우선 고품질의 프리미엄 커피에 대한 고객 경험 확대를 위해 세계 최고의 에스프레소 추출 머신으로 일컬어지는 ‘블랙이글’을 도입한다. 블랙이글은 110년 전통의 이탈리아 ‘빅토리아 아르두이노(Victoria Arduino)社의 최상급 핸드 메이드 에스프레소 추출기다. 무게 기반 추출(Gravimetric) 매커니즘으로 템핑(분쇄된 원두를 추출전 균일하게 다듬는 작업)보정, 온도(커피...
명품 이탈리아 주방가전 브랜드 드롱기(De’Longhi)가 최근 집에서도 이탈리아 정통 에스프레소를 즐길 수 있는 초슬림 에스프레소 커피머신 ‘EC680.M’과 ‘EC680.BK’를 출시했다.
신제품 ‘EC680.M’과 ‘EC680.BK’는 가로 폭 15cm의 슬림하고 고급스러운 디자인이 돋보이며, 실버 메탈과 블랙 유광 소재의 두 가지 색상으로 만나볼 수 있다. EC680 시리즈는...
31일(화) 방영 예정인 올리브쇼 2016에서는 2015 US 바리스타 챔피언 찰스 바빈스키가 등장해 고가의 에스프레소 머신이나 커피 전문 도구 없이 커피 원액을 이용해 카페에서 먹던 캐러멜 마키아토를 100% 완벽 재연하는 방법이 공개된다.
찰스 바빈스키는 이날 한국인들이 좋아하는 커피 베스트 3위 '캐러멜 마키아토' 시연을 통해 MC들은 물론 셰프들의 입맛까지...
에스프레소와 라떼에 시럽과 소스, 파우더를 추가하면 간단하게 스타벅스에 버금가는 음료를 만들 수 있다. 캐러멜소스, 초콜릿소스,화이트초콜릿소스, 메이플시럽소스와 아이리쉬크림시럽까지 종류도 다양하다.
브런치계의 황태자, 고기
음료가 세팅되었다면 씹을 거리가 나올 차례다. 화려한 음식은 필요없다. 소시지나 베이컨 같은 고칼로리 고기나 파니니 같은...
여기에 카페 25 전용머신에서 내린 에스프레소를 담으면 밀크볼이 사르르 녹으면서 달콤 쌉싸름한 카페라떼가 된다. 녹이는 재미가 있는 카페 25 아이스컵의 가격은 2000원.
CU 프라페
CU 프라페는 샤베트 아이스크림에 뜨거운 물이나 커피를 부어 슬러시처럼 즐길 수 있는 디저트다. 뜨거운 것이 닿아도 아이스크림 안의 미세한 얼음 알갱이가 아주 천천히...
GS25도 지난해 12월 말 카페25 판매가 증가하면서 원두커피 매출이 전년 동기 대비 127.8% 올랐다. 카페25는 GS25 전국 매장 1000여곳에서 선보이고 있다. GS25 관계자는 “물 양과 추출 시간이 자동 저장돼 전문점 수준의 맛있는 에스프레소를 추출할 수 있는 스위스 제작 머신을 내년 하반기까지 2000여대를 추가로 도입할 예정”이라고 말했다.
치보 공식수입원인 성유엔터프라이즈가 내놓은 캡슐커피머신 카피시모 클래식은 에스프레소, 카페 크레마, 드립 커피에 적합한 3가지 추출 압력과 기능성 스팀 노즐이 장착돼 스팀과 온수를 동시에 사용할 수 있다. 강력한 스팀으로 풍부한 우유 거품을 만들 수 있어 집에서도 카페라테, 카라멜마키아토 등 베리에이션 커피까지 즐길 수 있다. 노즐의 온수 기능으로...
대표적으로 '정글 에스프레소 블랜딩'으로 유명한 판교의 '알레그리아(대표 유기용)', 해외 커피농장과의 직거래를 통해 농장과의 상생 모델을 구축해 나가고 있는 선유도역의 '엘카페(대표 양진호)', 국내 최초의 커피박물관 '왈츠와 닥터만' 등이다.
이밖에 송이슬, 박성수 등 바리스타들이 행사에 참여해 다양한 이벤트도 진행한다. 19일 오후 2시부터 4시에는...
한편 밀리타는 100년의 전통을 자랑하는 독일 커피기업으로, 에스프레소 커피머신 국내 2년 연속 판매 1위를 차지 한바 있으며, 또한 세계 3대 디자인 상 중 하나인 레드닷 어워드 2014에서 수상한 바 있고, 플러스 엑스 어워드에서 유럽 혁신 브랜드 제품으로 인정받았다. 밀리타의 에스프레소 커피머신은 품질과 디자인, 편의성, 기능 등에서 수준급이라는...
또 가정에서 취향대로 커피를 즐기는 홈카페의 인기와 함께 에스프레소머신과 커피 캡슐의 매출액도 같은 기간 각각 170%, 160% 늘었다.
요리를 도와주는 주방가전이 인기를 끄는 것은 외식을 자제하는 대신 레스토랑에서 먹을 수 있는 고급요리, 카페에서 즐기던 디저트와 음료를 집에서 직접 만들어 먹으려는 수요가 늘고 있기 때문으로 분석된다.
하이마트 대치점...
유라의 에스프레소 머신으로 바로바로 추출 하고 맛 봅니다. 이십초만에 탐스러운 크레마의 에스프레소가 나오네요. 머신이 좋아서인지 원두 고유의 향과 맛이 잘 살아 있어서 미맹만 아니라면 쉽게 알아차릴 수 있답니다.
다음은 브리엘의 블랜더가 우리를 기다리고 있네요. 이번에 브리엘에서 새롭게 선보인 BBL910은 스무디, 샤벳, 스프 뿐만 아니라 밀가루 반죽도...
깊은 풍미를 담은 에스프레소 커피는 원두커피를 갈아서 커피 머신을 통해 우려내야만 만들어질 수 있는 것은 아니다. 요즘은 캡슐커피를 통해서도 충분히 훌륭한 커피를 만들어낼 수 있기 때문이다.
최근 캡슐커피의 인기를 반영하듯 커피 애호가들의 마음을 사로잡을 만한 휴대용 커피머신이 개발돼 화제다. 런던에 있는 제품디자인 회사인 '픽라 디자인...
필립스코리아는 가정에서도 손쉽게 신선한 원두로 에스프레소를 즐기는 문화를 선도하고자 10월 12일부터 한 달간 필립스 에스프레소 머신 디지털 이벤트를 진행한다고 12일 밝혔다.
이번 디지털 이벤트는 총 세 가지로 홈페이지 설문에 참여한 후 개인 SNS에 공유하는 온라인 이벤트와 전자동 커피 머신 할인 판매와 함께 구매자 전원에게 경품을 증정하는 100...
특히 반자동 에스프레소 커피머신은 캡슐 커피머신과 달리 원두를 그대로 사용하기 때문에 캡슐구매에 대한 부담도 줄일 수 있으면서도 사용이 간편해 수요가 증가하는 추세다.
이런 가운데 독일의 에스프레소 커피머신 전문기업 ‘밀리타’가 보상판매 이벤트를 진행해 관심을 모은다. 이번 보상판매 이벤트는 해외직구보다 저렴한 가격으로 최고급 커피머신을...
기프트세트와 에스프레소57 구성의 3종 세트 등을 한가위 선물세트로 구성했다고 22일 밝혔다.
치보의 캡슐커피 브랜드 카피시모의 경우 리미티드 캡슐과 함께 카우카 패키지를 선보인다. 신제품 캡슐커피 머신 카피시모 클래식과 카우카 3종 패키지세트를 20만원대에 구입할 수 있는 한가위 팩 세트와 7만원 이상 캡슐커피 구입시 카우카 1곽을 추가로...
밀리타 코리아는 전자동 에스프레소 커피머신 시장 2년 연속 판매 1위를 기념해 밀리타 스테디 셀러 커피머신 카페오 CI와 카페오 솔로/솔로앤밀크 모델의 보상판매를 오는 10월 4일까지 진행한다.
밀리타 코리아 관계자는 “지난 1차 보상판매 기간 동안 고객들이 보내주신 성원에 보답하기 위해서 보상판매 모델로 문의가 많았던 카페오 CI를 보상판매 한다”고...
개별 포장돼 있는 포션과 믹스를 우유와 얼음을 함께 넣어 믹서기에 갈기만 하면 가정에서도 에스프레소 머신 없이 커피전문점에서 판매하는 커피 프라페를 만들 수 있다. 퓨어바닐라, 리치카라멜, 민트초코 3종으로 구성돼 취향에 따라 다양한 맛을 선택할 수 있다.
CJ제일제당 메티에도 집에서 커피를 즐기는 홈카페족을 겨냥해 가정용 향시럽을 선보였다....
이런 가운데 독일의 에스프레소 커피머신 전문 기업 ‘밀리타’가 2년 연속 국내 판매 1위를 기념해 보상판매를 비롯해 다양한 이벤트를 실시한다고 밝혔다.
먼저 밀리타 최고의 프리미엄 커피머신 ‘카페오 바리스타 TS’의 최대 1백만원 보상판매를 실시한다. 보유하고 있는 구형 에스프레소 커피머신을 촬영해 인증샷을 보내면 이벤트에 참여할 수 있다. 이는...
구성은 에스프레소 카우카 마두라, 카페 크레마 카우카 그라노, 필터커피 카우카 코브레이다.
치보는 카우카 셀렉션 출시를 기념해 카피시모 공식블로그(http://cafissimo.blog.me/)에서 기념 이벤트도 진행한다. 추첨을 통해 10명에게 지저스 크라이스트 수퍼스타 뮤지컬 티켓이 제공한다.
치보 카피시모 캡슐커피 머신 및 캡슐커피는 주요 백화점 및 할인점, 인터넷...
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