26일 중국 관영 글로벌타임스는 소식통을 인용해 돼지고기 업계가 유럽연합(EU)산 돼지고기에 대한 반덤핑 조사를 당국에 신청할 계획이라고 보도했다. 글로벌타임스는 “EU의 특정 돼지고기 수입에 대한 조사 신청”이라며 “업계는 관련 증거를 준비하는 중”이라고 전했다.
중국과 서방의 무역 긴장이 고조되는 가운데 이번 소식은 중국 정부가 보복 조치에 나설...
8%로 전년대비 9%포인트 개선돼 수익성도 좋아졌다.
회사 관계자는 “2022년 중국 돼지고기 가격 파동 이후 지속적으로 돼지 가격 하락이 이루어져 왔는데, 특히 원재료 중 제품에 가장 많이 사용되는 살코기와 비계 등이 전년대비 약 34% 하락했기 때문”이라면서 “대규모 구매에 따른 공급자와의 가격 협상력도 추가 요인이 되었다”고 말했다.
앞서 지난해 춘향제는 고기가 몇 점 안 되는 바비큐 한 접시에 4만 원, 해물파전 1장에 1만8000원 등 터무니없이 비싼 가격으로 논란이 됐다.
백 대표는 바가지 근절을 자릿세 근절을 택했다. 기존 상인들은 축제장에 들어가기 위해 최대 수백만 원을 주최 측에 지불하는 것으로 알려졌다. 백 대표는 "우리가 들어갈 축제에는 절대 자릿세가 없다"라며...
소득 중 식품 지출 비중, 30년 만에 최고치최근 1년간 닭고기 판매 늘고 소ㆍ돼지 줄어수요 증가에 닭고기 가격도 오름세
미국 소비자들이 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기를 선호하는 것으로 나타났다.
12일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 “닭 날개가 새로운 인플레이션 헤지 수단이 됐다”며 이같이 보도했다.
시장조사 업체 서카나에 따르면 지난달 21일...
롯데슈퍼에서는 엘포인트 회원 대상으로 ‘국내산 돼지고기 삼겹살,목심(100g·냉장)’을 행사 카드(삼성) 결제 시 약 40% 할인 판매하고, ‘수입 LA갈비(1kg)’는 약 50% 할인한 2만9950원에 판매한다. ‘풀무원 1+등급목초란(15입·대란)’은 행사 카드 결제 시 1000원 할인한 5990원에 올해 최저가로 선보이고 ‘농심 배홍동 비빔면·둥지냉면·메밀소바맛면’ 3종에...
경매장에 상주하며 오이, 애호박, 고추, 시금치 등 다양한 채소를 합리적인 가격에 들여오고 있다. 더불어 포장 비용을 줄이기 위해 산지 박스에 담겨진 채소를 그대로 점포에 입고시켰다.
아울러 축산물에서는 앞다리살과 같은 인기 부위만 구매하는 방식이 아닌 마리분으로 통합 구매해 매입 원가를 약 20% 낮췄다. 더불어 돼지고기의 경우 삼겹살 대신 껍데기가...
9일 식품업계에 따르면 올해 들어 공정위는 음료·설탕·돼지고기 등 품목의 담합 여부를 알아보기 위해 연초부터 연이어 현장 조사에 나서고 있다.
최근에는 콜라·사이다 1위 업체를 중심으로 가격 담합 의혹에 대해 현장 조사를 벌였다. 코카콜라와 롯데칠성음료, 동서음료 3곳에 조사관을 보내 음료 판매 관련 자료를 확보한 것으로 전해졌다. 코카콜라는 콜라 시장...
GS25 관계자는 “국내산 돼지고기로 만든 왕돈까스 제품을 4000원대 가격에 출시할 수 있었던 배경은 전국에 납품되는 편의점 특성상 기본적으로 규모의 경제 구현이 이뤄져 원가 절감이 가능하기 때문”이라며 “게다가 김혜자 도시락 콘셉트 자체가 양질의 제품을 가성비 있게 제공하는 상품이라는 점도 영향을 미쳤다”고 설명했다.
세븐일레븐도 5월 한 달...
점심에는 흑돼지 석쇠불고기 백반을 저렴한 가격으로 한정 판매한다. 한정 메뉴를 맛볼 수 있는 점심에도, 흑돼지 삼겹살, 오겹살 등을 구워 먹을 수 있는 저녁에도 이곳을 찾는 손님들로 가게가 가득 찬다는 후문이다.
제주 흑돼지 석쇠불고기 정식 편 '월○○ ○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
합리적인 가격에 제공할 계획이다.
1일부터 8일까지 1등급 한우 전품목을 행사 카드 결제 시 최대 50% 할인 판매한다. 특히 바비큐 파티에 가장 많이 쓰이는 ‘1등급 한우 등심(100g)’은 6일까지 행사 카드 결제 시 4990원에 내놓는다. 롯데마트는 이번 한우 행사를 위해 한우 물량만 총 110톤(t), 그중 등심만 60t가량 준비했다. 돼지고기는 나들이 고객을...
현대백화점 관계자는 “SNS 등을 통해 오마카세(맡김차림) 형태의 한우구이 전문점 등이 인기를 끌고, 캠핑이 MZ세대의 인기 취미 활동으로 부상하면서 식품관 주요 고객인 40~60대 고객뿐 아니라, 20~30대 고객도 구이용 부위를 찾는 경우가 더욱 많아지고 있다”며 “연내 국내산 돼지고기 특수부위를 활용한 ‘포크 샘플러’ 등 다양한 기획 상품도 개발해 지속...
제주 제주시, 내도동, 제주국제공항, 이호테우 해수욕장 맛집으로 통하는 '돗○○○○○'에서는 제주산 돼지고기를 저렴한 가격에 무제한으로 제공한다. 육즙 가득한 숙성 목살부터 오겹살, 항정살 등을 맛볼 수 있다. 관광객뿐 아니라 현지인 맛집으로도 잘 알려져 있다는 후문이다.
제주산 숙성 돼지고기 무제한 편 '돗○○○○○'의 특별한 맛 이야기는...
도축 4일 이내 돼지고기와 당일 도계한 닭고기, 당일 얻은 계란·우유 등을 고객 주문 즉시 당일배송 또는 새벽배송을 한다.정육각은 2022년 기준 매출 414억 원, 영업손실 282억 원을 기록했다. 지난해 적자폭도 2022년 대비 80% 가까이 줄인 것으로 추정된다.
정육각은 매출이 폭발적으로 늘지 않아도 손익분기점(BEP) 달성이 가능한 비용 구조로 전환했다.이를 위해...
채소·해물과 돼지고기 그리고 청양고추의 매콤함과 감칠맛이 살아있는 짜장소스가 더해져 쟁반짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 피코크 쟁반짜장은 올해 1월 출시 이후 3개월간 무려 3만 개가 넘게 팔리기도 했다.
이외에도 이마트는 피코크의 맛을 한층 업그레이드하고, 장바구니 물가 안정에 이바지하기 위해 상품 리뉴얼을 진행, 가격은 동결하되...
99핫도그는 핫도그 10개를 9900원에 판매하는 것은 물론 국산 찹쌀가루와 모짜렐라 스트링치즈, 국내산 돼지고기 소시지를 담았다.
컬리는 최근 99소시지를 출시하면서 99시리즈의 명성을 이어가고 있다. 지난달 20일 선보인 삼겹 후랑크 소시지는 삽겹살로 속을 채웠으며 참나무 훈연 방식으로 12시간 저온 숙성 공정을 거쳐 풍미를 보존했다. 가격은 낮추고...
롯데마트 제타플렉스 잠실점과 서울역점을 포함해 12개점에서는 고품질 하이엔드 축산 브랜드 마블나인 전 품목을 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인해 선보이고 요리하다 흑돼지 고추장·간장 불고기(1kg)도 50% 할인한 각 9950원에 판매한다.
더불어 고기와 같이 먹기 좋은 신선, 가공식품도 합리적인 가격에 선보인다. 대용량 꽈리고추(400g)는 3990원에, 찌개나...
7% 떨어진 것으로 나타났다. 배는 10개에 3만8490원으로 가격이 6.7% 내렸다.
과채류 중에서는 딸기가 이달 하순 100g에 1302원으로 전달 하순과 비교해 24.2% 하락했고, 토마토는 1㎏에 7134원으로 19.1% 내렸다. 축산물 중에서는 돼지고기 삼겹살 가격이 100g에 2195원으로 6.1% 떨어졌고, 계란은 특란 기준 30개에 6047원으로 11% 하락했다.
이러한 정부 노력 등에 힘입어 이번주 농축수산물 가격은 전주대비 점차 하락하는 모습이다. 2월 주산지 기상 악화 영향으로 상승했던 대파, 시금치, 딸기 등은 가격이 하락했으며 과일의 경우 사과‧배 가격은 작년에 비해서는 높지만 전주보다 하락했다. 소고기‧돼지고기‧오징어 등 축산물‧수산물 가격도 전반적 하락세를 보이고 있는 것으로 나타났다.
농산물 가격 대책은 융복합적으로 대처해야 함을 보여준다.
식품 소비패턴도 변한다. 젊은이들은 채소류 중심의 샐러드를 주로 애용한다. 지난해 1인당 쌀 소비량은 56.4㎏이다. 3대 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기)소비량은 60.6㎏이다. 사과, 배 등 6대 과일류 소비량은 55㎏이다. 소비량을 기준으로 보면 쌀과 더불어 육류나 과일류도 중요하다.
정부정책은 시대상황과...
삼겹살 가격이 상승하는 것과 관련해선 "3월 개학 및 급식 수요 등 계절적인 일시적 가격 상승 요인이 있으나, 추세적으로는 안정적인 수준을 유지하고 있다"며 "현재 돼지고기 수급 상황도 원활하며, 수입량도 충분한 상황"이라고 언급했다.
유통 구조 문제가 물가 상승 원인이라는 지적에 대해선 "정부는 소비자단체와 함께 주요...