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  • [신간] 세상에서 가장 '나쁜 책'은 무엇일까?
    [신간] 세상에서 가장 '나쁜 책'은 무엇일까?
    이 책의 저자 우타 제부르크는 스테이크, 포도주, 수제초밥, 햄버거 등 여러 나라의 음식을 경유해 그 음식에 담긴 역사와 인문학적 가치를 발굴한다. 가령 그는 햄버거를 '전후 시대가 낳은 산물'로 규정한다. 빨리 먹어 치워 일해야 존재 가치를 인정받았던 암울한 시대의 초상으로서 햄버거를 조명하는 것이다. 인류사를 관통한 50가지의 음식들의 이야기가 담긴 책.
    2024-05-18 08:00
  • [정책발언대] 지역 소멸의 해법, 산지 명품화에서 찾자
    [정책발언대] 지역 소멸의 해법, 산지 명품화에서 찾자
    농촌 인구는 적지만 포도주, 치즈, 식초 등 특산물이나 이를 이용한 식당 등을 중심으로 자본 투자가 이뤄지고 여기에 젊은 층이 유입된다. EU 농정의 핵심은 직불제와 지리적 표시제다. 직불제가 개별 농가의 소득 보전을 위한 것이라면 지리적 표시제와 등급제는 경쟁을 촉진한다. 직불제는 7~80년대 주요 품목의 가격 보장 방식을 개혁하면서 소득 보전 차원에서...
    2024-05-08 06:00
  • 청량하게 ‘톡’ 화려하게 ‘짠’…와인 빈자리 샴페인 독차지
    청량하게 ‘톡’ 화려하게 ‘짠’…와인 빈자리 샴페인 독차지
    와인 수입액 감소에도 나홀로 성장세하이볼처럼 탄산+청량한 맛 특징화려한 외관 덕 SNS용으로도 인기 하이볼의 청량한 맛에 꽂혔던 MZ세대가 ‘샴페인(스파클링 와인ㆍ발포성 포도주)’으로 눈을 돌리고 있다. 샴페인은 와인 시장 침체에도 나홀로 수입이 늘고 있어, 올해 주류업계를 뜨겁게 달굴 전망이다. 24일 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난해 샴페인...
    2024-01-24 18:20
  • 11월은 와인의 달…편의점 4사 ‘판촉 대전’ 불붙는다
    11월은 와인의 달…편의점 4사 ‘판촉 대전’ 불붙는다
    현재 GS25는 내달 6일까지 와인25+를 통해 햇포도주 조르쥬 뒤뵈프 보졸레 빌라주 누보 사전 예약을 받고 있다. 보졸레 누보 상품 중 상급 와인을 생산하는 마을 단위에서 소량 생산한 상품으로 일반 누보에 비해 깊고 풍부한 맛을 자랑한다는 게 GS25의 설명이다. 세븐일레븐은 동절기 시그니처 와인 기획전을 연다. 내달 한 달간 행사 와인 30종에 대해 우리카드로...
    2023-10-31 05:00
  • 세븐일레븐, 송승배MD ‘쥐라드’ 작위 기념 특별 와인 행사 진행
    세븐일레븐, 송승배MD ‘쥐라드’ 작위 기념 특별 와인 행사 진행
    부르고뉴는 보르도와 함께 프랑스 와인을 대표하는 지역으로 세계에서 가장 비싼 포도주인 ‘로마네 콩티’가 대표적인 부르고뉴 지역의 포도주이다. 세븐일레븐은 부르고뉴 산지에 위치한 알렉스감발 와이너리의 와인 3종을 행사 품목으로 준비했다. 알렉스감발 와이너리는 고품질 와인을 소량만 생산하는 희소성이 있는 부띠끄 와이너리로 부르고뉴 전통 양조...
    2023-09-06 10:54
  • 롯데마트, 화이트데이 맞이 사탕·와인 할인행사 개최
    롯데마트, 화이트데이 맞이 사탕·와인 할인행사 개최
    장세욱 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 "단순히 화이트데이만을 타겟 하는 것보다는 봄철 나들이 시즌에 즐기기 좋은 주류 상품을 준비했다"면서 "3월을 맞아 화이트데이와 피크닉에 가족, 연인, 친구와 즐길 수 있는 주류 및 포도주잔 상품 등을 준비하였으니 많은 관심 부탁드린다"고 말했다. 끝.
    2023-03-10 06:00
  • [포토] 현대百, 설 명절 프리미엄 와인 선물세트 선봬
    [포토] 현대百, 설 명절 프리미엄 와인 선물세트 선봬
    현대백화점은 설 선물세트 본판매 행사기간인 오는 21일까지 압구정본점 등 전국 16개 식품관에서 역대 최대 물량의 '설 명절 프리미엄 와인 선물세트'를 선보인다고 10일 밝혔다. 물량은 300억 원 규모로 총 1만 2000여 세트다. 이번 행사 기간 현대백화점은 70여 년의 세월을 담은 1945년산 올드 빈티지(Old Vintage) 와인부터 시중에서 구하기 힘든 아이코닉...
    2023-01-10 11:27
  • [이투데이 말투데이] 사면초가(四面楚歌)/침묵의 나선 이론
    가족이 경영하는 포도주 사업을 300만 달러에서 6000만 달러로 성장시킨 유력한 포도주 비평가로 먼저 알려진 그는 베이너미디어와 베이너X를 창업한 디지털 마케팅과 소셜 미디어의 선구자다. 그는 오늘 태어났다. 1975~ ☆ 고사성어 / 사면초가(四面楚歌) ‘사방이 적으로 둘러싸인 상태에서 초(楚)나라의 노래가 들려온다’라는 말이다. 초한(楚漢)의 마지막 전쟁 때...
    2022-11-14 05:00
  • [포토] 홈플러스, 아르헨티나 ‘테소로’ 신규 와인 선봬
    [포토] 홈플러스, 아르헨티나 ‘테소로’ 신규 와인 선봬
    홈플러스는 ‘세계에서 가장 깨끗한 환경에서 생산되는 와인’이라 일컬어지는 아르헨티나 트라피체 와이너리의 와인 신상품 3종과 골프 인플루언서와 컬래버레이션한 와인을 국내 대형마트 처음으로 선보인다고 11일 밝혔다. 트라피체 와이너리는 아르헨티나 와인 시장점유율 45%를 차지하고 있는 아르헨티나 대표 와이너리로 안데스산맥에 위치해 천혜의...
    2022-10-11 15:48
  • [르포] 먹는 물에 감성 한 스푼…최적의 물맛 찾는 ‘LG 물과학연구소’
    [르포] 먹는 물에 감성 한 스푼…최적의 물맛 찾는 ‘LG 물과학연구소’
    포도주를 관리하고 서비스하는 소믈리에는 익숙한 반면, 물맛을 관리하는 전문가가 있다는 사실은 여전히 생경하다. 물과학연구소에는 워터소믈리에 자격을 갖춘 직원들과 물 관련 전문 기술을 보유한 LG전자 연구원들이 상주하고 있다. 이들은 물의 맛과 냄새를 전문적으로 판별, 평가한다. 깔끔한 물맛이 대세…물에 감성 담는 LG전자 물과학연구소는 전 세계...
    2022-10-10 11:00
  • ‘황금연휴’ 와인과 함께...호텔ㆍ유통가 와인 마케팅 봇물
    ‘황금연휴’ 와인과 함께...호텔ㆍ유통가 와인 마케팅 봇물
    가을 황금연휴를 맞이해 유통가에서 와인 마케팅이 쏟아지고 있다. 아영FBC는 반려동물을 라벨에 담은 미국와인 ‘바독(BAR DOG)와인 4종을 출시했다. 바독 와인 미국에서 잘 알려진 와인조합 빈티지 와인 에스테이트의 와인 메이커인 테리 위틀리의 반려견에 대한 사랑을 담아 만든 데일리 와인 브랜드다. 국내에는 레드 블렌드(Red Blend), 카베르네 소비뇽...
    2022-10-09 08:00
  • 신세계百, 상반기 최대 와인 결산전 연다
    신세계百, 상반기 최대 와인 결산전 연다
    특히 부르고뉴산은 조밀하게 분할된 포도밭에서 특색있는 와인을 소량씩만 생산해 마니아층이 탄탄하다. 대표 상품으로는 ‘샤또 르팽 14’ 730만 원, ‘샤또 슈발 블랑 13’ 87만 원, ‘메종 르로아 뫼르소 16’ 119만, ‘끌로 드 따 19’ 200만 원 등이 있다. 올 상반기에 가장 많은 고객이 찾았고, 재구매한 와인도 소개한다. 대표 특가 상품으로는 ‘신퀀타...
    2022-06-12 06:00
  • [장석주의 시각] 메멘토 모리(Memento mori)!
    [장석주의 시각] 메멘토 모리(Memento mori)!
    우유와 버터를 먹고, 포도주를 들이켜고 취하며, 육즙이 풍부한 스테이크를 씹으며 만족감에 빠지는 것도, 살을 비비며 사랑을 나누는 것도 다 몸이 있기에 가능한 일이다. 몸이 없다면 삶도 없다. 그러니 몸이 정신, 혹은 이성의 부속물이라는 것은 헛소리다. 몸이 곧 자아이고, 삶을 실행하는 실체다. 몸이 아프면 자아가 아픈 것이다. 산 자에게 몸은 자아가 세계와 만나는...
    2022-05-26 05:00
  • 한국철도, 국악와인열차 등 관광전용열차 운행 재개
    한국철도, 국악와인열차 등 관광전용열차 운행 재개
    대표 코스로는 서울∼영동∼김천을 여행하며 포도주 양조장(와이너리)을 찾고 전통한옥, 사찰 등 역사적 장소를 방문한다. 에코레일열차는 자전거 여행객을 위한 열차로 200여 대의 자전거 거치대를 갖춘 전용객차(4칸)를 별도로 마련해 지역별 유명 자전거 여행 코스를 찾아 운행한다. 또 내달부터 일상회복에 따른 관광객 증가에 맞춰 ‘교육열차’...
    2022-05-06 14:21
  • "펀슈머 지갑 열어라"...콘텐츠에 빠진 유통가
    "펀슈머 지갑 열어라"...콘텐츠에 빠진 유통가
    푸드는 물론 포도주 지식에 해박한 전문가가 바텐더로 나서서 이들에게 1만 원대부터 7만 원대 중저가 포도주 라인업은 물론 간단한 역사, 마시는 법을 알기 쉽게 풀이한다. 소개된 와인들은 이마트24가 선정한 '이달의 와인' 제품들이다. 이마트24가 최근 유튜브 공식 채널에 론칭한 와인 관련 콘텐츠 '공감토크 와인파인앤쥬'의 내용이다. ‘와인파인앤쥬’는 술로...
    2022-04-15 11:20
  • 하이트진로, 지난해 와인 매출 전년비 45%↑…2026년 수입사 TOP5 목표
    하이트진로, 지난해 와인 매출 전년비 45%↑…2026년 수입사 TOP5 목표
    하이트진로가 홈술족 증가와 와인 대중화가 확산하면서 지난해 와인 매출액이 전년 대비 약 45% 상승했다고 16일 밝혔다. 하이트진로가 와인 포트폴리오 확대에 본격 나선 2015년과 비교하면 4배 이상 성장한 수치다. 하이트진로는 코로나19로 변화한 주류시장에 발맞춰 소비자 세분화에 집중한 것이 와인 성장을 이끄는데 주요한 역할을 했다고 보고 있다....
    2022-02-16 09:35
  • [포토] 현대百, 전국 16개 점포서 70억 규모 와인페어 연다
    [포토] 현대百, 전국 16개 점포서 70억 규모 와인페어 연다
    현대백화점은 31일까지 압구정본점 등 전국 16개 전 점포 식품관에서 '2021 현대백화점 와인페어'를 연다고 24일 밝혔다. 이번 와인페어에서는 70억 원 규모(정상 판매가 기준), 약 50만 병의 와인을 합리적인 가격에 선보인다. 대표 상품은 '사세티 리비오 로쏘 디 몬탈치노 2018(9만 원)', '지아코모 보르고뇨 바롤로 DOCG 2016(13만 원)', '샤또 까망삭 2016...
    2021-10-24 13:37
  • [안병억의 유러피언 드림] 9. ‘눈먼 돈’ EU예산 부정지출 잡아낼 수 있을까?
    [안병억의 유러피언 드림] 9. ‘눈먼 돈’ EU예산 부정지출 잡아낼 수 있을까?
    ‘산처럼 쌓인 버터’, ‘호수처럼 철철 넘치는 포도주’, 회원국 농민들이 생산하는 농산물을 거의 다 지원해 주었기에 과잉 생산이 문제였다. 보관 비용도 해마다 천문학적으로 증가했다. EU는 점차 농산물 품목에 따라 지원 최고한도를 정하고, 농산물 지원 비중도 줄이면서 직접 지원으로 변경했다. 이에 따라 1980년대 중반까지 당시 유럽경제공동체 예산의 70...
    2021-06-10 05:00
  • '월드컵둥이' 2002년생 성년의날 선물은? GS25, '2002 5대샤또 와인' 출시
    '월드컵둥이' 2002년생 성년의날 선물은? GS25, '2002 5대샤또 와인' 출시
    GS25는 "올해 성년의 날을 맞는 2002년생 고객들과 2002년 결혼, 출산 등 특별한 의미를 가진 모든 분들에게 특별하고 뜻깊은 선물이 될 수 있도록 2002년 빈티지(포도주를 담근 포도를 수확한 해)의 ‘5대 샤또’ 와인을 준비했다"고 설명했다. 외국에서는 특별한 기념일에 해당 연도의 빈티지 와인으로 의미를 더해 축하해주는데 최근 우리나라 와인...
    2021-05-17 08:50
  • 중국, 일대일로 협정 파기한 호주에 즉각 반발...보복조치 예고
    중국, 일대일로 협정 파기한 호주에 즉각 반발...보복조치 예고
    당시에도 이 법안은 중국을 겨냥한 것으로 해석됐다. 호주와 중국의 관계는 호주가 중국 측에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 기원과 관련한 독자적인 조사를 요청했다가 급격히 악화했다고 블룸버그는 전했다. 이후 중국은 호주로의 석탄 수송을 차단했으며 호주산 보리와 포도주에 막대한 관세를 부과하는 등 다양한 무역 보복 조치를 취했다.
    2021-04-22 16:48
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