△시그니처 램 토마호크 △시그니처 양꼬치 등 2종으로 글래드 호텔 뷔페 '그리츠'에서 사용하는 것과 같은 양고기 원육을 사용했으며, 이탈리안 허브 시즈닝, 쯔란 등 시즈닝 2종을 동봉해 호텔 레스토랑에서 즐기던 고급 메뉴를 가정에서 그대로 맛볼 수 있다. 연말연시 소규모 송년회나 홈파티, 글램핑 등에서 즐기기 적합한 제품으로 기획됐다.
롯데마트는 양고기 매출 상승 트렌드를 지속해서 이어가고자 ‘양삼겹’ 상품을 새로 출시한다고 9일 밝혔다.
양고기 매출은 최근 상승세를 이어가고 있다. 올해 1월부터 12월 현재까지 누계 롯데마트의 양고기 매출은 작년 같은 기간보다 128.4% 신장했다.
이색 축종인 양고기로 삼결살을 선보이는 양삼겹은 호주 청정 자연에서 자라 뛰어난 육질을 자랑하는 양고기...
이어 “특히 소고기, 양고기, 유제품이 큰 영향을 미쳤다”라고 덧붙였다.
아울러 보고서는 고소득 국가의 경우 건강에 해로운 붉은 고기, 유제품 등을 많이 섭취하는 것으로 나타났고, 저소득 국가에서는 과일과 채소 같은 건강에 좋은 음식 섭취가 부족한 것으로 조사됐다고 밝혔다.
보고서는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행으로 인해 1억5500만...
시리우스의 주력 제품은 스테이크 스틱 제품(비프ㆍ양고기ㆍ연어)과 훈제 스테이크 제품(비프ㆍ치킨ㆍ오리)으로 GS25, CU 등 주요 편의점과 올리브영, 랄라블라 등 H&B스토어에서 판매 중이다. 1개당 10㎉ 남짓인 반려동물 체중 관리 간식 ‘언더텐’도 인기다.
애경산업도 2016년 '휘슬'로 반려동물 시장에 진출한 이래 샴푸 등 위생용품에서 시작해 현재 고양이 모래...
또한 지방과 살코기의 비율이 좋아 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징인 ‘호주산 양 숄더렉(100g·냉장·호주산)’은 3910원에, 지방이 적어 소고기와 유사한 맛이 나 양고기 입문자들이 먹기 좋은 ‘호주산 양 목심(100g·냉장·호주산)’은 3910원에 선보인다.
롯데마트는 2021년 축산 매장의 핵심 카테고리 중 하나로 ‘양고기’를 선정하며 신선식품 경쟁력 강화에...
생후 1년 미만의 호주산 냉장 양고기만 취급, 질 좋은 양고기를 판매한다. 프렌치렉, 숄더렉, 양등심 3종 세트 메뉴가 가장 인기가 많다.
냄새 빼고 육즙은 더하고! 양갈비 3종세트 편 '신○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
영국 일간 가디언은 양국 총리가 협상을 마무리하면서 웨일즈산 양고기와 스코틀랜드산 훈제 연어, 호주산 와인을 먹었다고 전하며 양국 농수산물과 식품 시장에 변화가 생길 것이라는 기대감을 전했다.
BBC방송은 “이번 합의는 영국이 보다 넓은 협정인 CPTPP에 가입하기 위한 중요한 단계”라며 “정부는 CPTPP 회원국이 되면 농민에게 엄청난 기회를 제공할...
육류 정보 사이트 비프센트럴은 이번 공격으로 JBS 캐나다 공장 한 곳이 가동을 중단했고, 호주에서는 전국 소ㆍ양고기 도축 작업을 중단했다고 전했다.
이번 일은 지난달 미국 최대 송유관 운영사 콜로니얼파이프라인이 해커 공격을 받은 지 3주 만에 발생했다. 특히 이번 공격은 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발생 후 육류 공급이 일부 중단된...
롯데온은 17일부터 23일까지 ‘인생은 고기서 고기’ 행사를 진행해 돼지고기, 소고기, 양고기 등 다양한 육류 상품을 최대 30% 할인 판매한다고 17일 밝혔다.
최근 캠핑 인구 증가에 따라 돼지고기와 소고기, 양고기 등 육류 매출이 크게 증가했다. 롯데온의 4월 육류 매출은 론칭 이후 최고치를 기록했다. 4월 육류 매출은 올해 3월과 비교해 31.1% 늘었으며...
여기에 카브루 브루펍의 메인 셰프가 레시피 개발 과정에 참여, 맥주박 도우 위에 큐민가루로 양념한 양고기와 고수 토핑을 얹어 맥주와 곁들여 먹기 좋은 매콤하고 이국적인 피자를 완성했다.
‘맥주박 도우로 만든 스파이시 램피자’는 서울 청담동에 있는 카브루의 플래그십 스토어 ‘카브루 브루펍’에서 만나볼 수 있다.
오비맥주에서도 지난달 22일 지구의 날을...
소고기와 양고기는 오세아니아 지역에서 수급조절을 위해 사육을 늘리고 가공을 줄여 공급량이 줄었고, 돼지고기도 공급이 수요보다 낮은 것으로 조사됐다.
유제품은 전월보다 1.2% 상승한 118.9포인트였다. 치즈와 버터 등의 공급은 예상보다 저조하고 아시아 수요는 높아 가격이 올랐다.
2020∼2021년 세계 곡물 생산량은 27억6700만 톤으로, 전년보다 2.1...
소고기는 브라질·미국산 가격 상승과 호주산 가격 하락이 서로 상쇄돼 전월과 유사한 수준을 유지했다. 반면 양고기는 뉴질랜드에서 공급이 증가해 가격이 내려갔다.
유제품가격지수는 117.4포인트로 전월보다 3.9% 상승했다.
버터는 유럽 내 식품서비스 부문 회복에 대한 기대 속에서 내부 수요가 증가했다. 분유는 오세아니아의 우유 생산량 감소와 유럽...
가령 △유사어 검색(레오파드→호피) △자동 영문 검색(버클→buckle) △같은분류 검색(양고기→양갈비, 양꼬치) 등을 지원한다.
또한 수천 개의 상품 키워드를 입력하려 할 때 기존 검색엔진의 경우 평균 3-4시간의 등록시간 동안 검색서비스 이용이 불가능했지만 다찾다는 몇 분 안에 키워드 등록과 검색이 동시에 가능하다.
특히 다찾다는 지난 10일 실시한 베타서비스를...
롯데백화점은 구워 먹는 한우가 아닌 요리를 더한 스테이크를 즐기는 고객들을 위해 '프리미엄 한우 티본'과 '토마호크 스테이크'를 선보이고, 12개월 미만의 양고기를 선별해 냉장 상태로 항공 직송한 '프렌치렉'과 '숄더렉 양갈비'도 판매한다. 순혈 100%인 '풀블러드와규'도 만나볼 수 있다.
롯데백화점 본점과 잠실점, 노원점, 강남점에서는 '초신선 제주 3일 돼지...
앞서 22일 방송된 ‘조선구마사’ 1회에서 충녕대군이 구마사제와 통역사를 기방에서 대접하는 장면이 문제가 된 바 있다. 기방의 외관과 장식이 모두 중국식으로 꾸며졌고, 한국음식 대신 월병과 피단(삭힌 오리알), 중국식 만두, 양고기 등 중국음식으로 차려졌다. 술독 또한 검은 도자기에 빨간색으로 '주(酒)'라고 적혀 있었다.
개별 포장한 간편 소포장 선물세트는 한끼한우 알뜰세트(25만원), 한끼한우 특선(42만원) 등을 추천한다.
전일호 롯데백화점 식품팀장는 “가정에서 머무는 시간이 늘어나면서 육류 소비가 증가했고, 특히 한우 고급육에 대한 수요가 폭증했다”며, “한우 뿐만 아니라 유기농, 양고기, 보다 손쉽게 조리할 수 있는 밀키트도 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
채소류와 과일은 각각 6.5% 올랐으며, 소와 양고기도 4.6% 상승했다. 돼지고기(-1.3%)와 닭고기(-13.5%), 오리고기(-9.2%) 등은 하락했다.
비식품 가격은 11월에 이어 0.1% 하락했다. 교통·통신 부문이 3.1% 하락하면서 휘발유와 경유가 각각 14.8%, 16.2% 떨어진 영향이 컸다. 식료품과 에너지 가격을 제외한 근원CPI는 0.4% 오른 것으로 집계됐다.
국가통계국은 “각...
쇠고기와 양고기는 오세아니아 지역의 공급량이 감소하고 중국의 수요가 높아 가격이 올랐고, 돼지고기는 독일·폴란드의 아프리카돼지열병 발생으로 아시아 지역 수출이 금지된 가운데 중국의 수요가 높아 가격이 하락세를 멈추고 반등했다. 육류 가운데 가금육만 주요 생산국의 수출 물량 증가와 세계 수입 수요 감소로 인해 가격이 내려갔다.
한편 2020...
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