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  • 고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    CU는 PB 득템시리즈가 냉동 상품에서도 성과를 보이면서 최근 두 번째 냉동 상품인 ‘김치볶음밥득템’을 선보였다. CU는 또 올해 냉장 두부, 냉장 닭가슴살, 냉동 순살 치킨 등으로 득템시리즈의 라인업을 확대하며 상품군을 확대한다는 계획이다. 작년 1월 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수한 GS리테일도 편의점 GS25를 통해 다양한 냉장·냉동 간편식(HMR)을 선보이고...
    2023-05-24 13:36
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    다나와 관계자는 “최근 치킨값 인상으로 냉동 치킨, 튀김 등 대체재를 찾는 소비자가 증가했다”고 짚었습니다. 식품 업체들도 간편하게 조리해 먹을 수 있는 치킨 상품을 잇따라 출시하며 사업 강화에 박차를 가하고 있습니다. CJ제일제당은 지난달 소바바치킨(소스 바른 바삭한 치킨) 소이허니맛 3종을 출시했고, 버팔로윙으로 유명한 사세는 홈치킨의 인기가...
    2023-05-23 16:22
  • GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    편의점 GS25는 쿠캣과 함께 냉동 특화상품 ‘ㅃ피자’를 선보였다고 22일 밝혔다. ㅃ피자’는 1+1을 연상시킬 수 있도록 ‘ㅃ’ 초성으로 네이밍됐다. 상품명처럼 7인치 사이즈의 피자 2판이 들어간 상품이다. 가격은 6500원(360g)으로 책정됐다. GS리테일은 O4O(Online for Offline) 전략의 일환으로 지난해 1월 아시아 최대 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수한 후...
    2023-05-22 09:19
  • CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    남부권센터에는 상온과 냉장, 냉동 등 온도별로 수만 개 상품을 보관한다. 매장마다 주문 상품과 수량도 제각각이다. 이 때문에 주문에서 출고까지 걸리는 시간의 70% 정도가 피킹 작업에 소요된다. CJ대한통운은 적재된 박스를 들어 컨베이어 벨트로 옮기는 '로봇팔 디팔레타이저', 매장별로 상품을 자동 분류해 주는 'PAS(Piece Assorting System)' 등 자동화 설비를...
    2023-05-22 09:15
  • GS25, 두부·바나나·와인 등 5월 갓세일 행사
    GS25, 두부·바나나·와인 등 5월 갓세일 행사
    크로이쳐 와인은 2병 구매 시 2만 원, 하이네켄과 1664블랑, 클라우드생드래프트 캔맥주는 번들 할인 가격으로 구매가 가능하다. 또 다양한 닭가슴살 상품을 비롯해 음료 및 냉동 간편식품, 과자, 유제품 등 다양한 먹거리 상품에 대해 1+1 행사를 운영한다. GS25에서 진행하는 갓세일 행사는 배달 플랫폼 요기요의 ‘요편의점’에서도 이용할 수 있다.
    2023-05-21 09:25
  • 신세계라이브쇼핑, 불황형 마케팅 효과 톡톡
    신세계라이브쇼핑, 불황형 마케팅 효과 톡톡
    예를 들어 냉동피자 세트를 한 번에 2개 사면 전체 상품금액의 20%를 적립금으로 증정하거나 선글라스를 한 번에 2개 사면 신세계상품권 1만 원을 증정하는 식이다. 실질적인 혜택을 추가 제공하자 고객들의 반응도 활발해졌다. 이달 3일 방송한 ‘제스프리 골드키위’는 두 개 이상 구매한 고객이 그 전 방송과 비교해 160% 이상 늘었다. 방송 중 두 개 이상 구매한 매출...
    2023-05-17 09:42
  • ‘K푸드 제국’ 꿈꾸는 CJ제일제당, ‘K스트리트푸드’로 신영토 확장 선언
    ‘K푸드 제국’ 꿈꾸는 CJ제일제당, ‘K스트리트푸드’로 신영토 확장 선언
    15일 CJ제일제당에 따르면 다양한 상품으로 글로벌 공략에 적극적으로 나서고 있다. 이는 지난해 10월 이재현 CJ 회장이 “‘2023~2025’년은 CJ가 퀀텀 점프해 글로벌 메이저 플레이어로 가느냐, 단순히 국내시장에 안주해 존재감 없이 쇠퇴해 가느냐는 갈림길”이라며 미래 전략 수립을 주문한데 따른 것이다. 이와 관련 최은석 CJ제일제당 대표는 올해...
    2023-05-15 16:00
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    이번 소바바치킨은 ‘뼈있는 치킨’ 등 신제품을 출시한 지 5개월 만의 치킨 신상품이다. CJ제일제당은 고메 브랜드로 현재 10여종의 냉동 치킨 품목을 취급하고 있다. ‘고메 소바바치킨’은 에어프라이어에 140도로 약 11분만 조리하면 돼 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 냉동 치킨이다. CJ제일제당에 따르면 ‘소스코팅’ 기술을 사용해 전문점 제조 방식과...
    2023-05-11 16:00
  • “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    ‘스낵픽’은 간식류에서 냉동 편의식, 샐러드, 베이커리 등 식사류까지 상품군을 넓혀 구내식당 이용객들의 발길을 사로잡았다. CJ프레시웨이는 본격적인 휴가철을 앞두고 레저 및 컨세션 점포 재정비와 시즌성 메뉴 구성 등을 통해 고객 만족도를 높일 계획이다. 제조사업 매출은 164억 원으로 나타났다. 전년 동기 대비 소폭(6.7%) 감소했으나 올해 3월 경영...
    2023-05-10 16:00
  • “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    “美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점
    다른 서구권 국가에 비해 쌀 소비가 많다는 점에서 상품밥 경쟁력을 활용한 레디밀 시장 진입이 기대된다. CJ제일제당은 전체 아시안 푸드를 사업 확대에도 적극 나선다. 베트남에서 생산한 동남아식 롤·딤섬 등의 ‘Wrapped Food’ 카테고리에 진출하는 한편, 약 2조원 규모의 호주 기능성 음료 시장을 겨냥해 일본에서 성공을 거둔 미초 등을 선보일...
    2023-05-10 08:39
  • "감사 마음 전하세요” 스타벅스, 5월 감사이벤트 진행
    "감사 마음 전하세요” 스타벅스, 5월 감사이벤트 진행
    특히 5월 3일부터 온라인 스토어에서 냉동 배송 상품을 제외하고 5만원 이상 구매하는 고객에게는 이커머스 전용 ‘땡스 파우치’를 소진 시까지 증정하며, 냉동 배송 상품을 제외한 모든 품목 구매 고객을 대상으로 MD포장 박스 1개당 감사의 달 메시지 카드 1장씩을 선착순으로 증정한다. 카카오톡 선물하기 전용음료인 ‘얼 그레이 카카오 초코 프라푸치노’...
    2023-04-28 08:57
  • 빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    요리하다 버터 소금빵은 파스코의 효모발효종 기술력으로 만들어진 상품으로 냉동 빵임에도 불구하고 해동 후 에어프라이어로 조리하면 갓 구운 빵의 식감과 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 또한 일반 버터롤 보다 2배 가량 많은 버터를 사용했다. 또한 버터가 녹아 빵 속에 생기는 구멍인 버터홀이 만들어져 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있다....
    2023-04-27 06:00
  • “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    총 8개층 규모에 상온, 냉장, 냉동 기능을 두루 갖춘 물류센터가 등장하면서 대구시와 울산시 전역은 물론, 부산 및 기타 경상권 주요 도시 고객 대다수가 수도권과 동일한 샛별배송 서비스를 누리게 됐습니다. 그간 경상권에 거주하는 고객들은 오후 6시까지 주문해야만 샛별배송을 받을 수 있거나, 아예 택배로 받아야 했죠. 컬리는 매달 할인에도 나서며 매출...
    2023-04-26 16:21
  • “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    “양파·돼지고기 등 연중 최저가로”…롯데슈퍼, ‘끝장상품’ 선보여
    가성비 있는 상품 도입을 목적으로 크기가 조금 작고 맛과 영양 면에서 차이가 없는 ‘상등급’ 상품을 운영한다. 롯데슈퍼는 끝장상품을 위한 전용 가격표시판과 진열 매대를 도입해 선보인다. 주요 고객 동선을 파악해 매장 입구와 계산대에 전용 매대를 설치한 것은 물론 끝장상품의 신선도를 위한 냉장·냉동 진열 매대를 점포당 2대씩 추가 도입했다.
    2023-04-19 06:00
  • CU, 2900원짜리 PB 피자 선보여
    CU, 2900원짜리 PB 피자 선보여
    특히 CU는 최근 지속하는 인플레이션 상황에서 쟁여놓고 먹을 수 있는 냉동 상품들에 대해 고객들의 수요가 늘어나면서 특별히 기획했다고 밝혔다. 실제 작년 한 해 CU 냉동 피자는 전년 대비 22.5%나 매출이 올랐다. 올해 들어서도 1월 26.5%, 2월 19.4%, 3월 25.3%로 두 자릿수의 매출 신장률을 기록했으며, 이달에는 전년보다 60.5%나 매출이 오르며 수요를...
    2023-04-17 08:35
  • 얇아진 지갑에 ‘냉동상품’ 선호도↑…신선함보단 가격 쫓는다
    얇아진 지갑에 ‘냉동상품’ 선호도↑…신선함보단 가격 쫓는다
    고물가에 가계 부담이 커진 소비자들이 가격 경쟁력이 있는 냉동상품을 찾는 비중이 점점 커지고 있는 것으로 확인됐다. 특히 신선함이 중요한 채소나 과일도 저렴한 냉동상품으로 눈을 돌리고 있다. 이마트는 지난해 4월부터 올해 3월까지 1년간 냉동 채소 매출이 22.4% 증가해 전체 채소 매출 신장률(2.4%)을 뛰어넘었다고 16일 밝혔다. 물가가 고공행진을 이어가며...
    2023-04-16 09:40
  • "1000만 도시 어부 잡는다"…SSG닷컴, 낚시 카테고리 본격 강화
    "1000만 도시 어부 잡는다"…SSG닷컴, 낚시 카테고리 본격 강화
    영세한 어가를 지원하기 위해 판매기간이 지난 해산물 폐기분을 냉동미끼로 재가공해 어획에 활용하도록 돕거나 상품화 작업을 거쳐 쓱닷컴에 납품하는 방안도 논의한다. 신익수 SSG닷컴 스포츠MD팀장은 “낚시 등 해양 레저스포츠를 즐기는 인구가 늘고 있어 관련 상품을 확대할 계획”이라며 “온라인에서 믿고 살 수 있도록 차별화된 쇼핑 환경을 구축해...
    2023-04-16 06:00
  • 고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    같은 기간 20대 객수와 매출이 각각 21%, 44% 증가했으며 이들은 다른 연령대 고객과 비교해 제로콜라·사이다, 요거트, 생수, 냉동과일·아이스크림 품목 등을 많이 구매했다. 한편 홈플러스는 물가 안정을 위해 연중 시행하는 위풍당당 프로젝트의 일환으로 ‘시그니처와 함께하는 블랙데이’를 19일까지 개최하고 홈플러스시그니처 PB 행사 상품 구매 시 최대 50...
    2023-04-14 09:19
  • 홈플러스, 노티드 냉동 크림떡 2종 판매
    홈플러스, 노티드 냉동 크림떡 2종 판매
    상품 안에는 아기자기한 노티드 캐릭터 띠부씰 3장을 랜덤으로 동봉했다. 홈플러스가 노티드 냉동 크림떡을 출시한 배경은 최근 할매니얼 트렌드 확산으로 떡을 찾는 고객이 늘어나고 있기 때문이다. 홈플러스에 따르면 1월 1일부터 4월 9일까지 홈플러스 냉동떡 매출은 전년 동기 대비 577% 증가했다. 권은미 홈플러스 낙농&냉동팀 바이어는 “최근 간편한 간식으로...
    2023-04-12 08:56
  • [스페셜리포트] “질 좋은 상품 가격 낮추기 위해서라면 뭐든지 한다”
    [스페셜리포트] “질 좋은 상품 가격 낮추기 위해서라면 뭐든지 한다”
    또 아르헨티나에서 한국으로 바로 보낼 수 있어서 냉동한 지 6개월 안에 도착한다는 장점도 있다. 이마트 MD는 결국 계약을 성사시켰고, 이 계약을 통해 지금은 이마트뿐만 아니라 도소매점에서 아르헨티나 오징어를 대부분 판매하고 있다. 이마트는 이곳에서 들여오는 상품으로 매년 20억 원이 넘는 매출을 올리고 있다. 편의점 CU는 지난해 1월 선보인 연세우유...
    2023-04-10 05:00
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