이연복, 3페이지 - 이투데이

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치킨스톡, "소스에서 볶음까지"…아는 사람은 다 아는 '마법가루'

셰프 이연복의 치킨스톡 활용법이 방송 전파를 타면서다. 지난 25일 TVN '현지에서 먹힐까'에서는 미국의 한 관공서 앞에서 볶음밥과 만두를 요리해 판매하는 이연복 일행의 이야기가 전파를 탔다. 이날 방송에서 이연복은 간장과 식초, 고춧가루, 설탕에 치킨스톡을 넣어 소스를 제조했다. 이연복의 치킨스톡 활용 간장소스는 성공적이었다. 비가 오는 날씨에도 손님이...

2019-04-26 11:57
‘현지에서 먹힐까?’ 미국편, 정준영 완벽 통편집…신이 내린 편집 실력 ‘감쪽같아’

지난 18일 첫 방송된 tvN ‘현지에서 먹힐까?’ 시즌3에서는 이연복 셰프를 비롯해 신화 이민우, 에릭, 존박, 개그맨 허경환이 미국 LA로 떠났다. 당초 해당 녹화에는 정준영도 함께했다. 하지만 녹화를 위해 미국 체류 중이던 3월 11일 정준영 단톡방 관련 보도가 터졌고 이후 3월 22일 정준영은 구속됐다. 이에 이우형 PD는 “불편함 없이 보실 수 있도록 최선을...

2019-04-20 17:42
보건의료계 전문인력 양성 시급...'밥그릇 싸움'이 문제

이에 전문가들은 사회적 합의와 정부의 역할이 가장 중요하다고 강조한다. 이연복 한국산업인력공단 국제인력본부장은 “생명을 다루는 영역인 의료행위에 새로운 전문인력 진입은 한계가 있을 것”이라며 “다양한 공급자의 이해관계가 얽혀 있는 만큼 정부의 역할이 보건의료계의 새로운 직업을 만들어 낼 수 있는 방법이 될 수 밖에 없다”고 조언했다 .

2019-03-05 14:00
‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 이연복, 부산 식당 ‘목란’ 화제…아들이 운영 중

셰프 이연복이 운영하고 있는 식당 ‘목란’ 부산점이 화제다. 5일 방송된 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’를 통해 공개된 이연복의 식당 ‘목란’ 부산점에 연일 관심이 쏠리고 있다. 이연복은 서울 서대문구 연희로에서 중식당 ‘목란’을 운영하고 있다. 미리 예약을 하지 않으면 방문할 수 없음 만큼 인기를 자랑한다. 이에 ‘목란’ 부산점이 공개되며 많은...

2019-02-06 13:59
부산 목란엔 탕수육이 없다?…이연복 “중식 기본”이 메뉴서 빠진 이유

부산 이연복 식당으로 알려진 목란에 중식당 대표 메뉴 탕수육이 없는 이유에 대중의 관심이 쏠리고 있다. 5일 방송된 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 셰프 이연복이 자신의 중식당 부산 지점 목란을 기습 방문, 매장을 관리하는 팀장이자 아들인 이홍운과 어색한 분위기를 형성하는 모습이 방송을 탔다. 이날 방송에서 다양한 부분에서 긴장감을 조성하던 두...

2019-02-06 13:16
‘집사부일체’ 김수미, 전인권의 이상형 고백에 “호적 정리 어려워 안 돼”

3일 방송된 SBS ‘집사부일체’에서는 이연복 사부와 멤버들의 만찬에 초청된 괴짜 사부들의 모습이 그려졌다. 이날 전인권은 김수미에게 “굉장히 미인이시다. TV보다 실제로 보니 더 그렇다”라며 칭찬을 아끼지 않았다. 이에 김수미는 “일용 엄니를 너무 젊은 나이에 해서 나이를 굉장히 많게 보신다”라며 “실제로 보니 되게 깔끔하시다. 얼굴이 화면보다 좋아...

2019-02-03 19:37
[포토] 사회복지공동모금회, '사랑의 온도탑' 제막

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
[포토] 사랑의 온도탑 제막식

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
[포토] '나눔으로 행복한 세상'

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
바이오인프라생명과학, JTBC ‘냉부해’와 사회공헌 협약

이번 사회공헌협약에는 ‘냉장고를 부탁해’의 김성주, 안정환 MC와 이연복, 샘 킴, 레이먼 킴, 김풍, 미카엘, 정호영, 유현수 셰프가 참여했다. 바이오인프라생명과학은 지난 3년 전부터 ‘냉장고를 부탁해’ MC 및 셰프들을 대상으로 스마트암검사와 검사 결과를 기반으로 맞춤형 건강관리 컨설팅을 제공하며 인연을 이어가고 있다. 회사 관계자는 “‘내...

2018-10-29 14:01
송은이·이연복, 치매노인과 '주문을 잊은 음식점' 운영…웃음은 잊지 않은 감동 드라마

개그우먼 송은이와 이연복 셰프가 치매노인과 함께 '주문을 잊은 음식점'을 운영한다. 9일 KBS 1TV 'KBS스페셜'에서는 '주문을 잊은 음식점: 치매는 처음이라' 특집이 방송을 탔다. 송은이가 매장 점장 역할을 맡게된 이 음식점은 모든 종업원이 경증 치매를 앓는 노인이다. 해당 음식점의 요리는 이연복 셰프를 비롯해 이홍운 셰프·왕병호 셰프·주배안 셰프 등...

2018-08-10 09:32
‘냉장고를 부탁해’ 박철민, 김풍 짜장면 가장 맛없어…“이연복도 의심해”

짜장면을 만들어줬는데 제 인생에서 가장 맛없는 짜장면이었다”라고 말해 폭소케 했다. 이에 김풍은 “소림사라 고기도 쓸 수 없었고 아무것도 넣을 수 없는 상태에서 만든 거다. 만든 것 자체가 기특한 거였다”라고 말했고 MC 김성주 역시 “이연복 셰프에게 배운 실력이다”라고 동조했다. 박철민은 “그래서 저는 그분도 의심한다”라고 말해 웃음을 더했다.

2018-03-05 21:58
[인사]한국산업인력공단

◇임용 △국제인력본부장 이연복 △NCS센터 원장 박계영 △대전지역본부장 이병재 △조직문화혁신TF팀장 손종배 △중부지역본부 외국인고용지원팀장 윤아선

2018-03-01 19:41
'냉장고를 부탁해' 김신영의 명불허전 먹방… "고기는 원래 한입에" "베어서 먹는 것 아니다"

이계인에 이어 김신영의 냉장고 재료로 음식을 만들게 된 셰프들은 샘킴, 레이먼킴, 이연복, 미카엘이 선정됐다. 김신영은 다이어트식과 건강식을 요구했다. 자신의 최고 몸무게보다 무려 38kg을 감량한 김신영이지만 그녀의 먹방은 여전했다. "고기는 원래 한입에", "왜 베어서 먹습니까 입에서 베어먹으면 되지", "잘라서 큰 것부터...

2018-02-06 07:51
'냉장고를 부탁해' 데프콘 "정형돈이 냉부 키웠다더라…맛있는 음식에 JTBC 심수미 기자 생각 나" 왜?

9인분 같은 요리'를 주제로 오세득 셰프 VS 유현수 셰프, 김풍 작가 VS 이연복 셰프의 요리 대결이 펼쳐졌다. 이날 '냉장고를 부탁해'에서 MC 김성주는 데프콘을 향해 "데프콘은 정형돈과 절친인데 정형돈이 원래 초대 MC였는데 그때 나오지 않고 왜 이제 나왔냐?"고 물었다. 이에 데프콘은 "제가 '냉장고를 부탁해' 섭외를 그동안 몇 번 받았는데...

2018-01-16 10:34
혜민스님, ‘냉부해’ 셰프들과 출연 인증샷…환한 미소 “힐링 타임!”

공개된 사진 속에는 혜민스님을 비롯해 ‘냉부해’에서 활약하고 있는 김풍, 샘킴 , 이연복, 미카엘의 모습이 담겨있다. 특히 카메라 밖으로 전해지는 이들의 해맑은 미소가 보는 이들에게도 훈훈함을 전하고 있다. 한편 1일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 혜민 스님과 배우 장서희가 출연해 2018년도를 맞아 처음으로 냉장고를 공개했다.

2018-01-01 23:05
롯데백화점 잠실점, 10년만 식품관 재단장… 연매출 40% 증가 기대

펍을 콘셉트으로 한 오픈다이닝존에서는 이연복 셰프의 만두 전문점 ‘교자란’, 스시 전문점 ‘도쿄 이치바’, 다양한 맥주와 칵테일을 선보이는 ‘모히또바인오션’ 등도 있다. 이 밖에도 ‘빅가이즈 크랩바’에서는 다양한 방식으로 조리된 크랩과 랍스터를 수제 맥주를 즐길 수 있으며, 멕시칸 요리 전문점 ‘바토스’에서는 타코, 나쵸, 브리토 등 다양한...

2017-12-28 10:00
'냉장고를 부탁해' 고든램지, 김성주 향해 독설…"영국 같았으면 XX을 떼어 김치 담가버렸을 거야!"

11일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 오승환의 냉장고 속 재료를 이용해 이연복 셰프와 고든램지 셰프가 '고기 끝판왕'을 주제로 15분 요리 대결에 나서는 모습이 그려졌다. 글로벌 스타 셰프인 고든램지 셰프는 전 세계 보유하고 있는 미슐랭 스타만 14개나 된다. 전 세계에서 미슐랭 스타수 세계 3위에 빛나는 고든램지 셰프는 날카로운 독설과 욕설로도...

2017-12-12 09:51
‘냉장고를 부탁해’ 고든램지, 이연복과 대결 소감…“영국에서 영국음 식으로 붙자”

세계적인 셰프 고든램지와 이연복 셰프의 대결일 펼쳐졌다. 11일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’는 지난주에 이어 3주년 특집으로 미슐랭 스타 고든램지지와 이연복은 야구선수 오승환의 냉장고 재료를 이용해 15분 대결을 펼쳤다. 이날 이연복은 소고기 회과육과 차돌박이 배추찜을, 고든램지는 차돌박이 볶음 요리를 선보였다. 요리를 마친 고든램지는...

2017-12-11 22:55
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 온유 자필 사과문·'냉장고를 부탁해' 고든램지·가희 두 아이 엄마된다·태연 교통사고 등

'온유 자필 사과문' 전체기사 보기 ◇ ‘냉장고를 부탁해’ 고든램지 등장에 초토화 미슐랭 스타 고든 램지가 이연복 셰프와 15분 요리 대결을 펼친다. 4일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 세계적인 셰프 고든 램지가 등장해 눈길을 끌었다. 이날 고든 램지는 “많은 셰프들 사이에 있으니 신난다”라고 소감을 전했고 김풍은 “현실이 아닌 거 같다....

2017-12-05 10:24

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