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  • 겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    ‘갈비 육개장’, ‘나주식 수육곰탕’, ‘건강한 부대찌개’, ‘산삼 배양근 삼계탕’, ‘한돈 김치찌개’, ‘소고기 보양 미역국’, ‘한우 사골육수’, ‘고깃집 된장찌개’, ‘시래기 추어탕’, ‘짬뽕 몽글 순두부’ 등이다. CJ제일제당은 ‘비비고 국물요리’ 프리미엄 신제품인 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’을 출시했다. 프리미엄 국물요리...
    2021-11-02 10:54
  • [이슈크래커] 김치시장 커지는데...‘김장문화’는 왜 안 바뀔까
    [이슈크래커] 김치시장 커지는데...‘김장문화’는 왜 안 바뀔까
    그래도 이렇게 담근 김치를 가족들과 겨우내 밥 위에 척척 얹어 먹고 봄 무렵 푹 익은 김치로는 찌개며, 전을 부쳐먹을 생각에 힘든 줄 모르고 김장을 한다. 10월 말~12월 초는 ‘김장철’…매년 김장재료 가격 조절 실패 예전과 달리 김장하는 가정이 많이 줄었다고는 하나 아직도 김장은 겨울을 맞이하는 집안의 가장 큰 행사다. 이에 10월 말~12월 초 김장철이...
    2021-10-29 15:53
  • [피플] 이진우 GS25 MD “한강공원 즉석라면, 동네 편의점서도 맛보세요”
    [피플] 이진우 GS25 MD “한강공원 즉석라면, 동네 편의점서도 맛보세요”
    이어 “한강라면이 인기를 끌면서 추가 상품에 대한 다양한 의견이 매장과 홈페이지 등을 통해 접수되고 있다”면서 “GS25의 대표 PB라면인 오모리김치찌개봉지라면, 틈새봉지라면을 활용해 상품을 출시해달라는 고객 의견이 가장 많다”고 말해 PB라면을 활용한 상품을 최우선으로 출시할 계획임을 내비쳤다. 특히 그는 한강라면처럼 렌지업만으로 직접 조리한...
    2021-10-19 16:00
  • 고객 수요 세분화에 이마트 삼겹살 두께는 '양극화'
    고객 수요 세분화에 이마트 삼겹살 두께는 '양극화'
    대패삼겹살은 집에서도 손쉽게 구워 먹을 수 있는 데다, 얇은 두께 덕분에 김치찌개에 넣어 먹거나 두루치기를 해먹기에도 최적화돼 있다. 대패삼겹살 전문점이 시중에서 큰 인기를 끌며, 대형마트 등에서도 대패삼겹살을 구매하는 고객이 크게 늘었다. 올 3월 국내 유통업계 최초로 선보인 슬림삼겹살 역시 출시 반 년 만에 누계 매출액 30억 원을 돌파하며, 삼겹살...
    2021-10-17 06:00
  • 무인HRM전문점 '더잇24', 내년 상반기 100호점 목표
    무인HRM전문점 '더잇24', 내년 상반기 100호점 목표
    본사인 오모가리컴퍼니는 30년 전통의 '오모가리 김치찌개, 15년간 사랑받아 온 ‘누들보쌈배달만족’, 올해만 90개점을 오픈한 ‘LA에서훔친갈비' 등 자체브랜드 메뉴로 구성한 PB상품을 더잇24 가맹점에 공급하고 있다. 더잇24 관계자는 "사회적거리두기 현상과 맞물려 밀키트전문점이 우후죽순 생겨나고 있는 가운데 오픈 매장의 성공적인 정착과 신메뉴...
    2021-10-12 17:02
  • 8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    8월 외식물가 급등…햄버거 9%·김밥 5%↑
    구내식당 식사비 4.2%, 비빔밥·소고기·볶음밥 3.8%, 설렁탕·생선초밥 3.6%, 스테이크·라면 3.4%, 짬뽕 3.3%, 불고기 3.1%, 김치찌개 백반 3.0%, 짜장면 3.0%, 냉면 2.9% 등도 평균 외식 물가보다 큰 폭으로 올랐다. 39개 품목 중 1년 전보다 가격이 내린 것은 무상급식의 영향을 받은 학교 급식비(-100%)와 피자(-1.4%)뿐이다. 이처럼 외식 물가가 뛴 것은 농·축·수산물...
    2021-09-20 12:19
  • 김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    실제 틈새맛김치는 밑반찬으로 활용할 수 있고, 틈새 레드페퍼는 밑반찬으로는 물론 국ㆍ탕ㆍ찌개 국물 요리, 치킨, 삼겹살 등과 어우러지는 만큼 조미료 역할을 한다. 김성희 팔도 브랜드매니저는 “틈새 맛김치와 틈새레드페퍼는 매운맛의 대명사인 ‘틈새라면’을 간편식으로 재해석한 제품이다”라면서 “앞으로도 ‘틈새’만의 강렬한 매운맛을 살린 다양한...
    2021-09-16 14:22
  • “9월초에 호빵이?” 찬바람 ‘솔솔’…편의점은 벌써 월동 준비
    “9월초에 호빵이?” 찬바람 ‘솔솔’…편의점은 벌써 월동 준비
    GS25는 올해 자체상표(PB) 인기 상품인 오모리김치찌개라면 맛을 잘 살린 오모리김치만두호빵과 새로운 경험을 쫓는 MZ세대 소비자를 위한 소다향 커스타드 크림의 소다향호빵 등이 인기를 끌 것으로 예상하고 있다. 아울러 이미 출시했던 상품 중 인기가 많았던 단호박치즈호빵과 꿀씨앗호빵도 리뉴얼을 거쳐 이달 말 선보인다. 세븐일레븐은 전자레인지에...
    2021-09-09 14:12
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 뜯高 맛보高 즐기高! 뼈탑숯불구이 맛집 '직○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 뜯高 맛보高 즐기高! 뼈탑숯불구이 맛집 '직○○○'…대박 비결은?
    감자뼈구이를 사용, 미리 초벌돼 나오는 고기를 각자 자리에서 불향을 입혀 먹으면 된다. 뼈구이, 꿀살 또는 삼겹살, 된장찌개 또는 김치찌개 2인 세트를 6만1000원에 판매한다. 뜯高 맛보高 즐기高! 뼈탑숯불구이 편 '직○○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-09-01 16:29
  • “광복절 황금연휴 집콕족 잡아라” 대형마트 할인행사 경쟁
    “광복절 황금연휴 집콕족 잡아라” 대형마트 할인행사 경쟁
    8kg, 국내산) 행사카드* 결제 시 9990원 △미가인 이건꼭사야해부대찌개(2.4kg, 5~6인분) 1만2900원 △삼양 짜짜로니(4입) 1790원 △동서식품 맥심모카/화이트 골드믹스(각 230T) 각 2만1900원 등을 선보인다. 하나 가격에 두 개를 구입 할 수 있는 1+1 행사도 푸짐하게 준비했다. 먹거리는 △홈플러스 시그니처 냉동 주먹밥 3종(치즈폭발김치/소불고기/참치마요, 각...
    2021-08-11 11:19
  • [인포그래픽] '복날 음식' 삼계탕보다 더 오른 냉면값
    [인포그래픽] '복날 음식' 삼계탕보다 더 오른 냉면값
    9%△김치찌개백반 2021년 7월: 6923원 2021년 1월: 6769원 2.3%△칼국수 2021년 7월: 7462원 2021년 1월: 7308원 상승률: 2.1%△삼겹살 2021년 7월: 14231원 2021년 1월: 14000원 상승률: 1.7%△삼계탕 2021년 7월: 14077원 2021년 1월: 14462원 상승률: -2.7%◇2021년 7월과 2020년 7월 비교 △김밥 2021년 7월: 2731원 2020년 7월: 2562원 상승률: 6.6%△냉면...
    2021-08-10 16:43
  • "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    비빔밥은 9115원으로 3.9% 올랐으며 이어 김밥이 2731원으로 3.2%, 김치찌개 백반 가격이 6923원으로 2.3% 상승했다. 칼국수는 7462원으로 2.1% 올랐고, 자장면 가격은 5462원으로 2.1%, 삼겹살 1인분 가격은 1만6889원으로 1.9% 올랐다. 반면 삼계탕 가격은 1만4077원으로 2.7% 하락했다. 올해 7월 외식 서비스 가격은 전달 대비 0.3%, 지난해 같은 달과 비교해서는 2.5...
    2021-08-09 14:50
  • 이지훈, 14세 연하 일본인 아내+신혼집 공개
    이지훈, 14세 연하 일본인 아내+신혼집 공개
    한국 자취 10년 차로 한식 요리 솜씨도 능한 아야네는 아침부터 앞치마를 입고 김치찌개를 끓였다. 이후 아이들을 포함해 총 18명의 사람들이 이지훈의 집으로 우르르 몰려 왔다. 이지훈의 집은 5층 형태의 단독 빌라로 1층은 부모님, 2층은 형, 3층은 누나, 4층은 이지훈과 아야네의 집이다. 이지훈은 “지분은 제가 좀 더 있지만 (가족들이) 다 같이 모아서 올렸다. 저...
    2021-07-13 10:27
  • [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...
    2021-06-16 06:00
  • 해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    A씨는 "밥과 돼지고기없는 돈육김치찌개, 양파간장절임, 치킨샐러드, 총각김치"가 나왔다며 "치킨샐러드는 닭가슴살 한조각 집으니까 블랙홀 생겼다"고 주장했다. 그러면서 "결국 국에 밥 말아 먹었다"며 "평소에도 (급식이) 좀 부실한 편이고 다들 라면을 많이 먹는다"고 덧붙였다. 부실급식 폭로에 대해 해병1사단 측은 이날...
    2021-06-15 08:22
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    두툼한 돼지고기에 가득한 김치를 매콤한 국물과 함께 먹으면 된다. 졸여서 끓이면 돼지김치두루치기로, 육수를 넣으면 김치찌개처럼 먹을 수 있다. 이 집의 돼지두루치기는 2인 1만8000원에 판매한다. 수도권 최고의 두루치기 TOP 5 편 '로○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-06-11 16:39
  • SSG닷컴, 그로서리 200종 엄선 최대 50% 할인
    SSG닷컴, 그로서리 200종 엄선 최대 50% 할인
    가정간편식에서는 '피코크'의 ‘잔슨빌 소시지 부대찌개(1kg)’, ‘순희네 빈대떡(400g)’을 20% 할인한 가격에 판매한다. 또한, 비비고 사골곰탕(18입, 1박스)’을 정상가 대비 20% 저렴한 가격에 구매할 수 있으며, '비비고 썰은 배추김치(900g)'와 '풀무원 유산균 포기김치(10kg)' 2종은 34% 할인한 가격에 판매한다. 'CJ제일제당 햇반 3입(210g*3입)'을 2+1 구성으로...
    2021-06-03 06:00
  • 솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    김으로 시작한 양반은 국탕찌개, 죽, 김치, 전통음료 등을 추가해 지속적으로 제품군을 확장하고 있다. 양반 브랜드 전체의 지난해 매출액만 3000억 원을 돌파했고 올해 하반기까지 목표 매출액 4000억 원을 바라보고 있다. 동원F&B 관계자는 "양반 브랜드 전용으로 흰쌀밥을 출시해서 김, 국탕찌개, 전통음료 등이 있는 양반 HMR 제품군을 보강 및 확장할...
    2021-06-01 14:56
  • 동원F&B, 36년 전통 HMR ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B, 36년 전통 HMR ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B는 ‘양반’의 브랜드 가치를 새롭게 정립하고 기존 김, 죽, 국, 탕, 찌개, 김치를 비롯해 즉석밥, 전통음료, 적전류까지 제품군을 확장해 ‘양반’ 브랜드를 한식 가정간편식(HMR)을 대표하는 메가브랜드로 육성한다고 23일 밝혔다. 1986년 출시된 36년 전통의 ‘양반’ 브랜드의 새 슬로건은 ‘일상풍류식’이다. 믿을 수 있는 전통방식으로 맛있게 만든...
    2021-05-23 09:57
  • 동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B는 ‘양반’의 브랜드 가치를 새롭게 정립하고 기존 김, 죽, 국, 탕, 찌개, 김치를 비롯해 즉석밥, 전통음료, 적전류까지 제품군을 확장해 ‘양반’ 브랜드를 한식 HMR을 대표하는 메가브랜드로 육성해나간다. ‘양반’의 새로운 브랜드 슬로건은 ‘일상풍류식’이다. 믿을 수 있는 전통방식으로 맛있게 만든 한식 HMR로 바쁜 현대인들의 삶을 여유롭고...
    2021-05-10 10:31
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