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'소주값의 비밀'…도수는 낮아지는데, 가격은 왜 오르나요 [이슈크래커]

소주는 대학가부터 회식 자리까지 빠지지 않는 서민의 술입니다. 하지만 가격은 계속 오르면서 더는 ‘서민의 술’로 부를 수 없다는 우스갯소리까지 나오고 있는데요. 재미있는 사실은 소주 가격을 결정짓는 요인 중 하나인 주정의 함량은 지속적으로 낮아지고 있다는 점입니다. 최근에는 소주 회사 맥키스컴퍼니(전 선양)가 알코올 도수 14.9도짜리 소주를 선보이기도

2023-02-23 16:02
일부커피 생두서 ‘곰팡이 독소’ 검출…메가커피 “전량 반송해 유통 안돼”

일부 커피 생두에서 ‘곰팡이 독소’로 불리는 오크라톡신A가 검출되면서 소비자들의 우려가 커지고 있다. 해당 제품은 식품의약품안전처에 의해 회수됐고, 메가커피는 문제가 되는 생두를 인수하지 않아 유통되지 않는다고 공지했다. 22일 유통업계에 따르면 메가커피를 운영하는 앤하우스는 에티오피아산 원두에서 오크라톡신A가 초과 검출돼 지난 1일 식품의약품안전처로부

2023-02-22 15:35
식약처, 국내 라면 안정성 검사서 모두 ‘적합’ 판정

시중에서 파는 라면이 모두 식품의약품안전처(식약처)의 안정성 기준을 충족했다. 식약처는 국내 유통 식품 총 361건을 대상으로 1월 30일부터 2월 17일까지 1분기 유통 식품의 안전성 검사를 한 결과, 마카롱, 벌꿀 총 2건이 부적합 판정돼 관할관청에 판매중지와 행정처분 등을 요청했다고 22일 밝혔다. 이번 1분기 검사 대상은 최근 3년간(2020~

2023-02-22 14:28
식약처, 30일부터‘라면·과자·빵’ 등 유통식품 안전성 검사 시행

정부가 다음달 17일까지 라면과 벌꿀, 곡류가공식품, 과자 등 주요 유통식품에 대한 집중 수거·검사를 실시한다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 시중에 유통되는 식품의 선제적 안전관리를 위해 과거 부적합이 많이 발생한 국내 식품을 대상으로 1월 30일부터 2월 17일까지 1분기 유통 식품 안전성 검사를 실시한다고 29일 밝혔다. 식야겇는 국민이 안전성

2023-01-29 10:51
반도체 핵심 '네온·크립톤' 등 연중 할당관세 지원…철강부원료 등 대상 추가

정부가 산업 경쟁력을 강화하기 위해 반도체 필수 원료인 네온, 크립톤, 제논 등의 품목을 내년 연말까지 정기할당 대상으로 지정해 할당관세 0%를 적용하기로 했다. 철강부원료, 자동차 부품을 내년 할당관세 대상으로 추가하고, 서민 난방비 부담 완화를 위해 액화석유가스(LPG)·액화천연가스(LNG) 등에 대한 관세인하 폭도 확대한다. 기획재정부는 27일

2022-12-27 11:30
겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?

급격히 추워진 날씨로 따뜻한 겨울 간식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 특히 붕어빵의 인기가 높은데, ‘붕세권(붕어빵+역세권)’이란 신조어가 보통명사처럼 통용될 정도다. 한의학 관점에서 붕어빵이 건강에 어떠한 영향을 줄 수 있을지 강인 창원자생한방병원 병원장의 도움말로 알아보고 현명하게 즐겨보자. 동짓날 질병과 귀신을 쫒기 위해 먹는 팥은 감기 예방에 탁월

2022-12-09 07:00
고물가·때 이른 추석에 ‘이색과일·일상용품’ 선물 늘었다

고물가 기조와 함께 여느 해 보다 빠른 추석명절로 일반 소비자들은 이색과일과 일상용품 선물을 많이 한 것으로 나타났다. 13일 SSG닷컴이 올 추석 선물세트 판매 실적을 분석한 결과 신선식품 중 수확시기와 작황의 영향이 적은 상품군과 실속 있는 일상용품 매출이 크게 늘어난 것으로 집계됐다. 세부적으로 보면 식품은 올해도 선물세트 중 가장 높은 매출

2022-09-13 06:00
삼복에 삼계탕 등 수요 증가…'캠필로박터 식중독' 주의해야

닭이나 오리 등 가금류, 토끼 등 설치류와 야생조류 내장에서 발견되는 세균 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’에 의한 식중독이 최근 5년간 증가하고 있어 보건당국의 주의를 당부했다. 식품의약품안전처는 삼복더위가 시작되는 7월 삼계탕과 찜닭 등 수요 증가에 따라 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jeju

2022-07-14 15:10
'함량 미달' 부적합 판정 수입 당밀 400톤, 사료로 재활용한다

수입 통관 과정에서 성분이 미달돼 반출하거나 폐기해야 하는 수입식품을 사료로 활용할 수 있는 방안이 마련된다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 당도 함량 미달로 폐기처분해야 하는 당밀 400톤을 사료로 재활용할 수 있게 됐다고 2일 밝혔다. 당밀은 사탕무나 사탕수수에서 사탕을 뽑아내고 남은 즙액으로 조미료의 원료로 쓰거나 사료로 사용된다. 이번에

2022-05-02 16:57
소비자 10명 중 9명 '온라인으로 농산물 사봤다'…과일 '매주'·곡류 '매월' 주기

도시에 사는 소비자 10명 중 9명은 온라인으로 신선 농산물을 구매한 경험이 있는 것으로 나타났다. 온라인 구매에서 30대는 배송 시간을, 40대 이상은 안전성을 중요하게 생각했다. 농촌진흥청은 온라인 소비 시장에 대한 농업인들의 이해를 높이기 위해 도시 소비자를 대상으로 신선 농산물 온라인 구매 현황에 대한 인식 조사 결과를 27일 발표했다. 조

2022-03-27 14:21
강원랜드사회공헌재단, 성장기 아동청소년들에게 ‘건강식품꾸러미’ 지원

강원랜드사회공헌재단이 지역복지강화사업 중 하나인 ‘아동청소년 성장지원 사업’ 신규대상자를 모집 중이라고 24일 밝혔다. 강원랜드사회공헌재단이 2018년부터 이어온 ‘아동청소년 성장지원 사업’은 폐광지역 4개 시·군 내 저소득 아동청소년이 건강하게 성장할 수 있도록 식료품을 지원하는 사업으로, 매달 영양소와 제철을 고려한 어육류, 채소, 곡류 등 여섯

2022-02-24 08:53
누터스가든, 국내 최초 중성화 반려동물 전문 케어 브랜드 론칭

국내 최초 중성화 반려동물 전문 케어 브랜드가 출시됐다. 누터스가든은 동명의 브랜드 ‘누터스가든’을 론칭하고 칼로리 조절에 어려움을 껶는 중성화 반려동물의 건강을 고려한 라인업을 선보인다고 25일 밝혔다. ‘누터스가든’은 단순한 칼로리조절방식으로 효과를 기대하기 힘든 중성화 반려동물을 위해 소화호르몬케어를 적용한 중성화 맞춤영양학을 바탕으로 생물학적으로

2021-10-25 15:08
[과학 놀이터] 브라질 너트 효과

견과류는 건강을 챙겨줄 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다고 해서 한동안 너나 할 거 없이 하루에 한 번은 꼭 먹어야 할 식품에 올랐었다. 지금은 이 유행이 살짝 지나갔지만, 그래도 시원한 맥주 한 잔에 곁들일 안주로는 여전히 앞자리 순위를 차지한다. 어떤 이유로든 잊을 만하면 한 번씩 견과류 믹스를 구입하는데, 살 때마다 불만족스러운 점이 하나 있다.이런

2021-10-01 05:00
‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대

식품외식업계가 ‘글루텐 줄이기’에 앞장서고 있다. 주로 밀,기타 곡류 등에 함유된 글루텐은 불용성 단백질 일종으로 빵을 부풀게 하고 쫄깃하게 하는 역할을 한다. 하지만 소화불량과 복통,비만을 유발한다는 연구 결과들이 알려지면서 ‘글루텐 프리(gluten-free)’ 음식이 인기다. 쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수

2021-08-27 17:43
[스타트업 인터뷰] 박기범 달롤컴퍼니 대표 “대기업과 협업, 글루텐 프리 선두주자”

쌀 베이커리 전문 기업 달롤컴퍼니는 국내산 쌀을 활용, 밀가루 없이 다양한 ‘글루텐 프리’ 식품 개발에 박차를 가하고 있다. 글루텐 프리 식품은 곡류에 존재하는 불용성 단백질 글루텐을 배제하거나 현저히 낮춘 제품을 의미한다. 달롤컴퍼니는 제품 포트폴리오 확대와 자체 공장 생산을 통한 공급 물량 확보를 목표로 세웠다. 현재 주요 고객사는 ‘마켓컬리’지만 S

2021-08-15 07:00
우리 쌀 98% 이상 함유 저칼로리 쌀국수 개발…제품화 성공

농림식품기술기획평가원은 농식품 연구개발(R&D) 과제 지원을 통해 쌀 함량 98% 이상의 건면쌀국수 생산 기술을 개발하고, 프리미엄 건조 쌀국수(건면) 제품화에 성공했다고 27일 밝혔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강관리가 큰 화두로 떠오르면서 당·지방·나트륨 등 자극적인 성분을 덜어낸 '로우푸드(Low Food)' 제품이 주목받

2021-05-27 16:45
360가지 맞춤형 색상…삼성전자,‘비스포크 냉장고’ 신제품 출시

삼성전자가 360가지 색상을 소비자가 원하는 대로 고를 수 있는 비스포크(BESPOKE) 냉장고 신제품을 9일 출시했다. 이 제품은 이날 ‘비스포크 홈 미디어데이’를 통해 소개된 4도어 냉장고로 플랫(Flat)하고 슬림한 디자인, 도어 내부에 탑재된 정수기로 디자인과 실용성을 두루 갖춘 것이 특징이다. 특히 비스포크 냉장고는 출시 3년 차를 맞아 선

2021-03-09 09:00
[공기업] 한국전력, 취약계층에 성금ㆍ사랑의 헌혈 '따뜻한 나눔'

한국전력공사(한전)은 18일 지난해부터 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 위기 극복을 위한 사회공헌활동에 매진하고 있다고 밝혔다. 우선 한전은 코로나19 확산세가 본격화한 지난해 3월 전력그룹사와 공동으로 성금 32억 원을 조성해 이 중 50%를 코로나19 1차 확산세로 큰 피해를 본 대구·경북지역의 취약계층에 지원했다. 나머지 성금은 전국

2021-02-19 06:00
4인가족 장보기 비용 한달만에 11% 상승…널뛰는 밥상물가

# 이경아(45) 씨는 요즘 온라인 가계부 쓰기가 무섭다. 이 씨는 자녀 둘을 둔 맞벌이 부부다. 부부 모두 재택근무를 하면서 가족이 다 함께 식사하는 시간이 늘어난 것은 좋지만 장보는 비용도 덩달아 늘었다. 최근 신선식품 가격이 폭등하면서 이 씨가 일주일~열흘치 식재료를 구매하는데 쓰는 비용은 최근 한달새 10% 이상 올라 가계 부담도 그만큼 커졌다.

2021-01-18 15:41
동서식품, ‘포스트 그래놀라’ 작년 매출 340억원 달성

동서식품은 ‘포스트 그래놀라’의 지난해 매출액이 340억 원으로 전년 대비 약 33% 성장했다고 18일 밝혔다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 2020년 전체 시리얼 시장 규모는 약 2500억 원이다. 이중 그래놀라 시리얼은 약 27%의 비중을 차지하고 있다. 그래놀라는 곡류, 말린 과일, 견과류 등을 설탕이나 꿀 등과 함께 섞어 오븐에 구워낸 건강 시

2021-01-18 11:00

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