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  • 베트남서 'K-푸드' 장사, 배민과 함께 도전해볼까
    베트남서 'K-푸드' 장사, 배민과 함께 도전해볼까
    최근 베트남에서는 떡볶이, 치킨, 김밥, 라면 등 국내에서 익숙한 메뉴를 베트남식으로 현지화해 판매하는 경우가 늘고 있다. 국내 치킨 프랜차이즈 브랜드인 치킨플러스는 코로나19 상황에도 지난해에만 베트남에 25개 매장을 추가 오픈해 현재 40호점을 운영 중이며, 국내 한 유명 떡볶이 프랜차이즈 브랜드의 경우 베트남 내 70호점 돌파를 앞두고 있다....
    2021-05-10 08:54
  • [스페셜리포트] 신인모 특허법인 RPM 변리사 “분쟁 예방하는 특허, 촘촘한 포트폴리오 중요”
    [스페셜리포트] 신인모 특허법인 RPM 변리사 “분쟁 예방하는 특허, 촘촘한 포트폴리오 중요”
    앞서 김밥천국은 상표 등록에 실패하면서 프랜차이즈 사업을 접어야 했고, 다방은 출원 과정의 실수로 직방에 상표권을 뺏겼다. 대법원에서 무효 처리가 됐지만, 상당 기간 손해를 입었다. 신 변리사는 “특허는 기술 보호와 분쟁 억지, 시장 선점 및 진입장벽 효과 외에도 정부 지원 사업에서 가점을 받을 수 있는 실용적인 목적도 있다”며 “최근에는 M&A(인수합병) 할...
    2021-05-10 05:00
  • CU, 애니메이션 ‘브레드이발소’ 시리즈 출시
    CU, 애니메이션 ‘브레드이발소’ 시리즈 출시
    ‘쏘야 도시락(3900원)’은 소시지 야채볶음과 치즈치킨스틱을 함께 구성했으며 ‘소시지 삼각김밥(1200원)’과 ‘소시지 김밥(2800원)’은 통소시지를 담아 톡톡 터지는 식감을 살렸다. 디저트로는 중독성 있는 달고 짠 맛이 특징인 ‘브레드 이발소 머랭쿠키 2종(프레첼, 크래커 각 2200원)’을 비롯해 ‘머랭 젤리 2종'(밀크, 초코ㆍ각 1500원)과 ‘솜사탕' (1500원)...
    2021-05-05 09:19
  • [기자수첩] 치킨집ㆍ빵집ㆍ편의점 골목상권끼리 혈투
    [기자수첩] 치킨집ㆍ빵집ㆍ편의점 골목상권끼리 혈투
    최근 떨어진 김밥과 샌드위치 매출을 메꾸면서 전국 플랫폼의 활용도를 높이기 위한 고육지책이다. 치킨과 베이커리 업계에서는 상도덕에 어긋난다며 곱지 않은 시선을 보낸다. 정확한 반발의 주체는 가맹점들이다. 이들은 상권이 무조건 겹칠수 밖에 없어 매출 타격을 크다며 반발한다. 하지만 베이커리와 치킨 본사는 모른 체하는 얼굴이다. 사실 GS리테일의...
    2021-05-03 05:00
  • CU, 삼각김밥 이어 줄김밥도 '업그레이드'
    CU, 삼각김밥 이어 줄김밥도 '업그레이드'
    CU가 최근 삼각김밥의 대대적인 리뉴얼로 성공을 거두자 이번엔 줄김밥 업그레이드에 돌입한다. CU는 이달 말부터 ‘확!실한 김밥’이라는 콘셉트로 줄김밥의 맛과 품질을 획기적으로 높인 제품들을 순차적으로 선보일 예정이라고 26일 밝혔다. 27일 통참치, 辛제육볶음, 진간장불고기 김밥 인기 제품 3종(각 2500원)의 출시를 시작으로 라인업 강화에 나선다. CU가...
    2021-04-26 11:03
  • CJ제일제당, 식당에 '스팸 인증마크' 도입
    CJ제일제당, 식당에 '스팸 인증마크' 도입
    CJ제일제당은 ‘스쿨푸드’, ‘신전떡볶이’, ‘오뎅식당’, ‘더피자보이즈’, ‘OTTO 김밥’ 등 ‘스팸’을 사용하는 외식업체 400여 개 점포에 ‘스팸 인증마크’를 도입한 것을 시작으로, 더욱 많은 외식업체와 함께 확대해 나갈 방침이다. 또, 모바일 주문 시에도 ‘스팸’ 사용 여부를 알 수 있도록 전자 ‘스팸 인증마크’를 도입할 계획이다. 상생 활동에도...
    2021-04-26 09:22
  • BGF리테일, 전남 우수 농산물 500억 원 구매 업무협약
    BGF리테일, 전남 우수 농산물 500억 원 구매 업무협약
    CU는 올해부터 도시락, 삼각김밥, 줄김밥 등 모든 간편식에 전라남도농업기술원에서 개발한 새청무 단일미를 사용한다. 새청무쌀은 우리나라 신품종으로 밥맛이 좋고 냉장 유통 및 보관에도 적합해 해외 수출될 만큼 높은 품질을 인정받고 있다. CU는 미반 간편식에 올해 수확한 햅쌀만을 쓰고 있고, 밥소믈리에 등 BGF리테일 전문가들의 특별 관리를 통해 최고의...
    2021-04-25 09:16
  • 엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이
    지난 21일부터 시작하는 이번 로제 치즈 시즌은 K-로제 떡볶이, 로제 치즈 미트피자, 로제 치즈 회오리감자, 로제 시푸드 짬뽕 파스타, 로제 치즈 분수, 로제 와플, 로제 치즈 볶음밥, 매콤 치즈 김밥, 로제 치즈 롤, 로제 치즈 스파이시 치킨, 청양 페퍼 삼겹 스테이크, 마라 아이스크림 등 총 15종의 신메뉴로 구성된다. 대표메뉴인 ‘K-로제 떡볶이’는 매콤한 고추장...
    2021-04-23 13:59
  • 라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    유통업계 관계자는 "라면 제조사들이 차별화 전략으로 내놓은 프리미엄 제품에 대한 시장 반응이 뜨겁다"며 "앞으로도 이같은 제품이 늘어날 것"으로 내다봤다. 이어 "편의점의 초저가 라면은 과거 1000원짜리 김밥처럼 PB상품인 동시에 미끼상품으로 활용하기 위해 저가 전략을 구사하는 것"이라고 덧붙였다.
    2021-04-22 10:30
  • 갤러리아百, 취향 저격 '디저트 맛집' 명성 이어간다
    갤러리아百, 취향 저격 '디저트 맛집' 명성 이어간다
    이외에도 명품관에서는 메밀면으로 만든 테이크아웃 메밀김밥 '136길육미' 팝업을 30일까지 선보이고, 고메이 494 한남 맛집으로 소문난 스테키동 전문점 '돈 이찌'가 8일 신규 오픈했다. 갤러리아 관계자는 "앞으로도 트렌디한 디저트 맛집을 지속적으로 선보여 고메이 494의 명성을 이어가겠다"고 했다.
    2021-04-11 08:00
  • 편의점 맞수 CU-GS25가 유튜브에 공 들이는 까닭은?
    편의점 맞수 CU-GS25가 유튜브에 공 들이는 까닭은?
    최근엔 리치리치 삼각김밥 관련 콘텐츠가 인기를 끌었다. CU는 제품 출시에 발맞춰 씨유튜브에 '마침내 시작된 위대한 업데이트'라는 제목의 영상을 올렸다. '차원이 다른 업그레이드'라는 문구와 함께 시작되는 영상은 얼핏 보면 게임 광고인듯 하지만, 실상은 새롭게 출시되는 삼각김밥을 소개하는 영상이다. 소비자들은 "삼김 광고를 이렇게 한다고?...
    2021-04-06 15:25
  • [보복소비 폭발] 백화점 봄 세일, 진짜 ‘봄’이 왔다
    [보복소비 폭발] 백화점 봄 세일, 진짜 ‘봄’이 왔다
    세븐일레븐은 삼각김밥ㆍ김밥(61.7%)과 컵라면(24.0%)이 잘 팔렸고, 이마트24에서는 스타킹(138%)과 교통카드(86%) 매출이 좋았다. 온라인 쇼핑도 봄을 맞았다. 11번가는 최근 일주일(3월 29일~4월 4일) 동안 야외활동 관련 매출이 크게 올랐다. 맨투맨 등 의류 매출은 전년동기보다 366% 치솟았고, 선크림(32%)과 골프의류(31%)도 잘 팔렸다. 같은 기간 G마켓에서는...
    2021-04-05 15:01
  • 개학ㆍ등교 재개에…학교ㆍ학원 앞 편의점 3월 매출 '안도'
    개학ㆍ등교 재개에…학교ㆍ학원 앞 편의점 3월 매출 '안도'
    빵(131.4%), 김밥(129.5%), 주먹밥(194.2%), 도시락(50.1%), 면류(111.1%) 매출이 전년 대비 크게 올랐다. 또 식사와 함께 먹을 수 있는 유제품(108.5), 음료(130.4%) 매출도 증가했다. 개학 효과로 문구류(298.7%) 매출도 전년 대비 급증했다. 세븐일레븐 역시 등교가 시작된 이달 2일부터 28일까지 삼각김밥/김밥(61.7%), 컵라면(24.0%) 매출이 늘었다. 간식류에선 치킨(172.2...
    2021-03-30 07:00
  • “단짠단짠 요정사부터 을지로 탁사장까지” CU, 업계 최초 유튜브·인스타그램 100만 돌파
    “단짠단짠 요정사부터 을지로 탁사장까지” CU, 업계 최초 유튜브·인스타그램 100만 돌파
    특히 이번 씨유튜브 구독자 50만 명을 견인한 일등 공신은 ‘리치리치 삼각김밥’ 관련 콘텐츠다. 이달 초 CU가 유튜브 인기 채널 ‘을지로 탁사장’과 손잡고 제작한 ‘탁재훈의 탁사장 CU편’은 누적 조회수가 약 31만회에 달한다. 연이어 지난 15일 선보인 리치리치 삼각김밥 CF 영상 역시 일주일도 안돼 조회수 20만 건을 기록했다. 이 밖에도 씨유튜브는...
    2021-03-21 09:22
  • [꿀할인#꿀이벤] 스타벅스, ‘체리블라썸’ 시즌 시작 外
    [꿀할인#꿀이벤] 스타벅스, ‘체리블라썸’ 시즌 시작 外
    17일까지 삼각김밥 혹은 한끼연구소 도시락 구매 시 컵라면 또는 음료를 받을 수 있다. 19일까지 대파라면 큰컵·짜라볶이 큰컵 등 상품 6종 1+1 행사도 함께 진행한다. 롯데리아, 세트 2개 8000원 롯데리아가 새우버거세트와 데리버거세트를 함께 구매 시 8000원에 판매하는 프로모션을 펼친다. 19일까지 매 오전 10시부터 오후 10시까지 구매할 수 있다.
    2021-03-15 10:50
  • 등교 정상화에 학원가 편의점 매출 '훈풍'
    등교 정상화에 학원가 편의점 매출 '훈풍'
    초중고 상권에서는 정상 등교가 시작되면서 샌드위치(37.1%), 햄버거(33.0%), 김밥(64.4%) 상품들이 전년 동기 대비 크게 올랐으며, 유음료 중에서는 가공우유가 32.5% 증가했다. 대학가 주변 상권에서도 샌드위치(102.3%), 삼각김밥(94.8%), 김밥(135.8%), 가공우유(61.0%) 등 매출이 크게 늘었다. GS25도 비슷한 분위기다. 2~4일 학교와 밀접하게 위치한 GS25 매장 50개점의...
    2021-03-08 08:46
  • 백신 접종ㆍ봄바람 탄 보복소비에 유통가 ‘방긋’
    백신 접종ㆍ봄바람 탄 보복소비에 유통가 ‘방긋’
    GS25가 2~4일 학교 인근 점포 50곳의 매출을 분석한 결과 직전주 같은 요일에 비해 브레디크(빵)과 주먹밥, 김밥 매출은 각각 229.4%, 144.5%, 128.1% 치솟았다. 문구류 매출은 572%나 올랐다. CU의 학원가 매장 매출 역시 지난 2일 문구류가 616% 치솟았고, 주먹밥류도 220% 더 팔렸다. GS25 관계자는 “등교가 시작되면서 학교 주변 매장 판매가 활기를 띠고 있다”며 “상품...
    2021-03-07 16:55
  • [과학 놀이터] 탄소나노튜브를 이용한 가벼운 전선
    [과학 놀이터] 탄소나노튜브를 이용한 가벼운 전선
    구조적으로는 2차원 구조의 그래핀을 김밥 말듯이 말면 1차원 구조로 속이 빈 탄소나노튜브가 된다. 두 소재 모두 높은 전기전도도와 열전도도 등 우수한 물리적 성질을 지니고 있지만, 더 늦게 발견된 그래핀의 두 교수만 2010년에 노벨물리학상을 수상하였다. ‘형보다 나은 아우 없다‘는 말도 있지 않은가. 탄소나노튜브는 비록 인공적으로만 만들 수 있어 가격이...
    2021-03-03 05:00
  • '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    CU, 30년 삼각김밥 리뉴얼...세븐일레븐, 한끼연구소 론칭 BGF리테일은 30년간 국내 편의점 역사와 함께한 삼각김밥의 대대적인 리뉴얼 작업에 나선다고 2일 밝혔다. ‘리치·리치(Rich·Reach)’ 프로젝트로 명명한 이번 작업을 통해 CU는 ‘처음부터 끝까지 맛있는 삼각김밥’이라는 콘셉트를 정하고 품질 향상을 최우선으로 역량을 쏟아붓기로 했다. 우선 삼각김밥...
    2021-03-02 14:12
  • 30년된 삼각김밥의 세대교체... CU, ‘리치·리치’ 프로젝트
    30년된 삼각김밥의 세대교체... CU, ‘리치·리치’ 프로젝트
    CU가 코로나19를 극복하고 새학기 새출발을 응원하기 위해 지난 30년간 국내 편의점 역사와 함께한 삼각김밥의 대대적인 리뉴얼 작업에 들어간다. 삼각김밥은 1990년대 초반 국내에 처음 출시된 이후 1998년 IMF 외환위기와 2008년 글로벌 금융위기 속에서 우리 국민들의 든든한 한 끼로 자리매김하며 시대적 어려움을 함께 극복해 온 편의점의 대표 상품이다. CU는...
    2021-03-02 09:00
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