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  • [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    [팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?
    단백질의 구성 성분인 아미노산 2개(페닐알라닌, 아스파트산)가 결합한 감미료다. 아스파탐의 열량은 설탕과 같은 4㎉/ｇ이지만 감미도는 설탕 보다 약 200배 높아 소량만 사용해도 단맛을 낼 수 있다. Q. 아스파탐 1일 섭취 허용량, 뭘 얼마나 먹어야 도달할 수 있을까? A. 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구(WHO) 합동 식품첨가물전문가위원회(JECFA)와 우리나라...
    2023-07-14 17:30
  • “수익 상관無” CJ제일제당, 단 200명 환자 위해 ‘햇반 저단백밥’ 15년째 생산
    “수익 상관無” CJ제일제당, 단 200명 환자 위해 ‘햇반 저단백밥’ 15년째 생산
    선천적으로 아미노산(단백질)을 분해하는 효소가 부족해, 단백질 성분인 페닐알라닌을 먹으면 대사산물이 체내에 쌓여 장애가 생기거나 심할 경우 사망에까지 이른다. 이 평생 페닐알라닌 성분이 포함되지 않은 식단을 유지해야 하고, 흰쌀밥도 먹을 수 없다. CJ제일제당은 난 2009년 3월, 이 질환을 앓고 있는 자녀가 있는 직원의 건의로 연구개발에 착수해 자적...
    2023-07-14 11:23
  • 피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    페닐케톤뇨증은 필수아미노산인 페닐알라닌을 분해하는 효소가 부족하거나 결핍돼 혈중페닐알라닌 농도가 높아지는 선천성 대사질환을 말합니다. 페틸케톤뇨증을 앓고 있다면 반드시 표시사항을 확인해야 합니다. 식약처는 아스파탐에 대한 국내외 동향을 예의주시하고 있습니다. 식약처는 14일 IARC의 공식 발표가 나오면 위해성 자료 등을 토대로 전문가 자문을...
    2023-07-05 15:53
  • 암환자 구내염 보조치료제 '뮤코사민' 식약처 의료기기 품목인증 획득
    암환자 구내염 보조치료제 '뮤코사민' 식약처 의료기기 품목인증 획득
    이 의료기기는 이탈리아 아미노산 전문 제약사 PD(Professional Dietetics S.p.A.)가 개발해 유럽연합(EU)과 영국, 캐나다, 스위스, 이스라엘, 요르단, 모로코, 이란, 인도, 네팔 등에서 허가 후 판매되고 있다. 점착성의 액상 겔 형태의 뮤코사민은 창상피복재로, 구강점막 및 외과적 상처 등에 도포 후 물리적인 막을 형성해 외부 환경으로부터 창상을 보호한다. 또한 통증...
    2023-07-05 10:03
  • ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    글루탐산나트륨(MSG)은 자연에 존재하는 비필수 아미노산으로, 식품의 풍미를 증진하는 효과가 있어 가공식품의 식품첨가제로 사용됩니다. 화학적 조미료에 대한 부정적인 인식으로 안전성 논란이 일었지만, 엄밀히 따지면 MSG는 미생물 발효과정을 거쳐 만들어진 ‘발효조미료’입니다. 물에 잘 녹도록 나트륨을 첨가해 88%가량의 글루탐산, 12%가량의 나트륨으로...
    2023-06-30 16:08
  • “CJ제일제당, 주요 음식료 가격 인하·유상증자로 주가 조정…목표가 하향”
    “CJ제일제당, 주요 음식료 가격 인하·유상증자로 주가 조정…목표가 하향”
    그는 "식품은 미주 사업의 고성장이 지속되는 가운데, 국내 판매량 감소율이 완화되면서, 국내 매출 증가율이 플러스로 전환될 전망"이라며 "바이오(+FNT)는 중국 경기 회복 지연으로 업황 회복이 지연되고 있으나, 스페셜티 아미노산 판매량 고성장과 셀렉타 비수기 영향 탈피로 인해, 1분기 대비 이익이 소폭 증가할 전망"으로 짚었다. 현재...
    2023-06-27 08:39
  • CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    식단관리나 운동에 신경쓰는 소비자를 주 타깃으로 삼고 한 팩에 필수 아미노산 8종과 CJ제일제당이 독자 개발한 식물성 ‘L-아르기닌’ 1700mg 도 추가했다. L-아르기닌은 체내에서 충분히 합성되지 않을 수 있어 외부 섭취가 권장되는 아미노산이다. 제품에 함유된 식물성 아르기닌은 CJ 제일제당의 글로벌 발효 아미노산 브랜드 ‘AMINATURE®’의 원료로 만들어진...
    2023-06-26 10:51
  • 대상, 친환경 신소재 ‘카다베린’ 생산…화이트바이오 사업 본격화
    대상, 친환경 신소재 ‘카다베린’ 생산…화이트바이오 사업 본격화
    아미노산의 일종인 라이신을 원료로 사용한다. 생산 공정상 기존 석유계 소재인 헥사메틸렌디아민(HMDA)에 비해 탄소배출량이 적어 탄소중립에 기여하는 효과가 있다. 카다베린을 적용해 생산한 나일론 및 폴리우레탄은 기존 석유계 원료로 만든 것과 동일하게 섬유, 플라스틱, 페인트, 잉크, 에폭수지 등에 쓰일 수 있다. 아직 상업화 초기 단계이나 향후 카다베린이...
    2023-06-14 09:00
  • 대유, 나르겐ㆍ아미노산 제품 태국 첫 수출…“해외시장 개척”
    대유, 나르겐ㆍ아미노산 제품 태국 첫 수출…“해외시장 개척”
    9일 대유에 따르면 지난 5일 태국에 나르겐·아미노산 액제 제품 18톤을 수출했다. 추후 같은 제품의 수용제(가루)를 비롯해 다른 제품 등도 품목 등록절차를 거쳐 수출에 나설 계획이다. 나르겐은 47년간 꾸준히 판매되고 있는 4종복합 엽면시비용 비료로 태국의 두리안 농장에 공급될 예정이다. 품목 등록절차가 간단해 수출이 용이한 아미노산 관련 제품도 수출 품목에...
    2023-06-09 17:11
  • 마티카바이오, 세포주 ‘마티맥스’ 공개…CGT CDMO 매출 확대 [바이오USA]
    마티카바이오, 세포주 ‘마티맥스’ 공개…CGT CDMO 매출 확대 [바이오USA]
    일반적으로 세포주를 개발할 때 포도당, 글루타민, 질소 및 암모니아 등 몇 가지 요소만 분석하는데 비해 마티카바이오는 8가지 이상의 아미노산 그룹을 분석해 배지환경을 최적화해 세포주 개발에 적용하고 있다. 세포의 특성을 정밀하게 연구해 세포주의 안정성을 높일 수 있다는 설명이다. CGT 개발을 위해선 DNA나 RNA와 같은 유전물질을 세포나 생체에...
    2023-06-07 14:00
  • “JW생명과학, ‘국내 수액 1위’ 엔데믹 시대 실적 성장 재평가…목표가 상향”
    “JW생명과학, ‘국내 수액 1위’ 엔데믹 시대 실적 성장 재평가…목표가 상향”
    하태기 상상인증권 연구원은 "JW생명과학은 수액제 부문에서 국내 1위이고, 특히 TPN(포도상 + 아미노산 + 필수지방산 오메가3 등), 영양수액(포도당 + 아미노산 보급)에서 강한 경쟁력을 확보하고 있다"며 "수액제는 병의원에서 유틸리티 존재 같은 품목이다. 코로나 엔데믹시대를 맞아 수요증가가 기대된다. 이를 반영하여 실적이 성장하고...
    2023-06-05 08:01
  • 남양유업, ‘맛있는 단백질우유’ 출시
    남양유업, ‘맛있는 단백질우유’ 출시
    이번 제품은 근감소증을 고려한 사코밸런스 복합물 배합(근육을 구성하는 필수 아미노산 배합)과 함께 편안한 소화와 흡수를 돕는 유산균 발효유청·저분자 가수분해 단백질을 사용해 차별화된 성분을 함유했다. 특히 잘게 쪼개진 단백질 특유의 쓴맛을 잡아내 흰 우유 본연의 맛을 느낄 수 있고, 900ml 기준 42g(계란 약 7개 분량)의 고함량으 일상 섭취만으로도 근육까지...
    2023-05-18 09:10
  • CJ제일제당, 1Q 영업익 -58.8…내수 부진·원가 부담에 ‘직격탄’
    CJ제일제당, 1Q 영업익 -58.8…내수 부진·원가 부담에 ‘직격탄’
    사료첨가용 아미노산이 주력인 바이오사업부문은 매출 8174억 원, 영업이익 128억 원을 기록했다. 글로벌 축산 시장 불황이 충분히 회복되지 않은데 따른 수요 부진으로, 라이신 등 대형 제품의 판매량이 줄고 판가가 하락한 영향이 컸다. 조미소재·미래식품 소재 등을 주력으로 하는 FNT사업부문은 주요 거래처인 식품·조미료 업계의 일시적 수요 정체로 1745억...
    2023-05-08 16:28
  • 지아이셀, 조절 T세포 대량 배양 기술 미국 특허 등록
    지아이셀, 조절 T세포 대량 배양 기술 미국 특허 등록
    또한, 등록 결정된 권리 범위는 이중융합단백질에 대하여 ‘아미노산 전장 서열’로 한정되지 않고 구조적인 콘셉트를 기술적 특징으로 한다. 이는 해당 구조의 이중융합단백질을 첨가하는 모든 조절 T세포 배양 방법들을 포괄해 권리행사가 가능하기에 추후 사업화에 유리한 지위를 차지할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 조절 T세포는 자가면역질환을 위한...
    2023-05-08 14:02
  • 손석구·안유진도 입는다…올 여름, 냉감 소재가 뜬다
    손석구·안유진도 입는다…올 여름, 냉감 소재가 뜬다
    아이유 착장 제품인 ‘카틀라 아이스티’는 여성 전용 제품으로 콜라겐의 아미노산을 결합한 냉감 및 항균 원사를 사용해 실크처럼 부드러운 터치감을 느끼면서 시원하고 쾌적하게 입을 수 있다. K2는 초냉감 소재를 적용해 영구적인 시원함을 제공하는 ‘코드10(CODE10)’ 아이스웨어를 내놨다. 코드10 시리즈는 ‘얼음실’로 불리는 신소재인 초냉감 나일론 원사를...
    2023-05-06 07:00
  • [BioS]지아이이노베이션, ‘IL-2/CD80’ 병용 '美 특허등록'
    [BioS]지아이이노베이션, ‘IL-2/CD80’ 병용 '美 특허등록'
    지아이이노베이션은 지난해 11월 GI-101 물질특허가 미국에서 등록된데 이어 이번 GI-101과 면역관문억제제 병용요법 특허도 아미노산 서열 관계없이 넓은 권리범위로 등록됐다고 설명했다. 이병건 지아이이노베이션 회장은 “이번 미국 특허등록은 본격적으로 시작되는 GI-101의 미국 임상에 힘을 실어주게 됐으며, 글로벌 제약사와의 기술이전 협상에서...
    2023-05-02 12:24
  • 정관장, 2030 건강관리 신규 브랜드 ‘찐생’출시
    정관장, 2030 건강관리 신규 브랜드 ‘찐생’출시
    비타민 B군은 단백질 및 아미노산 이용, 지방·탄수화물·단백질 대사, 체내 에너지 생성 등에 필수적인 영양소로 알려져 있다. ‘찐생 오프(OFF)’는 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 줄 수 있는 테아닌과 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있는 락티움(유단백가수분해물)을 한 번에 섭취할 수 있어 숙면관리에 최적화됐다. 송상욱 KGC인삼공사...
    2023-05-02 11:14
  • 빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    빙그레 ‘더단백’ 드링크 제품은 100% 우유단백질로 구성, 신체기능에 필요한 9가지 필수아미노산이 모두 포함된 완전단백질로 구성됐다. 당 함유량도 1g 미만 에다 드링크에 함유된 단백질은 우유 660ml 분량과 맞먹는 우유단백질 20g을 포함하고 있는데, 이는 달걀 약 3.6개분으로 1일 영양 성분 기준치의 36%를 충족한다. 빙그레는 본격적으로 야외 활동이...
    2023-04-27 09:17
  • 젬백스, 다중기전 'GV1001' 연구성과 공유…"새 희망 제시"
    젬백스, 다중기전 'GV1001' 연구성과 공유…"새 희망 제시"
    ‘GV1001’은 1132개 아미노산으로 이루어진 인간 텔로머라제의 핵심 부분인 16개 아미노산 서열을 이용하여 합성한 펩타이드(peptide) 신약후보물질이다. 텔로머라제는 세포의 염색체 끝에 위치하는 텔로미어에 작용한다. 텔로미어는 DNA를 보호해주는 역할을 하지만 세포가 분열할수록 점점 길이가 짧아져 노화시계로도 불린다. 텔로미어가 다 닳으면 세포는...
    2023-04-24 09:11
  • 故 서세원, ‘사망 원인’ 의문 증폭…전문가들 “링거 원인 아니야”
    故 서세원, ‘사망 원인’ 의문 증폭…전문가들 “링거 원인 아니야”
    필요에 따라 포도당과 아미노산이 들어갈 뿐 어떠한 독성 혹은 알레르기 부작용도 일어나지 않는다”고 설명했다. 그러면서 “서씨 사망은 아마 지병 등 기왕력(기존 병력) 있거나 심장 쪽 돌연사일 가능성이 높다”고 추측했다. 이대목동병원 응급의학과의 남궁인 교수도 비슷한 의견이었다. 홍 박사의 유튜브 채널에 출연한 남 교수는 “링거를 맞다가 쇼크나...
    2023-04-23 10:58
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