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  • 재즈에 한 번, 수제맥주에 두 번 취하는 가을 밤…신세계푸드 ‘데블스도어 재즈 페스타’ [가보니]
    재즈에 한 번, 수제맥주에 두 번 취하는 가을 밤…신세계푸드 ‘데블스도어 재즈 페스타’ [가보니]
    분위기도 좋고 맛있는 먹거리까지 즐길 수 있어 더 만족스러워요.” 6일 오후 7시 신세계푸드가 운영하는 서울 서초구 반포동 수제 맥주 펍 ‘데블스도어 센트럴시티점’을 찾은 손시은(32) 씨와 구민식(34) 씨는 이날 펼쳐진 재즈 페스타 공연에 대해 이같이 호평했다. 남자친구와 방문했다는 손 씨는 “서울을 벗어나지 않아도 이렇게 좋은 음악에 맛있는 음식까지...
    2023-10-08 07:00
  • [쉼표,] 낮에는 ‘트렌타 아아’, 저녁엔 ‘1.7리터 하이볼’ 드시나요?
    [쉼표,] 낮에는 ‘트렌타 아아’, 저녁엔 ‘1.7리터 하이볼’ 드시나요?
    최근 하이볼에 빠졌다는 또 다른 후배는 대뜸 카카오톡으로 “선배, 그 데블스도어 대용량 하이볼 드셔보셨나요?”라고 물어왔다. 애둘러 자길 한 번 데리고 가달라는 것 같아, “조만간 같이 가자”했더니 확인사살에 불과했다. 본인은 이번 주말 친구들과 갈 계획이라며 자랑 아닌 자랑을 했다. 이처럼 최근 식음료 시장의 대세 트렌드는 ‘대용량’이다....
    2023-08-19 08:00
  • [포토] 용량도 ‘하이’… 데블스도어, 1.75ℓ 대용량 하이볼 선봬
    [포토] 용량도 ‘하이’… 데블스도어, 1.75ℓ 대용량 하이볼 선봬
    신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 데블스도어는 1.75ℓ(리터) 대용량 하이볼 '에반 윌리엄스 하이볼'을 9일 출시했다. 최근 고물가로 부담을 느끼는 젊은 층 사이에서 가성비를 강조한 대용량 식품이 인기를 끌고 있는 점에 착안해 출시된 신제품이다. 달콤한 바닐라, 카라멜향과 싱그럽고 시트러스한 맛이 조화를 이루는 신제품은 하이볼 특유의 은은한 단맛과...
    2023-08-09 14:07
  • 신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 토스트 인기…두 달 만에 5만 개 팔려
    신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 토스트 인기…두 달 만에 5만 개 팔려
    신세계푸드는 현재 판매 중인 베키아에누보, 데블스도어 등 자사 외식매장에서의 ‘베러미트’ 메뉴를 비롯해 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 다양한 사업분야에서 ‘베러미트’의 활용 범위를 넓힌다는 계획이다. 또한, 지난해 12월까지 서울 강남구 압구정동에서 운영했던 대안식품 콘셉트스토어 ‘더 베러(The Better)’의 인기를 이어가기 위한 새로운 매장을...
    2023-01-11 08:35
  • 신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 소비자 접점 확대 속도
    신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 소비자 접점 확대 속도
    우선 이날부터 신세계푸드가 운영하는 수제맥주펍 ‘데블스도어’ 센트럴시티점과 코엑스점 등 2개 매장에서 베러미트 식물성 런천, 콜드컷, 다짐육, 소시지 등을 활용한 신메뉴 5종을 출시했다. 신메뉴 5종은 △타코 △칠리콘까르네 나쵸 △모르타델라 크로켓 △고추튀김 스파이시 런천구이 △슁켄 까넬로니 등이다. 지난달 28일부터 신세계푸드는 전국 이마트 내...
    2022-11-14 09:48
  • 신세계푸드, ‘베러미트’ 활용 넓힌다…베키아에누보 신메뉴 출시
    신세계푸드, ‘베러미트’ 활용 넓힌다…베키아에누보 신메뉴 출시
    또 10월에는 신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스도어’에서도 ‘베러미트’를 활용해 수제맥주, 와인 등과 어울리는 메뉴들을 선보인다. 신세계푸드 관계자는 “일상에서 가치소비가 주요 트렌드로 자리 잡으면서 외식 매장 등에서 대안육 메뉴를 경험해보려는 소비자들의 요구가 늘어나고 있다”며 “소비자들이 더 손쉽게 대안육을 경험할 수 있도록 제품...
    2022-09-29 09:00
  • “아질산나트륨 몸에 유해” 신세계푸드, 기존 캔햄 저격하며 ‘식물성 캔햄’ 공개
    “아질산나트륨 몸에 유해” 신세계푸드, 기존 캔햄 저격하며 ‘식물성 캔햄’ 공개
    “동물성 햄에 첨가된 아질산나트륨, 1급 발암물질로 지정” 신세계푸드는 28일 서울 서초구 데블스도어에서 대체육 브랜드 베러미트의 신제품인 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔햄을 선보였다. 신제품은 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 원료로 만들었다. 일반적인 캔햄에 들어가는 식품첨가물인 아질산나트륨은 없다. 아질산나트륨은 가공육 제조 과정에서 고기...
    2022-07-28 13:15
  • "정용진 맥주 나온다" 이마트24, 'SSG랜더스 라거' 연내 출시
    "정용진 맥주 나온다" 이마트24, 'SSG랜더스 라거' 연내 출시
    2008년부터 이마트가 주류 업체인 신세계엘앤비(L&B)를 설립해 와인 대중화에 앞장서고 있으며 2014년에는 외식계열사 신세계푸드가 수제 맥주 전문점 ‘데블스도어’를 오픈해 현재도 운영하고 있다. 2016년엔 이마트가 ‘제주소주’를 190억원에 인수해 새 브랜드 ‘푸른밤’을 출시했으나 '참이슬', '처음처럼' 등의 장벽을 넘지 못해 누적 적자가 쌓이자 올 3월...
    2021-06-13 10:08
  • ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    신세계푸드가 운영하는 수제맥주 전문점 ‘데블스도어’ 역시 하이브리드 외식 브랜드로 꼽힌다. 스포츠펍을 지향하는 데블스도어는 매장에서 다양한 게임을 즐길 수 있는 놀이공간인 동시에 점심과 저녁 시장을 동시에 공략하는 전략을 펼치고 있다. 코엑스몰, IFC몰 등에 입점한 데블스도어의 경우 저녁 시간 외에 점심에 간단한 맥주와 식사를 즐길 수 있도록 함으로써...
    2019-06-16 16:57
  • '데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?
    '데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?
    신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스도어(Devil’s Door)’의 오진영 브루마스터가 대표적인 수제맥주의 종류에 따라 가장 잘 어울리는 음식과의 조합(페어링)을 제안했다. 오진영 데블스도어 브루마스터는 “맥주에 어울리는 음식을 고르는데 정답은 없지만 맥주를 만드는 방법과 재료의 특성을 고려해 음식을 선택하면 맛의 균형이 맞춰져 맥주나 음식...
    2019-06-07 14:30
  • 스타필드, ‘5월 기프트 대축제’ 개최...포켓몬·마블 행사 및 아쿠아필드 할인 등
    스타필드, ‘5월 기프트 대축제’ 개최...포켓몬·마블 행사 및 아쿠아필드 할인 등
    데블스도어에서는 갈릭&허브 프라이즈와 캔맥주 세트를 기존 6500원에 선보이며 베키아에누보에서는 V&N버거, 마르게리타 피자, 갈릭 새우 파스타, 에이드 2잔을 6만5000원에 만나볼 수 있다. 의정부 편양면옥에서는 세트 주문시 테이블당 음료수 1병을 증정하며, 풍원장에서는 가족 3대가 함께 식사시 전 품목 10% 할인 혜택을 제공한다. 이창승 신세계...
    2019-04-22 06:00
  • "사내 소개팅 주선합니다"…발렌타인 데이 '선다방' 연 회사
    "사내 소개팅 주선합니다"…발렌타인 데이 '선다방' 연 회사
    특히 해당 게시물은 부티크 호텔인 '레스케이프 호텔'과 삼청동 이마트24, 스타필드고양, 아메리칸 펍 '데블스도어'까지 신세계의 주요 랜드마크들을 데이트 코스로 제시했다. 발렌타인 데이에 어울릴 만한 연인들의 데이트코스로 자사 브랜드를 최대한 활용한 것으로 해석된다.
    2019-02-14 09:19
  • 여의도서도 '정용진 맥주' 즐긴다…데블스도어, IFC몰점 오픈
    여의도서도 '정용진 맥주' 즐긴다…데블스도어, IFC몰점 오픈
    신세계푸드가 '정용진 맥주'로 알려진 데블스도어(DEVIL’s DOOR) 여의도 IFC몰점을 오픈했다. 서울 서부지역 대표 오피스 상권인 여의도 IFC몰에 신규 매장을 오픈하고 서부지역 수제맥주 마니아들의 공략에 나선 것이다. IFC몰 L3(지하 3층)에 1100㎡(330평) 320석 규모로 문을 연 데블스도어 여의도 IFC몰점은 고유의 빈티지한 매장 분위기는 살리면서 맥주, 음식...
    2018-12-18 09:28
  • 폭염에 외식업계 특수… 신세계푸드 외식 브랜드 7월 매출 최대 58%↑
    폭염에 외식업계 특수… 신세계푸드 외식 브랜드 7월 매출 최대 58%↑
    9일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 복합쇼핑몰에 있는 ‘데블스도어’, ‘데블스 다이너’, ‘버거플랜트’ 등 외식 매장의 매출액이 전월 대비 큰 폭으로 늘어난 것으로 나타났다. 경기 하남시 스타필드 하남 내에서 운영 중인 아메리칸 게스트로펍 ‘데블스도어’와 경기 고양시 스타필드 고양에 있는 미국 가정식 캐주얼 레스토랑 ‘데블스 다이너’의 7월...
    2018-08-09 10:25
  • 신세계푸드, 카카오페이와 제휴 등 ‘디지털 마케팅’ 강화
    신세계푸드, 카카오페이와 제휴 등 ‘디지털 마케팅’ 강화
    이번 제휴를 통해 신세계푸드가 운영하는 올반, 데블스도어, 자니로켓, 보노보노, 스무디킹 등 외식 매장에서 신세계 푸딩플러스 멤버십 혜택을 받고자 했던 고객들은 별도의 앱을 다운로드 할 필요 없이 카카오톡(카카오페이)을 통해 편하게 이용할 수 있게 됐다. 또한 카카오페이의 통합 바코드를 통해 손쉽게 포인트의 적립과 사용도 가능해졌다. 이와 함께...
    2018-07-17 09:17
  • 정용진, 호텔 도전…신세계, 명동에 부티크 호텔 '레스케이프' 선보여
    정용진, 호텔 도전…신세계, 명동에 부티크 호텔 '레스케이프' 선보여
    김 총지배인은 스타필드를 비롯해 데블스도어, 파미에스테이션 등 신세계 그룹의 주요 식음, 공간, 라이프스타일 콘텐츠 기획을 담당하며 다방면의 경험을 바탕으로 식음 기획자로서의 안목을 반영하듯 호텔의 F&B 브랜드 또한 국내외 유명 미식브랜드로 짜임새 있게 구성했다. 이 호텔은 지상 25층 규모로 총 204개의 객실을 포함해 모던 차이니즈 레스토랑...
    2018-06-26 14:01
  • 신세계조선호텔 독자브랜드 '레스케이프', 김범수 초대 총지배인 선임
    신세계조선호텔 독자브랜드 '레스케이프', 김범수 초대 총지배인 선임
    김 총지배인은 2011년 신세계그룹에 입사한 이래 쇼핑 테마파크 스타필드를 비롯해 데블스도어, 파미에스테이션 등 신세계 그룹의 주요 식음, 공간, 라이프스타일 콘텐츠 기획을 담당하며 다방면의 경력을 쌓은 인물이다. 신세계 그룹에서의 다양한 브랜딩 경험을 토대로 신세계조선호텔의 첫 번째 독자 브랜드 부티크 호텔인 레스케이프 호텔의 운영을 총괄하게...
    2018-06-22 08:17
  • "한국 대표 식도락 명소 만들자" 신세계ㆍ롯데ㆍCJ, '외식 컨세션' 공들인다
    "한국 대표 식도락 명소 만들자" 신세계ㆍ롯데ㆍCJ, '외식 컨세션' 공들인다
    특히 코엑스가 트렌디한 직장인과 구매력이 높은 가족 단위의 고객들이 주로 찾는다는 점에 주목해 신세계푸드가 운영 중인 외식매장 가운데 젊은 층이 선호하는 수제맥주 펍 ‘데블스도어’, 유기농 아이스크림 ‘쓰리트윈즈’에 새로운 콘셉트를 접목하고, 지난해부터 개발해 온 신규 버거 브랜드 ‘버거플랜트’의 팝업 스토어를 선보였다. 신세계푸드 관계자는...
    2018-06-14 10:56
  • 신세계푸드, 코엑스에 복합 외식문화공간... 3개 매장 동시 오픈
    신세계푸드, 코엑스에 복합 외식문화공간... 3개 매장 동시 오픈
    신세계푸드는 서울 강남구 삼성동 코엑스 1층에 데블스도어, 쓰리트윈즈, 버거플랜트 등 새로운 콘셉트의 외식매장 3곳을 동시 오픈했다고 11일 밝혔다. 지난 4월부터 코엑스 컨벤션 터의 케이터링을 운영해 온 신세계푸드는 케이터링과의 시너지 효과를 내기 위해 전시동 1층에 약 1300㎡(400평) 규모의 초대형 외식매장 운영을 준비해왔다. 특히 트렌디한 직장인과...
    2018-06-11 14:00
  • ‘개관 1주년’ 별마당도서관, 신세계그룹 문화예술경영 상징으로 우뚝
    ‘개관 1주년’ 별마당도서관, 신세계그룹 문화예술경영 상징으로 우뚝
    오는 6월에는 이마트 역량을 집중한 신규 쇼핑몰인 ‘삐에로 쇼핑’이 코엑스몰에 첫 선을 보이며 인기 수제맥주 전문점 ‘데블스도어’도 오픈할 예정이다. 임영록 신세계프라퍼티 대표이사는 “스타필드 코엑스몰의 첫 해는 별마당 도서관 개관, 매장 개선 등 기존 이미지를 탈피하고 코엑스몰만의 차별화된 경쟁력을 높이는데 집중했다”며 “별마당 도서관이...
    2018-05-28 07:07
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