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"MZ가 뽑고 MZ가 개발하고 MZ에 판다"···유통업계, 면접부터 상품개발까지 전면 배치

틈새오모리김치찌개라면, 팝잇진주캔디 등 60여 개가 넘는 ‘갓생기획’ 브랜드 상품들이 출시돼 누적 1000만 개가 넘는 판매고를 달성했다. 21일부터는 아예 다음 달 12일까지 서울의 유명 핫플레이스 성수동에 업계 최초로 브랜드 팝업스토어 ‘갓생기획실’을 운영한다. ‘갓생기획’을 단순 PB상품을 넘어 MZ 라이프스타일 브랜드로 확장하려는 시도다. GS25는...

2022-05-19 16:06
GS25, MZ 주축 '갓생기획실' 성수동에 팝업스토어 연다

브랜드 팝업스토어 ‘갓생기획실’을 운영한다고 18일 밝혔다. ‘갓생기획’을 단순 PB상품을 넘어 MZ 라이프스타일 브랜드로 확장하려는 시도다. ‘갓생기획’은 지난해 MZ세대의 마음을 사로잡기 위해 GS25 20ㆍ30세대 직원들로만 구성해 출범한 신상품 개발 프로젝트다. 출범 이후 참신한 아이디어를 바탕으로 노티드우유, 틈새오모리김치찌개라면, 팝잇진주캔디...

2022-05-18 08:34
[이슈크래커] 신시티에서 보라해가스로...‘BTS 이펙트’에 취한 라스베이거스

메인 코스 메뉴에는 김치볶음밥, 갈비찜, 짜장면, 한국식 프라이드 치킨, 스파이시 비프 라면이 제공되고요. 에피타이저로는 비빔국수, 김치부침개, 김밥, 모둠 튀김이, 후식으로는 빙수와 붕어빵 아이스크림을 맛볼 수 있습니다. 아미는 ‘보랏빛 파티’를 즐기며 이 모두를 SNS에 공유하고 있는데요. 라스베이거스를 즐기며 방탄소년단의 실물을 마주했다는...

2022-04-11 16:04
[포토] 롯데백화점 잠실점 “강릉 수제 어묵 고로케가 떴다”

‘수제 어묵 고로케’는 바삭한 어묵 속에 김치, 땡초 등이 가득 채워져 판매되는 강릉 중앙시장의 맛집이다. 이번 팝업 스토어에서는 고로케 5종(김치, 땡초, 치즈, 고구마, 단팥)이 각 2900원, 세트(5개)가 1만4000원에 판매된다. 롯데백화점은 잠실점을 시작으로 인천터미널점(14~20일), 영등포점 (21~27일)에 팝업스토어를 오픈할 계획이다.

2022-01-09 10:01
['더K'의 한 해] 세계인의 식탁에 오른 K푸드

슈완스의 ‘파고다’와 ‘비비고’ 만두를 골프장 등에 팝업스토어를 열어 홍보하고, 현지인 입맛을 감안한 재료를 활용한 전략이 주효해 수출과 현지 공장 생산 판매액을 더한 미국 매출만 1조 원 이상을 기록했다. 글로벌 라면 시장 5위인 농심은 간판 제품인 신라면의 경우 6900억 원의 매출 중 절반이 넘는 3700억 원을 해외에서 거둬들였다. ◇당근 김치·비건 만두...

2021-12-31 05:00
MZ세대에 꽂힌 기업들...가전부터 식품까지 ‘핫’한 협업

기존 김치냉장고의 이미지에서 벗어나 더 젊은 이미지와 기술력을 기반으로 MZ세대에게 다가가겠다는 전략이다. 위니아딤채 관계자는 “MZ세대는 미래 잠재 고객으로서 기업에 특히 중요한 고객층”이라며 “신선한 광고영상, 이종 간 협업 프로모션, 한정판 굿즈(상품) 출시 등 MZ세대 타깃의 마케팅 활동을 꾸준히 강화할 계획이다”라고 강조했다....

2021-11-15 16:12
65살 '미원', 라면으로 '회춘'…젊어지는 장수 먹거리

기존에는 글로벌 일부 유통채널에 한해 ‘종가집 김치라면’을 내놓은 것 이외에는 라면을 출시한 적이 없었다. 대상 측은 젊은 세대를 겨냥해 한시적으로 출시한 라면이라는 설명이다. 대상은 전통 장수브랜드 미원을 중심으로 ‘젊어지는 노력’을 꾸준히 해왔다. 2014년 대대적 리뉴얼을 통해 ‘밥집 미원’ 팝업 스토어를 여는가 하면 지난해 미원을 활용한...

2021-05-27 14:25
[포토] 롯데백화점 "미슐랭 가이드 5년 연속 등재 '구복만두' 맛보세요"

이번 팝업 매장에서는 기름으로 튀기지 않고, 빙화수로 튀겨 만들어 '겉바속촉'으로 유명한 '구복전통만두'를 비롯해 '샤오롱바오', '통새우만두', '김치만두' 등 만두 4종을 판매한다. 숙대입구역에서 시작한 '구복 만두'는 중국 전통만두를 구현해 맛과 가성비로 2017년부터 5년 연속 미슐랭가이드 빕구르망에 등재된 맛집으로 유명하다. 사진제공 롯데백화점

2021-04-25 10:37
조리명장 손맛을 집에서? 롯데百, 프리미엄 반찬점 '마스터쿡' 팝업스토어 선봬

롯데백화점은 조리명장의 요리와 반찬을 선보이는 프리미엄 즉석 반찬 전문점 ‘마스터쿡’의 팝업스토어를 15일부터 21일까지 7일간 잠실점 지하 1층에서 진행한다고 14일 밝혔다. 2월 1일과 2월 중순에는 평촌점과 잠실점에 정식 매장으로 선보일 예정이다. 최근 코로나19 장기화로 ‘돌밥돌밥(돌아서면 밥, 돌아서면 밥)’이 지속되며 롯데백화점에서 반찬을...

2021-01-14 06:00
배추값 폭등에 '김치 대란' 현실화?…포장김치 온라인판매 잠정 중단

대상의 자사몰인 정원e샵에는 ‘나만의 김치’ 판매 중단을 알리는 팝업창이 올라온 상태다. 대상 종가집 관계자는 “배추 수급 부족으로 대형마트 등 오프라인 매장을 중심으로 물량을 유통하고 온라인 판매 물량은 어쩔수 없이 줄였다”며 “당분간 포기김치의 온라인 판매 재개가 어려운 만큼 열무김치, 깍두기 등 대체상품을 온라인에 공급할 계획”이라고...

2020-10-05 15:39
CJ제일제당, ‘세계의 미식(美食)’ 콘셉트 ‘고메’ 팝업스토어 운영

CJ제일제당은 서울 중구 본사 지하에 있는 HMR 플래그십 스토어 ‘CJ더마켓’을 ‘매일 특별한 세계 미식’ 콘셉트의 고메 팝업 스토어로 운영한다고 24일 밝혔다. 9월 11일까지 운영하는 고메 팝업 스토어는 매장 곳곳을 해외여행 테마로 꾸며 이국적 분위기를 강조했다. 매장 입구부터 공항 게이트로 연출해 마치 해외에 막 도착한 듯한 느낌을 준다. 방문객들이...

2020-07-24 09:53
[글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티

기존 쉬완스 제품뿐만 아니라 비비고만두, 김치, 각종 가정간편식(HMR)을 앞세워 현지인 입맛 잡기에 나섰다. CJ제일제당은 미국 뉴욕 맨해튼에 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 팝업 매장인 ‘비비고 QSR’를 오픈하기도 했다. 쉬완스를 품은 CJ제일제당은 지난해 3분기에만 9058억 원의 글로벌 매출을 올린 바 있다. ◇ 김·인삼·주류도 차세대 K-푸드로 주목 = 국내...

2020-01-01 06:00
CJ 비비고, 美 뉴욕 맨해튼 록펠러센터에 입성…"K푸드 안테나숍 역할"

CJ제일제당은 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 록펠러 센터(Rockefeller center)에 ‘비비고 QSR(Quick Service Restaurant) 팝업’을 개점했다고 22일 밝혔다. 맨해튼 미드타운에 위치한 록펠러 센터는 유동인구가 많은 오피스 밀집 지역이자 세계적인 관광 명소다. CJ제일제당도 ‘비비고’를 앞세워 록펠러 센터 프라자에 입점해 글로벌 업체인 블루보틀(Blue bottle), 스위트...

2019-12-22 12:00
"편리성이 곧 프리미엄"…유통가 '편리미엄' 바람 거세다

채팅으로 간편하게 주문할 수 있는 도미챗은 PC와 모바일에서 채팅 주문하기 혹은 피자·사이드 메뉴 화면 오른쪽의 도미챗 아이콘을 클릭하면 뜨는 팝업창을 통해 주문할 수 있다. 더본코리아의 종합식품브랜드 백쿡(PAIK COOK)은 누구나 쉽고 간편하게 요리할 수 있는 ‘백종원의 초간단 요리양념 시리즈 3종’을 출시했다. ‘소불고기양념’과 ‘매콤떡볶이양념’...

2019-12-18 14:48
[e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'

아세안 푸드 팝업스토어에는 △라오스는 레몬그라스 육포 튀김 △말레이시아는 나시르막, 사테 △미얀마는 샨누들, 비빔샨누들 △베트남은 쌀국수, 월남쌈 △브루나이는 나시카톡 △싱가포르는 바쿠테 △인도네시아는 나시고랭, 미고랭 △캄보디아는 아목, 록락 △태국은 팟타이, 팟카파오무쌉 △필리핀은 레촌 등 총 10개국 16개 음식이 마련됐다. 특히...

2019-11-16 19:48
[종합] “추석 부진 씻어볼까” 주요 백화점, 27일부터 가을 정기 세일

이번 세일은 본격적인 가을 준비에 테마를 맞춰 가디건, 코트, 패딩 등 동절기 아우터 물량을 전년 대비 20% 이상 늘렸고, 김장 시즌에 맞춰 인기 김치냉장고를 직매입해 선보이는 점이 특징이다. 먼저 27일부터 29일까지 잠실점과 다음 달 4일부터 6일까지 청량리점에서 ‘베네통’과 ‘시슬리’의 패딩, 가디건 등 아우터를 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 이와...

2019-09-22 06:05
헬로네이처X닥터키친 "나트륨 줄인 김치찌개 등 건강식단 팝업스토어 오픈"

온라인 푸드마켓 헬로네이처가 식이요법 전문 연구기업 닥터키친과 손잡고 팝업스토어를 연다. 헬로네이처는 최근 식습관 조절에 대한 소비자 요구가 높아지고 있는 만큼 음식의 맛과 영양을 충족시킬 수 있는 맞춤형 건강 식단을 선보이고자 닥터키친과 함께 22일 팝업스토어를 오픈한다. 닥터키친은 당뇨, 비만, 고혈압 등 환자식 연구로 처음 시작해 건강과...

2019-07-22 09:12
위니아딤채ㆍ위니아대우 "이벤트 참가하면 김치냉장고 무료"

행사 참여 방법은 7월 한 달 동안 위니아딤채와 위니아대우 가전을 온ㆍ오프라인을 통해 구매한 뒤 다음달 15일까지 양사 홈페이지 또는 위니아e샵 이벤트 팝업창을 통해 신청이 가능하다. 위니아딤채와 위니아대우는 추첨을 통해 다음 달 26일 양사 홈페이지를 통해 당첨자를 발표한다. 당첨자에게는 김치냉장고, 에어컨, TV, 냉장고, 공기청정기 등 푸짐한...

2019-07-16 09:00
CJ제일제당, 美 밀레니얼 세대 겨냥해 한식 알렸다

CJ제일제당은 미국 최고의 요리학교인 Culinary Institue of America(CIA) 학생회인 ‘KACIA’가 주관하는 한식 팝업 레스토랑을 통해 ‘비비고’ 브랜드와 한국식 식문화를 전파했다고 10일 밝혔다. CIA는 미국 유수의 셰프를 배출한 세계 3대 요리학교 중 하나로, 한식에 관심이 많은 학생들이 연례행사로 한식 팝업 레스토랑을 운영하고 있다. 이번 행사는 뉴욕 맨해튼...

2019-04-10 09:46
치즈 올라간 죽·비빔빵…한식의 색다른 변신

또 SNS(소셜네트워크서비스)를 통해 쫄깃한 홍게살죽과 치즈토핑, 매콤한 낙지김치죽과 치즈토핑 등 본인만의 죽 레시피를 만들어 공유하고 있다. 본죽 치즈토핑은 모든 죽 메뉴에 추가할 수 있어 고소함을 더욱더 즐길 수 있다. 천년누리전주제과(이하 천년누리)는 전주 비빔밥에서 밥을 제외한 식재료를 넣은 ‘전주 비빔빵’을 선보이고 있다. 새로운 지역 명물로...

2017-10-17 10:51

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