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  • 재활용하고 퇴비로 쓰고...해외 스포츠경기장의 ‘그린화’
    재활용하고 퇴비로 쓰고...해외 스포츠경기장의 ‘그린화’
    음료수 컵은 재활용하고, 운반 용기는 퇴비로 사용하는 식이다. 그 결과 매립 쓰레기 연간 감소율은 2009년 57%에서 2016년 95%까지 급증했다. MLB 운영위원회는 재활용을 선도하고 있다는 이유로 자이언츠에 9년 연속 ‘그린글로브어워드(Green Glove Award)’를 수여했다. MLB 구단 중 GGA를 받은 건 자이언츠가 유일하다. 자이언츠의 친환경 구장 조성 노력은 여기서...
    2024-05-08 06:00
  • 플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”
    면·소스 전문기업 면사랑은 가정간편식 제품인 냉동용기면의 포장 용기를 전면 리뉴얼하며 환경 보호에 동참했다. 기존 용기의 뚜껑을 제거하며 경량화해 환경을 생각하는 것은 물론, 소비자를 위한 간편조리 최적화까지 모두 고려했다. 면사랑은 여러 번의 자사 테스트를 통해 바꾼 냉동용기면은 공기를 주입해 성형하는 발포 플라스틱과 입체적 디자인을...
    2024-04-22 10:30
  • SK케미칼, '차이나플라스 2024'서 순환 재활용 솔루션 선보여
    SK케미칼, '차이나플라스 2024'서 순환 재활용 솔루션 선보여
    스판덱스, 인조가죽, 우레탄 탄성소재 등에 사용되는 산업용 전분을 원료로 사용한 바이오 소재 에코트리온, 옥수수 등 바이오매스에서 추출한 물질이 혼합된 고내열 코폴리에스터 에코젠, 투명성과 내화학성을 바탕으로 화장품, 식품포장용기, 가전제품 등 다양한 용도에 주로 쓰이는 스카이그린 소재도 함께 전시할 예정이다. 안재현 SK케미칼 사장은...
    2024-04-22 09:01
  • [심사평] 이동일 한국유통학회장 "유통 기업 혁신으로 사회 더 발전" [2024 소비자 유통대상]
    [심사평] 이동일 한국유통학회장 "유통 기업 혁신으로 사회 더 발전" [2024 소비자 유통대상]
    콜마는 친환경 소재의 개발을 통해 포장 용기의 개선을 이루고 있는 노력에 주목했다. 한국유통학회장상에는 쿠팡과 롯데쇼핑이 선정됐다. 쿠팡은 유통 물류 네트워크를 재구성해 신선식품, 음식배달 및 동영상 스트리밍 서비스의 결합을 선보이고 있다. 롯데쇼핑의 경우 베트남 하노이에서 신도심 상권 형성의 핵심적 역할을 수행해 유통 산업의 해외 진출 가능성을...
    2024-03-28 18:22
  • 풀무원 뮤지엄김치간, 외국인 김치 체험 확대
    풀무원 뮤지엄김치간, 외국인 김치 체험 확대
    잇츠 김치 A에서는 강사의 김장 시연을 본 뒤 김치를 맛볼 수 있으며 잇츠 김치 B에서는 한 가지의 김치를 직접 만들고 포장 용기에 담아 집에 가져갈 수 있다. 김치 베이직과 김치 마스터는 특정 단체에 속하지 않은 4인 이상 개인 관람객도 참여할 수 있다. 김치 베이직에 참여한 관람객은 3~5월과 12월에는 배추김치, 6~11월에는 깍두기 만들기 체험을 진행한다. 또...
    2024-03-24 10:30
  • 류준열ㆍ코카콜라, ‘북극곰의 저주’ 받았나?…그린워싱이 뭐길래 [이슈크래커]
    류준열ㆍ코카콜라, ‘북극곰의 저주’ 받았나?…그린워싱이 뭐길래 [이슈크래커]
    이 과정에서 실제로는 친환경적이지 않은 제품을 생산하는 기업들이 기업 이미지를 좋게 포장하는 경우가 생긴 것입니다. 이는 굴지의 대기업 코카콜라도 마찬가지였는데요. 영국 일간 가디언은 환경보호단체 체인징마켓재단(CMF) 조사를 인용해 코카콜라가 플라스틱을 줄이기 위해 해양 플라스틱 등을 재활용해 용기를 제조한다고 대대적으로 홍보하고 있다고...
    2024-03-22 16:39
  • 류진 한경협 회장, ‘바이바이 플라스틱 챌린지’ 참여
    류진 한경협 회장, ‘바이바이 플라스틱 챌린지’ 참여
    한경협은 영상을 통해 플라스틱 컵, 비닐봉지, 포장 용기 등 편리하다는 이유로 지나치게 많이 쓰고 있는 일회용 플라스틱을 줄여나가자고 제안했다. 류 회장은 지난달 대한상공회의소 회장 자격으로 BBP 챌린지에 참여한 최태원 SK그룹 회장 지목으로 캠페인에 참여했다. 다음 주자로 한국인 최초의 메이저리거 박찬호 선수, 조현재 국민체육진흥공단 이사장을...
    2024-03-13 08:00
  • 롯데마트, 1만원대 참치회 판다
    롯데마트, 1만원대 참치회 판다
    해체 작업으로 발생한 참치회는 곧바로 포장 용기에 담아 판매할 방침이다. 한편 롯데마트는 13일까지 삼치, 광어·우럭회 등 주요 인기 수산물을 합리적인 가격에 제공한다. 구이용 삼치(500g)는 3300원에, 광어·연어·우럭 모둠회(300g)’는 엘포인트 회원 대상으로 2만4900원에 판매한다. 김택연 롯데마트·슈퍼 수산팀 상품기획자는 “고물가 시기 합리적인 쇼핑을...
    2024-03-07 06:00
  • "최신 시설에서 하루 3000마리 돼지 도축…규격 따라 가공해 공급"
    "최신 시설에서 하루 3000마리 돼지 도축…규격 따라 가공해 공급"
    지방을 제거하는 정선 작업에 대한 매뉴얼을 홍보하는 한편 고기를 접고 겹쳐서 포장하는 방식에서 넓게 펼쳐서 포장하도록 하고, 투명 용기를 사용해 내용물을 확인할 수 있도록 하고 있다. 다만 돼지고기 지방에 대한 기호가 다르고 고기를 가공하는 업체만 약 5만 개에 달해 관리도 쉽지 않은 상황이다. 김정욱 농식품부 축산정책관은 이날 포크빌에서...
    2024-02-29 11:19
  • 롯데마트, AI 시스템으로 ‘삼겹살 황금비율’ 찾았다
    롯데마트, AI 시스템으로 ‘삼겹살 황금비율’ 찾았다
    아울러 고객이 삼겹살 상태를 쉽게 판별할 수 있도록 포장 용기와 방식을 개선했다. 삽겹살의 양쪽을 접어서 포장하거나 말아서 포장하는 방식은 전면 금지하고 ‘펼쳐서 그대로 포장’하는 방식으로 전환했다. 포장 용기도 기존보다 15%가량 큰 용기와 새로 도입한 삼겹살 전용 용기를 사용해 상품이 겹치는 부위를 최소화했다.
    2024-02-25 06:00
  • 재활용 쓰레기 쏟아지는 설 연휴…정부, 특별수거 체계 운영
    재활용 쓰레기 쏟아지는 설 연휴…정부, 특별수거 체계 운영
    먼저 설 명절 선물 세트 등의 과대 포장으로 인해 발생하는 과도한 포장재 폐기물을 줄이기 위해 지자체와 합동으로 제품 포장 기준 준수 여부를 지난달 22일부터 집중 점검하고 있다. 지방자치단체마다 배출되는 재활용 폐기물이 원활하게 수거될 수 있도록 전국의 선별장이나 임시적환장 등 여유 보관시설을 확보하고, 이들 시설에 대한 화재 예방 및 시설점검을...
    2024-02-04 12:00
  • 삼표그룹, 미혼모 가정 80가구에 ‘블루박스’ 전달
    삼표그룹, 미혼모 가정 80가구에 ‘블루박스’ 전달
    직접 포장해 전달했다. 삼표그룹은 이번 베이비박스 지원 뿐만 아니라 지난해 취약계층 아동의 사례를 임직원과 공유해 자발적 기부를 끌어내는 활동도 진행했다. 또 현장에서 취약계층을 지원하는 사회복지사들에게 따뜻한 커피차로 응원하는 ‘SPoon Up 프로젝트’를 진행했다. 유용재 삼표그룹 사회공헌팀장은 “이번 활동을 통해 우리 사회가 작지만 용기 있는...
    2024-02-01 15:47
  • 현대백화점, 역대 최대 규모 '구이용' 한우 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    현대백화점, 역대 최대 규모 '구이용' 한우 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    6kg과 갈비살 0.6kg으로 구성한 '한우 특수부위 세트 난(蘭)'(38만원) 등이다. 고급스러운 포장도 눈길을 끈다. 현대백화점은 ‘산소치환 포장방식(MAP)’을 적용해 운영 중이다. '산소치환 포장 방식'이란 포장 용기 내부의 공기를 완전히 제거하고 산소 위주의 혼합 특수 가스를 채운 포장으로, 선도 저하를 억제해 더욱 신선한 상태의 고기를 받아볼 수 있다.
    2024-01-29 12:01
  • “고용 창출 일등공신” vs “쪽박 안 차면 다행” [프랜차이즈 명암]
    “고용 창출 일등공신” vs “쪽박 안 차면 다행” [프랜차이즈 명암]
    박 씨는 “가게 오픈 전에 초도 물량을 현금 결제해야 하는데, 본사 마음대로 주문을 많이 넣어서 결국 재고가 쌓였다”며 “본사 로고가 찍혔다는 이유로 포장 용기는 300~500원, 봉투는 장당 150원, 앞치마는 4만8000원을 받으니 팔아도 남는 게 없는 장사”라고 울분을 토했다. 치킨·커피전문점 등 외식 프랜차이즈는 다른 업종에 비해 비교적 진입장벽이 낮아 매년...
    2024-01-24 05:10
  • 스타벅스, ‘설 기프트 상품’ 선보인다
    스타벅스, ‘설 기프트 상품’ 선보인다
    블루 스케일 쿠키 틴 세트는 솔트 브라우니 맛과 레몬 맛의 쿠키를 각각 4개씩 총 8개를 갑진년을 맞아 용의 비늘을 형상화한 푸른색의 전용 용기에 담았다. 버터를 끓여 만드는 토피 캔디를 전통 간식인 깨강정과 약과 맛으로 재해석한 K토피 캔디 세트도 선보인다. 새해 건강 관리 트렌드와 연계해 그래놀라 오리지널과 비스코티 크래커도 설 기프트 상품으로...
    2024-01-14 09:56
  • 사조참치, 작년 한 해 판매량 7300만개 돌파
    사조참치, 작년 한 해 판매량 7300만개 돌파
    높은 소비자 만족도에 힘입어 2014년 2월에는 산업부가 선정한 포장용기 우수 사례로 선정되기도 했다. 사조대림은 이와 함께 다변화되는 수요를 겨냥해 △사조 프리미엄참치 △사조 생생참치 △사조 가미참치 등을 내놓아 제품군을 꾸준히 확대했다. 지난해 6월에는 △고추할라피뇨 △간장버터 △토마토커리 △짜장 맛의 가미참치 4종을 새롭게 선보이기도 했다....
    2024-01-12 09:48
  • 현대백화점, 구이용 한우 설 선물세트 ‘최대 규모’
    현대백화점, 구이용 한우 설 선물세트 ‘최대 규모’
    200g씩 포장한 ‘한우 특수부위 세트 매’와 살치살·갈비살로 구성한 ‘한우 특수부위 세트 난’ 등이다. 신선도 유지를 위해 포장에 산소치환 포장방식(MAP)'을 적용했다. 포장 용기 내부 공기를 완전히 제거하고 산소 위주 혼합 특수 가스를 채운 포장으로 선도 저하를 억제해 더욱 신선한 상태의 고기를 받아볼 수 있다.
    2024-01-07 16:54
  • CU “편의점서 산지직송 프리미엄 딸기 판매”
    CU “편의점서 산지직송 프리미엄 딸기 판매”
    특히 킹스베리의 경우 한 알씩 실망 스티로폼을 사용해 개별 포장한 뒤 별도 케이스에 담아 이중으로 포장했으며 설향 딸기 역시 200g짜리 전용 용기를 제작해 소용량 상품으로 차별화했다. 한편 CU에서 과일의 전년 대비 매출신장률은 2020년 17.2%, 2021년 21.2%, 지난해 13.4%에 이어 올해 (1~11월) 20.8%로 꾸준한 오름세다. 딸기 상품 인기는 더욱 높아져 지난달 포켓 CU...
    2023-12-25 10:20
  • BGF리테일, 한국유통대상 대통령 표창 수상
    BGF리테일, 한국유통대상 대통령 표창 수상
    이 밖에도 샌드위치, 김밥 등의 포장 용기를 생분해성 수지(PLA) 소재로 만들어 지난 한 해 동안 약 195톤의 플라스틱을 감축했다. 2021년부터는 자사 브랜드(PB) 생수에 라벨을 없애기도 했다. 이와 함께 BGF리테일은 가맹점주가 대출 시 이자 1%를 감면하는 상생 협력 펀드를 운용하고 있다. 또 전국 점포 네트워크를 활용해 실종 예방 신고 시스템인 ‘아이CU’를...
    2023-12-22 13:55
  • 현대백화점, 일회용기 20만개 이상 자발적 감축 나선다
    현대백화점, 일회용기 20만개 이상 자발적 감축 나선다
    현대백화점은 식품관 판매 과일이나 채소를 고객이 원하는 대로 소분해 포장해주는 ‘프레시 테이블’ 서비스에서 일회용기 제공을 중단한다고 17일 밝혔다. 이에 따라 프레시 테이블을 무료로 이용하려면 다회용기를 미리 준비해야 하고, 가져오지 않을 경우 다회용기를 구매해야 서비스 이용이 가능하다. 일회용기 제공 중단은 1일 무역센터점에 시범...
    2023-12-17 09:25
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