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  • [과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭
    [과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭
    고양이가 참치라면 사족을 못 쓰는 이유도 감칠맛 때문이다. 참치에는 IMP를 비롯한 핵산이 유독 풍부하기 때문이다. 그 결과 참치 어획량의 6%가 고양이 먹이로 쓰이고 있다. 그런데 사람은 왜 IMP가 아니라 글루탐산에 감칠맛을 느끼는 걸까. 참치에 풍부한 핵산에서 감칠맛 느껴 포유류 수십 종의 감칠맛 수용체 유전자를 분석해 비교한 결과 사람이 포함된 유인원과...
    2023-09-26 05:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    마이플랜트 오리지널(200g)은 3월에 선보인 참치와 만두에 이은 후속 제품으로 동원F&B의 식물성 브랜드인 '마이플랜트'의 세 번째 신제품이다. 마이플랜트 오리지널은 식물성 원료만 사용해 콜레스테롤 함량이 0%다. 100g당 175kcal로 국내 식물성 캔햄 가운데 열량이 가장 적다. 자사 제품 중 동물성 캔햄인 리챔과 비교했을 때에도 칼로리가 40% 이상 적다. 동원F...
    2023-09-25 18:15
  • 명절 선물, 티몬의 ‘티나는 추석’ 기획전서 알뜰하게
    명절 선물, 티몬의 ‘티나는 추석’ 기획전서 알뜰하게
    특히 어르신들께 선물하기 좋은 홍삼·건강식품부터 추석 선물 1위로 꼽히는 축산물, 햄·참치·오일 등 품목별 인기 선물이 마련됐다. 우선 ‘티나는 추석 선물관’에서는 LG전자 인덕션, 전자레인지 등 전자제품을 특가에 선보인다. 쿠쿠 밥솥은 최대 59%까지 할인 판매한다. 3만 원 이하의 선물 중 애경의 베스트 프리미엄 선물세트와 동원·청정원 등 식용유...
    2023-09-21 17:47
  • [한가위 선물] 이마트, 저탄소·유기농 ‘가치소비 선물’ 확대
    [한가위 선물] 이마트, 저탄소·유기농 ‘가치소비 선물’ 확대
    이밖에 이마트는 동물복지 캔햄, 식물성 원료를 활용한 캔햄과 캔참치 세트 등을 20~30% 할인해 2만~3만 원대에 판매한다. 이마트는 본 판매 기간 행사 상품을 행사카드로 결제하거나 신세계포인트 적립 시 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. 그 외 상품들도 행사카드 결제 금액대별 혜택 제공 등 다양한 프로모션을 준비했다.
    2023-09-20 22:08
  • [한가위 선물] 동원F&B, 플라스틱 줄인 ‘친환경’ 참치세트
    [한가위 선물] 동원F&B, 플라스틱 줄인 ‘친환경’ 참치세트
    스테디셀러 선물세트는 고단백 영양식품 ‘동원참치’와 나트륨, 지방을 줄인 ‘리챔 더블라이트’ 등 건강한 식품으로 구성된 100여 종으로 마련됐다. 동원F&B는 저염 및 건강 트렌드 확대에 맞춰 ‘리챔 더블라이트’ 물량을 지난 설 대비 3배 이상 늘렸다. 참치캔, 캔햄과 함께 건강요리유, 참치액, 고체 육수, 참기름 등 실속형 종합선물세트도 지난 설 대비...
    2023-09-20 21:34
  • 추석 선물, 이건 싫어요 [그래픽뉴스]
    추석 선물, 이건 싫어요 [그래픽뉴스]
    특히 여성의 비선호도가 남성 대비 9% 이상 높은 것으로 나타났다. 20%는 ‘수건이나 샴푸, 비누’ 등 명절 단골 생활용품 세트가 가장 환영하지 않는 선물이라고 전했다. 이 밖에 ‘비타민이나 인삼’ 등과 같은 건강 보조제 선물 세트나 ‘햄, 참치, 식용유’ 등의 식품 선물 세트도 추석 명절 비선호 선물로 꼽은 응답자가 6%였다.
    2023-09-20 16:28
  • 음식 나올 때마다 방사능 측정기로 ‘삑’…日초밥집 간 중국인 셀프 측정
    음식 나올 때마다 방사능 측정기로 ‘삑’…日초밥집 간 중국인 셀프 측정
    이후에도 남성은 성게, 참치, 문어 등의 초밥이 나올 때마다 방사능 수치를 측정했다. 수치는 시간당 0.12~0.14μSv 사이로, 정상 범위로 알려진 0.3μSv에 못 미치는 수준이었다. 남성은 “몸에 영향을 줄 정도는 아니지만 먹을 때 살짝 긴장됐다”고 언급했다. 최근 중국 내에서는 반일 감정이 격해지고 있다. 일본 정부가 지난달 24일 후쿠시마 원전 오염수를 방류한데 따른...
    2023-09-12 14:38
  • 11번가, 11일 ‘월간 십일절’에 추석 선물 최대 72% 할인
    11번가, 11일 ‘월간 십일절’에 추석 선물 최대 72% 할인
    11번가의 주요 서비스를 방문하면 1등급 한우세트, CJ제일제당 스팸 12호, 동원참치 O-15호 등 경품 응모 기회를 얻는 ‘BINGO 하고! 행운 받고!’ 이벤트도 연다. 이영진 11번가 마케팅담당은 “9월 월간 십일절은 매년 명절 시즌 인기를 끄는 베스트 상품군을 모아 가족 및 지인과 나눌 한가위 선물을 십일절만의 넉넉한 혜택으로 선보이는 데 주력할 것”이라며...
    2023-09-10 08:00
  • 게임서 키운 과일, 현실 택배로...유통가도 ‘게이미피케이션’ 확산
    게임서 키운 과일, 현실 택배로...유통가도 ‘게이미피케이션’ 확산
    상품으로 받을 수 있는 생활필수품은 계란, 갑티슈, 즉석밥, 컵라면, 참치캔, 김 등이다. 출석 체크, 특가딜 구경하기, 라이브 방송 구경하기, 친구 초대하기 등의 추가 미션을 수행하면 더욱 빠르게 퍼즐을 완성할 수 있도록 했다. 편의점 이마트24는 지난해부터 자체 앱에 게임 기능을 적용하고 있다. 앱에 접속하면 주사위를 굴려 이동하는 칸에 있는 모바일 게임을...
    2023-09-08 22:18
  • BTS 지민 아버지, 3년간 저소득층 도운 기부천사였다
    BTS 지민 아버지, 3년간 저소득층 도운 기부천사였다
    3일 부산 남구에 따르면 지민의 아버지는 2020년 9월부터 최근까지 저소득층을 돕기 위해 라면 5250박스와 참치선물세트 100박스 등을 기부했다. 이를 금액으로 환산하면 약 7595만 원 상당이다. 지민은 남구 출생은 아니지만 현재 아버지가 남구에서 카페를 운영하고 있다. 이 인연으로 지민의 아버지는 남구에 2020년 9월 참치세트 100박스를 후원한 것을 시작으로...
    2023-09-04 10:43
  • ‘추석선물 패키지도 친환경’...동원F&B ‘재활용 플라스틱’ 적용
    ‘추석선물 패키지도 친환경’...동원F&B ‘재활용 플라스틱’ 적용
    스테디셀러 선물세트는 고단백 영양식품 '동원참치’와 나트륨, 지방을 줄인 ‘리챔 더블라이트’ 등 건강한 식품으로 구성된 100여 종으로 마련했다. 동원F&B는 저염ㆍ건강 트렌드 확대에 맞춰 ‘리챔 더블라이트’ 물량을 지난 설 대비 3배 이상 늘렸다. 참치캔, 캔햄과 함께 건강요리유, 참치액, 고체 육수, 참기름 등 3종 이상의 제품으로 구성된...
    2023-09-04 09:14
  • 저탄소 과일·유기농 참기름…이마트, ‘가치소비’ 추석 선물세트 사전예약
    저탄소 과일·유기농 참기름…이마트, ‘가치소비’ 추석 선물세트 사전예약
    이밖에도 이마트는 동물복지 캔햄, 식물성 원료를 활용한 캔햄과 캔참치 세트 등을 사전예약 기간 20~30% 할인해 2~3만 원대에 판매한다. 대표 상품으로 ‘풀무원 식물성 지구식단 런천미트 선물 세트’를 30% 할인한 가격에 판매한다. 윤샘이 이마트 자연주의 바이어는 “가치소비 트렌드에 따라 이마트도 관련 선물세트를 다양하게 개발 중”이라며 “많은 분들이...
    2023-09-04 06:00
  • “오늘도 해산물”…정용진 부회장, 日오염수 방류 후 연일 ‘먹방 인증’
    “오늘도 해산물”…정용진 부회장, 日오염수 방류 후 연일 ‘먹방 인증’
    지난달 30일에는 “초밥 먹기 딱 좋은 날씨다”라는 문구와 함께 참치회 초밥 사진을 올렸고, “오늘도 해산물”, “가을은 전어다”라는 글과 함께 각종 해산물 사진을 잇따라 올리며 수산물 소비에 적극적임을 보여줬다. 이를 두고 각종 SNS와 커뮤니티에서 ‘최근 해산물 먹방에 진심인 정 부회장’이라는 제목으로 회자되고 있다. 소비자들의 반응은 대체로...
    2023-09-01 15:17
  • 참기름으로 감칠맛↑…‘동원맛참 2종’ 출시
    참기름으로 감칠맛↑…‘동원맛참 2종’ 출시
    동원맛참은 패키지에도 변화를 줬다. 기존 참치캔이 캔 뚜껑 부분이 하단에 위치하도록 제품명과 영양성분을 표시한 것과 달리 동원맛참은 캔을 상하 반전했다. 이에 따라뚜껑만 열고 식탁에 올려 숟가락이나 젓가락으로 떠먹기 좋다. 동원F&B는 30일부터 걸그룹 아이브(IVE)의 안유진을 모델로 한 ‘동원맛참’ CF를 공개하고 본격적인 마케팅 활동을 진행한다.
    2023-08-30 09:43
  • 헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    동원은 3월엔 식물성 대체식품 브랜드 '마이플랜트'를 선보이고 참치와 만두 신제품도 선보였다. 참치 통조림 역시 콩단백 원료로 만들어 콜레스테롤이 없고, 칼로리도 기존 동물성 제품과 비교해 31%가량 적다. CJ제일제당은 2021년 12월 첫선을 보인 식물성 식품 브랜드 '플랜테이블'을 통해 비건 제품들을 선보이고 있다. 제품군은 만두, 떡갈비, 함박스테이크...
    2023-08-28 18:00
  • '수산물 오염' 우려에 식품업계 대응책 마련 분주
    '수산물 오염' 우려에 식품업계 대응책 마련 분주
    '동원참치'를 제조하는 동원그룹은 올해 초부터 방사능 검사 항목을 2배로 늘렸다. 분기별 1회 또는 연 1회였던 검사 주기 또한 매월 1회 또는 분기별 1회로 늘린다. 또 내부 안전센터는 물론 외부 공인기관을 통해서도 방사능 검사를 이중으로 한다는 계획이다. 또 다른 참치 통조림 업체 사조대림도 안전성을 위해 검사 횟수를 연 4회씩 분기별로 진행하기로 했다....
    2023-08-25 16:55
  • [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    이번에 출시한 마이플랜트 오리지널은 지난 3월 선보인 참치와 만두에 이은 동원F&B의 식물성 브랜드인 ‘마이플랜트’의 세 번째 신제품이다. 마이플랜트 오리지널은 100% 식물성 원료로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%며, 100g당 175kcal로 국내 식물성 캔햄 가운데 칼로리가 가장 적다는 것이 특징이다. 기존 동물성 캔햄인 리챔과 견줘봐도 칼로리가 40% 이상...
    2023-08-24 11:22
  • 6조 HMM 인수전에 LX인터·동원·하림 응찰, 시너지 어디까지?
    6조 HMM 인수전에 LX인터·동원·하림 응찰, 시너지 어디까지?
    식품업계 관계자는 “동원은 일찌감치 동원로엑스라는 3자 물류 대행 사업을 해왔다”며 “특히 참치를 비롯해 냉동 쪽을 주로 다뤄 콜드체인 쪽에선 꽤 경쟁력이 있다”고 말했다. 이어 “동부익스프레스를 인수하며 항만 물류까지 사업을 확대했다”며 “항만과 콜드체인에 HMM까지 인수하면 물류부문 수직계열화가 가능해진다”고 밝혔다. 전 세계 다섯...
    2023-08-22 15:17
  • 롯데온, 반려동물 상품군 강화…‘댕냥이 탐정소’ 할인전 개최
    롯데온, 반려동물 상품군 강화…‘댕냥이 탐정소’ 할인전 개최
    강아지 덴탈껌으로 유명한 ‘잇츄’와 고양이 간식으로 인기가 높은 ‘동원 뉴트리플랜 습식 고양이캔’, ‘이나바 챠오 츄르 참치’ 등도 특별한 가격에 판매한다. 홍승미 롯데온 반려동물상품MD는 “반려동물을 키우는 고객이 늘어나면서 온라인에서 관련 매출도 꾸준히 증가하는 추세”라며 “‘롯데온 댕냥이 탐정소’를 통해 고객들이 보다 편리하게 쇼핑하고...
    2023-08-17 06:00
  • 동원참치, 'MZ 대세' 안유진 모델로 재발탁
    동원참치, 'MZ 대세' 안유진 모델로 재발탁
    동원F&B는 그룹 '아이브' 멤버 안유진을 ‘동원참치’ 브랜드 모델로 재발탁했다고 10일 밝혔다. 동원F&B는 이달 중 동원참치 신제품을 선보이고 안유진이 출연한 신규 TV CF를 공개하는 등 본격적인 마케팅 활동에 나선다. 안유진은 다음 달부터 판매가 시작되는 동원참치 추석 선물세트 모델로도 선정돼 소비자들과 만날 계획이다. 지난해 처음 동원참치...
    2023-08-10 09:32
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