롯데리아 라면버거는 삶은 라면을 구워 부드러운 식감을 강조한 제품으로 라면 특유의 맵고얼큰한 맛을 나타내기 위해 할라페뇨 소스를 토핑해 닭가슴살 치킨 패티와 어울린 불닭 컨셉을 활용한 이색 제품이다.
롯데리아의 2015년 첫 한정 제품인 라면버거는 지난 99년 출시되어 두터운 매니아 층을 형성하고 있는 야채라이스 불고기 버거 이후 약 16년 만에 출시되는...
롯데리아 라면버거는 삶은 라면을 구워 부드러운 식감을 강조한 제품으로 라면 특유의 맵고얼큰한 맛을 나타내기 위해 할라페뇨 소스를 토핑해 닭가슴살 치킨 패티와 어울린 불닭 콘셉트를 활용한 이색 제품이다.
롯데리아의 2015년 첫 한정 제품인 라면버거는 지난 99년 출시되어 두터운 매니아 층을 형성하고 있는 야채라이스 불고기 버거 이후 약 16년 만에 출시되는...
말랑말랑한 식감이 살아있지만, 면발마다 따로 노는 느낌이 강했다.
라면버거는 삶은 라면을 구워 부드러운 식감을 강조한 제품이다. 라면 특유의 맵고얼큰한 맛을 나타내기 위해 할라페뇨 소스를 토핑했다. 불닭 콘셉트를 위해 닭가슴살 치킨 패티를 사용한 것으로 알려졌다. 라면버거의 단품은 3400원, 음료수와 사이드메뉴가 포함된 세트메뉴는 5400원에 판매된다.
라면버거는 50만개 한정으로 판매되는 롯데리아의 이벤트 상품이다.
롯데리아에 따르면 라면버거는 삶은 라면을 구워 부드러운 식감을 강조한 제품이다. 라면 특유의 맵고얼큰한 맛을 나타내기 위해 할라페뇨 소스를 토핑했다. 불닭 콘셉트를 위해 닭가슴살 치킨 패티를 사용한 것으로 알려졌다.
짜파구리, 불닭게티 등 SNS 등을 통해 소비자들 사이에서 화제가 되었던 매운볶음라면의 모디슈머 레시피를 구현했다.
직화식 짜장면에 기존 분말스프가 아닌 레토르트형 스프로 알싸한 액상소스와 큼직한 건더기가 어우려져 맛의 깊이는 물론 조리의 편의성까지 더했다.
‘CU(씨유)’는 ‘불타는짜장’ 출시를 기념하여 9월 1일부터 30일까지 ‘불타는짜장’과...
GS25에 따르면 치즈불닭면은 매운 불닭소스에 닭가슴살과 스위트콘을 토핑해 감칠 맛을 살리고, 치즈를 얹어 입안이 얼얼할 정도로 매우면서도 고소한 치즈 풍미를 느낄 수 있도록 개발된 상품이다. 30초 렌지업 만으로 즐길 수 있다. 가격은 2500원이다.
냉메밀면은 여름철 인기메뉴 냉메밀을 기획한 상품으로, 쫄깃한 메밀 면발과 진한 가쓰오부시 국물이 특징이다....
이때 더 매운 불닭을 원하면 베트남고추와 같은 매운 고추를 함께 갈아주면 되며 덜 매운 불닭을 먹고 싶으면 칠리소스 대신 토마토케첩을 넣으면 된다.
닭고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해 떡과 함께 그 위에 소스를 붓고 20~30분간 재워둔다. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 재워둔 닭고기와 떡을 넣어 볶는다. 마지막으로 후춧가루와 깨, 참기름을...
레드불닭치킨은 후라이드 치킨에 매운 불닭 소스를 곁들여 화끈한 맛을 즐길 수 있다.
옐로우레몬치킨은 레몬 소스를 첨가해 느끼한 맛을 줄이고 상큼한 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 블랙페퍼치킨은 기존 간장치킨에 후추향을 첨가해 특별한 맛을 즐길 수 있고 오븐구이순살파닭은 오븐 순살 구이에 매콤한 소스와 파를 곁들여 남녀노소 구분없이 즐길 수 있다.
치킨퐁...
스코빌지수가 4404SHU(자사분석치)으로 청양고추(약 4000~1만SHU)에 버금가는 매운맛이다.
이 제품은 액상스프에 닭고기액기스를 첨가하고 후레이크 소스로 씹는 맛이 뛰어난 볶음참깨와 고소한 구운 김가루를 더했다. 삼양식품은‘불닭볶음면’출시 기념 이벤트로 홈페이지와 SNS를 통해 매운맛을 선호하는 소비자들에게 시식기회를 제공할 예정이다.
‘순닭가슴살 매운불닭’은 청양고추로 맛을 낸 특제 핫소스를 가미해 밥 반찬이나 술안주로 바로 먹기 좋은 제품이다. ‘순닭가슴살 콜라겐 플러스’는 피부 미용에 좋은 콜라겐을 1.03% 함유한 닭가슴살 제품이다.
김성용 동원F&B 식품BU장 김성용 상무는“동원 순닭가슴살은 육질을 결대로 손으로 찢는 방법을 채택해 식감을 개선한 새로운 개념의...
육류와 해물을 아우르는 토탈 바비큐전문점 '코만도'는 닭고기를 한방 재료와 천연조미료에 24∼48시간 숙성시켜 닭 고유의 비린내가 제거되고 육질이 부드러울 뿐만 아니라 맛도 뛰어자체 공장에서 1차로 초벌구이한 후 매장에서 숯불 바비큐 기계에 직화로 2차 요리된다. 매콤, 달콤 등의 3가지 소스와 드레싱류는 입맛 따라 즐길 수 있다.
코만도는 상권과 주요...
요구르트 아이스크림 열풍을 몰고 온 '레드망고'와 불닭 열풍을 몰고 온 '홍초불닭'은 이런 조건을 만족해 현재까지 업계 1위 브랜드를 유지하고 있다.
레드망고와 홍초불닭은 각각 이대와 신촌에 1호점을 낸 후 20∼30대 젊은층 고객에게 합격점을 받았다.
특히 이 두 곳은 젊은이들의 트렌드를 반영한 메뉴 보완, 인테리어 개선 등을 지속적으로 해와 현재 각각...
닭 냄새와 기름진 국물을 완전 배제한 후, 매콤하면서도 달콤, 시원, 담백한 맛을 낸 것이 특징이다.
GS이숍(www.gseshop.co.kr)에는 BBQ닭익는마을 닭불구이(3만9900원, 순한맛 4팩+매운맛2팩 더)와 명동 빨개면틈새라면 매운맛(20P, 1만4310원)등 매운 음식이 인기다.
옥션(www.auction.co.kr)에서는 눈물이 질끈 날 정도로 매운맛이 나는 '매운불닭(2600원)'을 비롯해...