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‘가성비 갑(甲)’ 치킨 프랜차이즈, 잇단 매각 행렬

업계 1위 비비큐치킨을 비롯한 탑티어(선도업체) 프랜차이즈들이 고급화 프리미엄 전략을 구사하는 가운데 가성비, 가심비 전략을 내세운 중소 프랜차이즈들이 사모펀드(PEF)와 중견기업의 러브콜을 받았기 때문이다. 한 IB 업계 관계자는 “중소 프랜차이즈이지만 가맹점 관리가 상대적으로 우수하고 치킨 매니아들 사이에서 호평이 좋은 업체들이 M&A 매물로...

2020-02-21 07:00
[이 주의 공모전] 국방부 인스타툰·BBQ 먹방 콘테스트·산자부 드론 서비스 아이디어·고흥우주항공축제 프로그램·비건페스타 비건 레시피 - 1월 5주차

제너시스비비큐는 'BBQ 누구나 먹방 콘테스트'를 진행 중이다. 누구나 참여할 수 있으며 BBQ 치킨과 관련된 창의적인 영상을 제작하면 된다. 1등 1팀(3000만 원), 2등 1팀(1000만 원), 특별상 3팀(각 200만 원)을 시상한다. 1, 2등 심사는 콘텐츠 반응(좋아요 조회수) 60%, 내부심사 40%가 기준이며, 특별상은 기간 중 가장 많은 치킨을 먹은 '최다먹방', 기간 내 가장 많이 주문한...

2020-01-28 11:00
고용부, '배달 오토바이 사고 지역 알리미' 보급 확대

고용노동부는 17일 서울 중구 은행연합회에서 부릉, 바로고, 생각대로, 제트콜, 요기요 등 배달 대행앱 업체와 비비큐(BBQ), 롯데리아, 맥도날드 등 가맹본부, 퀵 서비스 협회 등과 합동 간담회를 열고 이륜차 배달 종사자의 사고 예방 대책을 논의했다. 최근 음식 배달 서비스 시장이 급격히 성장하면서 이륜차 배달 종사자의 산재 사고가 적지 않게 발생하고 있다....

2019-12-17 15:00
BBQ, 극한왕갈비치킨 매운맛 버전 '극한매운왕갈비치킨' 출시

BBQ 관계자는 “달콤짭짤한 기존 제품에 누구나 좋아할 매운 맛이 가미돼 치킨을 드신 후 남은 소스에 밥을 비벼 드셔도 궁합이 매우 좋을 것”이라며 “카카오 선물하기 할인 이벤트도 함께 진행하는 만큼 많은 소비자들이 한가위를 맞아 가족들과 비비큐 제품을 즐기시길 기대한다”고 전했다.

2019-09-06 16:14
호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’, 받은 도움 나누는 '맛있는 밥상' 5년째 이어가

호텔신라는 제주의 대표적인 사회공헌활동 ‘맛있는 제주만들기’ 식당 주인들이 서귀포시에 있는 하모2리 노인회를 방문해 지역 어르신과 독거노인 100여 명에게 홍삼갈비탕, 즉석 비비큐 등 직접 만든 음식을 제공하는 ‘맛있는 밥상’ 봉사활동을 했다고 5일 밝혔다. 이날 봉사활동에는 ‘맛있는 제주만들기’ 식당주들과 오상훈 제주신라호텔 총지배인을...

2019-09-05 10:00
유통ㆍ외식업계, 밀레니얼세대 주축인 몽골 시장 선점 나섰다

뚜레쥬르의 현지 파트너사인 ‘몽베이커리(Monbakery)’는 외식 전문 기업으로, 1998년 한국인 제빵사를 영입해 한국형 윈도우 베이커리를 몽골 내 처음으로 선보인 업체다. 현지업체와 마스터프랜차이즈를 통해 몽골에 진출한 비비큐는 현지 대표 미인대회는 물론 국제 미인대회 등을 후원하고 홈쇼핑, 샤브샤브 등 치킨 외에 다른 사업까지 영역을 확장하고 있다.

2019-09-03 18:00
제너시스BBQ그룹, 창립 24주년 행사 “역동적인 천년기업” 다짐

윤홍근 제너시스BBQ 회장은 창립기념사를 통해 “그 동안 비비큐는 ‘선구자’, ‘처음’, ‘최대’라는 단어가 익숙한 대표 프랜차이즈 기업으로 지난 24년을 보내왔다”며 “그러나 이에 그치지 않고 비비큐 고유의 경영 철학을 바탕으로 기업문화의 혁신을 통해 젊고 역동적인 그룹으로 다시 한 번 도약하기 위해 모든 임직원이 최선의 노력을 다하자”고 말했다....

2019-09-02 11:14
BBQ, 사이드 메뉴 ‘껍데기 육해공 삼총사’ 출시

‘BBQ 명태껍데기’는 간단한 맥주 안주로 사랑 받고 있는 명태껍데기를 고소하고 짭조름한 비비큐 특제 튀김옷을 입혀 튀긴 메뉴이다. 매콤하고 새콤한 할라피뇨 치폴레 소스가 함께 제공돼 명태껍데기의 쌉쌀한 맛을 잡아준다. 뿐만 아니라 BBQ는 대표 사이드 메뉴인 치즈볼을 리뉴얼 한 ‘BBQ 황금알 치즈볼’을 함께 출시한다. 모짜렐라 치즈와 체다 치즈가...

2019-08-16 14:25
[특징주] 큐캐피탈, BBQ 2대주주 등극 ‘급등’

큐캐피탈이 치킨 프랜차이즈업체 BBQ의 2대 주주로 등극했다는 소식에 장 초반 급등세다. 큐캐피탈은 23일 오전 9시30분 현재 전 거래일 대비 67원(10.71%) 오른 683원에 거래되고 있다. 앞서 치킨 프랜차이즈를 운영하는 제너시스비비큐는 큐캐피탈파트너스로부터 1800억 원의 자금을 유치했다고 밝혔다. 따라서 큐캐피탈은 2대 주주 지분을 넘겨받게 됐다.

2019-07-23 09:32
이마트 "토마호크 스테이크 세트, 5000팩 한정 1만 9800원"

이마트는 18일부터 24일까지 '비비큐 파티' 스테이크 행사를 열고 각종 구이용 돼지고기와 소고기, 스테이크 상품을 판매한다고 17일 밝혔다. 우선 '토마호크 스테이크 세트'를 1팩에 1만9800원(400g, 미국산, 냉장)에 판매한다. 5000팩 한정 수량으로 준비한 세트는 전용 소스 3종과 히말라야 핑크솔트가 함께 포장됐다. '토마호크 스테이크'는 과거 인디언들이...

2019-07-17 06:00
노랑풍선, ‘사이판 올인클루시브’ 패키지 상품 출시

‘슬림카드’로 중식이나 석식 중 호텔 내 총 4곳의 레스토랑에서 중식, 일식, 양식, 비비큐 등 다양한 음식을 1회 선택해 맛볼 수 있으며 자유식도 즐길 수 있다. 아이들이 안심하고 마음껏 놀 수 있는 체험프로그램, 안전한 놀이 시설이 갖춰져 있다. 만 4세에서 12세 미만을 대상으로 진행되는 코코몽 캠프도 참여 가능하다. 성인을 위한 액티비티 프로그램도...

2019-06-19 09:31
[가보니]가맹점주 되려면 대학 수료 필수(?)…비비큐 치킨대학 일일 체험기

석상은 비비큐를 천년 기업으로 성장시키겠다는 윤홍근 회장의 목표에서 이름을 따왔다고 한다. 치킨대학은 사내 교육장에서 출발해 2000년 경기도 광주로 이전했다 2003년 지금의 부지로 약 26만㎡(8만평) 규모로 조성됐다. ◇치킨의 처음부터 끝을 만날 수 있는 곳=12일 찾은 치킨대학은 연면적 6600㎡(2000평)의 건평을 자랑하고 있었다. 부지 면적은 8만평에...

2019-04-15 15:41
노랑풍선, ‘사이판 호텔 패키지’ 상품 출시

호텔 내 레스토랑은 총 4개로 중식, 일식, 양식, 비비큐 등 다양한 음식을 맛볼 수 있어 선택의 폭이 넓다. 아이들이 안심하고 마음껏 놀 수 있는 체험프로그램, 안전한 놀이 시설이 갖춰져 있으며 만 4세에서 12세 미만을 대상으로 진행되는 코코몽 캠프도 참여할 수 있다. 부모님이 참여하지 않아도 안심하고 맡길 수 있으며 아이들이 댄스스쿨, 아트스쿨, 마린스쿨...

2019-03-20 14:48
BBQ-요기요, 모든 메뉴 반값 이벤트에 앱 접속 '폭주'

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ와 배달앱 요기요의 만남이 연일 화제다. 지난 15일 시작된 ‘빅딜 프로모션’이 포털 실시간 검색어에 오르고, 앱 접속 폭주로 서버가 한때 다운되는 등 고객들로부터 폭발적인 반응을 얻고 있기 때문이다. 28일까지 진행되는 이번 프로모션은 요기요 앱에서 BBQ치킨을 주문하면 50% 할인 혜택을 제공한다. 빅딜 프로모션의 판촉...

2019-02-20 15:23
[인사]제너시스 BBQ 윤경주 사장 부회장 승진

신규임원으로 위촉된 백영호 제너시스비비큐 공동 대표이사는 스타벅스코리아 수석부장, 파리크라상 전무, 주노 대표이사, 대우산업개발 외식부문 본부장 등을 거친 외식산업 전문가로 윤경주 부회장과 함께 BBQ 사업을 총괄할 예정이다. 현종현 제너시스비비큐 운영부문 부문장은 2003년부터 14년 간 윤선생 그룹 대표이사를 역임했으며 이번 채용으로 BBQ의...

2019-01-04 10:30
BBQ , '올치팝'ㆍ'쉐킷쉐킷' 치킨 신메뉴 출시

치킨 프랜차이즈 BBQ가 연말을 맞아 온 가족이 즐길 수 있는 ‘올치팝’ 3종과 ‘쉐킷쉐킷 치킨’ 2종을 선보였다. 올(리브)치팝 3종은 컵에 담긴 한 입 크기의 순살 치킨을 팝콘처럼 간편하게 먹을 수 있는 메뉴다. 순살치킨이 푸짐하게 컵에 담겨 제공되는 ‘올치팝(컵)’, 콜라와 함께 즐기는‘올치팝(콜)’, 맥주와 함께 즐기는 ‘올치팝(맥)’세 종류로...

2018-12-12 13:59
국민야식 치킨 ‘2만 원 시대’...브랜드별 치킨 가격 비교해보니

치킨 가격 인상과 배달비 도입이 늘면서 치킨 한 마리 ‘2만 원 시대’가 현실화했다. 가장 저렴한 프라이드치킨은 아직 2만 원 미만이 대부분이지만 최근 인기를 끌고 있는 치즈, 간장 등 토핑을 더한 메뉴는 이미 배달료를 포함해 2만 원을 넘어선 지 오래다. 치킨 프랜차이즈 BBQ가 19일부터 기본 메뉴(프라이드치킨)인 황금 올리브 치킨 가격을...

2018-11-20 18:34
교촌치킨 회장 6촌, 직원 폭행 논란…'교촌치킨' 어떤 회사? 'BBQ누르고 치킨 프랜차이즈 1위'

지난해 매출이 3188억 원을 기록했고, 치킨 프랜차이즈 업계 부동의 1위였던 BBQ치킨(제네시스비비큐)을 2014년 2위로 끌어내린 후 1위 자리를 굳건히 지키고 있다. 금융감독원 전자공시에 따르면 교촌치킨은 지난 한 해에만 3188억 원의 매출을 거둬들였다. 전년 보다 9.5% 증가한 규모다. 이 기간 영업이익은 15.4% 불어난 204억 원을 기록했다.

2018-10-25 13:49
[HMR전성시대] 외식 프랜차이즈 업계도 HMR 속속 진출

치킨 프랜차이즈 BBQ는 자체 쇼핑몰 ‘비비큐몰’에서 HMR 제품 30여 종을 만들어 판매하고 있다. 올 1월부터 출시된 BBQ의 HMR 제품으로는 스모크치킨, 통다리 바비큐치킨, 진육수 삼계탕과 닭개장 등 탕류, 데리야끼 닭꼬치 등 닭을 활용한 제품이 많다. 앞으로 BBQ 올리브 치밥, BBQ 마라핫 치밥, BBQ 프리미엄 브리또 등 한 끼 식사를 대신할 수 있는 신제품도 선보일...

2018-08-17 10:49
백종원 한신포차·홍콩반점·BHC치킨·비비큐 등 식품위생법 위반 프랜차이즈 가맹점 7곳 적발

백종원 더본코리아 대표가 운영하는 한신포차, 홍콩반점0410을 비롯해 BHC치킨, 비비큐 등 프랜차이즈 가맹점 7곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난달 12일부터 26일까지 대형 프랜차이즈 업체 15곳과 해당 가맹점 45곳을 대상으로 특별점검을 실시한 결과 유통기한이 경과한 제품을 사용하거나 냉장제품을 실온에 보관하는 등...

2018-07-04 15:06

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