-굵은 고춧가루 1큰술(15g), 뜨거운 물(육수), 1큰술(15ml), 다진 마늘 1/2작은술(3g), 다진 대파 1/2작은술(3g), 연겨자 1/3작은술(2g), 진간장 2큰술(30ml), 식초 1큰술(15ml), 설탕 1/2작은술(3g).
1-닭 날개 끝 부분을 잘라준다.
2-닭의 가슴살 부분을 반으로 갈라준다.
3-닭의 꽁지 부분의 기름을 제거한다.
4-닭의 내장 부분을 흐르는 물에 충분히 씻어준다. 내장 부분에...
2019-07-12 08:32