더구나 ‘해양심층수 관련법’은 해양심층수를 이용한 음용수 뿐 아니라 식품, 화장품 등의 판매도 허용하고 있어 이미 이들로부터 해양심층수를 공급받아 각종 신제품 개발에 몰두해온 대기업들이 '해양심층수 제품'을 시장에 쏟아낼 것으로 보인다.
먼저, CJ제일제당은 이미 지난해 '혼합음료' 형태로 울릉미네랄의 완제품을 OEM(주문자 상표 부착 생산) 방식으로...
아직도 전통방식을 고집하며 장을 담는 고려전통식품의 기순도 씨, 찹쌀을 삭혀 가루를 내고 다시 쪄 공기가 골고루 배어들도록 공이로 쳐서 만드는 한과, 쌀과 엿기름, 생강을 넣고 고아 내는 쌀엿 등이 그것. 모두 시간과 정성을 기본으로 하는 음식들이다. 창평면소재지가 있는 삼천리는 한옥과 돌담이 잘 보존되어있는 곳이다. 황토와 작은 돌들이 층층이 쌓여 키...