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  • [데스크칼럼] 2008년 그 해, 그리고 IFA 2023
    [데스크칼럼] 2008년 그 해, 그리고 IFA 2023
    칼럼 내용은 전시 부스의 칸막이 뒤편에서 50여 명의 화웨이 직원들이 햄버거로 끼니를 때우는 모습에서 10년 전 자신(혹은 우리 기업)을 봤다는 얘기였다. 우리가 가졌던 열정을 10년 뒤 중국 기업에서 봤다는 내용이었다. 그는 화웨이가 무섭게 치고 올라올 것이라는 예상도 덧붙였다. 그에 앞서 기자는 2000년대 초·중반, 선전에 있는 중국 화웨이 본사를 두 번...
    2023-09-03 18:21
  • 한화갤러리아, 김영훈 신임 대표이사 내정…新사업 속도
    한화갤러리아, 김영훈 신임 대표이사 내정…新사업 속도
    한화갤러리아는 김 내정자가 갤러리아의 특장점인 프리미엄 콘텐츠 경쟁력을 한층 더 강화하는 동시에 향후 새 먹거리 발굴에 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있다. 갤러리아는 6월 미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈를 국내에 유치하는 등 신사업 확장에 힘쓰고 있다. 김 내정자는 이달 임시주주총회와 이사회를 거쳐 대표이사로 선임될 예정이다.
    2023-09-01 15:35
  • 버거킹 '2023 와퍼 챌린지' 韓챔피언, 글로벌 결승 진출
    버거킹 '2023 와퍼 챌린지' 韓챔피언, 글로벌 결승 진출
    버거킹 코리아는 '2023 와퍼 챌린지'를 거쳐 한국 챔피언이 글로벌 결승에 최종 진출했다고 31일 밝혔다. 버거킹은 7월 21일부터 8월 10일까지 지역대표선발전과 팀대표선발전, 한국 대표 선발전 등 총 3회에 걸쳐 매장에서 근무하는 크루와 매니저들이 참가하는 2023 와퍼 챌린지를 진행했다. 이번 한국 대표 선발전에선 행사 당일 북상한 태풍으로 인한 사고 방지를...
    2023-08-31 10:44
  • 신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    엔데믹으로 국내 햄버거 시장 전체가 침체기에 접어들었다. 코로나19 팬데믹 기간엔 혼밥 문화와 재택 등에 따른 배달수요 덕에 햄버거 시장은 중흥기였다. 맥도날드는 업계 최초로 1조원 매출을 달성했고 KFC도 영업흑자를 이어갔다. 하지만 올해 들어 인수합병(M&A) 시장에 나온 ‘햄버거 빅4사’ 중 새 주인을 찾은 곳은 KFC뿐이며 그마저도 몸값을 낮춰...
    2023-08-31 05:30
  • [르포] “0시부터 기다렸어요”…쉐이크쉑 리뉴얼 오픈에 ‘강남 버거 大戰’ 격화
    [르포] “0시부터 기다렸어요”…쉐이크쉑 리뉴얼 오픈에 ‘강남 버거 大戰’ 격화
    한씨는 “파이브가이즈 햄버거는 먹어봤는데 (미국 3대 버거라는) 쉐이크쉑 버거도 맛있을지 궁금해 빨리 먹어보고 싶다”며 상기된 표정이었다. 여자친구와 함께 왔다는 김두진(40, 강남구 역삼동)씨는 “얼마 전 파이브가이즈에서도 6시간이나 기다린 끝에 먹을 수 있었다”면서 “쉐이크쉑은 좀 더 기름진 느낌이라면, 파이브가이즈는 재료가 좀 더 풍부한...
    2023-08-26 08:00
  • 일본 7월 소비자물가 3.1% 상승…11개월째 3% 웃돌아
    일본 7월 소비자물가 3.1% 상승…11개월째 3% 웃돌아
    조류독감 여파 등으로 달걀 가격이 36.2% 올랐고, 재료비와 인건비 상승으로 햄버거 가격이 14% 뛰었다. 이 밖에도 관광 수요가 늘면서 숙박료가 15.1% 상승한 것으로 나타났다. 일본 총무성은 정부의 전기·가스 요금 억제책과 내수 관광 지원책이 없었다면 신선식품을 제외한 소비자물가지수가 4.2% 올랐을 것으로 추산했다. 단순 계산하면 정책으로 인해 물가...
    2023-08-18 11:05
  • ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    대표 메뉴인 ‘새우 익스트림 레몬크림’ 버거는 새우 패티에 통새우 튀김 두 마리와 레몬크림소스로 요리(레몬크림새우)를 햄버거로 재해석했다. 통새우 튀김의 탱글한 식감과 레몬크림소스의 상큼한 맛의 조화가 가장 큰 특징이다. ‘새우 베이컨’ 버거는 고객 대상 선호도 조사를 통해 고객이 선택한 새우버거와 가장 잘 어우러지는 토핑으로 베이컨과 토마토를...
    2023-08-16 11:22
  • 美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    bhc그룹이 운영하는 버거 브랜드 슈퍼두퍼는 대표 메뉴 4종이 판매량 22만 개를 돌파했다고 8일 밝혔다. 4종 버거는 슈퍼 싱글 버거, 슈퍼 더블 버거, 트러플버거, 베이컨 에그 온 버거다. 이는 슈퍼두퍼가 한국에 첫 번째 매장을 연 지난해 11월 이후 약 9개월 만의 성과다. 특히 슈퍼 싱글 버거와 슈퍼 더블 버거가 약 14만 개 이상 판매됐다. 슈퍼 싱글 버거과 슈퍼 더블...
    2023-08-08 09:39
  • 2개월 연속 2%대라는데…체감 안 되는 저물가
    2개월 연속 2%대라는데…체감 안 되는 저물가
    8%)를 중심으로 오름폭이 커지고 있다. 외식 품목에선 햄버거(15.4%)와 피자(12.4%)의 상승률이 상대적으로 높다. 그나마 농·축·수산물은 수요·공급에 따라 물가가 탄력적으로 변하지만, 가공식품과 서비스 물가는 한번 오르면 내리지 않는 관성이 강하다. 따라서 지표상으론 물가 상승률이 둔화하더라도, 현장에선 둔화한 물가를 체감하기 어렵다.
    2023-08-05 05:00
  • 마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 나타났다.
    2023-08-04 16:02
  • 숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장을 하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 적지 않았는데 이는 마신 술의 주종에 따라 달라지기도 했다. 해장하지 않는다는 응답률이 와인(29.5%), 혼합주(28.2%), 맥주(25.3%)를 마셨을...
    2023-07-31 09:32
  • 값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    시판되는 스낵과자류, 냉동식품, 탄산음료, 라면, 햄버거와 냉동 피자 같은 패스트푸드가 여기에 해당한다. 툴레켄 박사는 초가공식품과 가공식품을 구분했다. 사람이 소비하는 거의 모든 것은 어떠한 형태로든 가공된다. 쌀은 수확 후 껍질을 벗기며, 동물은 도살된다. 그는 식품 과학자인 카를로스 몬테이로가 제안한 정의를 사용해 초가공식품을 “대부분 독점적인...
    2023-07-29 16:00
  • ‘니코틴 미숫가루’ 먹여 남편 살해한 30대 여성, 오늘 대법 선고
    ‘니코틴 미숫가루’ 먹여 남편 살해한 30대 여성, 오늘 대법 선고
    당시 A 씨는 출근하는 B 씨에게 니코틴 원액에 미숫가루와 꿀, 우유를 섞은 음료를 햄버거와 함께 건넸다. 평소 전자담배를 피운 A 씨는 니코틴 원액을 가게에서 불법 구매한 것으로 조사됐다. B 씨는 A 씨가 건넨 음료를 마신 뒤 “가슴이 쑤시고 타는 것 같다”고 고통을 호소했다. B 씨가 퇴근해 식사를 거부하자 A 씨는 흰죽을 만들어 다량의 니코틴을 넣은 뒤 먹게...
    2023-07-27 08:53
  • CU ‘아동급식카드 모바일 결제’ 서비스 지역 확대
    CU ‘아동급식카드 모바일 결제’ 서비스 지역 확대
    구매 대상 상품은 도시락, 김밥, 주먹밥, 샌드위치, 햄버거, 디저트 등 총 140여 종이다. 포켓CU 모바일 결제 시 자동으로 20% 할인이 적용되며 상품 픽업 시 CU 멤버십 포인트 역시 1~2% 적립되는 부가 혜택도 제공한다. 이밖에 CU는 이달 서울 지역에서 아동급식카드 적용 상품 범위를 간식류까지 확대한다. 이 제도는 아동들의 이용 편의성을 높이기 위해 가장 많은...
    2023-07-23 09:41
  • 생산자물가 석 달 연속 하락… 지난달 0.2% 내려
    생산자물가 석 달 연속 하락… 지난달 0.2% 내려
    반대로 산업용전력(2.8%), 일반용전력(3.0%) 위탁매매수수료(2.8%), 택시(2.4%), 햄버거·피자전문점(1.0%) 등의 가격은 더 높아졌다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수는 전월보다 1.3% 낮아졌다. 원재료, 중간재, 최종재 물가가 각 7.5%, 1.0%, 0.3% 일제히 하락한 영향이다. 국내 출하에 수출품까지 더한 6월 총산출물가지수도 5월보다...
    2023-07-21 07:03
  • 진격의 ‘파이브가이즈’…수도권 공략 빨라진다
    진격의 ‘파이브가이즈’…수도권 공략 빨라진다
    지난달 오픈한 파이브가이즈 강남은 일주일 만에 약 1만5000개 햄버거가 팔렸다. 판매 기간으로 단순 계산하면 일평균 2000개 이상, 시간당 최대 200여 개의 버거가 팔려나간 셈이다. 이에 현재 아시아태평양 지역 점포 중 가장 높은 매출을 기록 중이다. 오픈 첫 주 기준 프랑스 파리, 영국 런던 등과 함께 글로벌 매출 톱5에 이름이 오르기도 했다. 이같은 성과에 힘입어...
    2023-07-19 18:00
  • 회사가 챙기는 조식 서비스 인기…GS25 “밀박스25, 매출 6매↑”
    회사가 챙기는 조식 서비스 인기…GS25 “밀박스25, 매출 6매↑”
    밀박스25 상품은 도시락, 김밥, 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 컵 과일 등 6가지의 메인 메뉴 중 하나와 음료, 디저트로 조합 1인 포장 형태다. 낱개로 구매 가격보다 최대 40%가량 저렴하며 3000원에서 7000원까지 1000원 단위로 상품을 구성할 수 있다. 주문자 수가 10인 이상 20인 미만 기업은 직원들이 매장에서 상품을 직접 픽업하며, 20인 이상 기업에는 요청 시간에...
    2023-07-19 15:18
  • ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    ‘폭염’ 더운게 문제 아니에요…440% 오른 토마토 가격[이슈크래커]
    기후변화가 햄버거의 맛도 변하게 하나 봅니다. 무슨 말이냐구요. 인도에서 토마토값이 6개월 새 445% 폭등했다는 소식이 전해졌습니다. 대형 프랜차이즈인 맥도날드의 일부 지점에서는 토마토 가격 폭등과 재고 부족으로 더 이상 햄버거에 토마토를 넣을 수 없다는 안내문이 붙었다고 합니다. 인도 현지 특별 메뉴인 마라하자맥치킨버거와 같은 메뉴에는 토마토가...
    2023-07-14 15:43
  • 맥도날드, 한국의 맛 '진도대파크림크로켓버거' 50만개 판매 돌파
    맥도날드, 한국의 맛 '진도대파크림크로켓버거' 50만개 판매 돌파
    맥도날드는 'Taste of Korea(한국의 맛)' 프로젝트 신메뉴 '진도 대파 크림 크로켓 버거'가 출시 일주일 만에 50만 개 판매를 돌파했다고 14일 밝혔다. 맥도날드는 6일 전라남도 진도 대파를 활용한 진도 대파 크림 크로켓 버거를 선보였다. 이는 일반 대파보다 맛과 향이 진한 진도 대파를 크로켓과 소스에 활용해 만든 메뉴다. 맥도날드는 2021년 한국의 맛 프로젝트를...
    2023-07-14 09:12
  • 패티도 소스도 없이 ‘치즈’만 20장? ‘치즈 폭탄’ 버거 태국서 출시
    패티도 소스도 없이 ‘치즈’만 20장? ‘치즈 폭탄’ 버거 태국서 출시
    최근 태국 젊은 층 사이에서 치즈를 얹어 먹는 것이 유행인데 이런 대세를 반영해 치즈를 듬뿍 넣은 햄버거를 선보인 것. 매체에 따르면 사회관계망서비스(SNS)에서 ‘리얼 치즈버거’ 소식을 접하고 매장을 직접 찾은 이들은 혹평을 내놨다. 매장에서 버거를 먹은 고객 타나폰 찻차라폰(26)은 “햄버거 한 개를 다 먹지 못했다. 너무 짰고 한입 먹자마자 소름이...
    2023-07-14 09:11
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