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  • CJ제일제당, ‘비비고찬(饌)’ 라인업 5종으로 확대… HMR 반찬시장 확대 가속
    CJ제일제당, ‘비비고찬(饌)’ 라인업 5종으로 확대… HMR 반찬시장 확대 가속
    비비고 견과류 멸치볶음(60g, 3480원)은 국산 멸치와 호두, 아몬드 등 다양한 통견과에 한식 발효장과 백설 올리고당을 넣어 바삭하고 고소하게 볶아 낸 제품이다. 30~50대 주부들을 대상으로 진행 한 사전 소비자 테스트 결과, 만점에 가까운 평가를 받았다. 비비고 찬 제품은 집에서 만든 것처럼 맛있고 믿을 수 있는 반찬들을 3~4인 가족 한 끼에 딱 맞는 양으로...
    2020-01-30 08:58
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○○○'…"건강한 영양식으로 최고"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○○○'…"건강한 영양식으로 최고"
    황토오리진흙구이 안에는 각종 견과류와 함께 찰밥이 듬뿍 들어있다. 흑미, 잣, 호박씨, 고구마, 콩, 은행, 무화과 등 다양한 재료로 채워져 입맛을 돋운다. 오리구이와 함께 먹어도, 혹은 함께 나오는 찌개와 함께 먹어도 최고의 한끼 식사를 완성한다. '기○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-01-20 14:42
  • 오리온, ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’ 16.7% 증량…가격은 그대로
    오리온, ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’ 16.7% 증량…가격은 그대로
    바 하나로도 충분한 포만감을 느낄 수 있도록 견과류 함량을 기존 대비 3배 가량 늘리고, 국산쌀, 통귀리, 호밀 등을 그대로 가공한 그래놀라에 철분, 비타민E, 엽산 등 9가지 비타민과 무기질도 골고루 더했다. 사과즙과 단호박즙, 콩고물 등 자연 원료로 부담스럽지 않은 단맛을 구현하고, 바삭하게 씹히는 식감도 강화했다. 패키지디자인도 식욕을 돋울 수 있도록...
    2020-01-13 10:43
  • “최대 30% 할인” 홈플러스, 설 선물세트 본판매 실시
    “최대 30% 할인” 홈플러스, 설 선물세트 본판매 실시
    ‘멸치 견과 혼합세트(볶음용 120g, 볶음조림용 110g, 아몬드 310g, 호두 210g, 국내산 보리새우 50g, 3만5900원)는 최근 높은 시세를 형성 중인 멸치와 건강에 좋은 견과류를 함께 구성해 가성비를 높였다. 이 밖에도 ‘농협안심한우 1+등급 등심 스페셜 냉장세트’(1+등급 살치살 0.4kg, 스테이크용 등심 0.5kg, 구이용 등심 0.5kg*2, 31만9200원), ‘농협안심한우 1...
    2020-01-09 08:56
  • '가성비' 견과 선물 뜬다…롯데마트, "'매일견과 하루한봉' 엘포인트 고객에 절반가격 판매"
    '가성비' 견과 선물 뜬다…롯데마트, "'매일견과 하루한봉' 엘포인트 고객에 절반가격 판매"
    2019년 캘리포니아 아몬드와 호두 등 주요 견과 작황이 좋지 않아 평년 대비 10~20%가량 수입 견과류 가격이 인상될 것으로 전망됐지만, 롯데마트는 사전 산지 물량 확보를 통한 생산 원가 절감 및 비용을 최소화해 동급 상품 대비 최저가 수준으로 상품을 선보일 수 있었다. 이은승 롯데마트 신선식품 부문장은 “2020년 설을 맞이해 고객들의 가계 부담을 줄이고...
    2020-01-08 06:00
  • 호텔업계, '호텔요리 집에서 즐기는 먹거리 설 선물세트' 내놔
    호텔업계, '호텔요리 집에서 즐기는 먹거리 설 선물세트' 내놔
    이 밖에도 도라지정과와 당귀정과를 비롯해, 어진선(御珍鮮) 시리즈의 홍삼 전복찜과 활 전복 죽, 견과류 특선, 30년 이상의 연구와 100% 국내산 식재료로 만든 워커힐 SUPEX 명품 김치, SUPEX 훈제연어 등 다양한 선물세트를 판매한다. 실속 있는 상품권 선물도 눈길을 끈다. 파크 하얏트 부산 호텔의 파티세리는 설 명절 상품권을 27일까지 한정 판매한다. 합리적인...
    2020-01-03 11:16
  • 갤러리아백화점, 다음달 3일부터 '2020 설 선물 세트' 판매 돌입
    갤러리아백화점, 다음달 3일부터 '2020 설 선물 세트' 판매 돌입
    주요 상품으로 △정육과 사골곰탕, 떡국떡을 한 데 모은 '건강하게 한 살 먹기 모둠 세트' △정육과 영광굴비, 과일 등을 혼합한 '프리미엄 설 차례상 세트' △정육, 과일에 견과류를 곁들인 '새해 복 기원 세트' 등이 있다. 이외에도 인기 품목으로 갤러리아 단독 한우 브랜드인 '강진맥우 명품 1호'와 자체브랜드(PB) 상품인 '고메이494 프리미엄 기름 세트', '대왕...
    2019-12-25 09:27
  • 홈플러스, 스위스 1등 초콜릿 브랜드 '프레이' 14종 단독 론칭
    홈플러스, 스위스 1등 초콜릿 브랜드 '프레이' 14종 단독 론칭
    ‘프레이 크런키넛(Frey Crunch nut, 85g, 2990원)’은 견과류가 통으로 30% 이상 들어있어 고급스러운 바삭함과 고소함을 즐길 수 있는 초콜릿바로 △밀크 크런키넛 초콜릿 △다크 크런키넛 초콜릿 등 2종을 들여왔다. ‘프레이 크런치 클라우드(Frey Crunchy Clouds, 150g, 4990원)’는 견과류, 과일, 뮤즐리가 통으로 들어있는 한 입 크기의 크런치 타입 초콜릿으로...
    2019-12-22 09:04
  • "홍삼이 초콜릿을 만나면"…KGC인삼공사, 스페인 '비센스'와 콜라보
    "홍삼이 초콜릿을 만나면"…KGC인삼공사, 스페인 '비센스'와 콜라보
    뚜론(Turron)은 누가(Nougat)라고도 하는데, 아몬드와 마카다미아 등 다양한 견과류와 벌꿀, 카라멜 등을 넣어 스페인 국민 간식으로 통한다. 이번 콜라보는 정관장 6년근 홍삼농축액을 비센스에 공급하면서 이뤄졌다. 이번에 출시되는 제품은 스페인 미슐랭 스타 쉐프 알버트 아드리아가 만든 프리미엄 라인과 세계에서 가장 오래된 초콜릿 브랜드인 조론취 라인 2종...
    2019-12-18 08:51
  • '생활의 달인' 파운드케이크의 달인, 마니아들 사이서 입소문난 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 파운드케이크의 달인, 마니아들 사이서 입소문난 특별한 맛의 비법은?
    1년 이상 견과류를 럼에 절여줘 견과류의 맛을 최대한으로 끌어올린다. 그렇게 절인 견과류를 파운드케이크에 가득 넣어줄수록 씹는 맛에 고소함까지 더해진다. 좋은 재료라면 아낌없이 파운드에 넣어준다는 파운드케이크의 달인의 특별한 맛 이야기는 16일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
    2019-12-16 17:10
  • “굿바이 차이나!” 미국 중소기업, 중국 외 시장으로 눈 돌린다
    “굿바이 차이나!” 미국 중소기업, 중국 외 시장으로 눈 돌린다
    그러나 미국산 아몬드 및 견과류에 대한 중국의 세금이 15%에서 50%로 급등하면서 이 회사는 재빨리 새로운 고객을 찾는 등 판매처를 옮겨야 할 상황에 직면하게 됐다. 결국 서밋프리미엄트리넛츠는 인도, 중동, 스페인에 아몬드, 호두, 피칸, 헤이즐넛 등의 판매를 늘려 중국에서의 매출 손실을 메꿨다. 전문가는 미·중 긴장에 대한 대응 측면에서는 중견기업이 더...
    2019-12-05 13:59
  • 롯데제과 뉴트리션 바, ‘초에너지바’ㆍ‘초단백질바’ 출시
    롯데제과 뉴트리션 바, ‘초에너지바’ㆍ‘초단백질바’ 출시
    롯데제과는 견과류 등 원물이 가득 들어간 뉴트리션(nutrition) 바, ‘초에너지바’와 ‘초단백질바’를 출시했다고 5일 밝혔다. ‘초에너지바’는 땅콩, 호박씨 등의 견과류에 크랜베리, 사과 등 말린 과일과 현미 등 곡물을 가득 담아 원물이 51% 이상 함유된 고농축 뉴트리션 바다. 각종 비타민과 칼슘 및 타우린이 들어 있어 영양가도 높다. 가격은 1200원(40g)...
    2019-12-05 10:08
  • 2045년 세계에서 가장 늙은 나라 '한국'…실버푸드 시장 선점 경쟁 뜨겁다
    2045년 세계에서 가장 늙은 나라 '한국'…실버푸드 시장 선점 경쟁 뜨겁다
    아워홈은 효소를 활용해 육류, 떡, 견과류를 기존보다 50% 이상 부드럽게 만드는 데 성공했다. 2016년 농림식품기술기획평가원의 고부가가치식품 개발사업 일환으로 연화식 기술 개발에 도전한 아워홈은 지난해 특허까지 획득하며 관련 분야를 선도하고 있다. 현대그린푸드는 연화식 브랜드 ‘그리팅 소프트(Greating Soft)’를 론칭하고 육류 3종, 생선류 3종, 견과 및...
    2019-12-02 18:00
  • 커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    ‘토피 넛 라떼’는 구운 견과류의 고소함과 진한 에스프레소 풍미를 동시에 느낄 수 있는 달콤한 음료다. 올해에는 지난해에 비해 설탕 함량을 줄이고, 버터, 카라멜, 아몬드 등 천연 재료의 느낌을 강조한 홈메이드 스타일의 토피 넛 라떼를 출시하여 토피 넛 풍미를 더욱 풍부하게 표현했다. 또한, 리얼 캐슈넛을 활용한 캐슈 브리틀 토핑을 더해 마실수록 고소해지는...
    2019-11-29 11:06
  • 미니스톱 "박준우 셰프와 만든 '크리스마스 케이크' 예약주문하세요"
    미니스톱 "박준우 셰프와 만든 '크리스마스 케이크' 예약주문하세요"
    적당량을 덜어 과일이나 견과류와 같은 토핑으로 크리스마스에 홈파티로 활용하기 제격인 케이크이다. 또한, 업계 최초로 아이스크림 케이크를 직배송으로 운영해 집 앞에서 나뚜루 아이스크림 케이크를 받아볼 수 있다. 미니스톱 크리스마스 케이크는 전국 미니스톱 매장에서 주문예약할 수 있다. 일반 케이크 8종과 아이스크림케이크 2종은 다음 달 6일까지 주문예약을...
    2019-11-29 09:17
  • “벌써 설 선물?” 홈플러스, 28일부터 설 선물세트 사전예약 돌입
    “벌써 설 선물?” 홈플러스, 28일부터 설 선물세트 사전예약 돌입
    기업에서 거래처나 임직원 선물용으로 인기가 좋은 3만~5만 원대 상품은 사과, 배 등 과일세트와 대세 선물로 떠오른 견과류, 건강기능식품 등 폭넓은 상품군을 자랑한다. 대표 상품으로는 △정성 가득 사과배 혼합세트(3만9900원) △정관장 홍삼원 포르테(4만5490원) △LG 닥터그루트 컬렉션 선물세트(3만8500원) 등이 손꼽힌다. 또한 △명품명선 배세트...
    2019-11-27 09:03
  • 겨울 간식 뭐 먹지? 식품업계 호빵ㆍ호떡ㆍ마라탕면까지 간식 열전
    겨울 간식 뭐 먹지? 식품업계 호빵ㆍ호떡ㆍ마라탕면까지 간식 열전
    풀무원식품은 바삭한 만두피 속에 달콤한 팥앙금과 견과류를 가득 채운 간식 만두 제품 ‘단팥씨앗 호떡만두’를 출시했다고 15일 밝혔다. 호떡만두는 겨울철 대표 간식으로 손꼽히는 호떡과 만두를 접목해 풀무원이 지난해 첫선을 보였던 이색 간식이다. 겨울철을 앞두고 출시한 신제품 ‘단팥씨앗 호떡만두’는 기존의 ‘달콤씨앗 호떡만두’를 더욱 맛있고 먹기...
    2019-11-15 10:24
  • 풀무원, '단팥씨앗 호떡만두' 출시
    풀무원, '단팥씨앗 호떡만두' 출시
    풀무원식품은 바삭한 만두피 속에 달콤한 팥앙금과 견과류를 가득 채운 간식만두 제품 ‘단팥씨앗 호떡만두(600g/7980원)’를 출시했다고 15일 밝혔다. 호떡만두는 겨울철 대표 간식으로 손꼽히는 호떡과 만두를 접목해 풀무원이 지난해 첫 선을 보였던 이색 간식이다. 풀무원은 지난해 10월 호떡만두 3종(모짜렐라ㆍ사천식매콤ㆍ달콤씨앗 호떡만두)을 출시한 뒤로...
    2019-11-15 09:56
  • 돼지열병ㆍ채식주의 확산 속…'대체육'이 뜬다
    돼지열병ㆍ채식주의 확산 속…'대체육'이 뜬다
    세븐일레븐도 최근 비건 간편식 '언리미티드 만두'를 출시했다. 언리미트 만두는 현미, 귀리, 견과류로 만든 100% 식물성 고기로 만든 냉동만두 상품으로 갈비맛, 김치맛 2종으로 구성했다. 세븐일레븐은 12일부터 100% 식물성 콩 단백질로 만든 '콩불고기버거'와 '버섯콩불고기김밥'도 각각 선보일 예정이다.
    2019-11-11 06:00
  • “채식주의자 환영” 세븐일레븐, ‘언리미트 만두’ 등 비건 간편식 시리즈 출시
    “채식주의자 환영” 세븐일레븐, ‘언리미트 만두’ 등 비건 간편식 시리즈 출시
    ‘언리미트’는 현미, 귀리, 견과류로 만든 100% 식물성 고기로 단백질 성형 압출 기술을 통해 고기의 식감과 맛을 구현했다. 소고기보다 칼로리, 나트륨 함량이 낮고 단백질 함량이 2배 이상 높아 건강식으로 즐길 수 있다. 또한 12일에는 100% 식물성 콩단백질로 만든 고기를 사용한 햄버거, 김밥 등도 선보인다. ‘콩불고기버거(2800원)’는 옥수수 번스에 식물성...
    2019-11-06 08:50
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