22일 방송된 SBS 예능프로그램 '불타는 청춘'에는 강원도 양양으로 여행을 떠난 가운데 새 친구로 황영희가 합류해 눈길을 끌었다.
이날 멤버들은 김치 감자 수제비를 만들어 점심식사를 했다. 기존 멤버들은 이런저런 얘기를 나누던 도중 새 친구 황영희를 향한 질문을 시작했다.
황영희는 마지막 연애를 묻는 질문이 나오자 순간 당황하는 듯했으나 "5년 전...
“경수는 삶은 감자, 은경이는 찐 옥수수, 현종이네는 양계장을 하니까 삶은 계란, 쌀집 아들 승희는 떡 좀 해오면 되겠다. 나는 몇 달 전에 엄마가 빚은 막걸리를 가져올게.”
1981년 초겨울 강원도 광산촌의 한 초등학교 교실. 아이들끼리 머리를 맞대고 책거리 계획을 짜고 있다. 선생님께 감사한 마음은 크지만 대접할 것이라곤 집에서 만든 간식거리와 막걸리가...
이에 11월까지 김상현 사장을 비롯한 홈플러스 본사 임직원 550여 명은 부서별로 날짜를 정해 각각 회사 대신 충남 청양군 중산마을, 태안군 정당리마을, 강원 인제군 귀둔리마을로 출근한다. 중산마을은 전국에서 유일하게 구기자를 비료로 사용해 뛰어난 품질의 토마토를 키우는 마을이며, 정당리마을은 고구마, 양파, 고추, 귀둔리마을은 감자, 토마토, 곰취 등의 품질이...
네이처앤드피플은 지난해 7월 창업 이후 강원도에서 지역 기반 B2B 위주의 사업을 진행해 왔다. 그러던 중 크라우드 소싱 플랫폼 ‘K-크라우드’가 진행한 ‘2016 청년 창농 아이디어 공모전’에 응모해 장려상을 수상했다. 이를 계기로 강원창조경제혁신센터와 네이버가 판로개척 지원을 위해 크라우드펀딩 사업을 연계했으며 최종 달성액 776%, 후원액 1500만 원을...
오리온은 최고 품질의 제품을 소비자에게 제공하기 위해 1994년 강원도 평창에 ‘감자연구소’를 설립하고 20년 넘게 생감자칩에 최적화된 감자를 위한 연구개발을 지속해오고 있다. 최근엔 창립 60주년을 맞아 국민반찬으로 손꼽히는 김의 고소함과 향긋한 풍미를 더한 ‘포카칩 구운김맛’을 출시, 전 세대가 공감하며 즐기는 대한민국 대표 생감자칩으로서...
지금은 폐허가 된 옛 집을 찾아 봅니다
인적은 간 데 없고 추억만이 반짝입니다
찔레꽃 피는 언덕에 누워 풀피리 불던 옛 동무들
바람에 나부끼던 도라지꽃, 들판에 일렁이던 청보리
모내기 풍경들이 가슴을 치네요
온통 추억이며 애잔한 삶의 흔적입니다
길 모퉁이 돌아 감자꽃, 꽃이던가요?
다른 꽃을 보면 향기 꽃말을 떠올리지만
감자꽃 앞에서는 허기진 배가...
오리온은 1994년 강원도 평창에 ‘감자연구소’를 설립하고 22년간 운영해오고 있다. 포카칩은 100% 생감자로 만드는 만큼 감자가 맛의 90% 이상을 결정한다고 회사 측은 밝혔다. 이에 감자연구소에서는 철저한 원재료 관리를 통해 생감자칩에 최적화된 감자를 위한 연구개발을 지속하고 있다.
1988년 출시된 포카칩은 2012년 감자칩 최초로 연 매출 1000억 원을...
보리보다는 감자를 많이 심는 강원도에서는 여름 한철 식량을 감자에 의존하지 않을 수 없었다. 감자 포기를 들추고 새알 같은 감자를 확인해 보다가 하지가 되면 수확이 시작되는 것이다.
밥이 채 잦기도 전에 솥뚜껑을 열고 감자를 꺼내 먹다가 어머니에게 혼이 나기도 하는 게 이 무렵이다. 감자를 으깨어 물에 말면 미세한 가루가 풀어지며 거품 같은 게 일었다. 어린...
한편, 강원도 원주시 문막읍 제2공장 현장에서 열린 준공식에는 윤영달 크라운-해태 회장, 마츠모토 일본 가루비 회장, 신정훈 해태제과 대표이사를 비롯해 배진환 강원도 행정부지사, 원창묵 원주시장, 김기선 국회의원, 강남훈 산업단지공단 이사장 등 관계자 및 지역 주민 200여명이 참석했다.
오늘날의 제주 감귤, 강원도 감자는 물론 배추와 무, 우리 토질에 맞는 개량된 쌀과 꽃씨, 과일 등 20여 품종을 개량해 보급함으로써 전후 식량난 해결에 크게 기여했다. 그를 가장 잘 기억하게 하는 ‘씨 없는 수박’은 농업과학협회에서 개발된 여러 작물 종자를 보급하기 위해 홍보용으로 만든 것이었다. 한국에 온 지 9년이 되던 해 그는 61세로 죽기 사흘 전 대한민국...
겨우내 강원도의 언 땅만 생각하고, 아니 지금 철에 어떻게 노지감자가 나오느냐고 하니까, 강원도 감자가 아니라 제주도 감자라고 했다. 강원도 감자는 봄에 씨를 내는 데 비해 제주도 감자는 봄감자도 있고, 가을감자도 있고 하우스에서 재배하는 겨울감자도 있다고 했다.
고추는 따뜻한 지역에서 잘 자란다. 많은 사람들이 고추가 일년생 식물인 줄 알지만 늦가을 서리가...
감자떡 중에서도 강원도 사투리로 ‘썩감재갈기’라고 부르는, 밭에서부터 썩은 감자를 단지에 삭혀서 얻어낸 약간 갈색빛이 도는, 그래서 도시 사람들 입에는 조금은 콤콤한 냄새가 나는 것 같은 이 ‘썩감재갈기’로 만든 감자떡을 잊을 수가 없고, 또 늘 그리워한다.
쌀가루나 콩가루는 며칠만 제대로 보관을 잘못해도 곰팡이가 피고, 사람이 먹을 수 없도록 상하지만...
오리온은 제품의 맛의 90% 이상을 결정하는 핵심 요소인 감자 연구를 위해 1994년 강원도 평창에 감자연구소를 설립하고, 튀겨도 감자 고유의 색을 잃지 않고 맛과 식감이 뛰어난 종자 개발에 성공했다. 철저한 원재료 관리를 통해 최종 합격된 감자는 가장 바삭한 식감을 느낄 수 있는 0.123~0.134㎝ 두께로 자른 뒤 2분 40초 안에 빠르게 튀겨 포카칩을 만든다....
홈플러스는 이번 제주 MOU 체결 이후에도 2016년 1월 충청남도, 7월 강원도, 11월 전라남도 등 시즌, 주요 산지별 지자체와도 ‘상생협력 MOU’를 릴레이 형식으로 체결함으로써 지역별 농축수산물 경쟁력 강화와 함께 산지 농가 소득 증대, 판로 확대를 지원해 나간다는 계획이다.
홈플러스는 제주 MOU 체결을 기념해 31일부터 2016년 1월 6일까지 전국 141개 전 점포 및...
이번 행사에서는 전국의 8도의 각 시군에서 올라온 200여종의 우리나라 전 지역에서 생산되고 있는 대부분의 막걸리를 맛 볼 수 있을 뿐만 아니라 경상도는 안동 간 고등어, 포항 과메기, 부산 동래파전 등, 전라도는 목포 홍어, 강원도는 감자전과 오징어숙회 충청도는 병천순대 등, 전국 지역별로 유명한 먹거리까지 함께 맛 볼 수 있다.
주요 프로그램을 소개하면...
특히 이날 김국진은 생애 첫 요리로 '강원도 감자전 만들기'에 도전했다. 이에 강수지는 김국진의 첫 요리를 응원하며, 다정하게 소매를 걷어주는 등 적극적인 내조를 펼쳐 이목을 집중시켰다.
김국진 역시 강수지에게 자신의 첫 요리를 건네며 "수지야, 맛있게 먹어"라고 말해 보는 이들의 설렘을 자아냈다.
한편 이날 김국진은 감자전으로 박세준의...
현재 유지하고 있는 월 70억원가량은 허니버터칩을 생산하는 강원도 원주 문막공장이 생산라인을 하루 24시간 풀가동해야만 나올 수 있다. 이는 만드는 즉시 다 팔리는 품귀현상이 여전히 지속되고 있다는 것을 뜻한다.
허니버터칩의 인기는 맛에 있다. 감자스낵은 본래 짭짤한 맛에 먹는다고 생각했지만 허니버터칩은 짠맛보다 달콤한 맛이 느껴지고, 그 다음으로는...
정선 옥순봉 위치가 누리꾼들 사이에 뜨거운 감자로 떠올랐다.
tvN 예능프로그램 '삼시세끼 정선편'이 인기를 얻으면서, 촬영지인 정선 옥순봉 위치도 많은 관심을 받고있는 것.
정선 옥순봉은 강원도 정선 대촌마을에 위치해 있는 것으로 알려졌다. 최근 결혼식을 올린 원빈-이나영의 결혼식 장소로 쓰인 정선 민박집과도 가깝다.
정선에는 이밖에도 화암동굴...