국수, 7페이지 - 이투데이

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마켓컬리, 싱가포르에 K푸드 수출···동남아 시장 본격 공략

이번에 레드마트에 입점하는 마켓컬리 상품은 칼국수, 만두, 떡볶이 등 인기 냉동 간편식 44개다. 전주 베테랑 칼국수, 금미옥 쌀 떡볶이, 광화문 미진 메밀국수 등 마켓컬리가 국내 유명 식당 및 셰프와 공동 개발해 단독으로 선보인 상품들이다. 수출 품목은 싱가포르의 복합적인 식문화를 고려해 시래기 된장국과 같은 한식부터 가리비 바질 페스토 파스타, 트러플...

2022-08-11 09:49
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 광화문 맛집 BEST10, 초계 국수 맛집 ‘사○’…대박 비결은?

5일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 초계 국수 맛집 ‘사○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 종로, 사직동, 광화문, 경복궁 맛집으로 통하는 ‘사○’에서는 특별한 초계 국수를 맛볼 수 있다. 다수의 방송에 소개된 이곳은 새로운 스타일의 퓨전 음식을 자랑한다. 대표 메뉴인 시원한 홍 초계...

2022-08-05 16:55
"라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌

이번 신제품 출시로 오뚜기는 ‘짜장맛’, ‘로제맛’을 포함해 ‘매콤한맛’, ‘우동맛’, ‘매콤찜닭맛’, ‘얼큰 쌀국수’ 등 총 11종의 컵누들 라인업을 보유하게 됐다. 신제품 2종은 밀가루 대신 감자와 녹두전분으로 만든 당면을 사용했다. ‘컵누들 짜장맛’은 170㎉, ‘로제맛’이 165㎉로 간식이나 야식으로 즐기기에도 부담이 없다. ‘컵누들 짜장맛’은...

2022-08-04 16:05
‘백패커’ 백종원, 배식 실패 위기도 해결…예비 소방관 250명에 푸짐한 한 상 대접

시원한 음식에 대해서 고민하던 중, 백종원은 교육생들의 추천을 받아 냉메밀국수를 대접하기로 했다. 안보현은 “제빙기를 가져오셨으니까 육수 원액을 조금만 넣고 얼음을 갈아 올리면 어떠냐”고 아이디어를 제시해 백종원의 감탄을 자아냈다. 메밀국수 육수를 만들던 백종원은 “설탕 들이붓는 거 보여줄까. 잘 찍어”라며 15kg 설탕 한 포대를 들어 올렸다. 그는 곧...

2022-07-29 09:48
코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다

매장 샐러드바에서 고객 반응이 좋았던 메뉴를 엄선해 ‘빕스 단호박 찹스테이크’와 ‘빕스 소고기 쌀국수’, ‘빕스 바비큐 포크 라이스’를 내놨다. 신세계푸드도 최근 ‘올반 봉밀가 평양식 메밀국수’를 출시하고 네이버쇼핑라이브를 통해 팔며 시장 공략에 나섰다. 밀키트 1위 제조업체 프레시지는 유명 레스토랑과 협업을 넓히고 있다. 지난달 워커힐...

2022-07-24 13:38
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 제주 고기국수 맛집 ‘무○○○○○○○○○’…대박 비결은?

14일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 고기국수 맛집 ‘무○○○○○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 제주 서귀포, 대정읍, 하모리, 하모해수욕장 맛집으로 통하는 ‘무○○○○○○○○○’에서는 특별한 고기국수를 맛볼 수 있다. 이름에서부터 제주의 맛이 물씬 느껴지는 이곳의 국수는 ‘좁짝뼈’로...

2022-07-14 17:16
안민석 “극우 유튜버 누나 채용…김건희, 인사권 휘두른다 소문에 기름 부은 격”

5.18 광주민주화운동을 혐오했고, 지금도 양산마을에서 매일 전직 대통령의 일상을 망치고 있다”며 “세월호 유가족이 천막 안에서 성행위를 한다고 억지 주장하고 그걸로 끔찍한 퍼포먼스를 했고 노회찬 의원이 돌아가신 후 잔치국수 먹방(먹는 방송)으로 고인을 모독하는 등 끔찍한 콘텐츠를 수없이 만들어 왔다”고 비난했다. 그러면서 그는 “안수경 씨는 그저...

2022-07-14 10:09
[이투데이 말투데이] 중원축록(中原逐鹿)/데이터 라벨링 (7월4일)

☆ 우리말 유래 / 사리 국수나 새끼, 실 등을 감은 뭉치를 가리키는 순우리말. 실 등을 동그랗게 포개어 감는다는 ‘사리다’에서 왔다. ☆ 유머 / 이미 다 큰 아들 성적표가 나올 때가 된 거 같은데 아들이 내놓지 않자 엄마가 “왜 성적표를 보여주지 않니?”라고 점잖게 물었다. 아들이 바로 “선생님의 가르침을 제대로 실천하느라고요”라고 대답했다. 엄마가...

2022-07-04 05:00
알펜시아 리조트, 여름맞이 바비큐ㆍ해산물 뷔페 운영

여름 시즌 메뉴로는 △초계국수 △바닷장어와 더덕구이 △제주식 해물 뚝배기 △삼선 짜장과 군만두 4종을 선보인다. 다양한 문화ㆍ체험 이벤트도 진행된다. 인터컨티넨탈 호텔 1층에 있는 옥시 라운지에서는 크로스오버 뮤직 피에스타 공연이 실시된다. 7월 1일부터 8월 15일까지 매주 금, 토, 일요일(7월 29일~8월 2일만 매일 공연 진행) 오후 7시부터 밤 9시까지...

2022-07-01 16:22
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 33년 세월의 메밀국수 맛집 ‘명○○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너에서 33년 세월이 우러난 메밀국수 맛집 ‘명○○○’를 찾아간다. 28일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너를 통해 메밀국수 맛집 ‘명○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 전북 군산, 장미동, 중앙동 맛집으로 통하는 ‘명○○○’에서는 특별한 메밀국수를 맛볼...

2022-06-28 16:48
개구리 사체 급식 납품 업체 2곳 해썹 부적합 '시정 명령'

22일 서울시교육청에 따르면 지난달 30일 서울 강서구의 모 고교 급식 열무김치에서 개구리 사체가 발견됐고, 약 보름 뒤인 지난 15일 중구 모 고교 급식으로 나온 열무 김치말이 국수에서도 죽은 개구리가 나와 원인 파악에 나섰다. HACCP은 이물질 혼입을 비롯해 식품에 대한 생물·화학·물리적 안정성을 인증하는 제도다. 각 지방 식약청은 두 납품 업체에 대해...

2022-06-22 14:44
두산로보틱스, 독일 '오토메티카 2022' 전시회 참가

누들로봇은 현재 국내 대형 레스토랑에서 사용되고 있는 제품으로 우동, 파스타, 잔치국수 등 20종 이상의 면 요리를 시간당 최대 60그릇까지 만들 수 있다. 맥주로봇은 리버스탭(Reverse Tap)을 기반으로 제작됐으며, 현지 파트너사들과 네트워크를 형성하는 자리에도 직접 활용된다. 또 지난 1월 진행된 CES 2022에서 높은 주목을 받았던 드럼로봇의 공연도...

2022-06-21 09:33
교육부, '개구리 급식' 열무김치 납품업체 전수조사

교육부는 조사 완료 시기를 정해놓지 않았으나, 여름방학이 시작되기 전까지 마친다는 방침이다. 앞서 지난달 30일 서울 A고등학교에서 급식으로 나온 열무김치에 개구리 사체가 나왔다. 15일에도 서울 B고등학교 점심으로 제공된 열무김치 국수에서 개구리 사체가 발견돼 서울시교육청 중심으로 조사가 진행 중이다.

2022-06-20 11:38
엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'

한국소비자원에 따르면 5월 서울 지역 자장면 값은 6223원으로 작년 같은달(5385원)보다 15.6% 뛰었고, 칼국수는 7462원에서 8269원으로 10.8% 올랐다. 냉면은 9346원에서 1만269원으로, 김치찌개는 6769원에서 7308원으로 비싸졌다. 한 식품업계 관계자는 “지난해 가정간편식 매출이 워낙 좋았던 데다, 올 초 사회적 거리두기가 느슨해지며 신장률이 주춤했지만, 외식...

2022-06-16 11:16
열무김치에 무슨 일이…고교 급식서 또 ‘개구리 사체’

15일 서울시교육청 등에 따르면 이날 서울 중구의 한 고등학교 점심 급식으로 나온 열무김치말이국수에서 개구리 사체가 발견됐다. 이에 학교 측은 해당 업체의 납품을 중단시켰다. 교육청 관계자는 “산하 기관인 학교보건진흥원이 한국농수산식품공사 등과 함께 납품업체를 조사하고 중부교육지원청과 함께 학교 점검에 나설 것”이라고 말했다. 지난달 30일에도...

2022-06-16 08:57
[인포그래픽] 인플레이션 말고 또?...‘OO플레이션’ 신조어 총 정리

- 예를 들어 아이스크림 가격은 올랐는데 제품 크기는 은근슬쩍 줄어들었을 경우.- 누들(noodle·국수)+인플레이션- 밀가루 등 원재료 가격이 크게 올라 서민 음식의 대표 메뉴인 국수류 값이 크게 오른 것을 뜻하는 신조어.- 한국소비자원에 따르면 4월 서울의 냉면 한 그릇 평균 가격이 만 원을 넘어선 상황.

2022-06-14 17:04
밥상물가도 외식 값도 무섭게 오른다…가공식품 물가 10년만에 최고치

품목별로 보면 국수가 33.2%, 밀가루가 26.0%, 식용유가 22.7%의 상승률을 기록해 가장 많이 오른 품목으로 자리잡았다. 국제 밀과 팜유 가격 상승이 지속되고 있어서다. 소금 가격도 1년 전보다 30.0% 상승했다. 천일염 생산량 부족 등으로 지난해 하반기부터 두 자릿수 이상의 상승률을 기록하고 있는 소금은 이달에도 오름폭이 컸다. 식초(21.5%), 부침가루(19.8...

2022-06-06 15:38
농심, "올해도 비빔면은 ‘배홍동’이 대세"

전 국민의 입맛을 사로잡을 비빔면 신제품을 개발하기 위해 마케터와 연구원은 1년여간 전국의 비빔국수 맛집을 찾아다니며 지역별로 각양각색의 비빔국수를 맛보고, 한식과 면 요리 전문 셰프를 만나며 남녀노소 누구나 좋아할 비빔면의 비법으로 비빔장 개발에 주력했다. 농심은 이렇게 완성한 비빔장을 기존 제품 대비 20% 더 넉넉하게 담았다. 소비자들이 비빔면에 각자...

2022-05-26 05:00
윤석열 대통령, 5000원짜리 잔치국수 오찬 포착…국숫집 알고보니

19일 대통령실에 따르면 윤 대통령은 이날 점심시간에 용산의 ‘옛집 국수’를 찾아 5000원짜리 잔치국수와 3000원짜리 김밥 등을 먹었다. 김대기 비서실장, 강인선 대변인 등이 동행한 것으로 알려졌다. 윤 대통령은 식사를 마치고 바로 옆에 있는 유명 빵집에 들어갔다. 이 곳에서 윤 대통령은 창가쪽에 진열된 빵들을 골랐고 소보로빵과 쿠키 등 총 3만5000원어치를...

2022-05-20 06:23
추경호 부총리 "2차 추경안 국회 통과 시 손실보상금 신속 집행"

추 부총리는 이날 간담회에 앞서 세종 음식문화거리의 식당, 국수제조업체 등을 방문해 그간 코로나19 확산 및 방역조치로 인한 피해정도, 최근 방역조치 종료로 인한 경영개선 여부를 점검했다. 특히 밀가루 등 원자재 가격 상승이 소상공인에 미치는 영향을 세심하게 살폈다. 소상공인들은 경기가 코로나19 이전수준을 회복하지 못한 상태에서 그간 누적된 채무로...

2022-05-16 16:00

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