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'수요미식회' 윤세아, '삼겹살 예찬론'에 침샘 자극…"이것이 여배우의 고품격 표현!"

아울러 윤세아는 "(삼겹살은) 겉은 바삭하고 씹었을 때 입 안에서 비계가 살짝 터질 때의 느낌이 너무 좋다. 정말 맛있다"라며 "소스에 푹 찍어 먹어야 제 맛"이라고 설명했다. 또한 윤세아가 삼겹살을 먹은 후 돌판에 비벼먹는 볶음밥에 대해 맛깔나게 설명하자 이를 지켜보던 전현무는 "(윤세아씨) 뮤지컬 하시는 것 같다"라며 그녀의...

2015-04-30 11:14
[우리회사 최고 건축물] 엄필현 현대종합설계 대표 “신공법 적용해볼 기회, 모험·도전욕구 자극”

그는 이어 “역경사가 진 외벽 마감을 위해 엄청난 양의 가설 비계가 필요했는데 대안으로 7층 높이의 가설 비계틀을 만들어 레일 위에 올려놓고 밀고 다녔다”면서 “감독이 저게 뭐냐고 묻기에 우주선을 발사대로 이동시킬 때 쓰는 롤링 플랫폼(Rolling Platform)이라고 설명했다”고 덧붙였다. 당시 엄필현 대표에게는 ‘건축물은 살아 있다’는 선배들의 얘기가...

2015-04-22 11:01
[우리회사 최고 건축물] 현대건설 ‘사우디 내무성 본청’, 연면적 23만㎡ 역피라미드… 중력을 거스른 걸작

외벽 마감공사를 위해서는 엄청난 양의 가설비계가 필요해 7층 높이의 가설 비계틀을 만들어 레일 위로 밀고 다니며 공사했다. 맨 위층 철골 캔틸레버 트러스(Cantilever Truss)는 완공 후 하중 때문에 처질 수 있는 부분을 미리 계산해 구조적으로 안정을 유지할 수 있는지 예측이 어려웠다. 설계자가 요구하는 300밀리미터 캠버(Camber)를 맞추기 위해 시간마다 변화를...

2015-04-22 11:00
현대글로비스, 720억 들여 평택·당진항에 ‘첫 자동차선 전용부두’

이중 60%는 현대기아차 외 비계열사 화주를 대상으로 달성하겠다는 목표다. 국내 자동차 수출 물동량은 최근 7년간 연평균 3%대의 성장세를 기록하고 있는 가운데 평택·당진항 자동차 물동량은 2009년부터 지난해까지 연평균성장률이 14.7%로 증가세를 보이고 있다. 김경배 현대글로비스 사장은 “완성차 해상 운송 네트워크에서 전략적으로 중요한 항만 하역과 운영...

2015-04-15 09:36
이연복 '냉장고를 부탁해' 출연 후 '목란' 욕먹어…"멀리서 왔는데 맛없네"

이 탕수육은 동파육의 비법으로 캐러멜을 직접 만들어 한 번 삶은 삼겹살 비계 부분에 바른 뒤 튀겨낸 것으로 알려졌다. 목란에는 군만두도 유명하다. 군만두 가격은 6000원이다. 같은 방송에서 레이먼 킴은 "보통 만두를 사서 쓰는데 이연복 쉐프는 쉬는 시간에 일일이 손으로 만든다"고 밝힌 바 있다. 이 밖에도 목란에는 동파육, 분정등갈비찜...

2015-04-14 23:08
'냉장고를 부탁해' 이연복 셰프 '연남동 탕수육' 파는 중식당 '목란' 어디?

이 탕수육은 동파육의 비법으로 캐러멜을 직접 만들어 한 번 삶은 삼겹살 비계 부분에 바른 뒤 튀겨낸 것으로 유명하다. 지난 19일 방송된 KBS 2TV '해피투게더3'에서 요리사 레이먼킴은 이연복 쉐프의 탕수육을 "그분 탕수육은 한 시간이 지나도 바삭하다. 소스와 옷 사이의 공기층을 잘 잡는 것 같다. 속의 고기는 살아있고, 직접 고기를 다 다듬어서 쓴다"고...

2015-03-31 10:29
'연남동 탕수육' 이연복 셰프, '목란' 화제...동파육·짬뽕 비결 공개, 알고보니 중화요리계 달인

이연복 셰프는 동파육의 비법으로 캐러멜을 직접 만들어 한 번 삶은 삼겹살 비계 부분에 바른 뒤 튀겨내는 모습을 보이기도 했다. 이연복 셰프는 중화요리 주방장의 아들로 태어나 13세 때 요리계에 입문힌 것으로 알려졌다. 이연복 셰프의 연남동 탕수육은 스타 셰프 레이먼 킴이 지난 19일 KBS2 '해피투게더 3'에서 연남동 탕수육을 소개하면서 화제가 됐다....

2015-03-20 20:53
포스코건설 하청업체 '흥우산업' 어떤 회사인가?

아울러 수중공사업, 비계·구조물해체공사업, 철근콘크리트공사업, 준설공사업, 토공사업 등 13개 업종의 전문건설업 면허를 보유하고 있으며 총 시공능력은 전문건설사 최초로 연간 1조원을 돌파했다. 2014년 시공능력 평가액 기준 수중공사업이 2327억원으로 전국 1위를 기록했고 철근콘크리트 분야에서도 2267억원으로 전국 1위를 기록했다. 이외에도...

2015-03-17 16:45
원전 근무환경, 비정상적 관행 개선한다

우선 안전·근무환경’ 분야에서 잠수·밀폐·비계 등 고위험 작업에 대해 집중적인 안전관리에 나서기로 했다. 사망 사고가 발생했던 잠수작업은 작업시 안전스크린을 설치하고 최신 잠수장비를 도입하기로 했다. 원청기업인 한전KPS의 경우 잠수부 고용을 2명에서 5명으로 늘리기로 했다. 원전정비를 맡고 있는 한전KPS에 안전담당역(부서장)을 신설하고 전담인력을...

2015-03-16 11:29
‘생생정보’ 똑순이막국수, 가마솥에 삶아낸 암돼지 보쌈 '촉촉하고 쫄깃한 식감이 일품'

최적의 식감을 위해 삼겹살과 앞다리살만 사용하고, 40분간 가마솥에 삶은 돼지고기를 20분 동안 뜸을 들이는데, 뜸 들이는 동안 고기 비계 부분이 더 쫄깃해진다고 전했다. 가마솥은 뚜껑이 무거워 공기가 빠져나가지 않고 음식을 속까지 충분이 익혀줘 보쌈을 더 맛있게 해준다. ‘생생정보’는 매주 월~목요일 오후 6시 30분 KBS 2TV를 통해 방송된다.

2015-03-04 21:11
이기권 장관 “소규모 건설현장 재해예방 지원 늘리겠다”

구체적인 지원내용을 보면 고용부는 시스템 비계 등 추락재해 예방 시설의 설치에 대한 지원규모도 70억원에서 170억원으로 늘린다. 일용근로자 기초안전보건교육 대상인원도 지난해 2만5000명에서 올해 17만5000명으로 확대할 계획이다. 이와 함께 고용부는 2019년까지 선진국 수준의 산업재해예방을 달성하기 위해 기존의 안전보건정책 패러다임을 전환시키는...

2015-02-25 08:08
LH, 해빙기 128개 건설현장 안전점검 실시

또한 해빙기 건설현장에서 붕괴 안전사고 위험빈도가 높은 흙막이, 동바리(건축․토목 공사에서 사용되는 받침역할을 하는 가설재), 비계(건축공사 때에 높은 곳에서 일할 수 있도록 설치하는 임시가설물) 등도 포함된다. 아울러 공사장 주변 지반침하, 균열 및 인접 구조물 보호조치, 배수계획 및 붕괴위험 계측관리 실태, 안전조치 여부 등 공사 현장의 전반적인...

2015-02-17 14:16
'제2 롯데월드 출입문 이탈 사고'…그동안 사고 일지 살펴보니

14관 스크린 및 좌석 진동 ▲2014년 12월 09일 아쿠아리움 수도 7cm 균열로 누수 ▲2014년 12월 10일 롯데시네마 14관 소음 발생 및 스크린, 좌석 진동 ▲2014년 12월 11일 잠실역 고영주차장 누수 발생 ▲2014년 12월 17일 롯데월드몰 8층 콘서트홀 비계 해체 중 추락(추정)으로 인부 1명 사망 ▲2014년 12월 27일 출입문에 깔려 이용객 1명 부상

2015-02-16 18:01
공정위, 현대제철 동부특수강 인수 조건부 승인

시정조치는 계열사 제품 구매강제 금지, 비계열사 차별 금지, 경쟁사 정보 공유 금지, 이행감시협의회 설치 등 4가지다. 구체적으로 공정위는 현대제철이 파스터, 샤프트 업체에 대해 동부특수강의 철강 소재(CHQ Wire, CD Bar)를 구입하라고 강요하지 못하도록 했다. 또 자동차 부품에 관한 연구개발 시 정당한 이유 없이 동부특수강만 참여시키는 등 비계열사를...

2015-02-02 12:39
현대글로비스, 오버행 우려를 지울 무난한 실적 ‘보유’-삼성증권

박은경 삼성증권 연구원은 “현대글로비스의 작년 4분기 매출액은 전년대비 10% 증가한 3조5700억원, 영업이익은 전년대비 12% 증가한 1652억원을 달성했다”며 “2H12 이후 그룹의 외형 성장세 둔화, 정부의 일감몰아주기 규제라는 악조건에도 불구 비계열사 물량 확대를 통해 10% 수준의 외형 성장을 꾸준히 시현하고 있는 모습을 긍정적으로 평가한다”고 설명했다....

2015-02-02 09:00
포항 세명기독병원 공사장 구조물 붕괴… 4명 부상

29일 오전 10시50분께 경북 포항시 남구 대도동 세명기독병원 증축공사장에서 외벽 가설구조물이 무너져 4명이 부상했다. 이날 사고는 공사장 외벽 작업용 임시가설구조물(비계 구조물)이 떨어지면서 발생했다. 근로자 3명은 세명기독병원에서 치료를 받고 있으며, 1명은 소방당국이 구조작업을 벌이고 있다. 이들은 모두 큰 상처를 입지 않은 것으로 알려졌다.

2015-01-29 12:08
"제2롯데 근로자, 비계 오르다 추락사"… 경찰 잠정결론

경찰이 16일 제2롯데월드 공사현장에서 숨진 김씨(63)가 작업을 위해 비계에 오르다 떨어진 것으로 잠정결론 내렸다. 서울 송파경찰서는 17일 “현장소장, 반장, 근로자 등을 조사한 결과 김씨가 작업을 하러 비계에 오르다 떨어진 것으로 보인다”고 밝혔다. 김씨와 2인1조로 작업을 하는 동료 박모(59)씨는 경찰조사에서 “김씨가 점심을 먹은 뒤 조금 먼저 올라갔고...

2014-12-17 12:36
[온라인 와글와글] 강병규 박충식·선암여고 탐정단 진지희·박관천 경정 체포에 '시끌'… 왜?

김씨는 롯데그룹 협력업체인 비계철거 전문업체 코리아카코 소속으로, 쇼핑몰동 7∼10층에 걸쳐 있는 콘서트홀에서 비계 해체 작업을 하는 비계철거공이다. 김씨는 비계 위에서 추락하는 과정에서 수차례 구조물 등에 부딪치면서 보호그물 바깥쪽으로 떨어진 것으로 추정된다. 경찰 관계자는 “비계공사는 철근이 무거워 혼자 할 수 없는 것인데 왜 홀로 올라갔는지...

2014-12-17 11:24
제2롯데월드 인부 사망사고, 비계 해체 작업이 뭐길래

제2롯데월드 사망사고 제2롯데월드 콘서트홀 공사장에서 비계 해체 작업을 하던 인부 한 명이 사망하자 해당 작업에 대한 관심이 집중된다. 16일 낮 12시 58분경 서울 송파구 제2롯데월드 쇼핑몰동 8층 콘서트 공사장에서 근로자 김모씨(63)가 피를 흘리며 쓰러진 채 발견됐다. 김씨는 인근 아산병원으로 옮겨졌지만 숨을 거뒀다. 사고 당시 김씨는 비계 해체 작업을...

2014-12-17 10:52
[온라인 와글와글] 파키스탄 탈레반 테러·변요한 김고은 과거 열애설·IOC 올림픽박물관 전시에 '시끌'… 왜?

김씨는 롯데그룹 협력업체인 비계철거 전문업체 코리아카코 소속으로, 쇼핑몰동 7∼10층에 걸쳐 있는 콘서트홀에서 비계 해체 작업을 하는 비계철거공이다. 김씨는 비계 위에서 추락하는 과정에서 수차례 구조물 등에 부딪치면서 보호그물 바깥쪽으로 떨어진 것으로 추정된다. 경찰 관계자는 “비계공사는 철근이 무거워 혼자 할 수 없는 것인데 왜 홀로 올라갔는지...

2014-12-17 08:55

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