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  • 교촌치킨, 하와이 주요 상권에 1호점 오픈
    교촌치킨, 하와이 주요 상권에 1호점 오픈
    떡볶이, 살살 라이스 보울, 갈릭버터볶음밥, 김치볶음밥 등 한국인들이 좋아하는 메뉴를 통해 하와이 현지에 한국 음식의 우수성도 알린다. 특히 ‘허니시리즈와 떡볶이’, ‘김치볶음밥과 치킨’ 등 한국인의 식문화를 반영한 세트 메뉴도 함께 선보이며 하와이 현지에 K푸드의 맛을 적극 알릴 계획이다. 송원엽 교촌에프앤비 신성장전략사업부문 혁신리더는...
    2023-10-06 13:51
  • 현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점은 마른 김 1호 명인 김천일 대표가 운영하는 ‘완도물산’과 함께 ‘갈릭버터 새우김’을 출시했다고 31일 밝혔다. 현대백화점면세점은 외국인 관광객에게 한국의 ‘김’ 상품이 인기를 끌자 외국인의 입맛에 맞는 김 상품을 개발하기 위해 ‘완도물산’과 허니버터아몬드로 유명한 ‘길림양행’과 협약을 맺었다. 이어 이들 중소기업과 연구개발을...
    2023-08-31 10:08
  • “배민 서빙 로봇, TGI프라이데이스에서 본다”
    “배민 서빙 로봇, TGI프라이데이스에서 본다”
    앞으로 매드포갈릭, TGI프라이데이스 등 국내 유명 레스토랑에서 배민 서빙 로봇을 만나볼 수 있게 됐다. 우아한형제들은 자회사 비-로보틱스가 9일 외식운영 데이터 전문기업 데이터온, 외식 전문 브랜드 운영사 MFG코리아와 함께 스마트 외식매장 개발 업무 협약(MOU)을 체결했다고 10일 밝혔다. 이번 협약은 비-로보틱스의 서빙 로봇 운영 및 기술력과 데이터온의...
    2023-08-10 09:08
  • 美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    베이컨 에그 온 버거는 싱글패티에 부드러운 달걀 프라이와 베이컨을 얹고 프레시 갈릭소스로 맛을 더했다. 슈퍼두퍼 관계자는 "다양한 연령대의 고객들 입맛을 충족시키기 위해 미국 본토의 맛은 물론 한국 현지화 메뉴를 지속적으로 개발하고 선보일 계획"이라고 말했다.
    2023-08-08 09:39
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    갈릭팡, 갈릭버터클, 갈릭달링 등의 후보가 있었지만 '마늘버터와 크런치한 후레이크의 마법 같은 조합'이라는 뜻을 담은 마법클이 최종 선정됐다. 주요 원재료인 마늘과 버터를 강조하기보단 크런치한 식감에 주목한 네이밍이다. 제품 출시 전 진행한 소비자 테스트에서는 '맛이 자극적이거나 강하지 않아서 좋다', '후레이크 덕분에 식감이 좋고...
    2023-08-04 16:00
  • 진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    맥도날드는 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창녕 갈릭 비프 버거’, ‘창녕 갈릭 치킨 버거’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 창녕 갈릭 버거는 맥도날드가 2021년 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 캠페인 일환으로 처음 선보인 제품이다. 지난 3년간 맥도날드가 지역 경제와의 상생 일환으로 수매한 경상남도 창녕 마늘만 약 132톤에 달한다. 창녕 갈릭 비프 버거는 두툼한...
    2023-08-03 09:38
  • 뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    마법클은 바삭하게 갓 튀겨낸 치킨 위에 마늘과 버터를 사용한 '마법클 소스'를 바른 후, 갈릭 브레드를 크런치한 식감으로 재탄생시킨 '마법클 후레이크'를 뿌렸다. bhc치킨이 이번 신메뉴를 위해 주목한 것은 바로 마늘과 버터, 그리고 후레이크다. 특히 소스와 후레이크에 모두 마늘을 사용해 메뉴의 정체성과 차별성을 극대화했다. 마늘과 버터의 조합으로...
    2023-07-25 18:22
  • 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    소이갈릭치킨 1만9000원14 교촌치킨 교촌오리지날 1만9000원14 교촌치킨 허니오리지날 1만9000원18 맘스터치 맘스양념치킨 1만8900원19 푸라닭 블랙알리오 1만8900원20 굽네치킨 볼케이노 1만8000원20 굽네치킨 갈비천왕 1만8000원20 BHC 뿌링클 1만8000원20 BHC 맛초킹 1만8000원20 노랑통닭 엄청 큰 후라이드 치킨 1만8000원25 60계치킨 후라이드치킨 1만7900원26...
    2023-07-20 15:59
  • 스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    새로운 푸드 상품은 '클래식 블루베리 치즈 케이크', '베리 생크림 보틀 케이크' 2종과 '탕종 포테이토 샌드위치', '블랙 갈릭 에그 샌드위치' 2종이다. 또 국내산 잣이 들어가 고소한 크림이 특징인 '우리 잣, 우유 크림번'도 선보인다. 클래식 블루베리 치즈 케이크는 스타벅스에서 큰 인기를 끈 블루베리 쿠키 치즈케이크의 오리지널 버전 상품이다. 그동안 지속적인...
    2023-07-10 09:39
  • [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    냉동 제품으로는 ‘프렌치토스트’, ‘정통와플’, ‘갈릭크로와상’을 선보였고 6월 중순에는 베이글 제품을 새롭게 출시했다. MZ세대에 식사빵으로 인기를 얻고 있는 베이글은 끊는 물에 삶은 후 구워서 쫀득한 식감을 살려 편의점 전용 제품으로 출시했다. 2가지 종류로 냉장 제품이다. 레디비 제품은 전국 할인점, 온라인, 편의점을 통해 구매할 수 있고 제품별로...
    2023-06-29 06:00
  • 맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    이 가운데 통가슴살 패티를 사용한 딥치즈버거와 휠렛버거, 화이트갈릭버거, 언빌리버블버거 등 4종의 판매량은 무려 31% 치솟았다. 이 중 통가슴살 패티에 신선한 토마토를 곁들인 ‘휠렛버거’의 판매량은 75% 치솟으며 인기를 주도했다. 맘스터치는 닭가슴살 버거의 인기가 최근 MZ세대들의 몸매 가꾸기와 연관 있다고 풀이한다. 빵과 고기패티, 각종 야채로...
    2023-05-16 17:00
  • G마켓 빅스마일데이서 CJ제일제당·LG생활건강 뭉친다
    G마켓 빅스마일데이서 CJ제일제당·LG생활건강 뭉친다
    15일에는 LG생활건강의 ‘밀도 케어 샴푸+트리트먼트 기획’, 홈스타 마더스노트 욕실용 750㎖ 제품 총 2000개를, 19일에는 CJ제일제당의 고메 갈릭치즈피자 1판 1000개를 준비했다. 김은신 G마켓 전략사업실 실장은 “고객에게 최고의 혜택과 쇼핑경험을 제공하는 것에 각 업계 대표 브랜드사가 뜻을 함께 해 의미가 남다르다” 며 “누구나 좋아하는 국민 식품...
    2023-05-15 09:42
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    BBQ ‘착착갈릭’과 bhc ‘자메이카소떡만나치킨’은 모두 2만4000원이다. 그렇다고 용량이 많은 것도 아니다. 한국소비자원에 따르면 배달 치킨 중 간장·마늘맛의 평균 중량은 683g이며, 매운맛은 767g이다. 치즈맛은 794g이다. 1g으로 환산 시 배달 치킨 값이 HMR에 비해 1.5~2배 가량 비싸다는 계산이 나온다. 여기에 배달비까지 든다. 소비자가 지불하는 배달비는...
    2023-05-11 16:00
  • BBQ, 마늘치킨 시장 선점 나섰다…신메뉴 갈리시오소 치킨 3종 선봬
    BBQ, 마늘치킨 시장 선점 나섰다…신메뉴 갈리시오소 치킨 3종 선봬
    제너시스BBQ 그룹이 상반기 최대 기대작, 마늘을 활용한 신메뉴 ‘갈릭치킨’ 3종을 출시했다고 3일 밝혔다. BBQ는 한국뿐 아니라 유럽에서도 음식의 베이스로 사용되어 대중에게 친숙한 마늘을 활용해 감칠맛과 풍미를 더한 갈리시오소 시리즈 ‘바삭갈릭’, ‘단짠갈릭’, ‘착착갈릭’ 3종을 선보였다. 갈리시오소(Garlicioso)는 마늘을 뜻하는 ‘Garlic’과...
    2023-05-03 08:48
  • 홈플러스, 황금연휴 소비 수요 잡는다
    홈플러스, 황금연휴 소비 수요 잡는다
    홈플러스 델리 인기 메뉴인 당당 후라이드 치킨, 훈제 삼겹살, 갈릭 닭강정, 오징어 튀김 등을 담은 ‘당당 버라이어티팩’을 1만9990원에 내놓는다. 또 당당 반반 치킨을 7990원에 판매한다. 한편 홈플러스는 어린이날을 앞두고 완구 전 품목을 11대 카드로 7만 원, 10만 원 이상 결제 시 각 1만 원, 2만 원 상품권을 증정한다. 어버이날 가족과 지인에게 선물하기 좋은...
    2023-04-26 07:38
  • “장원영·안유진 포토카드 드려요” 파파존스피자, 가정의 달 프로모션 전개
    “장원영·안유진 포토카드 드려요” 파파존스피자, 가정의 달 프로모션 전개
    행사 대상 메뉴는 파파존스 피자의 스테디셀러인 ‘수퍼 파파스’를 비롯해 ‘존스 페이버릿’, ‘올미트’, ‘스파이시 치킨랜치’, ‘트리플 갈릭’ 등 5종으로 라지 사이즈 이상 구매 시 최대 8000원의 할인 혜택도 주어진다. 파파존스가 준비한 아이브 포토카드는 멤버 별 개별 카드로 제작되었으며, 아이브 멤버 개개인이 실제로 좋아하는 파파존스 피자를 각각...
    2023-04-25 08:59
  • 주현영 비빔밥 도시락, 한 달 새 250만개 팔렸다
    주현영 비빔밥 도시락, 한 달 새 250만개 팔렸다
    갈릭 소스를 올린 함박스테이크와 매콤한 부대볶음을 메인 반찬으로 꿔바로우, 김치, 유채나물로 이뤄진 부반찬과 만능 밥 반찬인 김까지 담았다. MZ세대를 타겟으로 하는 도시락인 만큼 도시락 용기도 재활용된 열분해유 플라스틱 원료인 ‘C-rPP(Chemical Recycled PP)’을 활용했다. 세븐일레븐은 주현영 도시락의 영역을 비빔밥 도시락에서 정찬 도시락까지 넓히며...
    2023-04-21 08:57
  • BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    BBQ, 미국 사업 강화…플로리다 1호 매장 운영
    여기서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨 메뉴를 선택할 수 있으며 떡볶이, 로제떡볶이, 마라떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 선보인다. BBQ는 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴, 텍사스, 메릴랜드, 조지아, 콜로라도, 매사추세츠, 오클라호마, 하와이 등 22개 주에 진출해 250개의 매장을 운영중이다. BBQ 관계자는 “BBQ 치킨은 맛을 ‘현지화’하지...
    2023-04-17 09:53
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    3g으로 닐슨코리아 기준 슬라이스 치즈 시장 판매 상위 3개 제품의 평균 단백질 함량 대비 25% 이상 높은 수준이다. 이밖에 사조대림의 스낵·안주 브랜드인 ‘365.24’는 영양 간식 ‘빠삭 한입먹태’를 출시했다. 제품 하나에 18g의 단백질이 함유된 고단백 식품이다. 콘 버터와 갈릭 맛, 매콤한 맛 세 가지로 별도의 소스 없이 즐길 수 있다.
    2023-04-08 07:00
  • bhc 슈퍼두퍼, 홍대 2호점 오픈한다
    bhc 슈퍼두퍼, 홍대 2호점 오픈한다
    아울러 시즌 메뉴로 선보인 세트 메뉴 2종(갈릭 버거 세트, 블루 치즈 어니언 버거 세트)도 높은 비율로 주문이 이어지고 있다. bhc그룹 관계자는 “슈퍼두퍼는 다른 어떤 버거에서도 경험한 적이 없는 육즙 가득한 패티가 소비자들에게 좋은 평가를 받고 있다”라며 “앞으로도 슈퍼두퍼만의 쥬이시한 맛과 더 나은 서비스로 MZ 세대를 적극 공략해 국내 수제버거를...
    2023-03-29 09:49
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