하반기 최대 규모 식품 박람회29일부터 11월 1일까지 나흘간 개최20주년...인사이트 얻을 수 있는 컨퍼런스도
코엑스와 농림축산식품부가 주최하는 ‘2025 푸드위크 코리아’가 29일부터 11월 1일까지 나흘간 삼성동 코엑스 A, B, C홀과 더플라츠(THE PLATZ)에서 개최된다.
코엑스 푸드위크는 19년간 코엑스를 대표하는 식품 전시회로, 올해
간편식 대표 브랜드 입지 강화일식·양식 등 글로벌 콘셉트 메뉴 확대
오뚜기의 간편식 브랜드 ‘오뚜기 컵밥’이 11월 국밥류 신제품 2종(미역국밥·사골곰탕밥)을 새롭게 선보인다. 신제품 2종은 기본에 충실한 본연의 맛을 살린 제품으로 합리적인 가격이 특징이다.
오뚜기 컵밥은 2016년 출시 이후 9년 만에 누적 판매량 2억 개를 돌파했다. 오뚜기는 2
K푸드 열풍을 타고 분식도 세계인의 입맛을 저격함에 따라 농심은 최근 자체 생면 제조 기술을 활용한 ‘생생납작떡볶이면’을 선보였다. 생생납작떡볶이면은 17년 만에 선보이는 ‘생생’ 브랜드 신제품이다.
농심에 따르면 생생납작떡볶이면은 농심이 30여 년간 축적한 생면 기술을 바탕으로 구현한 납작한 생면의 쫄깃함이 ‘킥’이다. 생면을 납작한 형태로 뽑아내
리서치알음은 27일 사조산업에 대해 참치캔 등 가공 식품이 K-푸드 열풍으로 판매가 확대될 수 있다며 주가 전망을 '긍정적'으로 제시하고 적정 주가를 6만7000원으로 개시했다.
사조산업은 종합식품·수산 전문 기업으로 원양어업·식품·축산·레저 등 다양한 사업 포트폴리오를 보유하고 있다. 올해 상반기 기준 전체 매출의 약 32%가 수출에서 발생하고 있으며
LG는 구광모 대표가 미래 성장동력으로 강조하고 있는 인공지능(AI) 기술로 고객 경험을 혁신하고, 새로운 가치를 전하기 위해 힘을 쏟고 있다.
특히 글로벌 최고 수준의 기술 경쟁력을 확보하기 위해 그룹의 AI 싱크탱크인 ‘LG AI연구원’ 중심으로 투자와 연구의 속도를 높여가고 있다. LG는 자체 개발 AI 모델인 ‘엑사원(EXAONE)’과 AI 응
서울시가 글로벌 라이프스타일 브랜드 무인양품(MUJI) 코리아와 손잡고 서울 청년이 지역 자원을 활용해 만든 로컬 상품의 판로 개척을 지원한다.
시는 25~26일 영등포구 무인양품 타임스퀘어점에서 ‘연결되는 시장’ 팝업마켓을 운영한다고 24일 밝혔다. ‘연결되는 시장’은 무인양품이 2020년부터 지역 생산자, 창작자들과 협력하여 매장에서 진행해 온 마
야놀자가 공개한 번역 특화 인공지능(AI) 모델 ‘EEVE ROSETTA by Yanolja NEXT(이하 이브 로제타)’가 글로벌 AI 플랫폼 허깅페이스(Hugging Face)에서 공개 직후 높은 평가를 받으며 글로벌 AI 커뮤니티의 주목을 받고 있다.
24일 야놀자에 따르면 이브 로제타는 AI 연구개발조직 야놀자넥스트가 개발한 다국어 번역 특화
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 9월 리뉴얼 출시한 순살 메뉴 중 4개 메뉴의 조리 전 중량을 축소, 원육 구성을 변경했던 조치를 철회한다고 23일 밝혔다. 가격을 두고 중량을 줄여 사실상 ‘가격 인상’ 논란이 일자 40여일 만에 원상 복구를 결정했다. 4개 메뉴는 △간장순살 △레드순살 △반반순살(간장+레드) △반반순살(레드+허니) 4개다.
교촌에
KES 2025서 임우형 원장 기조연설…“AI, 인간을 더 전문가답게 만드는 도구”엑사원 4.0, 신소재·신약·법무까지 확장…LG그룹 전반 생산성 허브로 진화“AI는 이제 환멸의 골짜기 벗어나…능동형 에이전트로 산업 패러다임 전환”
임우형 LG AI연구원장은 21일 “AI 투자는 지금이 매우 중요한 시점”이라며 “엑사원을 기반으로 산업·금융·바이오·법무
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 신선식품 경쟁력 강화에 속도를 내며 1~2인 가구를 위한 ‘근거리 장보기 플랫폼’으로서 입지를 확대하고 있다고 21일 밝혔다.
신선식품 매출은 △2023년 23.7% △2024년 25.6% △2025년(1~9월) 27.4%로 매년 두 자릿수 성장세를 이어가고 있다. 품목은 약 2000여 종으로 소포장 농·축·수산
홍범식 LG유플러스 대표가 21일 “당국에 해킹 피해를 신고하겠다”고 밝혔다.
이날 서울 여의도 국회에서 열린 과학기술정보통신위원회 국정감사에서 이해민 조국혁신당 의원이 홍 대표를 향해 “한국인터넷진흥원(KISA)에 (해킹 피해 사실을) 신고하겠냐”고 묻자 홍 대표는 이같이 답했다.
홍 대표는 “원래는 침해 사실 확인이 있은 후에 신고하는 것으로 알고
CIS 지역 신흥 수출시장 부상…두샨베서 첫 ‘K-푸드 페스티벌’ 성황SNS·쿠킹쇼·K-POP 공연 결합한 현지 맞춤형 마케팅으로 2000명 몰려
한국의 라면과 분식, 베이커리 등 K-푸드가 중앙아시아를 사로잡고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 타지키스탄 수도 두샨베에서 개최한 첫 ‘K-푸드 페스티벌’이 현지 소비자 2000명을 끌어
“한국인 입맛 맞춘 영국 미쉐린 셰프 메뉴를 합리적 가격에“‘남녀노소 즐길 패밀리 레스토랑’ 전략에 매출 250% 달성
“고든 램지를 전면에 내세웠지만, 주인공은 어디까지나 음식입니다. 영국 클래식 레시피에 한국인 입맛을 결합한 메뉴를 합리적 가격대에 제공하고 있습니다.“
엔시트론 자회사 JK엔터프라이즈의 미쉐린 3스타 셰프 고든 램지 패밀리 레스토
딥엑스, 바이두 생태계 내 다양한 AI 응용 제품 공동 개발ㆍ양산 추진
인공지능(AI) 반도체 기업 딥엑스가 바이두에 AI 반도체 공급사로서 기술 파트너십을 맺었다.
딥엑스는 21일 바이두에 피지컬 AI 산업에 적용할 수 있는 다양한 AI 응용 제품을 공동 개발하며 양산 준비 중이라고 밝혔다.
바이두의 'PaddlePaddle' 에코시스템은 글로
SK AX는 21일 ‘AXA손해보험 금융 AX 1단계 및 고객 채널 AX 플랫폼 구축 사업’을 성공적으로 완료했다고 밝혔다.
이번 사업은 보험 고객이 체감할 수 있는 빠르고 정확한 보상 절차와 차별화된 경험을 제공하기 위한 AX 플랫폼 구축의 첫 단계다.
SK AX는 이번 프로젝트를 통해 보험 서비스 전반에서 AI 혁신을 가속화할 기반을 마련했다. A
IBK투자증권은 21일 삼양식품에 대해 연내 미국 제품 가격 인상을 통한 관세 부담 완화가 기대된다고 평가했다. 기존 목표주가 160만 원과 투자의견 ‘매수’는 유지했다.
김태현 IBK투자증권 연구원은 “올해 3분기 삼양식품 연결 매출과 영업이익은 각각 전년 대비 37.2%, 39.4% 증가한 6025억 원, 1217억 원으로 추정된다”며 “매출과 영
디오 인터내셔널 미팅 2025 개최⋯40개국서 참가신제품 ‘유니콘’ 글로벌 시장에 첫선⋯“편리하다” 호평파울로 말로 교수 등 저명 인사 강의에 뜨거운 열기
이스탄불의 역사적인 중심지 금각만(Golden Horn)에 자리 잡은 릭소스 테르사네(Rixos Tersane) 호텔이 세계 각국에서 몰려든 인파로 들썩였다. 긴 여정의 고단함을 잊기 위해 한 손에
입맛을 돋우는 궁중요리의 세계를 담은 퓨전 사극 '폭군의 셰프'가 국내외에서 뜨거운 반응을 얻고 있다. K-푸드가 K-드라마 열풍을 타고 세계로 영토를 넓히고 있다. 드라마에 등장하는 K-푸드가 해외에서 입지를 넓히면서 올해 수출 규모는 최대 기록을 다시 쓸 것으로 기대된다.
농림축산식품부에 따르면 K-푸드 수출 규모는 수산물을 제외한 농식품만 연간
식품·패션·뷰티 기업들이 트렌드를 반영한 신제품을 선보였다. CJ제일제당은 최근 유행 중인 말차 원료를 함유한 간식을, 아모레퍼시픽은 피부 결에 집중한 화장품을 출시했다. 농심은 17년 만에 ‘생생’ 브랜드 신제품을, 신세계인터내셔날은 흡습발열 의류 등을 선보였다.
CJ제일제당 ‘비비고 말차 붕어빵’
CJ제일제당은 유기농 말차 브랜드 ‘슈퍼말차’와
별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문
팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면