김 차관은 온누리상품권을 이용해 모듬전, 과일, 불고기 등 다양한 품목을 직접 구매하면서 "역대 최대 규모의(16만 톤) 성수품 공급과 670억 원의 농·축·수산물 할인지원을 통해 추석 장바구니 물가 안정에 총력을 기울이고 있다"고 밝혔다.
이어 "18일까지 성수품 10만 톤 공급 등에 힘입어 20대 성수품 평균가격은 지난해 추석 기간보다 6.1% 낮은...
현대백화점은 1등급 등심스테이크, 불고기와 함께 천연시즈닝·불고기 양념 등이 포함된 한우 등심스테이크와 불고기 세트를 출시했다. 또 사과, 배, 샤인머스켓, 머스크 멜론, 애플망고로 구성된 현대명품 혼합과일 특 세트를 선보였다.
현대백화점 관계자는 “같이 조합하기 좋은 다품종 세트 인기가 많아 고객 눈높이에 맞출 수 있는 협업 상품들을 준비했다”며...
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 돼지고기 맛집 ‘영○○○○’를 찾아간다.
18일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 갈매기살 맛집 ‘영○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 화성, 수원대 맛집으로 꼽히는 ‘영○○○○’에서는 특별한 갈매기살을 맛볼 수 있다....
한편, 한우자조금이 운영하는 추석맞이 '온라인 한우장터'에는 전국 총 9개 브랜드가 참여해 1++등급부터 1등급까지 구이류 등심과 채끝, 정육류 불고기, 국거리, 양지 등을 20일까지 할인 판매한다. 1등급 100g 기준 한우 등심 6780원, 채끝 7780원, 불고기, 국거리 2,040원, 양지 3460원 등이다.
돼지구이 정식 도시락은 버크셔K 품종의 돼지고기 구이와 다양한 전과 밑반찬을 담은 상품이다. 나혼자 모둠전 도시락은 혼자서도 풍성한 명절 음식을 즐길 수 있도록 김치전, 감자전, 녹두전, 동그랑땡, 고추튀김, 오징어튀김, 해물모둠완자 등 9가지 다양한 전을 하나로 구성한 단품 요리다.
간편하게 제수 음식을 차리기 원하는 수요를 잡기 위해서 편의성을...
한우, 돼지고기, 계란 등 축산물도 사육마릿수 증가 등 공급 확대로 작년대비 가격 수준이 한우 등심 10%, 삼겹살 0.1%, 계란 4.2%로 낮게 형성되고 있다.
봄철 저온피해 등으로 올해 생산량이 감소한 사과와 배 역시 추석 기간 물량 집중 출하와 할인지원 등을 통해 사과 2.5%, 배 11.9%로 전년보다 낮은 가격에 구매할 수 있다.
참조기, 명태 등 대중성 어종 일부와...
이후 조혜원은 김치찌개를 한번도 만들어 본 적이 없다면서 두부, 고기, 파 등 준비된 재료를 한꺼번에 김치 육수에 넣었고, 이장우는 “요리 잘 하시는데요”라고 치켜세웠다.
거침없는 조혜원의 손길에 이장우는 “많은 분들이 김치찌개를 요리하는데 많은 두려움이 있다”라며 “한번 맛 보시겠나?”라고 했다.
이에 조혜원이 김치찌개를 맛보고 난 후 미묘한 표정을...
아울러 "돼지고기도 당초 계획한 할당관세 1만5000톤 외에 추가 1만5000톤 도입 절차를 오늘부터 개시해 추석 전 공급을 최대한 확대하겠다”고 덧붙였다.
물가 안정을 위해선 안정적인 지방공공요금 관리 노력도 강조했다. 추 부총리는 “행안부를 중심으로 지자체와 적극 협조해 요금 인상요인은 자구노력을 통해 최대한 자체 흡수토록 하고, 불가피한 경우...
국민 1인당 돼지고기 소비량은 26.8㎏, 전체 143만 톤의 돼지고기 수요가 있다. 돼지고기는 즐기나 돼지분뇨와 악취를 저감하라는 목소리는 높아만 간다.
축산 분뇨처리를 개선하기 위해 그간 엄청난 투자지원을 했으나 특별히 나아지지 않는다. 가축 분뇨를 제대로 해결하기 위해서는 다양한 분야의 융복합과 협업, 최첨단 과학과 기술응용, 관계부처 협력 등 총체적...
우선 이달 초부터 편키트랩 고기짬뽕 순두부, 소보로 탄탄멘, 철판 양념순대떡볶음을 순차적으로 출시 중이다.
이어 내달에는 샐러드에 주로 사용하는 드레싱과 소스류도 40g 소용량 제품으로 선보일 예정이다.
CU가 1~2인 가구를 겨냥한 소용량 밀키트를 론칭한 건 최근 편의점 장보기 문화가 확산되며 HMR 매출이 꾸준한 상승세를 보이고 있기 때문이다. CU에...
정육 코너로 가자 ‘숙성 1주차’, 라는 문구 함께 시기별로 전시된 숙성 고기들이 눈에 들어왔다. 평범할 것 같은 정육 코너에도 색다른 콘텐츠로 재미를 줬다. 근처 수산 코너에는 ‘라이브 씨푸드’ 존을 새롭게 운영해 1년 내내 살아있는 전복과 크랩류를 선보였다.
마트에 가면 단순히 물건만 사는 곳이 아닌, 즐길 거리도 있는 특별한 공간이라는 인식을...
간담회에는 이영 장관, 대전역고기 지유정 대표, 육거리소문난 만두 이지은 대표, 어반파머 김경수 대표 등 가업 승계 2세 청년상인, 매출액이 우수한 청년상인, 전통시장에서 성공한 후 점포를 확장한 청년상인 등 20명과 소상공인시장진흥공단 부이사장 등이 참석했다.
이날 행사에서 중기부는 그간 추진한 전통시장 청년상인 지원 정책을 발표했으며, 청년상인들은...
현재 생면 요리 3종(육개장국수, 돈코츠라멘, 고기짬뽕)의 개발을 완료했으며 향후 한국 소비자들의 기호에 맞는 전문 면요리·탕 등으로 메뉴를 점차 확대할 예정이다.
또 출출박스 로봇셰프는 상주 관리 인력 없이도 무인으로 운영할 수 있다. 올해 6월부터 내부 시범 운영을 통해 개선점을 보완한 후 현재 기기 KC인증(전기용품 안전인증) 등 론칭을 위한 막바지...
잇저스트의 조시 테트릭 최고경영자(CEO)는 “사우디를 포함한 중동과 동남아시아 일부 지역에서 식량 안보를 개선하기 위해 배양육에 대한 수요가 높다”며 “우리의 우선순위는 할랄이 아니면 고기를 먹지 않는 20억 명을 포함해 모든 사람에게 제품이 개방되도록 하는 것”이라고 설명했다.
할랄과 유사하게 코셔 식단을 준수하는 유대교에서도 변화 조짐을 보인다....
4년 차를 맞아 고기류, 가공식품∙과일∙김치 등을 판매하는 입점 업체도 속속 나오고 있다. 티딜 입점 업체들의 올해 1~8월 판매액 분석 결과, 1~10위 업체 중 6개사가 축산과 식품∙과일 업체인 것으로 나타났다. 이밖에 생활용품∙리퍼 가전제품 판매 업체 등도 포함됐다.
한우와 돼지고기∙만두 등 축산과 간편조리식품을 판매하고 있는 이지텍과 닭갈비...
대장암은 음식의 종류와 상관없이 섭취하는 총 칼로리가 높으면 발병 위험이 커지고, 소나 돼지, 양고기 등 붉은 고기가 발생 가능성을 높인다.
음주와 흡연도 대장암의 발병 위험을 높인다. 알코올은 아세트알데히드라는 독성 물질을 생성하고, 흡연은 대장 용종의 발생률을 높인다. 아울러 주 3일, 30분 이상 꾸준히 운동하고 비만이 되지 않도록 체중을 관리하는...
20·30·40대가 가장 받고 싶은 명절 식품 선물로 ‘육류’가 뽑혔다.
신세계푸드가 추석을 앞두고 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 전국 20~40대 남녀 1000명을 대상으로 ‘세대별 식품 선물 선호 조사’한 결과를 발표했다.
조사결과에 따르면 전체 응답자 가운데 93.2%는 명절에 식품 선물을 주고받는 것에 대해 긍정적으로 생각한다고 답했다....
품목별로는 원당과 원유, 조주청, 천일염 등 정제·가공용 원료, 밀, 옥수수, 대두, 돼지고기, 소고기, 바나나, 김치, 맥주, 과·채가공품 순으로 수입량이 많았고, 이들 10개 품목의 수입량은 524만 톤으로 전체의 56.8%를 차지했다.
농산물 가운데서는 특히 옥수수 수입량이 27.9% 줄어든 것으로 나타났다. 그리고 수산물에서는 수입량 1위 품목인 명태 수입량이...
대표 상품으로는 갈비살‧정육불고기‧정육국거리로 구성된 신세계 암소 갈비살 혼합, 정육불고기‧정육국거리‧등심로스가 포함된 신세계 암소 한우 오복, 등심로스‧정육불고기‧정육국거리가 들어있는 신세계 암소 한우 행복 등이 있다.
차별화된 숙성 방법으로 신세계백화점에서만 만나볼 수 있는 ‘효온숙성’ 한우도 판매한다. 효온숙성 한우는 얼기 직전인...