이번에 출시하는 페르멘토는 섬세하게 관리된 단일 포도밭에서 자연친화적 방식으로 생산해 자연상태로 발효한 약발포성인 프리잔테(Frizzante) 로제 와인으로, 일반적으로 와인에 들어가는 첨가물이나 산화방지제를 최소화했다. 또, 자연 발효의 과정을 거쳐 여타 와인에는 없는 효모의 잔여물이 남아있어 병을 흔들면 뿌옇게 보이며 보다 진하고 풍미를 느낄...
프렌치 요리의 새로운 방향성을 선보이고 있는 이영라 셰프의 샴페인 바 ‘르 캬바레 시떼(Le Cabaret Cite)’에서는 매콤한 프랑스식 치킨스튜와 한국에서 생산된 로제와인을 페어링한 오놀로그로제와 꼬꼬뱅을 선보일 예정이며, 마스터 셰프 코리아 시즌 1의 준우승을 차지한 박준우 셰프의 디저트 카페 와인바 ‘더라운지’에서는 라벤더 크림 디저트를 10월 14일부터...
세계적 유명 와인 평론지 와인 스펙테이터에서는 2018 Top 100 밸류 로제와인(2018 Wine Spectator Top 100 Value Rose wine)으로 선정하기도 했다. 꼬뜨 로즈 블랑은 샤도네이 품종만을 사용해 옅은 골드 빛을 띄고 말린 과실향과 은은한 백장미의 복합적인 아로마를 선보인다.
꼬뜨 로즈를 탄생시킨 제라드 베르트랑은 프랑스 남부와인의 혁명을 일으킨...
로제와인은 차갑게 해 마셔도 좋지만 여름철에는 얼음을 넣어 마셔도 좋다. 로제 와인 특유의 레드 계열 베리향과 함께 끝에 가벼운 민트 향이 감돌아 상큼함을 느낄 수 있다. 가격은 4만 원대다.
‘블랙타워’ 아이스로제는 100% 오가닉 와인으로 자연주의를 표방한 미디엄 드라이 로제 와인이다. 유럽 전역에서 인기를 누리고 있으며 무더운 여름에 얼음과 함께...
올해는 250ml 슬림한 용량의 ‘버니니 캔’과 한국에서만 만나볼 수 있는 핑크빛 로제 스파클링 와인 ‘버니니 벨라’ 2종을 협찬한다.
각 제품이 가진 특장점을 살려 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 ‘버니니 캔’은 일반 관람객을 대상으로 야외 상영 시 제공되며 샴페인 보틀 모양으로 우아함을 한껏 살린 버니니 벨라는 초청객 대상, 영화제 개·폐막식에...
‘피코크 레드와인소스 스테이크’는 초이스 등급의 냉장 채끝살에 아스파라거스, 파프리카, 방울토마토 등 9가지의 풍성한 가니시(Garnish)를 곁들여 고급스러움을 더했다.또, 바베큐 소스나 데미그라스 소스가 들어 있는 일반 시중 제품과는 달리 호텔이나 고급 레스토랑에서 주로 사용하는 레드와인 소스를 넣어 차별화를 꾀했다.
‘피코크 쉬림프 로제 파스타’...
롯데백화점은 8일부터 프랑스 보르도 지역에서 생산된 ‘무똥 까데 아이스 로제 와인(750㎖)’을 3만5000원에 판매한다.
로제 와인은 포도송이 전체를 오래 숙성시키는 일반 와인과 달리 포도 껍질과 과육을 같이 발효시킨 후 껍질을 제거하고 과즙으로 만드는 와인이다.
30일까지 판매되는 ‘무똥 까데 아이스 로제 와인’은 옅은 분홍빛을 띠며, 딸기ㆍ라즈베리 등...
소믈리에가 엄선한 로맨틱 로제 와인 및 다양한 품종의 와인을 무제한 제공한다. 또, 선착순 20커플은 프랑스 프리미엄 수제 초콜릿 브랜드 ‘테오브로마’ 1세트(12구)를 받을 수 있다.
그랜드 힐튼 서울은 ‘지금 이 순간’ 패키지를 통해 객실 1박, ‘뷔페 레스토랑’ 조식 2인 30% 할인권과 베이커리 ‘알파인 델리’의 케이크 20% 할인권, 여기에 ‘마음을 터놓고...
스페인 카탈루냐 지방의 가르나차, 피노누아 품종의 포도를 섞어 딸기와 체리 등 붉은 과실류 향과 약한 허브 향이 느껴지는 와인인 ‘프레시넷 아이스 로제 까바(Freixenet Ice Rose Cava)’도 연말 파티에 추천하는 로제 와인이다. 최근 스페인 여행이 각광 받으며 급부상한 스페인 대표 프레시넷 와이너리와 함께 롯데마트가 1만7900원에 국내 단독...
반면 2016년 -7.4%, 지난해 -4.5%로 약세를 보이던 와인은 올해 들어 7% 이상 매출이 늘고 있으며, 스파클링 와인이 76.5%, 로제 와인이 9.8% 매출이 증가하는 등 전체 와인 매출을 이끌고 있다. 또한 레드 와인의 경우 지난해 -4.8%의 부진을 떨치고 올해 10월까지 6.6% 매출이 증가했으며 화이트 와인 역시 매출이 10.0% 늘었다.
이에 롯데마트는 롯데쇼핑 창립 39주년과...
㈜골든블루는 이러한 위스키 시장에서의 성공을 기반으로 지난해 7월 세계 최초 오미자 스파클링 와인 ‘오미로제’와 사과 증류주 ‘문경바람’ 등을 생산하는 오미나라와 양해각서(MOU)를 맺고 올해 판매를 시작하며 두 번째 카테고리인 한국 전통주 시장에 진출할 예정이다.
㈜골든블루는 성공적인 맥주시장 진출을 위해 인재 영입, 조직 개편 등을 진행하고...
모엣&샹동이 2016 로제 리미티드 에디션 플라밍고를 선보인 것. 플라밍고니까 당연히 속살은 어여쁜 분홍빛의 로제다.
날 좋은 봄날, 풀밭 위에 앉아 이 와인을 팡팡 터뜨리면 어디든 그 자리는 축제가 된다. 두말할 필요 없다. 특별한 날을 위해 이런 건 일단 사고 보는 수밖에.
The post 플라밍고야 날아라, 모엣의 품으로 appeared first on GEARBAX.COM.
뵈브 클리코 로제 와인과 메가폰 모양의 아이스버킷 캐리어가 포함되어 있으며 가격은 11만 5000원. 메가폰 케이스는 메탈릭 소재와 섬세한 로제 컬러로 당신이 무슨 말을 해도 달콤하게 들리도록 만들어준다. 어쩌면 로제 와인에 취해서 일수도 있고. 어느쪽이든 성공 확률은 높다. 올 봄엔 우리 모두 사랑합시다!
The post 난 네가 좋아, 뵈브 클리코 만큼...
다다 핑크
다다 핑크는 275mL 용량의 작고 아름다운 로제 와인이다. 여리여리한 핑크빛을 입에 머금으면 장미와 카네이션의 꽃향기와 향긋한 복숭아의 숨결이 입안에서 춤을 춘다. 적절한 당도와 산도, 그리고 섬세한 버블이 어우러져 한 병을 비우는 내내 기분이 좋다. 알코올 도수 5%에 가격은 5000원.
설중매 매실소다
아직도 생생하다. 조성모가 ‘널...
구성은 Rouge Red(루즈 레드) / Vert Green(베르 그린) / Café Noir(카페 느와르) / Rosé Skin(로제 스킨) / Mille Wine(밀레 와인) / Royal Violet(로얄 바이올렛)의 여섯가지 이다.
브랜드 관계자는 “전 세계 450여개의 매장을 보유한 명품 란제리 브랜드 '밀레지아'의 프랑스적 고급미가 표현된 제품을 소개하게 되어 기쁘다. 여성들의 아룸다움에 대한 욕망을 충족시켜 줄 것”...
‘간치아 아스티’도 이탈리아 최초의 스파클링 와인으로 명성이 높다. 입 안에서는 달콤한 아로마가 상쾌하고 기분 좋은 미감으로 마무리해 준다.
호주산 ‘옐로우 글렌 핑크’도 이름에서 연상되듯 핑크 빛을 품고 있는 로제 스파클링 와인이다. 20대 여성들을 타깃으로 만들었으며, ‘호주의 돔페리뇽’이라는 별칭을 갖고 있다.
미식가들은 카레나 매운 음식에는 리즐링이나 라이트한 로제 와인이 제격이라고 조언한다.
한편 16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 목살 스테이크 카레 레시피를 공개했다. 목살 스테이크 카레는 목살에 밑간을 한 뒤 이를 팬에 굽고, 양파를 썰어 목살과 함께 팬에 볶는다. 이어 큼직하게 썬 감자와 당근을 함께 볶은 후 물을 넣어 익을 때까지 끓이고, 감자가...