최근 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 예쁜 음식 사진을 공유하는 이른바 ‘푸드스타그램’ 트렌드와 맞물리면서 티라미수, 케이크, 마카롱 등 특급호텔의 딸기 디저트 뷔페는 더욱 주목받고 있다.
딸기를 활용한 색다른 신메뉴를 맛보고 싶다면 호텔 업계 최초로 2007년 처음 딸기 디저트 뷔페를 선보인 ‘원조’ 인터컨티넨탈 서울 코엑스를 찾으면...
도심에서 한 발짝 떨어져 여유롭게 봄기운을 느끼고 싶은 고객이라면 그랜드 하얏트 서울 호텔 안에서 통유리창 너머로 펼쳐지는 색색의 봄을 관찰해보는 건 어떨까. ‘봄날의 오후’ 패키지는 10m 통유리창으로 아름다운 스카이라인을 감상할 수 있는 라운지 카페 갤러리에서의 애프터눈 티 뷔페 이용 혜택을 포함한 것이 특징이다.
이러한 추세로 보아 올해 또한 호텔에서 선보이는 무제한 딸기 디저트 뷔페는 성황리에 진행될 것으로 보인다.
무제한 딸기 디저트 뷔페를 이용하는 절반 이상의 고객은 주로 20~30대 여성으로 조사됐으며 점차 아이가 있는 가족, 남녀 커플 등으로 고객층이 확대되고 있다. 특히 소셜 미디어를 활발히 이용하는 여성 고객들의 호응이 높다. 워커힐 호텔은 2015년...
◇ 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 올 어바웃 스트로베리 = 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 ‘올 어바웃 스트로베리’가 오는 23일부터 매주 금, 토, 일요일을 비롯한 공휴일에 3부제로 로비 라운지.바에서 진행된다.
신선한 딸기를 이용한 디저트 메뉴와 디저트에 어울리는 커피나 차 메뉴를 고를 수 있는 ‘올 어바웃 스트로베리’ 디저트 뷔페는 매주 금요일...
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 역시 ‘2017 카운트다운 파티’를 통해 모엣 샹동 혹은 뵈브 클리코 샴페인 1병과 함께 딸기를 비롯해 전복, 참치, 성게알, 캐비어 등으로 구성된 신선한 해산물과 이베리코 돼지 등심으로 푸짐하게 구성된 플레이트를 마련했다. 또 스페셜 에디션으로 제작된 쉐라톤 크리스마스 디베어도 제공된다.
한화호텔앤드리조트 호텔부문의 호텔 더...
◇ JW 메리어트 호텔 서울, 컬리너리 아트 @ JW=JW 메리어트 호텔 서울은 23일부터 28일까지 미슐랭 스타 셰프와 함께 특별 요리를 선보이는 글로벌 고메 프로젝트, 컬리너리 아트 @ JW (Culinary Art @ JW)를 시작한다.
타카기 카즈오 셰프의 가이세키 런치, 디너 코스, 데판야키 메뉴는 23일부터 28일까지 진행되며, 가격은 12만 5000원부터 17만 5000원, 25일 오후 7시에...
포근한 객실에서의 하루, 피스트 조식 뷔페, 딸기 뷔페의 인기 아이템만 엄선하여 구성된 딸기 디저트 플레이트와 박스, 움츠렸던 몸에 활력을 불어넣어주는 호텔 내 피트니스와 수영장 무료 이용 혜택이 포함된 ‘스프링 인 더 박스 패키지’는 3월 1일부터 4월 30일까지 이용가능하며, 가격은 2인 기준 24만원부터(세금 10% 별도)이다.
◇ 풀잎채, 정월대보름 맞이...
◇ 롯데호텔서울, 딸기 디저트 뷔페=롯데호텔서울 더 라운지에서는 30일부터 3월 27일까지 매 주말마다 제철을 맞은 딸기를 무제한으로 맛볼 수 있는 ‘머스트 비 스트로베리(Must be strawberry) 딸기 디저트 뷔페’를 준비했다.
제철 딸기의 새콤달콤한 맛과 향을 즐길 수 있는 이번 프로모션에서는 대한민국 조리명장 이병우 총주방장이 엄선한 최고 품질의...
호텔 업계도 딸기 디저트 뷔페로 발길을 끌어당기고 있다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 4월까지 ‘올 어바웃 스트로베리’를 3부제로 운영한다. 파나코타, 휘낭시에, 타르트, 파르페, 밀푀유 등 딸기를 활용한 각종 디저트를 마련했다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 또한 몽상클레르 제품으로 3월까지 딸기 디저트 뷔페를 운영한다. 몽상클레르는 여러 세계 대회 우승...
몸의 피로를 풀었다면 상큼한 딸기 디저트 뷔페 ‘올 어바웃 스트로베리’로 가보자. 41층 로비 라운지 바에서는 신선한 제철 과일인 딸기를 무제한 즐길 수 있다. 남녀노소 누구에게나 사랑받는 딸기가 한 입 크기의 디저트로 탄생돼 입안 가득 부드러움을 선사한다. 달콤한 디저트에 잘 어울리는 음료도 제공돼 아메리카노, 카페라테, 카푸치노는 물론, 잉글리쉬...
◇ 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 올 어바웃 스트로베리 프로모션=2016년 새해를 맞아 호텔 41층에 위치한 로비 라운지.바에서 무제한 딸기 디저트 뷔페 ‘올 어바웃 스트로베리’ 프로모션을 진행한다.
4월 30일까지 선보이는 ‘올 어바웃 스트로베리’는 제철 과일 딸기를 이용한 파나코타, 휘낭시에, 타르트, 파르페, 밀푀유 등의 디저트부터 머핀, 사탕, 젤리...
25일 관련 업계에 따르면, 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 내년 1월1일부로 딸기 뷔페 '올 어바웃 스트로베리'의 가격을 인상한다. 이 뷔페는 딸기를 이용한 케이크와 한입 크기 디저트, 아이스크림, 캔디, 초콜릿 등 딸기로 만든 거의 모든 것을 무제한으로 즐길 수 있다. 지난 2014년에는 2만7500원(VAT포함), 2015년에는 3만4200원에 운영했고, 내년에는...
‘딸기 쇼트 케이크’의 경우, 가격은 6만5000원, ‘초코 딸기 케이크’는 6만8000원, ‘딸기 타르트’는 4만5000원이다. 이외에도 서울신라호텔뷔페 ‘더 파크뷰’는 18일부터 31일까지 디너타임에 ‘딸기 퐁듀’를 선보인다. ‘딸기 퐁듀’는 따끈하게 녹인 초콜릿을 딸기 끝에 살짝 묻혀서 초콜릿의 달콤함과 딸기의 상큼함을 동시에 느낄 수 있다....
롯데호텔서울과 롯데호텔부산 뷔페 레스토랑 라세느에서는 이 기간에 드라이 에이징 통 로스트 비프와 소 갈비찜, 타이식 그릴드 비프 샐러드 등 호주 청정우를 활용한 다채로운 메뉴를 선보인다.
롯데호텔서울의 정통 이탈리안 레스토랑 페닌슐라 등에서는 호주 청정우 스테이크만의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 특선 코스를 점심 9만8000원과 저녁...
지난 2~3월 서울시내 특급 호텔들이 선보인 '딸기 디저트 뷔페'의 인기에서도 고소득층의 위축되지 않는 소비가 그대로 드러났다.
딸기로 만든 수 십 가지의 고급 디저트를 한 자리에서 맛볼 수 있는 이들 뷔페 가격은 4만~5만 원대(성인기준)로 상당히 부담스러운 수준이지만 2~3주 이후 예약이 가능할 정도로 고소득층 손님이 몰렸다.
커피도 고급...
이번 행사의 주요 상품은 △쉐라톤 인천 피스트(FEAST) 주중 디너 1인권 4만60원(19% 할인+캐시백) △롯데호텔 페닌슐라 주말·공휴일 디너 1인권 4만5570원(15% 할인+캐시백) △그랜드앰배서더 서울 더킹스 주중디너 1인 6만800원 △임피리얼 팰리스 서울 패밀리아 뷔페 주말 런치 1인 6만3270원 등이다.
◇롯데百, 발 상품 할인 ‘풋 페스티벌’ = 롯데백화점은 오는 20...
이랜드그룹은 화이트데이를 맞아 여의도 이랜드 크루즈와 설악 켄싱턴 스타호텔에서 다양한 이벤트를 마련했다.
특1급 디너뷔페와 재즈밴드 및 영상 이벤트가 포함된 러브 재즈 크루즈는 9만9000원, 뷔페와 라이브 공연을 즐길 수 있는 러브 뷔페 크루즈는 7만9000원, 칵테일과 딸기 디저트를 함께 제공하는 칵테일 크루즈는 2만8000원에 만날 수 있다.
직장인과 가족 단위 이용객을 위한 4인 패키지 레스토랑 상품으로는 리버사이드호텔 가든키친 1인 이용권(주말ㆍ공휴일, 5만590원)은 20% 할인해 선보이며 마키노차야 역삼점 뷔페 디너 1인 이용권(주중ㆍ주말, 3만8850원) 등 다양한 레스토랑 이용권을 준비했다. 롯데시네마 영화관람권(평일ㆍ주말, 8000원), 메가박스 영화관람권(평일ㆍ주말, 7020원)...