몽고식품은 이번 박람회에서 주력 제품인 간장, 된장, 고추장 등 장류 제품을 비롯해 물엿, 당면, 국수, 김, 다시, 식초 등 기존 전 제품과 소갈비&불고기 양념, 돼지갈비&불고기 양념 등 양념 3종 및 냉면 육수 등 최근 출시한 소스류 신제품을 전시했다.
몽고식품은 한국 가요와 드라마에서 K푸드까지 확장된 한류열풍에 힘입어 태국 현지 바이어를 비롯 중동...
23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 광진구에서 고기국수집을 운영하는 고기비빔국수의 달인 조성연(33)씨가 출연한다.
'생활의 달인' 고기비빔국수의 달인이 만드는 비빔국수는 달인만의 비법으로 만들어낸 비법육수에 화끈한 불 맛 나는 고기가 사람들의 마음을 훔치고 있다.
나만의 고기국수를 만들기 위해 전국 팔도 안 가본 곳이 없다는 조성연 달인은...
이를 현대적으로 재해석한 자연별곡의 ‘궁중 초계탕’은 개운한 살얼음 육수에 닭고기와 채소를 곁들이고 메밀국수까지 푸짐하게 말아 나른한 봄철 달아난 입맛을 되살려줄 별미로 손색이 없다. 첫 숟가락부터 개운한 맛을 느낄 수 있다.
이곳을 찾을 때에는 꼭 잊지 말아야 할 서비스가 있다. 바로 모바일 애플리케이션으로 간편하게 이용할 수 있는 이랜드 외식...
두번째로 언급된 '수요미식회' 막국수 맛집은 경기도 용인시 수지구 고기동에 위치한 장원막국수다. 100% 메밀국수의 맛을 느낄 수 있다는 장원막국수에서는 순메밀 비빔막국수가 7000원, 물막국수 7000원, 수육 1만2000원, 녹두빈대떡이 9000원에 판매되고 있다. 영업시간은 낮 12시부터 오후 9시까지며 마지막 주문은 오후 8시30분에 마감된다. 매주 화요일은...
고기를 맛있게 먹고 볶음밥으로 식사를 마무리하는 것은 어떨까? 김치찌개, 된장찌개, 국수 등 한식 메뉴도 있지만, 이곳의 볶음밥은 퓨전 요리를 맛보는 것처럼 독특하다. 보통 삼겹살집 볶음밥은 남은 고기와 김치, 야채 등을 잘게 썰어 밥을 볶는 경우가 대부분인데, ‘스리 팬스’는 일본식 철판 해물볶음밥을 기본으로 한다. 그 위에 모차렐라치즈가 듬뿍 깔린...
그는 "그동안 고기 한 번을 못먹었다"며 "우리 고기 먹을래요?"라며 제작진에 점심으로 고기를 권했다. 그러나 이내 "아니야, 그냥 국수 먹어요 우리"라며 조정석은 쉽사리 돈을 쓰지 못하는 모습을 보였다. 이어 조정석은 끝내 구매하지 못했던 기타의 여운에 다시 상점을 찾아 기타를 구매해 아쉬움을 달랬다. 특히 그는 직접 기타 실력을...
특히 전국의 팔도요리는 제주식 고기국수와 전라도식 제육볶음 두루치기 등 지역색을 살린 메뉴 구성으로 계절별 식재료를 활용하며 주기적으로 메뉴를 교체한다. 좋은 식재료로 만든 엄선한 메뉴를 고급스러우면서 편안한 환경에서 7천 원대부터 1만 8천 원대까지 합리적인 가격대에 만나볼 수 있다.
마지막으로 한국 론칭 6주년을 맞이하는 프랑스 프리미엄...
지난해 8월 28일 첫 방송된 ‘백종원의 3대 천왕’은 돼지불고기 편을 시작으로 떡볶이, 칼국수, 치킨, 국수, 삼겹살 등 다양한 음식을 소개하며 새로운 ‘먹방’ 트렌드를 이끌었다. 단순히 맛집 소개 프로그램에 그치는 것이 아니라 ‘아는 만큼 맛있다’라는 모토 아래, 명인들의 장인정신이 담긴 요리쇼를 볼 수 있어 호평을 얻었다.
여기에 ‘백설명’...
백종원이 극찬했던 고기국수집에 자리잡은 김준현은 크게 기대하며 즐거워했다.
이어 주문을 받으려 하자 식당 주인은 “보통?”이라고 물었고 김준현은 어색하게 “보통..보통”했다. 그러자 식당 이모님이 “곱배기”라며 덩치 큰 김준현의 먹는 양을 측정해 자동 주문을 받아갔다.
이어 김준현은 숟가락을 챙기며 “중학교 이후로 곱빼기를 먹어본 적이 없다”고...
지난해 8월 28일 첫 방송된 ‘백종원의 3대 천왕’은 돼지불고기 편을 시작으로 떡볶이, 칼국수, 치킨, 국수, 삼겹살 등 다양한 음식을 소개하며 새로운 ‘먹방’ 트렌드를 이끌었다. 단순히 맛집 소개 프로그램에 그치는 것이 아니라 ‘아는 만큼 맛있다’라는 모토 아래, 명인들의 장인정신이 담긴 요리쇼를 볼 수 있어 호평을 얻었다.
여기에 ‘백설명’...
4일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 부산의 국수의 달인이 소개됐다. 이날 소개된 달인은 육탕면과 비앙비앙면의 달인으로 면 반죽부터 요리까지 혼자서 모두 소화해냈다. 1인 식당답게 예약 없이는 쉽게 맛볼 수 없는 요리를 판매했다.
달인은 중국, 대만, 일본 등 아시아 각지를 직접 돌면서 면 요리를 맛본 뒤 나름의 노하우를 개발해 육탕면과 비앙비앙면의 면을...
제주도 고기국수가 화제를 모으고 있다.
지난 18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 3대 천왕’의 국수편에서는 담양 멸치국수, 제주도의 돔베고기가 올라간 제주 고기국수, 옥천 어탕국수 식당이 소개됐다.
담양 명인은 멸치국수에 콩나물을 넣어 색다른 비주얼을 선보였다. 백종원은 “열무 묵은지와 같이 먹어야 된다”며 극찬했다.
제주도 명인의 고기국수는...
백종원
백종원이 제주 고기국수에 푹 빠졌다.
18일 방송된 SBS‘ 백종원의 3대 천왕’에서 백종원은 제주 고기 국수를 맛보기 위해 제주도를 찾았다.
줄서서 먹는 제주 고기국수 맛집을 찾은 백종원은 고기국수의 맛에 푹 빠져서 말 하는 것도 잊은 채 열심히 국수를 들이켰다. 특히 진한 국물 맛에 사발을 들고 국물을 들이키기도 했다.
한참을 먹기만 하던 백종원은...
우산이 날아갈 정도의 거센 바람을 뚫고 백종원이 제주도를 찾은 이유는 고기국수를 맛보기 위해서였다. 하지만 예정보다 늦어진 스케줄 때문에 한정된 시간 안에 현지의 유명한 고기국수를 찾아야 했다. 마치 '일요일이 좋다-런닝맨‘에서처럼 미션 아닌 미션이 시작된 것이다.
백종원은 촉박한 시간 속에서도 제주도 현지 주민들에게 가장 인기 있다는 고기국수...
왼쪽 강원도 장칼국수 / 가운데 포항 모리국수 / 오른쪽 제주도 고기국수
왼쪽 갈비만두 / 오른쪽 쭈꾸미만두
전국의 국수, 한 자리에 모였다!
부산의 밀면, 봉평의 메밀국수, 제주의 고기국수 등 각 지역을 대표하는 음식들 중 국수가 차지하고 있는 비율은 높은 편이다. 전국의 국수를 맛보려면 전국 각지로 가야 하지만 의왕에 위치한 의왕맛집...
홍석천이 선보인 ‘단칼국수’는 탄탄면 스타일로 매콤하게 볶은 돼지고기와 채소를 올린 중국식 면요리다.
시원한 ‘맛있소면’을 한 입 맛본 최현석은 진공청소기 처럼 면을 빨아들었다. 그는 “처음 먹어본 맛이다”라며 “입에서 씹는 느낌은 비빔국수에 잔치국수 느낌인데, 파프리카와 베이컨 등이 들어가 있어 동남아 음식 같은 느낌도 난다”고 밝혔다.
이어...
흑임자를 활용한 감자퓨레와 쌀떡, 1++ 등급의 한우채끝이 조화를 이룬 ‘한우뚝배기 그라탕’, 한우 육수에 대파와 고춧가루 등으로 맛을 낸 ‘소고기 얼큰국수’ 등이 인기다.
잠실 롯데월드몰에 위치한 아모제푸드의 푸드테마파크 ‘왕궁’은 조선시대 왕궁을 모티브로 내세워 관심을 집중시킨다. 국내 최대 규모인 530평·600여석 매장에 다양한 한식 메뉴로...
점심 메뉴로는 돼지불고기, 김치찌개가 있어 간단한 점심 식사도 가능하다. 또한, 후식 김치찌개, 열무국수, 옛날라면, 볶음밥 등 통 삼겹 바베큐와 궁합이 좋은 인기 있는 서브 메뉴도 갖추고 있다.
이색적인 새로운 외식 트렌드를 만들어 낸 '통 삼겹 바베큐 드럼통', 먹는 재미와 굽는 재미, 그리고 함께 즐길 수 있는 캠핑, 여행 아이템까지 제공하고 있으니 흔한...