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대상 정원e샵, ‘청정원ㆍ집으로ON’ 냉동밥 기획전

집으로ON의 ‘곤약볶음밥'은 다양한 곡물에 쌀 모양으로 가공한 곤약을 더해 가볍고 건강한 한 끼 식사로 인기가 높은 냉동밥 제품이다. 소고기, 닭가슴살, 계란 등 일반 볶음밥과 동일한 원재료들을 사용해 볶음밥 본연의 맛을 최대한 살렸으며, 3가지 맛으로 구성돼 취향에 따라 다양하게 맛볼 수 있다. 냉동밥 ‘밥물이 다르다’는 각종 재료를 정성껏 우린 물로...

2019-03-21 10:35
유한양행, '뉴오리진' 7번째 콘셉트스토어 경기 동탄에 오픈

홍삼, 녹용부터 비타민, 루테인, 밀크씨슬, 프로바이오틱스(일반, 질 건강, 다이어트), 생리통 초콜릿 등의 건강 식품은 물론 일상에 필수적인 식품인 설탕, 소금, 오일, 계란, 우유 등 에센셜푸드 모두를 경험할 수 있다. 뉴오리진이 제안하는 각 제품군은 원료가 나는 원산지부터, 가공방법 (화학적 용매, 화학첨가물 無원칙)에 대한 원칙을 철저히 지키고 있다. 스킨케어...

2019-02-19 09:53
설 앞두고 외식물가 줄줄이 상승...맥도날드ㆍ써브웨이 등 가격인상

인상하고, 샌드위치 제품 외에 '프레쉬 파티 플래터'와 '베스트 파티 플래터'는 각각 1000원, '더블업 추가 토핑'은 크기에 따라 200·400원씩 올린다. 이 외에도 한국야쿠르트는 방문 판매 우유 12종 가운데 4종 제품을 평균 3% 인상했고, 푸르밀 역시 일부 가공 우유 가격을 25% 올렸다. 커피전문점 '더벤티'는 1일부터 46개 음료 가운데 8개 제품의 가격을 인상했다.

2019-01-31 11:07
[정책발언대] 우리 풀사료의 가치 주목해야

우리가 매일 먹는 우유와 고기 등은 가축에서 나오고, 좋은 가축을 만드는 것은 좋은 풀사료다. 젖을 뗀 뒤부터 좋은 풀사료를 먹인 한우는 골격과 소화기관이 발달하며 더 튼튼한 소로 자랄 수 있다. 풀사료를 충분히 먹은 젖소가 수명이 더 길다는 연구 결과도 있다. 건초, 저수분 담근먹이와 같은 다양한 가공법 보급과 우리 기후에 맞는 풀사료 품종 개발은 우리...

2019-01-22 17:27
서울우유 쇼핑몰 '나100샵', 설 선물세트 최대 70% 할인

한편 서울우유협동조합 공식 쇼핑몰 '나100샵'은 서울우유협동조합 제품을 비롯해 30여 개 업체의 식품부터 생필품까지 총 650여 개 상품을 판매한다. 서울우유 제품으로는 생초콜릿 ‘브리엘’, 반려동물 전용우유 ‘아이펫밀크’, 서울우유 멸균우유, 아침에주스 등 대표 상품을 비롯해 치즈, 버터, 가공품 등을 만나볼 수 있다.

2019-01-11 10:24
맵게 더 맵게…‘매운맛’에 빠진 식품업계

서울우유협동조합 정하민 가공품사업본부장은 “날씨가 추운 겨울이면 소비자들이 매운맛 음식을 찾는 경향이 더 강해져 매출 증대에도 영향을 미친다”며 “매운맛은 특히 마니아층이 형성돼 있는 만큼 이 시장을 공략하기 위한 식품업체들 간의 경쟁이 더욱 치열해질 것으로 예상된다”고 말했다.

2019-01-07 18:40
서울우유협동조합, 액상형 간편대용식 ‘아이마이밀 오트밀크’ 출시

신제품 ‘아이마이밀 오트밀크’는 별도의 물이나 우유를 타서 마시던 기존 분말형 제품과는 달리 액상 그대로 섭취가 가능한 유당분해 가공우유로 아침식사가 부담스러웠던 바쁜 현대인들에게 제격이다. ‘아이마이밀’의 주원료로 사용된 ‘오트밀’은 세계보건기구(WHO)에서 발표한 장수국가 의 대표 음식 중 하나로 복합 탄수화물 및 섬유질을 다량 함유하고 있어...

2018-12-11 09:58
“생필품, 마트 가격에 판다” 이마트24, 물가 안정 프로젝트 전점 확대

우유(1000ml)를 1950원에 판매한다. 한 봉지당 550원에 판매하는 편의점 업계 최저가 봉지라면인 민생라면은 연말까지 제휴카드(NH 농협카드)로 결제할 경우 50% 할인된 가격인 1370원에 구매 가능하다. 구운란 10구는 4900원으로 일반 구운란 대비 45%이상 저렴하다. 배추김치(900g)는 7800원에 판매한다. 전영호 이마트24 MD담당 상무는 “올해 초부터 가공식품 가격...

2018-11-07 08:44
락토프리ㆍ글루텐프리 제품, 한국산업표준 만들어진다

최근 유가공품이나 밀가루 가공식품 소비가 늘면서 락토프리, 글루텐프리 시장도 함께 커졌다. 우유 유당이나 밀가루의 글루텐을 소화하지 못하거나 이들 성분에 알레르기 반응을 일으키는 사람들이 있기 때문이다. 농식품부는 락토프리 시장은 지난해 기준 70억 달러 규모, 글루텐프리 시장은 2015년 33억 달러 규모에 이른다고 설명했다. 반면 국내에는 락토프리나...

2018-10-25 08:31
편의점 커피가 달라졌다...CU, 원두커피 메뉴 확대

‘GET 바닐라 라떼’는 부드러운 우유와 달콤한 바닐라를 파우더 형태로 가공해 뜨거운 커피만 더하면 간편하게 바닐라 라떼를 즐길 수 있는 상품이다. 겟커피 아메리카노(L)에 원하는 맛의 라떼 파우더를 붓고 녹이기만 하면 색다른 맛을 즐길 수 있다. CU는 ‘GET 허쉬 마시멜로 라떼’, ‘GET 바닐라 라떼’를 추가하면서 아메리카노부터 카페모카까지 커피...

2018-10-24 08:46
원유 4원 올랐을 뿐인데…우유 이어 빵·커피 등 도미노 인상 이어질까

한편 원유가격이 인상됨에 따라 유업계 외에 우유를 원료로 사용하는 다른 가공식품 가격도 줄줄이 오를 가능성이 높아졌다. 한 업계 관계자는 “우유 가격이 전반적으로 오른다면 이와 연관된 커피나 빵, 과자, 분유 등 2차 가공식품의 가격을 올리는 빌미가 될 수 있을 것”이라고 말했다. 또 다른 관계자는 “우유 가격 인상으로 인해 미칠 파장이 생각보다...

2018-10-17 18:24
미미쿠키, '유기농' 허위 광고ㆍ온라인판매 미신고→연락두절…경찰 수사 가속화

미미쿠키는 그간 온라인 카페 등을 통해 '롤케이크는 유기농 밀가루와 서울우유제품 버터를 사용한다', '생크림카스테라는 유기농 밀가루와 서울우유 제품 생크림을 사용한다' 등의 문구로 제품을 홍보하며 판매했다. 하지만 제품 홍보 시 '유기농', '친환경 제품'이라는 용어를 쓰려면 유기농수산물을 원료 또는 재료로 해 제조·가공·유통해야 하며 해당 기관 인증을...

2018-09-28 13:54
오리온 마켓오 네이처, ‘오!그래놀라’ 신규 광고 방영

쌀, 검은콩, 사과 등 농협에서 제공하는 국산 농산물 등을 원물 그대로 가공해 만들었으며, 요거트나 우유를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 오!그래놀라와 오!그래놀라바는 별도의 조리과정 없이 간편하게 건강한 한끼를 채울 수 있어 직장인, 학생 등에게 큰 호응을 얻으며 출시 이후 합산 누적판매량 250만개를 돌파했다. 오리온은 기존 제과 사업에 간편대용식...

2018-09-17 08:07
지난해 식품산업 생산실적 75조580억원 전년비 2.4%↑…가정간편식 40% 증가

식품별로 돼지고기 포장육(5조8935억 원) 1위, 쇠고기 포장육(4조5011억 원) 2위, 우유류(저지방·무지방·가공유류 등 포함, 2조5893억 원) 3위, 과자(2조2348억 원) 4위, 빵류(2조2172억 원) 5위로 전년과 순위는 동일했다. 그 뒤를 이어 수산물가공품(2조1728억 원), 유탕면류(1조9640억 원), 닭고기 포장육(1조9280억 원), 양념육류(1조9074억 원), 즉석섭취편의식품...

2018-09-13 09:22
“맛은 물론 건강까지”...'소확행' 아이스크림 3가지

‘저지아이스크림’은 영국 왕실 전용 우유를 만들기 위해 품종을 개량한 ‘저지소’에서 나온 우유를 가공해 만든 제품이다. ‘저지아이스크림’에 사용된 ‘저지우유’는 유지방 함량이 높아 크림처럼 부드러운 식감이 특징이며, 우유 본연의 깊고 진한 맛과 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이다. 또한 일반 우유와 비교해 모유성분인 A2-β카제인을 비롯해 칼슘...

2018-07-18 10:35
식음료 넘어 유통채널·제약으로 영역 넓히는 패션업계 컬래버레이션

참스 판매는 스누피 우유 판매와도 직접적으로 연결되는 것으로 같은 기간 참스 지갑이 속해 있는 패션잡화와 스누피 우유가 속한 가공우유 카테고리 매출이 전년 동기간 대비 각 182%, 22% 상승하는 효과를 거두고 있다. GS25는 앞으로도 패션업계와 협업을 지속 진행할 계획이다. 게스코리아홀딩스는 앞서 1일 동화약품과 함께 티셔츠, 데님팬츠와 데님백 등 총...

2018-05-10 10:36
G마켓 글로벌샵, 국내외 거주 외국인 위한 마트 전문관 오픈

주요 상품으로는 쌀, 과일, 육류 및 해산물부터 스낵, 가공식품, 간편식, 커피와 우유, 생수 등에 이르는 식품 카테고리와 홍삼과 비타민 등 건강기능식품, 샴푸, 세제, 휴지 등 생필품 등이다. 특히 식품에 한해서는 라볶기, 불고기 등 레시피 코너도 생성해 상품 구매와 함께 한국 음식에 대한 이해도 높일 수 있도록 할 예정이다. 외국인들이 필요한 상품들을 더 쉽게...

2018-05-10 10:07
마트업계 3사, 성장 정체 돌파 전략 '3사 3색'

TV나 휴대폰 같은 전자제품에 주로 쓰이던 무상 A/S 개념을 신선식품에까지 도입해 전통적 1차 농·수·축산물은 물론 우유·달걀·치즈 등 낙농 및 유가공품, 김치·젓갈 등 반찬, 어묵·햄 등 수·축산 가공품, 치킨·튀김 등 즉석조리식품, 몽블랑제 베이커리에 이르기까지 신선 카테고리 3000여 전 품목의 품질을 보장한다. 고객은 구매 후 7일 이내에 영수증과...

2018-03-06 11:01
“신선식품도 A/S 해준다”… 홈플러스, 신선 품질 혁신 제도 론칭

품질 보장 범위는 전통적인 1차 농·수·축산물은 물론 우유·계란·치즈·요구르트 등 낙농 및 유가공품, 김치·젓갈 등 반찬, 어묵·햄 등 수·축산 가공품, 치킨·튀김 등 즉석조리식품, 몽블랑제 베이커리에 이르기까지 신선 카테고리 3000여 전 품목이 해당된다. 고객은 구매 후 7일 이내 영수증과 결제카드, 상품 실물을 지참해 점포를 방문하면 1회당 10만원, 월...

2018-03-04 14:12
[이투데이 헬스] 커피는 진짜 ‘어른들의 음료’ 인가요?

혹자는 청소년들이 술이나 담배, 혹은 마약을 하는 것보다 친구들끼리 커피를 마시는 게 훨씬 낫지 않느냐고도 하죠. 카페인 위험성은 커피보다는 탄산음료나 커피우유 등 커피가공 제품, 고카페인 드링크제 등에 더 있다고 볼 수도 있습니다.청소년 건강을 위한 카페인 문제. 좀 더 넓게 바라보는 시각이 필요합니다.

2018-01-29 16:45

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