 수 있다"고 조언했다.
카스, 오비맥주의 공식체인본부인 F.C 이노베이션이 생맥주 전문점 맞춤창업 컨설팅을 실시한다고 26일 밝혔다.
F.C 이노베이션은 오는 10월말까지 서초구 양재동 본사 회의실에서 예비창업자들을 대상으로 1대 1 맞춤 상담을 진행할 예정이다.
이번 상담에서는 예비창업자의 경력, 자금규모, 입지조건을 고려해 최적의 창업 솔루션을 제공할 예정이며, 지방의 경우...
(주)태창파로스가 생맥주 전문점 쪼끼쪼끼 10주년을 기념한 희망투어를 실시한다고 20일 밝혔다.
이번 희망투어는 본사와 가맹점이 앞으로 나아가야 할 비전을 공유하고 화합을 도모하기 위해 마련됐으며, 오는 25일부터 총 4회에 걸쳐 대규모로 진행될 예정이다.
회사측은 "사업보고를 통해 본사가 진행하고 있는 홍보, 유통, 마케팅 중 가맹점주들이...
이외에도 기존의 베트남 쌀국수 전문점과 일본식 라멘 전문점도 꾸준한 인기를 끌 것으로 창업 전문가들은 예상하고 있다.
◆ 창업 아이템의 스테디셀러 '호프ㆍ치킨 전문점'
예비 창업자들이 가장 쉽게 접할 수 있고, 또한 창업문의도 가장 많은 아이템은 단연 치킨과 맥주 전문점이다.
최근에는 치킨과 맥주전문점들도 진화를 거듭해 다양한 메뉴들로...
줄 수 있도록 매장의 온도 관리 및 분위기 연출에 세심하게 신경을 써야 한다”고 강조했다.
일찍부터 고온현상이 지속되면서 아이스크림 전문점과 생맥주 전문점 등 여름 성수기 관련 아이템이 일찍부터 각광을 받고 있다. 창업전문가들은 “여름 성수기 특수를 누리는 것도 중요하지만 매출이 하락될 시기를 대비하는 마케팅 전략도 필요하다”고 조언했다.
세계맥주전문점 '와바'는 철저한 상권분석을 통해 330㎡(100평) 이상의 대형 매장을 대상으로 공동창업 방식을 도입하고 있다.
투자자들은 대개 5000만∼1억원 정도의 자금을 투자하며, 수익률은 투자금 대비 연 평균 20% 정도이다.
투자자들의 신뢰를 높이기 위해 본사도 투자에 참여하고 있으며, 공동 투자로 개설된 매장은 본사 직영으로 운영, 현재 전국적으로...
맥주전문점과 같이 안정적인 수요가 있는 업종 중에서 차별화된 경쟁력을 가진 브랜드를 선택하는 것도 좋은 방법이다.
용인 수지에서 자연냉각 크림생맥주전문점 '플젠'(www.plzen.co.kr)을 운영하고 있는 김은희(54)씨는 평범한 국수ㆍ우동집 간판을 버리고, 자연냉각 방식의 크림생맥주로 맥주 맛을 특화한 업그레이드 맥주전문점으로 간판을 바꿔 달아 성공했다....
또한 다른 생맥주전문점 브랜드와 차별화된 독창적인 조리아카데미와 본사 지원시스템도 함께 소개된다. 이외에도 참가자들은 본사 설명회 이후에는 인근 가맹점으로 이동해 생맥주와 요리안주를 시식하면서 실제 매장경험을 해볼 수 있다.
정 한 치어스 대표이사는 "최근 경기불황으로 창업에 대한 관심이 높아지고 있다"며 "치어스는 외식업종...
생맥주전문점 '가르텐비어'도 매월 전 가맹점 가운데 우수 가맹점 5∼6개를 선정, 우수가맹점으로 표창하고 42인치 PDP TV를 증정한다.
또한 매년 초에는 전국 가맹점주들과 함께 신년회를 개최하고, 유명강사를 초청해 사업성공을 위한 세미나도 진행한다.
이외에도 분기별로 본사 직원들이 직접 매장 청소를 돕는 등 가맹점과 본사가 한 식구라는 공동체...
그는 다른 맥주전문점에 비해 가르텐비어의 경쟁력이 앞선다고 판단했을 뿐만 아니라 투자비용 대비 수익성이 높다고 생각했기 때문에 고층에 개점을 하게 됐다.
이러한 차별적 요소를 갖추고 있고, 고객들의 입소문을 통해 충성고객이 계속 늘어나 요즘은 월 평균 매출이 3500만원을 상회하고 있다.
이상헌 소장은 "우리나라 자영업자들의 최대...
프리미엄 레스펍 치어스가 오는 17일 오후 분당 정자역에 위치한 본사 세미나실에서 '2009 성공창업을 위한 사업설명회'를 개최한다고 12일 밝혔다.
치어스는 "이번 설명회는 명퇴자와 퇴직자, 직장인 등 예비창업자를 대상으로 진행된다"며 "조리ㆍ물류ㆍ교육 등 치어스만의 차별화된 본사 시스템과 성공창업을 위한 노하우, 실제 성공창업사례...
㈜디즈의 '가르텐비어'는 자체 개발한 '냉각테이블'을 통해 생맥주가 가장 맛있는 4∼6℃의 온도를 끝까지 지속시킨다는 차별화를 통해 생맥주전문점의 강자로 등장했다.
일반 호프집의 경우에는 시간이 지나면 탄산이 날아가 생맥주 고유의 맛을 잃고 시원한 맛이 덜하다. 하지만 가르텐비어는 각 테이블마다 냉각장치를 설치해 잔에 남아 있는 마지막 한 방울까지...
생맥주 프랜차이즈 가르텐비어와 치킨 전문점 '치킨퐁'을 운영하고 있는 (주)디즈가 오는 5일 식목일을 맞아 'We love Green' 이벤트를 실시한다고 31일 밝혔다.
매장을 방문한 고객에게 새론무 새싹씨앗을 무료로 증정하며, 5만원 이상 주문 시에는 미니화분을 추가로 증정한다.
가르텐비어는 내달 5일, 치킨퐁은 4일에 실시하며, 행사매장은 가르텐비어...
이번 설명회는 명퇴자와 퇴직자, 직장인 등 예비창업자를 대상으로 조리ㆍ물류ㆍ교육 등 생맥주전문점 치어스만의 차별화된 본사 시스템과 성공창업을 위한 노하우, 실제 성공창업사례 등이 집중 소개될 예정이다.
또한 참가자들은 설명회 직후 인근 가맹점을 현장 방문해 호프 및 요리메뉴 시식 등 매장 체험을 직접 해볼 수 있다.
정한 치어스...
생맥주 전문점 프랜차이즈 '서유기'가 2009년 새봄맞이 신메뉴를 출시한다고 23일 밝혔다.
회사측에 따르면 맛과 품질, 두가지 모두를 만족시키기에 충분한 알짜배기 안주로 총 6가지로 구성됐으며, 특히 '과일냉면샐러드'는 비타민 가득한 계절과일과 기름기 0%의 달콤상큼한 소스가 절묘하게 어우러져 젓가락을 놓을 수 없는 강한 중독성을 가졌다.
이외에도...
지난해 10월 경기도 평촌시 범계역 부근에 자연냉각 크림생맥주전문점 '플젠'을 창업한 한성혜(52)씨도 대표적인 가족창업 사례로 꼽힌다.
한 씨는 남편과 사별 후 가족 생계를 위해 창업전선에 뛰어들 결심을 했지만 전업주부가 그것도 요즘 같은 불경기에 창업한다는 것이 많이 두려웠다.
이 때 한 씨의 두 아들이 업종 선택에서부터 점포 입지 선정까지...
회사측은 명퇴 예정자의 높은 호응에 대해 "화사하고 세련된 인테리어와 전문 주방장이 요리하는 후레쉬 푸드 등 기존 호프집과 차별화된 고급스러운 생맥주전문점이라는 브랜드 컨셉이 적중한 것"이라고 분석했다.
치어스는 이에 따라 명퇴 예정자를 위해 오는 16일 우후에 경기도 분당에 있는 치어스 본사에서 명퇴자를 위한 특별 사업설명회도...