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카페베네, 베이커리 진출..강남역에 마인츠돔 개장

카페베네측은 강남역점 외에 마인츠돔 가맹점에 대해서는 계약을 체결하지 않은 것으로 알려졌다. 마인츠돔은 제과제빵 분야 대한민국 명장인 홍종흔 씨가 2001년 설립한 고급 제과점으로 카페베네는 지난해 말 마인츠돔과 양해각서(MOU)를 체결하고 마인츠돔의 13개 매장과 생산설비 등을 인수하기로 했다.

2013-02-27 14:56
카페베네, 베이커리 사업 진출…마인츠돔 인수

마인츠돔은 제과·제빵 분야 대한민국 명장인 홍종흔 씨가 2001년 설립한 고급 제과점이다. 독일 빵 등 정통 유럽식 베이커리 맛을 고수하고 있다. 현재 직영점과 가맹점을 포함해 13개 매장을 운영중이다. 카페베네측은 내년 1월 서울 강남역 인근에 위치한 자사 드러그 스토어 ‘디셈버24’를 홍대 근처로 옮기고 이 곳에 마인츠돔 1호점을 오픈할 계획이라고...

2012-12-30 21:26
이건희 회장, 열정락서 감동 나눈 임직원과 오찬

이들은 ‘가연골무형성증’이라는 희귀병으로 키가 110㎝에서 성장을 멈췄지만 5km 마라톤, 해외연수, 대학 입학 등, 끊임없이 도전하는 삶을 산 이지영 삼성테크윈 대리, 소아마비를 딛고 의사가 돼 의료봉사에 나서고 있는 박승우 삼성서울병원 순환기내과 교수, 중졸 학력을 듣고 배관설비 부문 대한민국 명장이 된 조성인 삼성중공업 부장 등이다. 이 회장은 이들과...

2012-11-28 18:35
조선사, 품질경영·인재개발로 불황탈출 전력투구

‘대한민국 품질명장’은 산업 현장 근로자 중 장인정신이 투철하고 품질 향상에 헌신한 모범 근로자를 선발해 대통령이 직접 지정패를 수여하는 제도다. 두산중공업의 원자력품질관리팀 송성호 기술수석 차장과 HRSG 품질관리팀 박수용 기술수석 차장 등 2명이 이번 시상에서 품질명장으로 선정됐다. 이로써 두산은 중공업 분야에서 가장 많은 명장(총 39명)을...

2012-11-22 10:48
두산중공업, 대한민국 품질명장 또 배출

두산중공업은 21일 서울 코엑스에서 열린 제38회 국가품질경영대회에서 회사의 원자력품질관리팀 송성호 기술수석차장과 HRSG 품질관리팀 박수용 기술수석 차장이 대한민국 품질명장에 선정됐다고 밝혔다. 대한민국 품질명장은 산업현장 근로자 중 장인정신이 투철하고 품질 향상에 헌신한 모범 근로자다. 대통령이 직접 지정패를 수여하는 제도로 알려져 있다. 이번...

2012-11-21 11:31
[포토]2012 베이커리 박람회, '시식도 즐기세요'

박람회를 찾은 관람객들이 전시장에서 시식을 하고 있다. 이번 박람회는 12개국 100여개 업체가 참가하며 제과·제빵 만들기를 위한 기계·기기부터 제빵 원료, 홈베이킹 재료, 대한민국 명장이 직접 만들어 현장에서 직접 맛볼 수 있는 빵, 지금껏 맛보지 못한 환상의 디저트까지 소개한다.

2012-10-25 14:09
[포토]'엄나 나 이거 먹어도돼?'

엄마와 함께 박람회에 온 아이가 케이크를 신기한 듯 만져보고 있다. 이번 박람회는 12개국 100여개 업체가 참가하며 제과·제빵 만들기를 위한 기계·기기부터 제빵 원료, 홈베이킹 재료, 대한민국 명장이 직접 만들어 현장에서 직접 맛볼 수 있는 빵, 지금껏 맛보지 못한 환상의 디저트까지 소개한다.

2012-10-25 14:06
2012 베이커리 박람회 개최

박람회를 찾은 관람객들이 전시된 작품을 살펴보고 있다. 이번 박람회는 12개국 100여개 업체가 참가하며 제과·제빵 만들기를 위한 기계·기기부터 제빵 원료, 홈베이킹 재료, 대한민국 명장이 직접 만들어 현장에서 직접 맛볼 수 있는 빵, 지금껏 맛보지 못한 환상의 디저트까지 소개한다.

2012-10-25 14:04
새누리당 중앙선대위 인선안 추가 발표

◇100% 대한민국대통합위원회 △위원장 박근혜 △수석부위원장 한광옥 △부위원장 인요한 현 연세대 교수 윤주경 매헌기념사업회 이사, 독립기념관 이사, 윤봉길의사 장손녀 김중태 전 서울대 민족주의 비교연구회 회장, 제1차 인혁당사건 △기획담당특보 김경재 전 국회의원 △위원 김규옥 현 광주공원교회 목사, 광주시민사회단체연합 공동대표 김준용 현...

2012-10-11 11:13
김금만 현대重 기원“30년 경험, 현장지침서로 활용”

김금만 현대중공업 조립기술부 기원은 최근 올해의 ‘대한민국 명장(名匠)’에 선정됐다. ‘대한민국 명장’은 기술발전에 공헌하고 해당분야 최고의 숙련기술을 보유한 기능인에게 주어지는 가장 큰 명예다. 1981년 현대중공업에 입사한 김 기원은 엔진조립 경력이 31년에 이르는 이 분야의 베테랑이다. 김 기원이 가장 먼저 한 일은 엔진제작과 관련한 현장 용어를...

2012-10-05 11:00
"기술로 정상에 선 당신이 진짜 스타"

40년 넘게 기술을 연마한 그는 ‘제빵용 저온고습냉장 발효기’ 등 제빵기 관련 특허를 무려 8개나 보유한 ‘대한민국 명장’이다. 어린 시절부터 알러지로 김치를 편식했다는 김순자 대표의 김치에 대한 애정은 남달랐다. 김 대표는 김치의 가능성을 믿고 평범한 가정주부에서 종업원 1명과 창업에 도전했다. 지금은 종업원 350여명, 연매출액 450억원을 자랑하는...

2012-09-11 13:32
이채필 장관 "숙련 기술인은 국민적 스타"

김대인 대표는 중학교 중퇴 후 '소년공'으로 일하며 40년 넘게 기능을 연마해 '대한민국 명장'에 올랐다. 그는 국내 최초로 빵 반죽 기계인 '디지털 도우컨디셔너' 개발에 성공하기도 했다. 평범한 가정주부였던 김순자 대표는 현재 종업원 350명, 연매출 450억원 규모의 김치 전문 식품기업을 운영하고 있다. 이채필 장관은 오찬에서 "각자 쌓아온 기술과...

2012-09-10 21:14
고용부, ‘제빵명장’ 김영모씨 은탑훈장 수여

개최한 ‘2012 직업능력의 달 기념식’에서 김 대표 등 직업 능력 개발과 기술 장려에 힘쓴 근로자, 사업주 등 92명에게 훈장과 표창을 수여했다. 지난 2007년 대한민국 제과명장 선정에 이어 기능한국인 제과부분 1호로 선정된 김 대표는 고교 중퇴후 17살에 제과점 보조로 입문해 1983년 ‘김영모 과자점’을 설립한 이후 40년이상을 제과·제빵업에 종사해왔다.

2012-09-04 08:51
현대중공업 ‘2012 대한민국 명장’에 기술인 3人 등극

현대중공업이 올해 3명의 ‘대한민국 명장(名匠)’ 을 배출하며 기능인 사관학교로서의 명성을 이어가고 있다. 현대중공업은 28일 고용노동부와 한국산업인력공단이 발표한 ‘2012년 대한민국 명장’에 김춘진 기장(사무직 과장급)과 김금만 기원(사무직 대리급), 허태영 씨 등 3명의 직원이 선정됐다고 밝혔다. 대한민국 명장은 한국산업인력공단과...

2012-08-28 10:13
김순자 한성식품 대표…‘기술명장’ 선정

김 명장은 “대한민국명장으로 선정된 만큼 숙련기술이 발전할 수 있도록 책임감을 갖고 더욱 노력하고, 식품 분야에서 일하고 싶어하는 후배들을 양성하는데도 힘쓰겠다”고 밝혔다. 산업 현장에서 숙련기술 발전과 숙련기술인의 지위 향상에 공헌한 대한민국 명장(27명), 우수 숙련기술자(49명), 숙련기술 전수자(4명), 숙련기술장려모범사업체(1곳) 등 27개...

2012-08-28 08:34
정부, 대한민국 기술 명장·모범사업체 선정

김순자 명장은 “대한민국명장으로 선정된 만큼 숙련기술이 발전할 수 있도록 책임감을 갖고 더욱 노력하고, 식품 분야에서 일하고 싶어하는 후배들을 양성하는데도 힘쓰겠다”고 밝혔다. ‘대한민국 명장’에게는 명장증서와 휘장, 명패가 수여되며, 일시장려금도 2000만원이 지급된다. 또 명장으로 선정된 후 동일 직종에서 계속 일하면 계속종사 장려금이...

2012-08-27 18:49
[도둑들 1000만 카운트다운] '도둑들'보다 앞선 한국영화는?

특이 이 영화로 대한민국을 들썩인 이준기의 발견은 엄청난 수확이었다. 물론 ‘사극도 돈이 될 수 있다’를 증명한 ‘명장’ 이준익 감독의 공도 컸다. 3위 : ‘태극기 휘날리며’(2003년)→1175만명 이 영화 기획 당시 일부 영화인들은 “가능하겠나”라며 고개를 갸우뚱했다고 한다. 한국 영화에서 전쟁 영화란 장르는 그 만큼 미개척분야였다. 하지만 강제규...

2012-08-13 09:38
‘2012 대한민국 동네빵집 페스티발’개최

대한제과협회와 중소기업청은‘2012 대한민국 동네빵집 페스티발’을 22~24일까지 사흘간 코엑스 B2홀에서 개최한다. 행사기간 동안 수제빵을 홍보하기 위해 16개 지역 빵집관이 전시된다. 이와함께 수제빵 무료시식과 50% 할인판매도 실시한다. 또한 프랑스, 일본의 제빵명장 1명씩 초청해 동네빵집 점주와 제빵인에게 선진 제빵 기술과 트렌드를 전수할 방침이다....

2012-06-22 11:07
내 가족이 안심하고 탈 수 있는 車브랜드는 어디?

현대차를 선택한 응답자는 ‘가격대비 성능이 좋고 편안해서 내 가족을 안심하고 태울 수 있다’, ‘수입차도 좋지만 국산차가 우리나라에 실정에 잘 맞게 만들어졌다’, ‘현대차의 안전성만큼은 대한민국의 자존심이다’, ‘이제세계에 내놓아도 손색없을 정도로 품질이 좋고 정비 서비스도 탁월하다’고 답했다. 수입차 가운데에서는 독일 메르세데스-벤츠에...

2012-06-14 11:58
행남자기, 70주년 기념 ‘옻칠 품은’ 도자기 선보여

가격은 7첩반상기(16pcs구성) 480만원, 단반상기(6pcs구성) 180만원이다. 행남자기 관계자는 “변함없이 표면을 유지하며 세월과 함께 그 색을 변화해 가는 옻칠은 대한민국 산업 도자기의 최초이자 70년을 변함없이 도자기 산업을 지켜오고 시대의 변화에 따라 생활자기의 역사를 만들어 온 행남자기의 모습과 닮아 있다”고 말했다.

2012-05-23 10:51

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