김밥, 19페이지 - 이투데이

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[이슈&인물] 임형근 BGF리테일 해외사업실장 “편의점도 어엿한 수출 산업…CU, 해외 영토 넓힐 것”

30여년전 국내 도입 초기 담배, 음료수, 삼각김밥 등을 팔던 편의점은 택배, 금융 등 첨단 서비스는 물론 무인매대, 원격점포관리, 안면인식 결제, AI결제 로봇, 메타버스까지 4차 산업혁명 시대에 걸맞는 미래 생활 플랫폼으로 자리잡았다. 국내 유통업계 전체 매출에서 15.9%를 차지하며 대형마트의 매출 비중(15.7%)을 지난해 처음으로 넘어설 정도로 국내 시장에서...

2022-03-17 15:00
CUㆍGS25, ‘대용량 삼각김밥' 대전

CU, 토핑 중량 35% 이상 늘어난 삼각김밥 신제품 출시GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼 단행소비자 건강 고려한 프레시푸드도 차별화 국내 편의점 시장 양대 라이벌인 CU와 GS25가 대용량 삼각김밥을 나란히 출시했다. 대용량 삼각김밥 판매량이 최근 상승세에 접어들었기 때문이다. CU와 GS25는 시장 선두를 차지하기 위해 맛뿐 아니라 소비자 건강까지 생각하는...

2022-03-15 13:59
하나은행·하나카드, 'CU영하나플러스 체크카드' 출시…최대 50% 할인

또 올해까지 해당 카드로 결제 시 CU편의점에서 삼각김밥과 컵라면을 상시 50% 할인 제공한다. (1일 1회 최대 1000원 한도) 한편, 하나은행은 지난해 BGF리테일과 전략적 업무협약을 맺고 CU마천파크점에 디지털 혁신 채널을 구축했으며, 혁신점포 2호점 오픈을 위해 준비 중이다.

2022-03-14 09:44
"고객 입맛 책임진다"…이마트 키친델리, 매달 신상품 정기 출시

이에 따라 이마트는 지난달 24일 봄 신상품 4종으로 △스시블랙 참숭어초밥 △봄 냉이 김밥 △냉이 튀김&한우 언양식 소불고기 △달콤마늘 닭강정 등을 출시했다. 출시 일주일 후인 3일에는 피드백 시간을 가졌다. 피드백 동안 냉이튀김 양이 적다는 현장 의견을 반영해 냉이 양을 기존 대비 2배 이상 증량해 풍성한 느낌을 극대화했다. 이마트는 10~16일까지 신상품...

2022-03-06 06:00
GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼…가상인간이 '언팩쇼' 진행

GS25는 삼각김밥을 20년 만에 겉과 속 모두를 바꾸는 ‘풀 체인지 리뉴얼’을 단행했다고 3일 밝혔다. 새단장한 삼각김밥은 이날 인공지능 버추얼 휴먼(가상인간) 리아가 진행하는 라이브 방송 ’2022 올뉴 삼각김밥 언팩 쇼’를 통해 처음 선보인다. 이번 리뉴얼은 삼각김밥 소비가 점차 고급화, 대용량화로 변화하는 트렌드를 반영했다. 실제 지난해 GS25...

2022-03-03 09:09
“몽골, 베트남으로 만족 못해”…K편의점, 해외 영토 넓힌다

몽골 GS25에서는 우리나라식 즉석식품인 도시락, 김밥 등의 매출 구성비가 전체의 55%에 달한다. GS25 관계자는 “베트남 GS25에서 판매 중인 즉석조리 음식 중 베트남 현지식이 아닌 떡볶이 인기가 가장 높다”고 말했다. 이마트24의 말레이시아 점포에서는 컵밥, 떡볶이가 하루 최대 1000개씩 팔리고 있다. 편의점 강국인 일본 점포와 달리 별도의 휴식 공간을 마련한...

2022-02-27 14:09
메타버스 편의점 ‘세븐일레븐 카이아섬점’, 3주만에 전 국민 5명중 1명 방문

특히 대표상품인 ‘참치마요네즈삼각김밥’, ‘11찬도시락’, 수미네묵은지김치찌개라면’, ‘요구르트젤리’ 등은 각각 200만 개 이상이 판매됐다. 그 밖에 ‘세븐카페’, ‘한끼연구소 전주식비빔밥’, ‘바프허니버터팝콘’ 등도 좋은 반응을 얻으며 해당 기간에 약 2000만 개의 상품이 판매된 것으로 나타났다. 세븐일레븐 카이아섬점 방문객 중 약 500만 명은...

2022-02-27 09:50
비건 시장 얼마나 커지길래…'먹고 바르고' 비건 상품 출시 줄잇는다

신제품은 △고구마함박스테이크 △스테이크버거 △피자품은수제교자 △베지볼파스타 △너비아니김밥 △전주비빔삼각김밥 등이다. 6종 모두 GS25가 비건 브랜드 ‘베지가든’을 운영하는 태경농산과 손잡고 완성한 제품이다. GS25는 대체육 간편식 6종의 완성도를 높이고자 수십 차례 블라인드 테스트를 진행했다. 이를 통해 전문 평가자들이 육류로 만든 기존...

2022-02-26 08:00
지난주 치킨값 최대 6.7% 올랐다…정부 "외식 물가 매주 공개"

12개 품목은 죽, 김밥, 햄버거, 치킨, 떡볶이, 피자, 커피, 자장면, 삼겹살, 돼지갈비, 갈비탕, 설렁탕 등이다. 범부처 물가안정 대책에 따라 시행되는 조치로, 소비자가 자주 찾는 외식 품목의 주요 업체별 가격을 한데 모아 제공함으로써 합리적 선택을 돕기 위한 것이다. 조사대상 프랜차이즈 브랜드는 총 62개로 브랜드별 15개 매장을 표본으로 지정한다. 각...

2022-02-23 12:57
“이제 편의점서 대체육 산다”···GS25, 대체육 간편식 출시

이번에 출시되는 대체육 간편식은 △고구마함박스테이크 △스테이크버거 △피자품은수제교자 △베지볼파스타 △너비아니김밥 △전주비빔삼각김밥 등 총 6종이다. 6종 모두 GS25가 자체 비건 브랜드 '베지가든'을 운영하고 있는 태경농산과 손잡고 완성한 제품이다. 100% 식물성 대체육과 비건 인증 면, 소스 등을 사용해 한식, 양식 등 다양한 메뉴를 내놓은 것이...

2022-02-22 09:28
이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략

이마트24는 18일 멤버들의 사진이 담긴 패키지로 눈길을 사로잡는 트레저햄버거(빅함박스테이크버거)를 비롯해, 로고가 디자인된 트레저 삼각김밥 2종(빅햄참치마요, 빅떡갈비전주비빔)을 출시한다고 17일 밝혔다. 멤버들의 사진과 로고로 패키지를 장식한 햄버거/삼각김밥을 먼저 선보여 이마트24와 트레저의 협업을 알린 후 올해 상반기 중에 트레저가 상품...

2022-02-17 10:19
GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시

GS25는 상품 선호도 등을 분석해 아침이오 행사를 아침 식사 간편 세트 메뉴로 상시 운영하는 것을 검토한다. 노태환 GS리테일 프리미엄 베이커리 담당 MD는 “GS25의 전통적 편의점 아침 식사로 사랑 받고 있는 주먹밥과 김밥 외에도 어디서든 간편하게 웨스턴 스타일의 아침 식사를 즐길 수 있도록 뉴노멀 식문화 트렌드를 선도고자 한다”고 했다.

2022-02-11 09:03
“알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다

지난 2년간 라스트오더 서비스를 운영하는 점포는 전국 1만여 점, 대상 품목은 도시락·삼각김밥·유음료 등 23개 카테고리 5000여개다. 지금까지 누적판매량은 160만 개며, 이에 따른 폐기절감액은 매가기준 45억 원에 달한다. 소비자에게는 필요한 상품을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 기회를 제공하고 폐기는 줄여 불필요한 사회적 비용(음식물 처리)을 최소화하는...

2022-02-07 09:59
"도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다

4일 한국소비자원에 따르면 지난해 12월 서울 지역 기준 대표 외식 품목 중 냉면ㆍ짜장면ㆍ김치찌개 백반ㆍ비빔밥ㆍ칼국수ㆍ김밥ㆍ삼겹살 등 7개 메뉴의 가격이 1년 전 대비 상승했다. 지난해 1월 서울 지역 평균 가격이 9000원이었던 냉면은 12월 9731원으로 8.1% 올라 ‘냉면 1그릇 1만원 시대’가 다가왔다. 같은 기간 짜장면은 5346원에서 5692원으로 6.4...

2022-02-04 15:04
미니스톱 안은 롯데, 통합 효과 낼 수 있을까

이런 상황이 발생할 경우 기존 미니스톱 로고가 찍힌 도시락, 삼각김밥 등 PB상품을 별도로 제작해야 하는 것도 비용 증가의 요인이 될 수 있다. 또한 지난 해 3분기 말 기준 롯데지주의 현금 및 현금성자산은 1조1065억 원으로 단순히 인수가만 놓고 보면 30% 수준이다. 영업이익은 전년대비 소폭 늘었지만 매출액은 오히려 감소했다. 3분기 실적만 해도 증권사들의...

2022-01-24 16:32
가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은

이마트24는 서울시스터즈 시그니처 고추장 핫소스를 활용한 도시락ㆍ김밥ㆍ주먹밥ㆍ햄버거ㆍ냉장라면을 판매한다. 서울시스터즈 참치마요덮밥 도시락은 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 맛을 더했다. 얼큰한 김치 햄라면은 풍부한 토핑을 자랑한다. 서울시스터즈 돈까스김치버거는 돈까스 패티와 고추장핫소스, 볶음 김치를 조합했다. 햄에그김치김밥, 삼각김밥은...

2022-01-22 08:00
“우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수

GS25는 오모리 김치찌개, 공화춘 등 컵라면류와 더불어 군대 PX 내 인기 상품을 꼽히는 슈넬치킨을 단독으로 출시하며 관심을 모으고 있고, 이마트24는 BHC와 함께 뿌링클 삼각김밥, 치킨버거, 팝콘 등을 선보였으며, 세븐일레븐은 바프(HBAF)와 손잡고 바프허니버터팝콘을 출시하기도 하는 등 다양한 단독 상품을 출시하고 있다. 이처럼 유통업계에서 단독 상품을...

2022-01-20 17:00
이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시

이마트24는 19일 서울시스터즈 시그니처 ‘고추장핫소스’를 활용한 도시락, 김밥, 주먹밥, 햄버거, 냉장라면을 출시한다고 18일 밝혔다. 서울시스터즈는 아마존 미국 판매 1위를 기록한 ‘김치시즈닝’으로 유명한 브랜드다. 이마트24는 김치시즈닝을 활용해 상품을 개발하던 중 도시락, 냉장라면 등 신선 식품에는 액상소스가 더 어울린다는 것을 확인하고...

2022-01-18 09:26
CU '자이언트 시리즈', 누적 판매 5000만 개 돌파

실제 지난해 자이언트 시리즈를 구매한 고객 중 대표적인 모디슈머 재료인 삼각김밥, 치즈, 핫바 중 한 가지 이상의 상품을 함께 구매한 동반 구매율은 무려 70.1%에 달했다. 자이언트 시리즈는 코로나19로 길거리 음식을 만나기 힘들어진데다 집에서 간단한 요리를 하는 홈쿡이 유행하면서 2020년 15.6%, 2021년 21.0%의 매출 신장률을 기록하고 있다. CU는 자이언트...

2022-01-16 10:40
삼각김밥도 비건 시대…미니스톱, 대체육으로 만든 ‘고기없는삼각김밥’ 출시

편의점 미니스톱이 식물성 대체육 브랜드 언리미트와 손잡고 식물성 대체육으로 만든 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 출시했다고 6일 밝혔다. 미니스톱은 최근 채식 인구가 늘어나고, 비건 식품을 찾는 고객들이 증가한 트렌드를 반영해 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 선보였다. 한국채식연합에 따르면 우리나라의 채식 인구는 2018년 150만 명에서 2021년...

2022-01-06 09:13

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