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  • “김장 담그기 번거롭다”…배춧값 내려도 포장김치 불티
    “김장 담그기 번거롭다”…배춧값 내려도 포장김치 불티
    13일 한국농촌경제연구원 농업관측센터가 소비자 600명을 대상으로 ‘김장철 채소류 소비 실태조사 ’ 결과, 올해 구매 의향이 있는 김장용 배추는 19.9포기(4인 가족 기준)로 집계됐다. 지난해 21.8포기보다 1.9포기가량 줄어든 수치로, 직접 김치를 담가 먹는 사람이 점차 줄고 있다는 의미다. 반면 간편한 포장김치 수요는 늘고 있다. 식품산업통계정보(FIS)의...
    2023-11-13 18:19
  • '고유가ㆍ이상저온'에 10월 소비자물가 3.8%↑…7개월 만에 최대폭 [종합]
    '고유가ㆍ이상저온'에 10월 소비자물가 3.8%↑…7개월 만에 최대폭 [종합]
    특히 이상저온 등 기상 여건 악화로 채소류(5.3%)를 비롯한 농산물이 13.5% 올랐다. 이는 2021년 5월(14.9%) 이후 29개월 만에 가장 높은 오름폭이다. 농산물의 물가상승률에 대한 기여도는 0.61%포인트(p)였다. 농산물 가격이 전체 물가를 0.61%p가량 끌어 올렸단 얘기다. 신선 어개·채소·과실 등 기상조건이나 계절에 따라 가격변동이 큰 품목으로 구성된...
    2023-11-02 10:10
  • 10월 소비자물가 3.8%↑…석달 연속 3%대 오름세 [상보]
    10월 소비자물가 3.8%↑…석달 연속 3%대 오름세 [상보]
    농축수산물은 7.3% 상승했다. 특히 채소류(5.3%)를 비롯한 농산물이 13.5% 올라 2021년 5월(14.9%) 이후 29개월 만에 가장 높은 상승률을 기록했다. 물가의 기조적 흐름을 보여주는 근원물가(농산물 및 석유류 제외 지수)는 3.6% 상승했다. 경제협력개발기구(OECD) 방식의 근원물가 지표인 식료품 및 에너지 제외 지수는 3.2% 올랐다.
    2023-11-02 08:27
  • 비축 물량 2.1만 톤 공급ㆍ할인지원에 245억 투입…'김장 물가' 잡기 총력
    비축 물량 2.1만 톤 공급ㆍ할인지원에 245억 투입…'김장 물가' 잡기 총력
    정부가 김장 채소류에 20~30% 할인을 지원하고 유통업체별 자체 할인이 더해지면 소비자 부담은 최대 50%까지 줄어들 것으로 정부는 예상하고 있다. 천일염과 새우젓 등 수산물도 최대 60%까지 할인된다는 것이 정부의 설명이다. 김 정책관은 "정부는 소비자 김장부담을 전년보다 낮추기 위해서 수급안정 대책을 마련했다"며 "김장재료 구매에 부담을...
    2023-11-02 07:30
  • 이마트, ‘스마트팜’으로 리테일테크 선도 [혁신경영]
    이마트, ‘스마트팜’으로 리테일테크 선도 [혁신경영]
    이마트가 본격적으로 스마트팜 채소 판매를 확대하는 이유는 최근 잦아진 이상기후 속에서 물량 수급이 불안정한 채소류를 안정적으로 확보하기 위해서다. 스마트팜 채소는 내부 공기 순환, 기온 조절, 습도 조절 등을 통해 내부에서 키우는 식물로, 스마트팜 기술을 활용하면 실내 환경을 제어해 계절이나 장소에 관계없이 연중 균일하게 좋은 품질의 채소를 생산할 수...
    2023-10-29 12:10
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    배추김치·김장채소류 원산지 표시 일제점검 실시 △청년 푸드테크 토크콘서트(4차), 고려대 세종캠퍼스에서 △농식품부, 2023년 재난대비 안전한국훈련 실시 △정부지원 대폭 확대하여 김장비용 전년 수준으로 관리하기로 2일(목) △농식품부 장관 농축산협력 확대 및 부산세계박람회 유치 교섭 국외출장(네팔) △적극행정으로 변화와 혁신을 이끌어내는...
    2023-10-29 09:15
  • 배추 2200톤 집중 공급…19일부터 12개 농산물 최대 30% 할인
    배추 2200톤 집중 공급…19일부터 12개 농산물 최대 30% 할인
    추 부총리는 "이스라엘-하마스 사태 전개 양상에 따라 국제유가가 큰 폭으로 등락하는 등 세계 경제의 고물가 불확실성이 다시 확대되고 있다"며 "또한 이달 들어 기온이 급격히 낮아지면서 채소류 가격 하락이 더디게 진행되는 등 농산물 가격의 불확실성도 지속 되고 있다"고 말했다. 이어 "이에 정부는 각별한 경각심을 갖고 모든 부처가...
    2023-10-17 11:05
  • “농우바이오, 국내 시장점유율 1위 대표적 종자 기업…해외 법인 매출 확대”
    “농우바이오, 국내 시장점유율 1위 대표적 종자 기업…해외 법인 매출 확대”
    국내 대표 종자기업인 농우바이오는 고추, 무, 토마토 등 채소류 종자와 농자재를 개발·생산·판매하며 국내 시장점유율 1위를 기록 중이다. 국내 4개의 연구소 및 해외 7개의 법인 운영을 통해 우수한 품종을 연구개발 및 판매한다. 매출액의 약 17%를 R&D에 투자하고 있으며 생명공학기술을 접목한 육종연구개발로 글로벌 선도(리딩) 품종을 육성하고 있다....
    2023-09-20 08:11
  • 추석 차례상, 올해도 전통시장에서 준비…“대형마트보다 7만1000원 저렴”
    추석 차례상, 올해도 전통시장에서 준비…“대형마트보다 7만1000원 저렴”
    품목 분류별 비율차를 보면, 채소류(48.0%), 수산물(32.8%), 육류(21.0%) 등의 순으로 전통시장이 대형마트보다 가격우위를 보였다. 27개 전체 조사품목 중 21개 품목에서 전통시장이 대형마트보다 가격이 저렴한 것으로 나타났다. 특히, 전통시장의 가격 우위를 보이는 품목은 깐도라지(64.5%), 고사리(63.8%), 숙주(44.8%), 대추(43.4%), 동태포(41.2%), 쇠고기(탕국용)(34.4...
    2023-09-18 09:31
  • 추석 차례상 비용 30만3000원, 지난해 대비 4.8% 내려
    추석 차례상 비용 30만3000원, 지난해 대비 4.8% 내려
    aT는 "지난해는 이른 추석 및 기상악화 영향으로 사과 등 햇과일과 채소류를 포함한 전체 비용이 평년 대비 높게 형성됐지만 올해는 9월 말 추석을 앞두고 성수품의 출하량이 늘고 있다"며 "금액 비중이 높은 쇠고기가 한우 사육마릿수 증가로 가격이 낮아 전체 비용의 하락을 이끌고 있다"고 분석했다. 반면 원재료 수입단가가 지속적으로...
    2023-09-14 15:12
  • 올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    대형마트보다 전통시장 4만 원 저렴과일류·채소류·쌀 등 가격 상승해 올해 서울 6~7인 가족 기준 추석 차례상 차림 비용은 대형마트 기준으로 평균 28만 원이 드는 것으로 나타났다. 전통시장은 약 24만 원으로 대형마트보다 4만 원 가량 저렴한 것으로 조사됐다. 12일 서울시농수산식품공사는 서울 시내 5개 권역 생활권 8개 자치구의 전통시장, 대형마트 등 총 25곳을...
    2023-09-12 08:50
  • 8월 농축산물 물가 2.3%↑…"추석 앞두고 과일·채소 가격 올라"
    8월 농축산물 물가 2.3%↑…"추석 앞두고 과일·채소 가격 올라"
    추석을 앞두고 과일과 채소 등 가격이 크게 오르면서 정부가 성수품 공급을 크게 늘린다. 농림축산식품부는 8월 농축산물 소비자물가지수가 전년 동월 대비 2.3% 상승했다고 5일 밝혔다. 농축산물 소비자물가지수는 최근 마이너스를 유지하다가 8월 들어 다시 상승했다. 농식품부 관계자는 "7월 집중호우와 8월 폭염·태풍 등 기상 영향으로 채소류...
    2023-09-05 14:51
  • [논현로] 재해 대비의 기본 원칙
    [논현로] 재해 대비의 기본 원칙
    비닐하우스 안에서 재배되는 채소류 공급 차질이 우려돼 부랴부랴 민 방위복을 입고 현장으로 달려갔다. 그러나 무너져 내린 하우스 시설에서 할 수 있는 게 아무것도 없었다. 철골로 뼈대를 세운 하우스 시설이다. 철거 장비 없이 출동해 찢어진 비닐만 줍다가 돌아온 씁쓸한 장면이었다. 최근 수해 피해현장에 긴급 출동한 군인이 철모를 쓰고 총을 들고 나타난 장면을...
    2023-08-17 05:00
  • 물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    물가 상승률 ‘최저’라는데…“상추 한 봉지에 5000원” 왜? [이슈크래커]
    6월과 비교했을 땐 1.7% 상승했고, 채소류 중에서도 상추(82.3%), 시금치(66.9%), 열무(55.3%) 등 시설 채소류의 가격 급등세가 두드러졌는데요. 폭우와 폭염이 반복되는 극단적인 날씨가 영향을 준 것으로 보입니다. 상추 같은 채소는 고온다습한 환경에 쉽게 짓무르곤 하는데요. 앞서 전국 곳곳을 강타한 집중호우로 비닐하우스를 활용하는 농가들이 큰 피해를 입은 바...
    2023-08-03 15:48
  • 농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    농식품 물가 변동성 커져…"배추·무 등 내렸지만 집중호우로 상추·시금치 올라"
    농식품부는 집중 호우 이후 상추 등 강세를 보이던 채소류 가격이 점차 안정되고 다른 농축산물 수급 여건이 양호해 이달에도 소비자물가는 안정세를 보일 것으로 전망했다. 품목별로는 시설채소 가격이 7월 장마를 겪으면서 크게 올랐다. 상추는 전월 대비 가격이 83.3% 올랐고, 시금치(66.9%), 열무(55.3%), 오이(23.3%) 등도 가격이 상승했다. 농식품부는 7월 하순부터...
    2023-08-02 13:51
  • 소비자물가 두 달 연속 2%대, 석유류 역대 최대 하락 영향 [종합]
    소비자물가 두 달 연속 2%대, 석유류 역대 최대 하락 영향 [종합]
    폭염과 집중호우에 따른 채소류 등 가격 상승에도 석유류 가격이 통계 작성 이래 최대인 25.9%나 하락한 영향이 컸다. 통계청이 2일 발표한 '2023년 7월 소비자물가동향'에 따르면 7월 소비자물가지수는 111.20(2020=100)으로 전월대비 0.1%, 전년동월대비 2.3% 상승해 전월 2.7%보다 0.4%포인트(p) 하락했다. 2%대 물가는 경제협력개발기구(OECD) 38개 국가 중 우리나라...
    2023-08-02 09:32
  • ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    ‘삼겹살에 상추쌈은 실례’…폭우에 농축산물 가격 고공 행진
    채소와 축산물 가격이 급등하면서 요식업자들의 고민도 깊어지고 있다. 곁들임 반찬인 상추나 김치 등을 제공하는 게 부담스러워졌기 때문이다. 소비자들도 밥상 차리기가 두려워진 것은 마찬가지다. 경기도 하남에 사는 직장인 오현경(27) 씨는 "마트에 장을 보러 가면 10만 원을 훌쩍 넘기는 경우가 흔하다" 며 "특히 쌈 채소류는 가격이 너무...
    2023-07-25 17:28
  • 집중호우로 ‘식중독 주의보’…식재료 오염 가능성↑
    집중호우로 ‘식중독 주의보’…식재료 오염 가능성↑
    채소를 세척 한 후 실온에 방치하면 세척 전보다 세균이 증식하기 좋은 환경이 되므로 세척 한 채소류는 바로 섭취하는 것이 좋고 가급적 나물이나 볶음 등으로 익혀 먹는 것이 바람직하다. 바로 섭취하기 어려운 경우에는 냉장 보관해야 한다. 아울러 수박, 참외 등 과일은 과일·채소용 세척제를 사용해 표면을 깨끗이 씻고 수돗물로 잘 헹군 후 섭취하는 것이 좋다....
    2023-07-20 09:37
  • 복날 삼계탕 조리할 때 ‘식중독’ 주의…“충분히 익혀 드세요”
    복날 삼계탕 조리할 때 ‘식중독’ 주의…“충분히 익혀 드세요”
    또한, 삼계탕 등을 조리할 때는 캠필로박터균 등의 교차오염을 방지하기 위해 생닭을 손질하기 전에 채소류를 먼저 다듬어 준비하고, 칼, 도마 등 조리도구를 육류, 생선, 채소·과일 등 식재료별로 구분하여 사용하는 것이 좋다. 조리 시에는 내부까지 완전히 익도록 충분히 가열·조리해야 하며, 집단급식소에서는 조리해야 할 식재료가 충분히 잠길 수 있는 크기의...
    2023-07-10 09:04
  • 5~6월 우박·호우에 농작물 1만3400㏊ 피해…복구비 263억 원 지급
    5~6월 우박·호우에 농작물 1만3400㏊ 피해…복구비 263억 원 지급
    농약대의 경우 사과와 배, 복숭아는 ㏊당 249만 원, 채소류 240만 원이며, 대파대는 과채류에 대해 ㏊당 884만 원을 지급한다. 별도 경영자금을 희망한 농가는 1.8% 고정금리 또는 6개월 변동금리 재해대책경영자금 55억 원을 추가 지원한다. 농식품부 관계자는 "지자체에 교부된 우박피해 복구비가 농가에 신속히 우선 지급될 수 있도록 지자체가 지방비를...
    2023-07-06 14:26
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